Tradición y Calidad Insuperable CATÁLOGO

Transcripción

1 Tradición y Calidad Insuperable CATÁLOGO

2 Cecinas La Porteña... más de 50 años de Tradición y Calidad en el Gran Valparaíso

3 La Empresa Cecinas La Porteña es una empresa familiar, fundada en Valparaíso el año 1961 por don Edmundo Escobar Orellana, para la elaboración de Cecinas, embutidos y la distribución de carnes de cerdo, vacuno y aves. A lo largo de su trayectoria se han incorporado a sus procesos productivos moderna maquinaria de origen Alemán, que junto a sus tradicionales fórmulas de elaboración propias, han logrado realizar productos de reconocida calidad y presentación para un público consumidor seguidor por más de 50 AÑOS. Hoy en día la empresa es dirigida por los hijos del Fundador, con don Marcelo Escobar Jeria como Gerente de Producción, de Profesión Ingeniero Agrónomo con la especialidad en ganadería, cuya preocupación es la de velar por la selección de las materias primas, la calidad de la producción y la aplicación de las fórmulas de tradición familiar en los productos de elaboración propia. Y a don Edmundo Escobar Jeria, de profesión Ingeniero Comercial, quien desarrolla la comercialización y venta de los distintos productos como también de la administración general de la empresa. Los productos de elaboración propia incorporan la tradición familiar en cada uno de sus productos, que son reconocidos por su calidad y forman parte de la historia del Gran Valparaíso.

4 Productos

5 Paté Paté de Ternera Elaborado con hígado de cerdo, carne de cerdo, tocino de cerdo, agua, sal,especies, aditivos y preservantes. Envase: 100 y 250 granos Paté de Campo Elaborado con higado de cerdo, carne de cerdo, tocino de cerdo, pimienta, orégano, comino, agua, sal, aditivos y preservantes. Envase: 250 gramos

6 Arrollado Elaborado con carne de cerdo, tocino de cerdo, pimentón, orégano, comino, sal, agua, hielo, con y sin ají, aditivos y preservantes. Envase : Por Kilo, cortado, al vacio.

7 Lomo Cerdo Elaborado con carne de cerdo, ahumado. Envase : Por Kilo, cortado, al vacio.

8 Milanesa Elaborada con carne de cerdo, carne de vacuno, pimienta, ajo, cilantro, mostaza, sal, aditivos y preservantes. Envase : Por Kilo, cortado, al vacio.

9 Jamón Cerdo Artesanal Elaborado con pierna de cerdo, azúcar, hielo, agua, sal, aditivos y preservantes. Envase : Por Kilo, cortado, al vacio.

10 Jamón de Pavo Elaborado con carne de pavo, azúcar, hielo, agua, aditivos y preservantes. Envase : Por Kilo, cortado, al vacio.

11 Pernil Molde Elaborado con carne de cerdo, sal, pimienta blanca, aditivos y preservantes. Envase : Por Kilo, cortado, al vacio.

12 Mortadela Elaborada con carne de cerdo, carne de vacuno, tocino de cerdo, agua, hielo, mostaza, pimienta, cilantro, nuez moscada, sal, aditivos y preservantes. Envase : Por Kilo, cortado, al vacio.

13 Salchichón Cerveza Elaborado con carne de cerdo, tocino de cerdo, pimienta, ajo, nuez moscada, mostaza, proteina, sal, aditivos y preservantes. Envase : Por Kilo, cortado, al vacio.

14 Tocino Elaborado con panceta de cerdo, sal, aditivos y preservantes. Envase : Por Kilo, cortado, al vacio.

15 Salame Elaborado con carne de cerdo, carne de vacuno, tocino de cerdo, sal, pimienta, especies, aditivos y preservantes. Envase: Por kilo, cortado, al vacio.

16 Longaniza Elaborada con carne de cerdo, pimenton, oregano, sal, aditivos y preservantes. Envase: Por kilo, al vacío.

17 Gordas Elaborada con carne de cerdo, carne de vacuno, tocino de cerdo, pimienta, pimentón, nuez moscada, mostaza, azúcar, proteína, sal, hielo, agua, aditivos y preservantes. Envase: Por kilo, al vacío.

18 Prietas Elaborada con sangre de cerdo, carne de cerdo, tocino de cerdo, cebolla, mostaza, pimentón, pimienta, orégano, ají, sal, aditivos y preservantes. Envase : Por Kilo, al vacio.

19 Vienesas Elaborada con carne de cerdo, carne de vacuno, tocino de cerdo, pimienta, pimentón, nuez moscada, mostaza, azúcar, proteína, sal, hielo, agua, aditivos y preservantes. Envase : ¼ kilo, kilo, al vacío.

20 Tradición y Calidad Insuperable

21 Dirección: Calle Phillippi 288, sector Caleta Portales Valparaiso teléfono: (+56 32) Correo: Web: