CATÁLOGO DE HORNOS, ACCESORIOS Y RECAMBIOS TARIFA DE PRECIOS 2015

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1 CATÁLOGO DE HORNOS, ACCESORIOS Y RECAMBIOS TARIFA DE PRECIOS 2015

2 ÍNDICE Horno Convección modelo CSB-MP Hornos Convección modelos CSB-PL y CSB-PA Hornos Convección modelos CSB-PL-AM y CSB-PA-AM Hornos Convección modelos CSB-3L y CSB-3A Hornos Convección modelos CSB-3L-AM y CSB-3A-AM Hornos Convección modelos CSB-4L y CSB-4A Hornos Convección modelos CSB-4L-AM y CSB-4L-AM Hornos Convección modelos CSB-HC 4L y CSB-HC 6L Hornos Serie Gas modelos CSB-CG5 y CSB-CG10 Cámaras de Fermentación modelos CSB-CFP8L, CSB-CF8L, CSB-CF14L Cámara de Fermentación modelo CSB-CFC17 Hornos de Pizza modelos CSB-Simple y CSB-Doble Hornos de Pizza modelos CSB-XL y CSB-Doble XL Accesorios Recambios Punto Pan Cliente Garantía Cisaba

3 HORNOS CONVECCIÓN MODELO CSB-MP Medidas externas 590 de largo x 675 de fondo x 540 de alto (mm) Medidas internas 450 de largo x 370 de fondo x 345 de alto (mm) Capacidad 4 bandejas de 430 x 340 mm Distancia entre parrillas 80 mm Tensión 230 V~N-50/60 hz/conexión monofásica Peso 34 kgs Potencia 2 x W Motor 2 x 50 W Cámara Acero inoxidable Portabandejas Extraíble para su limpieza Bandejas 4 bandejas de 430 x 340 en dotación Temperatura máxima 250 C Temporizador minutos + modo continuo Puerta Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio

4 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-PL / PA MOD. CSB-PL MOD. CSB-PA Medidas externas 640 de largo x 720 de fondo x 540 de alto (mm) Medidas internas 500 de largo x 345 de fondo x 410 de alto (mm) Capacidad 4 bandejas de 480 x 340 mm Distancia entre parrillas 80 mm Tensión 230 V~N-50/60 hz/conexión monofásica Peso 36 kgs Potencia W Motor 2 x 50 W Cámara Acero inoxidable / Luz interior Portabandejas Extraíble para su limpieza Bandejas 4 bandejas de 480 x 340 en dotación Temperatura máxima 250 C Temporizador minutos + modo continuo / alarma fin de ciclo Puerta Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio Mod. PL 900 Precio Mod. PA

5 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-PL-AM / PA-AM MOD. CSB-PL-AM MOD. CSB-PA-AM Medidas externas 600 de largo x 630 de fondo x 540 de alto (mm) Medidas internas 500 de largo x 345 de fondo x 410 de alto (mm) Capacidad 4 bandejas de 480 x 340 mm Distancia entre parrillas 80 mm Tensión 230 V~N-50/60 hz/conexión monofásica Peso 35 kgs Potencia W Motor 2 x 50 W Cámara Acero inoxidable / Luz interior Portabandejas Extraíble para su limpieza Bandejas 4 bandejas de 480 x 340 en dotación Temperatura máxima 250 C Temporizador minutos + modo continuo / alarma fin de ciclo Puerta Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio Mod. PL-AM 925 Precio Mod. PA-AM

6 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-3L / 3A MOD. CSB-3L MOD. CSB-3A Medidas externas 760 de largo x 800 de fondo x 465 de alto (mm) Medidas internas 620 de largo x 450 de fondo x 270 de alto (mm) Capacidad 3 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre parrillas 80 mm Tensión 230 V~N-50/60 hz/conexión monofásica Peso 39 kgs Potencia W / Inversor de giro / Micro puerta Motor 1 x 150 W Cámara Acero inoxidable / Esquinas redondeadas / Luz interior Portabandejas Extraíble para su limpieza Bandejas 3 bandejas de 600 x 400 en dotación Temperatura máxima 250 C Temporizador minutos + modo continuo / alarma fin de ciclo Puerta Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio Mod. 3L Precio Mod. 3A

7 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-3L-AM / 3A-AM MOD. CSB-3L-AM VAPOR INCORPORADO MOD. CSB-3A-AM Medidas externas 800 de largo x 760 de fondo x 460 de alto (mm) Medidas internas 690 de largo x 460 de fondo x 260 de alto (mm) Capacidad 3 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre parrillas 75 mm Tensión 230 V~N-50/60 hz/conexión monofásica Peso 50 kgs Potencia W / Inversor de giro / Micro puerta Motor 1 x 150 W / Termostato de seguridad Cámara Acero inoxidable / Esquinas redondeadas / Luz interior Portabandejas Extraíble para su limpieza Bandejas 3 bandejas de 600 x 400 en dotación Temperatura máxima 260 C Temporizador minutos + modo continuo / alarma fin de ciclo Puerta Doble vidrio templado Precio Mod. 3L-AM Precio Mod. 3A-AM

8 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-4L / 4A MOD. CSB-4L MOD. CSB-4A Medidas externas 760 de largo x 800 de fondo x 545 de alto (mm) Medidas internas 680 de largo x 450 de fondo x 350 de alto (mm) Capacidad 4 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre parrillas 80 mm Tensión 400/230 V~N-50/60 hz / Conexión monofásica / Trifásica Peso 48 kgs Potencia 2 x W / Inversor de giro / Micro puerta Motor 2 x 150 W / Termostato de seguridad Cámara Acero inoxidable / Esquinas redondeadas / Luz interior Portabandejas Extraíble para su limpieza Bandejas 4 bandejas de 600 x 400 en dotación Temperatura máxima 250 C Temporizador minutos + modo continuo / Alarma fin de ciclo Puerta Doble vidrio templado Precio Mod. 4L Precio Mod. 4A

9 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-4L-AM / 4A-AM MOD. CSB-4L-AM VAPOR INCORPORADO MOD. CSB-4A-AM Medidas externas 800 de largo x 760 de fondo x 535 de alto (mm) Medidas internas 690 de largo x 460 de fondo x 340 de alto (mm) Capacidad 4 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre parrillas 75 mm Tensión 230 V~N-50/60 hz / Conexión monofásica / Trifásica Peso 55 kgs Potencia W / Inversor de giro / Micro puerta Motor 1 x 150 W / Termostato de seguridad Cámara Acero inoxidable / Esquinas redondeadas / Luz interior Portabandejas Extraíble para su limpieza Bandejas 4 bandejas de 600 x 400 en dotación Temperatura máxima 260 C Temporizador minutos + modo continuo / Campana fin de ciclo Puerta Doble vidrio templado Precio Mod. 4L-AM Precio Mod. 4A-AM

10 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-HIGH CLASS 4L / 6L MOD. CSB-HIGH CLASS 4L Medidas externas 920 de largo x 892 de fondo x 660 de alto (mm) Capacidad 4 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre parrillas 80 mm Tensión 400 V~N-50/60 hz Peso 96 kgs Potencia W Motor 2 motores de alta velocidad / Inversor de giro Cámara Acero inoxidable / Luz halógena 40 W x 2 Dotación bandejas 4 bandejas de 600 x 400 Temperatura máxima 280 C Temporizador minutos + modo continuo Puerta Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio Mod. 4L MOD. CSB-HIGH CLASS 6L Medidas externas 920 de largo x 892 de fondo x 855 de alto (mm) Capacidad 6 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre parrillas 80 mm Tensión 400 V~N-50/60 hz Peso 116 kgs Potencia W / Inversor de giro Motor 2 motores de alta velocidad / Inversor de giro Cámara Acero inoxidable / Luz halógena 40 W x 3 Dotación bandejas 6 bandejas de 600 x 400 Temperatura máxima 280 C Temporizador minutos + modo continuo Puerta Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio Mod. 6L

11 HORNOS SERIE GAS MODELO CSB-CG5/CG10 Medidas externas 900 de largo x 740 de fondo x 700 de alto (mm) Capacidad 5 bandejas de 600 x 400 mm ó GN 1/1 Distancia entre parrillas 70 mm Tensión 220/380 V~N-50/60 hz Peso 120 kgs Potencia 0,8 + 9,5 V/km Motor 1 motor con inversor de giro Cámara Acero inoxidable / Luz halógena 40 W Dotación bandejas 5 bandejas de 600 x 400 Temperatura máxima 280 C Temporizador minutos + modo continuo Puerta Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio Mod. CG MOD. CSB-CG5 Medidas externas 900 de largo x 770 de fondo x 1080 de alto (mm) Capacidad 10 bandejas de 600 x 400 mm ó GN 1/1 Distancia entre parrillas 70 mm Tensión 220/380 V~N-50/60 hz Peso 160 kgs Potencia 0, V/km Motor 2 motores con inversor de giro Cámara Acero inoxidable / Luz halógena 40 W Dotación bandejas 10 bandejas de 600 x 400 Temperatura máxima 280 C Temporizador minutos + modo continuo Puerta Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio Mod. CG MOD. CSB-CG10 11

12 CAMARAS DE FERMENTACIÓN MODELOS CSB-CFP8L / CF8L / CF14L MOD. CSB-CFP8L Medidas externas 600 de largo x 600 de fondo x 950 de alto (mm) Capacidad 8 bandejas de 480 x 340 mm ó GN 2/3 Distancia entre parrillas 75 mm Peso 40 kgs Potencia 2kW-230V~N-50/60 hz Bandejas 8 bandejas de 600 x 400 en dotación Temperatura máxima C Equipado Depósito de agua Precio Mod. P8L 900 MOD. CSB-CF8L Medidas externas 810 de largo x 800 de fondo x 950 de alto (mm) Capacidad 10 bandejas de 600 x 400 mm ó GN 1/1 Distancia entre parrillas 75 mm Peso 50 kgs Potencia 2kW-230V~N-50/60 hz Bandejas 8 bandejas de 600 x 400 en dotación Temperatura máxima C Equipado Depósito de agua Precio Mod. 8L MOD. CSB-CF14L Medidas externas 976 de largo x 830 de fondo x 783 de alto (mm) Capacidad 14 bandejas de 600 x 400 mm ó GN 1/1 Distancia entre parrillas 75 mm Peso 83 kgs Potencia 1,5kW-230V~N-50/60 hz Bandejas 14 bandejas de 600 x 400 en dotación Temperatura máxima 0-90 C Equipado Depósito de agua Precio Mod. 14L

13 CÁMARA DE FERMENTACIÓN CONTROLADA MODELO CSB-CFC17 Fermentadora controlada con tres fases programables independientes: CONSERVACIÓN (controlando Tiempo y Temperatura), FERMENTACIÓN (controlando Tiempo, Temperatura y Humedad) y SIESTA (controlando Temperatura y Humedad). Cálculo automático del tiempo en CONSERVACIÓN. Puede regular hasta un máximo de 3 días, 23 horas, 59 minutos, una temperatura desde -5 a 40 grados, y una humedad desde 20 a 95% H.r. Dispone de 3 bloques con displays en los cuales se muestran los valores de tiempo, humedad y temperatura. Dispone también de una gráfica con 6 indicadores luminosos para informar del estado de la fermentadora y de la fase en que está trabajando. La manipulación de la fermentadora se realiza de forma muy sencilla e intuitiva disponiendo para ello de 11 teclas y 13 indicadores luminosos. Medidas externas 690 de largo x 820 de fondo x de alto (mm) Potencia 795 W Capacidad 17 bandejas de 400 x 600 en dotación Puerta 1 Precio

14 HORNOS DE PIZZA MODELOS CSB-SIMPLE/DOBLE MOD. CSB-SIMPLE Temperatura de trabajo C Alimentación 230 V Cámaras 1 Potencia 1,6 kw Potencia resistencia cielo 800 x 1 W Potencia resistencia platea 800 x 1 W Medidas externas 575 de largo x 515 de fondo x 270 de alto (mm) Medidas internas 410 de largo x 360 de fondo x 90 de alto (mm) Medidas embalaje 670 de largo x 600 de fondo x 340 de alto (mm) Volumen 0,13 m 3 Peso neto 18 kg Peso bruto 20 kg Precio Mod. Simple 562,50 MOD. CSB-DOBLE Temperatura de trabajo C Alimentación 230 V Cámaras 2 Potencia 2,4 kw Potencia resistencia cielo 800 x 2 W Potencia resistencia platea 800 x 1 W Medidas externas 575 de largo x 515,5 de fondo x 415 de alto (mm) Medidas internas 410 de largo x 360 de fondo x 90 de alto (mm) Medidas embalaje 670 de largo x 600 de fondo x 500 de alto (mm) Volumen 0,20 m 3 Peso neto 31,8 kg Peso bruto 34 kg Precio Mod. Doble

15 HORNOS DE PIZZA MODELO CSB-XL/DOBLE XL Temperatura de trabajo C Alimentación V Cámaras 1 Potencia 5 kw Potencia resistencia cielo x 1 X Potencia resistencia platea x 1 X Medidas externas 920 de largo x 715 de fondo x 360 de alto (mm) Medidas internas 620 de largo x 500 de fondo x 120 de alto (mm) Medidas embalaje 970 de largo x 770 de fondo x 480 de alto (mm) Volumen 0,35 m 3 Peso neto 40 kg Peso bruto 43 kg Precio Mod. XL 900 MOD. CSB-XL Temperatura de trabajo C Alimentación 230/400 V Cámaras 2 Potencia 7,5 kw Potencia resistencia cielo 2500 x 2 W Potencia resistencia platea 2500 x 1 W Medidas externas 920 de largo x 715 de fondo x 530 de alto (mm) Medidas internas 650 de largo x 500 de fondo x 120 de alto (mm) Medidas embalaje 970 de largo x 770 de fondo x 655 de alto (mm) Volumen 0,49 m 3 Peso neto 73,6 kg Peso bruto 81 kg Precio Mod. Doble XL MOD. CSB-DOBLE XL 15

16 ACCESORIOS BANDEJAS CESTAS MIMBRE Lata pastelería plana 340 x 430 mm Lata pastelería plana perforada 340 x 430 mm Lata pastelería plana 480 x 340 mm Lata pastelería plana perforada 480 x 340 mm Lata pastelería plana 315 x 435 mm Lata pastelería plana perforada 315 x 435 mm Lata pastelería plana 600 x 400 mm Lata pastelería plana perforada 600 x 400 mm Lata perforada 5 canales 600 x 400 mm Parrillas horno 60 x 40 mm Parrillas horno 30 x 40 mm Envío mínimo de 10 unidades 8,12 8,65 8,88 9,20 8,25 9,95 10,25 12,75 19,50 19,50 12,25 MANOPLAS MESAS SOPORTE Cesta pequeña 42 frente x 42 fondo x 35 alt. tras. x 17 alt. del. 78,85 Cesta grande 86 frente x 42 fondo x 35 alt. tras. x 17 alt. del. 157,50 Manoplas de cuero 48,10 LICUADOR Manoplas de anillas 65,40 Mesas soporte 340 x 480 mm 292,50 Mesas soporte 600 x 400 mm 375 CARROS BANDEJEROS Y FUNDAS Licuador / Condensador de Vahos 315 Carro 22 bandejas 600x 400 mm galvanizado Carro 22 bandejas 600x400 mm inoxidable 278,25 470,75 Funda carro con cremallera 115,25 16

17 RECAMBIOS SPEED SOLUTIONS REPUESTOS PARA CUALQUIER MODELO Y MARCA DE HORNOS Motores, Resistencias, Termostatos, Relojes, Juntas, Mandos, Bisagras, etc. 17

18 PUNTO PAN CALIENTE CONVERTIMOS TUS ILUSIONES EN REALIDAD Ideal para Gasolineras, Centros Comerciales, Supermercados, Fruterías... Perfecto para espacios reducidos! 18

19 COBERTURAS La duración de la garantía es de una año a partir de la fecha de compra del producto. Durante los tres primeros meses, Cisaba reparará, si no es posible, remplazará la unidad defectuosa por una nueva, sin ningún coste adicional por parte del cliente. A partir de los nueve meses siguientes la cobertura de esta garantía se aplicará únicamente sobre las piezas. El desplazamiento y la mano de obra serán a cargo del cliente. La factura de la compra es la prueba necesaria para validar las posibles reclamaciones. El servicio de garantía no incluye la reparación o sustitución causada por: Mantenimientos o reparaciones no autorizadas realizadas al producto, accidentes o uso indebido del mismo. Los daños causados durante el transporte, sin previa notificación y valoración pericial. LIMITACIONES DE RESPONSABILIDAD La responsabilidad por daños reales de cualquier tipo estará limitada a la cantidad pagada por el producto, su reparación o sustitución. Esta limitación de responsabilidades por daños reales no se aplicará a lesiones personales o daños de los que nuestra empresa no es responsable legalmente. En ningún caso nuestra empresa será responsable de la pérdida de beneficios, que la avería pudiera producir sobre otros artículos o personas. 19

20 CSB CISABA, S.L. C. Francesc Duran Reynals, 7 Políg. Ind. Can Torres i Can Llobet SANT QUIRZE DEL VALLÉS (Barcelona) Tel.: Fax: cisaba@cisaba.com