Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos

Transcripción

1 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Mariela Monterubbianesi Veterinaria

2 Senasa El Senasa es un organismo descentralizado del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (Minagri). El Senasa ejecuta las políticas nacionales en materia de sanidad animal, protección vegetal e inocuidad alimentaria.

3 Dirección Nacional de Sanidad Animal Dr. Rodolfo Bottini Dirección de Programación Sanitaria Dirección de Epidemiología y Análisis de Riesgo Dirección de Control de Gestión y P. E. Dirección de Normas Cuarentenarias Normas Programación Coordinación Seguimiento Vigilancia Seguimiento Emergencias Gestión de la información Control de Gestión Normas Certificados Control Impo-expo

4 SENASA Ejecución de actividades Red de laboratorios privados Registro nacional de veterinarios privados

5 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Programa de enfermedades de los porcinos Peste Porcina Clásica Enfermedad de Aujeszky Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino Triquinelosis

6 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Peste Porcina Clásica Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino EXOTICAS: están ausentes y bajo vigilancia

7 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos ENDEMICAS: están presentes y bajo control oficial Enfermedad de Aujeszky Triquinosis

8 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos PAIS LIBRE Peste Porcina Clásica PPC: Auto-Reconocimiento según recomendaciones de la OIE A partir de Reconocimiento Oficial SRRP: listada, sin Capítulo. Notificación obligatoria Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino Incluidas en el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica: 1. Detección precoz y contención 2. Documentación de estatus

9 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Peste Porcina Clásica Antecedentes RECONOCIMIENT O OFICIAL ANTE LA OIE

10 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Peste Porcina Clásica Antecedentes de estudios serológicos

11 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Estratificación de establecimientos según cantidad de cerdas Fuente:

12 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Peste Porcina Clásica Vigilancia serológica y virológica Grupo de Riesgo. Muestreo No aleatorio Muestreo general. Aleatorio. 100% de los proveedores de genética. NC 95% PE país 1% PE intrapredio 10 % Grupo de Riesgo. Muestreo No aleatorio Tonsilas Plantas de faena Grupo de Riesgo Muestreo aleatorio NC 95% PE país 1% PE intrapredio 20 % Silvestres Controles de importación

13 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Existencias totales (SIGSA) unidades productivas cerdos Selección de los establecimientos a muestrear Fuente:

14 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Peste Porcina Clásica Distribución de muestras

15 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Peste Porcina Clásica Resultados ( ) Año Predios Muestreados Sueros analizados Tonsilas analizadas * Totales * Recolectadas y analizadas en los Muestreos Complementarios.

16 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino Antecedentes Considerada enfermedad exótica Nunca se ha diagnosticado ni notificado su presencia Su sospecha o presencia es de denuncia obligatoria Monitoreos serológicos Muestreo serológico nacional

17 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino Antecedentes de estudios serológicos

18 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino Resultados ( ) Año Cantidad de establecimientos analizados Cantidad de sueros por establecimiento A partir del Año 2010: Estadístico: genética + muestreo general 8 reproductores + 5 crecimiento-terminación Cantidad de sueros analizados Totales

19 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos DILACOT-SENASA Dirección de Laboratorio Animal Departamento de Virología Coordinación de enfermedades virales y exóticas Área de Patología Área de Biología Molecular

20 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Programa Nacional de Control y Erradicación Res. 474/2009 Enfermedad de Aujeszky

21 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos ENDEMICA Virus aislado en la RA en el año Actualmente presente en casi todas las regiones del país. Hallazgos serológicos regionales Muestreo Nacional 2010 Enfermedad de Aujeszky Bajo programa de control

22 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Consecuencias directas e indirectas Fallas reproductivas Mortandad de lechones Pérdida en la ganancia de peso Enfermedades respiratorias asociadas Restricciones al comercio Aumento de los costos asociados (vacunas, etc.)

23 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos ETAPAS PRIMERA ETAPA Determinar la prevalencia de la enfermedad a nivel nacional Clasificar los predios de acuerdo a su estado sanitario. SEGUNDA ETAPA Regionalización del país Finalización de la clasificación de todos los predios con porcinos TERCERA ETAPA Control o erradicación por zonas

24 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky ACTIVIDADES DE LA PRIMERA ETAPA Muestreo para estimar la prevalencia Restricción de movimientos y comercialización de reproductores Clasificación de predios como libres o negativos Sensibilización y concientización de productores y profesionales

25 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Resumen Serología positiva a EA ( ) Año Predios Analizados Predios Positivos : Cerdos de 4 a 6 meses *: Reproductores + Crec.Terminación Proporción de predios infectados (%) % % ,10% % %

26 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Muestreo para estimar la prevalencia Año 2010 CONCLUSIONES La población porcina de la República Argentina se encuentra fuertemente concentrada en las regiones 1, 3 y 4 las que representan menos del 9% del territorio pero contienen el 22% de los predios y el 43% de las cerdas madres. El 83% de los predios tienen menos de 10 madres.

27 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Muestreo para estimar la prevalencia Año 2010 CONCLUSIONES Sobre la prevalencia de predios positivos: La prevalencia de predios positivos, a nivel país, fue del 19.1%. La prevalencia de predios positivos registrada en la región 7 (Salta, Formosa, Chaco) fue significativamente mayor (p 0,05) que las otras regiones. Las menores prevalencias fueron registradas en las regiones 5 y 8. Sobre la prevalencia de animales infectados: La prevalencia de madres positivas a nivel país fue del 9%. Formosa y Salta superaron el 30% y el 20% respectivamente. La prevalencia de reproductoras positivas fue MAYOR en los predios con menor número de madres

28 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Muestreo para estimar la prevalencia Año 2010 CONCLUSIONES Se observó un marcado incremento de la prevalencia de predios y madres positivos cuanto menor era el número de reproductoras del establecimiento. La infección por el VEA está ampliamente difundida en el país, particularmente en las regiones con menos desarrollo de la producción porcina y en los estratos de establecimientos de menor tamaño.

29 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Resumen serología positiva ( ) % predios positivos > 25

30 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Medidas a tomar en los predios infectados Poner en conocimiento al productor Sensibilización del productor sobre la importancia de eliminar el virus de su predio. Verificación de las existencias porcinas y cuadros clínicos y mortalidades detectadas durante los últimos 6 meses, historial de movimientos, ventas e ingresos de porcinos del citado establecimiento durante los últimos 6 meses. Completar la ENCUESTA EPIDEMIOLOGICA Referenciar y registrar AUJESZKY-PREDIO INFECTADO en el SIGSA RESTRICCION DE MOVIMIENTOS Hasta tanto no se revierta la condición de Predio Infectado los porcinos de ese establecimiento podrán realizar movimientos con destino exclusivo a faena en frigorífico.

31 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Medidas a tomar en los predios infectados RECOMENDACIONES Que incorpore los servicios de un Médico Veterinario privado Acreditado por Senasa. Que envíe a faena de manera inmediata o de manera programada los positivos Que realice un estudio para conocer la prevalencia intra-predio Que en base a sus resultados decida un plan de saneamiento adecuado.

32 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky RESTRICCION DE MOVIMIENTOS Depende del origen y destino. Destino faena: sin restricciones sanitarias. Destino venta reproductores y material genético: sólo desde Predio Libre Destino exposiciones: sólo desde Predio Libre. Destino exportación: sólo desde Predio Libre o Predio Negativo.

33 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Primera etapa Clasificación de predios Predio Libre Predio Negativo Predio Infectado Predio en Saneamiento

34 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Primera etapa Clasificación de predios PREDIO LIBRE Obligatoria para los predios inscriptos como cabañas, centros de inseminación y los criaderos industriales que comercializan reproductores PREDIO NEGATIVO Criaderos comerciales con más de 500 hembras madres

35 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Primera etapa Clasificación de predios PREDIO INFECTADO Predio en el que se ha detectado uno o más porcinos positivos a la Enfermedad de Aujeszky PREDIO EN SANEAMIENTO todo predio con porcinos en el que, habiéndose detectado la infección por el virus de la Enfermedad de Aujeszky, se implementan acciones de Saneamiento con o sin vacunación

36 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Enfermedad de Aujeszky Primera etapa Resumen Clasificación obligatoria: PREDIO LIBRE Clasificación obligatoria: PREDIO NEGATIVO para más de 500 madres Clasificación voluntaria PREDIO NEGATIVO para resto de CC Clasificació n voluntaria (sólo en primera etapa) Una vez finalizado el proceso de clasificación de predios, TODOS LOS PREDIOS QUE NO SEAN LIBRES NI NEGATIVOS SERAN CONSIDERADOS INFECTADOS

37 Enfermedad de Aujeszky Proyectado - Plan regional (zona centro) - Plan piloto en Casilda (Santa Fe) - Planes en otros departamentos/provincias según interés de autoridades locales - Difundir recomendaciones de saneamiento

38 Actividades del Programa de Enfermedades de los Porcinos Triquinelosis Programa Nacional de Prevención, Control y Erradicación Res. 555/06

39 Programa Nacional de Control y Erradicación de Triquinosis porcina en la República Argentina TRIQUINOSIS Zoonosis parasitaria transmitida por alimentos Producida por un parásito denominado Trichinella spiralis. Enfermedad de denuncia obligatoria (Senasa OIE). Requiere de acciones conjuntas a nivel nacional, provincial, municipal e interinstitucional. Programas de prevención y control en animales y personas.

40 Objetivos Programa Nacional de Control y Erradicación de Triquinosis porcina en la República Argentina Prevenir la ocurrencia de casos de triquinosis humana Controlar la enfermedad en los cerdos domésticos Bases de la prevención y control Regulación de la tenencia de cerdos Análisis de DAR en faena comercial y domiciliaria Intervención oficial en establecimientos sospechosos Educación para profesionales, productores y consumidores.

41 Programa Nacional de Control y Erradicación de Triquinosis porcina en la República Argentina Resumen Describe mínimas condiciones de tenencia y alimentación Define su sospecha/presencia como Denuncia obligatoria Detalla el Procedimiento oficial para la atención de focos en porcinos domésticos. Invita a autoridades locales a adoptar normativa nacional Detalla técnica, cantidad y tipo de muestras para la detección de larvas en carne previa a consumo.

42 Programa Nacional de Control y Erradicación de Triquinosis porcina en la República Argentina Acciones a nivel local Saneamiento ambiental: basurales y roedores Regulación para los criaderos y tenedores de cerdos DA disponible en Municipios para faena domiciliaria DA en todas las plantas de faena Controles en la elaboración y expendio de productos Educación para consumidores y productores

43 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Antecedentes en porcinos Registros de Senasa Estadísticas Programa de Porcinos

44 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control REGISTRO DE FOCOS EN CERDOS - SENASA Origen de las notificaciones Análisis en faena Resultados de laboratorio (productos, faena casera) Seguimiento de denuncias por falta de higiene/basura Investigación de casos detectados en personas Programa de Porcinos

45 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Según el origen de los focos ( ) Detección del positivo Programa de Porcinos

46 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Antecedentes ( ) Sobre 187 focos registrados 27% (50 casos) 73% En el periodo se registraron en Senasa187 focos en cerdos El 27% (50/187) ocasionaron al menos una persona enferma. Con casos humanos Sin casos humanos Programa de Porcinos

47 Programa Nacional de Control y Erradicación de Triquinosis porcina en la República Argentina CAUSAS DE LOS BROTES Brotes (casos humanos sospechosos o confirmados) Consumo de carne cruda o mal cocida sin controles previos Faena domiciliaria malas condiciones de crianza Controles oficiales deficientes (faena y expendio ilegal)

48 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Registros Senasa( ) De los 50 casos humanos, el 85% fue causado por el consumo de la faena casera propia o compra informal (chacinados caseros). El 15% restante por el consumo de productos manufacturados y vendidos por carnicerías. Sobre el origen de los 50 brotes 15% Algunos de los casos se relacionaron con productos de la caza y con la presencia de cerdos en basurales. Faena casera 85% Venta ilegal Programa de Porcinos

49 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Según el TIPO DE EXPLOTACION ( ) Programa de Porcinos

50 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Cantidad de establecimientos interdictos por focos estratificado por la cantidad de animales existentes ( ) más de 300 9% 0 13% 100 a % 1 a 9 28% 0 1 a 9 10 a a 299 más de a 99 34% Programa de Porcinos

51 Programa Nacional de Control y Erradicación de Triquinosis porcina en la República Argentina Procedimiento de atención de sospechas o focos Origen del cerdo positivo? Predio sospechoso: Riesgo para la Salud Pública Actuación: veterinario oficial Protocolización

52 Programa Nacional de Control y Erradicación de Triquinosis porcina en la República Argentina ORIGEN DE LAS NOTIFICACIONES A SENASA Análisis en faena 53%

53 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Antecedentes en porcinos Registros de Senasa Estadísticas Programa de Porcinos

54 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control REGISTRO DE FOCOS EN CERDOS - SENASA En el periodo se han registrado 230 focos en cerdosen el país. En el 60 %de los focos, el origen de los cerdos fue provincia de Buenos Aires. Provincias como Tierra del Fuego o Mendoza, que históricamente no presentaban la enfermedad, han declarado focos en este último periodo. Programa de Porcinos

55 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Cantidad de Focos (registrados por Senasa) PROVINCIA Programa de Porcinos TOTAL GENERAL BUENOS AIRES CHACO 1 1 CHUBUT CORDOBA CORRIENTES 2 2 LA PAMPA MENDOZA NEUQUEN RIO NEGRO SAN LUIS SANTA CRUZ SANTA FE TIERRA DEL FUEGO 2 2 TOTAL GENERAL

56 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Brotes 2013 Brotes humanos sin hallazgo de los cerdos: - El Recreo, Catamarca. Confirmados: 3 personas - Gral. Alvear, Mendoza. Confirmado: 1 persona Cantidad de focos - Corrientes (puesto callejero) - Villa Mercedes, San Luis. Sospecha de brote. Ministerio de Salud de la Nación. Fecha: 08/07/2013. Origen de los chacinados: Santa Rosa, Mendoza. - Entre Ríos (carnicería) Programa de Porcinos

57 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Focos Triquinosis. Silvestres CAZA 2013 Cantidad de focos Provincia Partido Casos Humanos Neuquén Junín de los Andes NO Neuquén Junín de los Andes NO Neuquén San Martín de los Andes SI Neuquén Junín de los Andes NO Neuquén Junín de los Andes NO Neuquén Junín de los Andes NO Neuquén Junín de los Andes NO Río Negro Bariloche NO Río Negro Bariloche NO Programa de Porcinos

58 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Cantidad de establecimientos interdictos por focos estratificado y la suma de animales existentes ( ) Estratos Cantidad de Eº Suma de animales a a a más de Total Programa de Porcinos

59 Trichinellosis porcina en la República Argentina Programa Nacional de Control Algunas conclusiones La ocurrencia en cerdos y personas estaría asociada a: - Malas condiciones de crianza: alimentación y roedores. -Faena y venta sin control bromatológico (ilegal-clandestina) - Faena domiciliaria sin control bromatológico (consumo propio) Programa de Porcinos

60 Triquinelosis Proyectado - Actualización normativa - Serología - Silvestres - Manejo de focos - Mejorar campaña integral de difusión

61 REGISTRO NACIONAL de veterinarios ACREDITADOS SISTEMA DE ACREDITACION

62 REGISTRO NACIONAL de veterinarios ACREDITADOS - Resolución 1067/ Matriculado -Baja del Registro -Diferentes secciones (programas) Los usuarios contratarán por su cuenta y a su elección a los Veterinarios registrados Metodología de los cursos

63 REGISTRO NACIONAL de veterinarios ACREDITADOS ROLES ASIGNADOS A LOS ACREDITADOS Vigilancia pasiva Designados en Habilitaciones y Certificaciones Sanitarias Muestreos, saneamientos, medidas de prevención

64 Acreditación de veterinarios privados Pais.shp Cantidad Provincia.shp de acreditados No Data Cantidad de acreditados: 804 N W E S

65 Acreditación de Veterinarios Privados para el Programa de Porcinos - Constancia electrónica - Reválidas -Cursos - Actualizaciones de datos

66 Constancia electrónica Acreditación de Veterinarios Privados para el Programa de Porcinos

67 Constancia electrónica Acreditación de Veterinarios Privados para el Programa de Porcinos

68 Acreditación de Veterinarios Privados para el Programa de Porcinos

69 Acreditación de Veterinarios Privados para el Programa de Porcinos Constancia válida por 6 meses Presentar junto a DU

70 REGISTRO NACIONAL de veterinarios ACREDITADOS ROLES ASIGNADOS A LOS ACREDITADOS Vigilancia pasiva

71 Funciones de los Veterinarios Acreditados Peste Porcina Clásica Vigilancia pasiva Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino Los veterinarios privados también forman parte del Servicio Veterinario

72 Funciones de los Veterinarios Acreditados Responsabilidades en la vigilancia y prevención de enfermedades exóticas Ley de Policía Sanitaria Res. 422/2003 Res. 510/2010

73 Funciones de los Veterinarios Acreditados Responsabilidades en la vigilancia y prevención de enfermedades exóticas Ante la detección o sospecha de animales con signos compatibles con la Peste Porcina Clásica, o tenga conocimiento directo o indirecto de su aparición, existencia, sospecha o de resultados de laboratorio positivos a dicha enfermedad, está obligado a notificar en forma inmediata el hecho a las autoridades sanitarias de la zona o a la Dirección Nacional de Sanidad Animal del SENASA Todo incremento de la tasa normal de mortalidad para las distintas categorías deberá ser comunicado al SENASA por parte del Veterinario Acreditado y deberá tener diagnóstico de laboratorio y descartar la ocurrencia de Peste Porcina Clásica Idem para otras enfermedades exóticas

74 Sistema de Notificación de enfermedades OBJETIVOS Aplicar medidas preventivas para evitar la dispersión y consecuencias sanitarias, sociales, económicas. Confirmar o descartar la sospecha de la manera más rápida posible Aplicar medidas de contención

75 Sistema de Notificación de enfermedades Sede central Senasa

76 Sistema de Notificación de enfermedades PROCEDIMIENTO OFICIAL Veterinario oficial Laboratorio oficial

77 Funciones de los Veterinarios Acreditados Responsabilidades en la vigilancia y prevención de enfermedades exóticas Se debe tomar conciencia sobre le impacto que tendría el ingreso de una enfermedad exótica al país. Conocer las medidas de prevención (ingreso al país de material prohibido o sin control). El aviso y la intervención oficial en tiempo y forma. El factor tiempo es fundamental. Las enfermedades exóticas se confirman exclusivamente en laboratorios oficiales.

78 Sistema de Notificación de enfermedades DILACOT-SENASA Dirección de Laboratorio Animal Departamento de Virología Coordinación de enfermedades virales y exóticas Área de Patología Área de Biología Molecular

79 Funciones de los Veterinarios Acreditados Enfermedad de Aujeszky Certificaciones y Planes de control Brucelosis porcina Triquinosis

80 Funciones de los Veterinarios Acreditados Responsabilidades en la vigilancia y prevención de enfermedades bajo control oficial Denunciar su sospecha o presencia. Educar y asesorar al productor acerca de las adecuadas formas de tenencia de porcinos en cuanto a instalaciones, alimentación, higiene, sanidad, etc. Aplicar planes oficiales (según cada caso). Difundir medidas de prevención.

81 Funciones de los Veterinarios Acreditados Responsabilidades en la vigilancia y prevención de enfermedades bajo control oficial Certificación de Predio Libre de Aujeszky y Brucelosis Certificación de Predio Negativo de Aujeszky Toma de muestras y remisión a laboratorio (Senasa o de Red oficial) Diseño y seguimiento de planes de Saneamiento de Aujeszky

82 Funciones de los Veterinarios Acreditados Otras designaciones (proyectos) Veterinarios pueden ser designado por el productor para: Habilitación Sanitaria de establecimientos porcinos. Habilitación de Centros de Extracción y Procesamiento de Semen CEPS

83 Funciones de los Veterinarios Acreditados Otras designaciones (proyectos) Elaborar Planes Sanitarios y Manuales Operativos. Velar por el cumplimiento de las condiciones y exigencias de la norma. Comunicar de manera fehaciente por escrito al responsable del establecimiento cualquier indicación, advertencia y/o medidas correctivas que considere necesario aplicar. Notificar al SENASA cualquier irregularidad o incumplimiento de la normativa vigente. Notificar al SENASA la sospecha o presencia de una enfermedad dedeclaración obligatoria o un evento sanitario o mortandad inusual que afecte a los animales. Prescribir exclusivamente productos veterinarios aprobados por el SENASA

84 Muchas gracias