Programación y optimización del riego. Caso de la fresa. Formación: Agua y Agricultura en Doñana. Fecha: 5/06/2013

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1 Programación y optimización del riego Caso de la fresa Fecha: 5/06/2013 Formación: Agua y Agricultura en Doñana

2 Quiénes somos? Somos especialistas en gestión del agua agrícola Servicio de programación de riegos para los agricultores Formación, proyectos de experimentación Contacto Optiriego Consulting C. Biología 12, TORNEO PARQUE EMPRESARIAL, SEVILLA Web: Acreditado

3 Introducción

4 Introducción Fresa: un cultivo estratégico en Huelva España = 2ndo productor mundial Huelva = 85 % producción española Otros usos (ej: Doñana) Una presión sobre el agua cada vez más importante Costes (energía) Compradores verdes Hasta ahora se riega en base a la experiencia Cambios rápidos de la reserva del suelo Monitorización con los métodos convencionales Necesidad de desarrollar un sistema (instrumentos y métodos) Entender y mejorar las prácticas de riego

5 Fundamentos de interés

6 METODOLOGÍA APLICADA AL RIEGO EN PARCELA Evaluación, Control y Mejora Continua Decisiones Estratégicas PROGRAMACIÓN DEL RIEGO Decisiones tácticas de riego en el día a día Metodología

7 Valores de referencia BALANCE DE AGUA Déficit de agua en el suelo Saturación Capacidad de Campo AGUA FACILMENTE DISPONIBLE TOTAL AGUA DISPONIBLE Nivel de agotamiento permisible (NAP) Punto de Marchitez Permanente Suelo como depósito de agua

8 Valores típicos de potencial y humedad de suelo Arena Limo Arcilla Densidad aparente Densidad aparente 1,65 g/cm 3 1,55 g/cm 3 Densidad aparente 1,3 g/cm 3 G V Ψ G V Ψ G V Ψ Saturación 0,23 0,38 0 0,27 0,42 0 0,38 0,5 0 Capacidad de Campo 0,10 0, ,24 0, ,33 0, Punto de Marchitez 0,07 0, ,15 0, ,25 0, G, Gravimétrico (g/g). V, Volumétrico (Soil Water Content SWC- m 3 /m 3 ). Ψ, Potencial (kpa) Ojo con los diferentes valores de referencia, según la fuente y el método de obtención! Charlesworth, 2005 OJO CON LA INSTALACIÓN DE LOS SENSORES!

9 Entender una gráfica de humedad

10 Determinación de la CC y PM sobre gráfica Determinación del punto de Capacidad de Campo (CC) > Comparar con valores teóricos (textura) > Tener en cuenta el % piedras Determinación del punto de Marchitez Permanente (PM) En la práctica, empezamos el seguimiento con valores teóricos

11 Algunos casos prácticos para situarnos

12 > Observamos percolación profunda (= drenaje) Cultivo = Fresa

13 >Observamos drenaje Cultivo = Fresa

14 > No observamos drenaje los primeros días Cultivo = Arándano

15 > No se produce drenaje en el segundo riego > Observamos los consumos por profundidades Cultivo = Olivar

16 > Mi objetivo es DECIDIR cuando quiero observar drenaje Es necesario evitar la percolación a cada riego por varios motivos (costes, exceso de humedad para el cultivo, medioambiente! Por otro lado es necesario lavar las sales! Cultivo = Arándano

17 > El control de la presión de riego es muy importante Cultivo = Fresa

18 El contador instalado en la cinta es útil para detectar problemas de presión Cultivo = Tomate para industria

19 A qué hora consume agua mi cultivo? 10h30 9h30 9h40 Cultivo = Fresa

20 Se puede relacionar la evolución de la humedad en el suelo con la lluvia (o riego) [más difícil en el caso del riego por goteo] Cultivo = Maíz Horizonte 0-20 cm: 200 mm*12 % = 24 mm Horizonte cm: 200 mm*10 % = 20 mm Lluvia efectiva: mm <> Lluvia total: 50 mm Ejemplo cedido por

21 Producir un estrés hídrico en algunas fases críticas del cultivo y ajustar niveles para la siguiente campaña Cultivo = Tomate

22 QUE INSTRUMENTO USAMOS?

23 Qué instrumentos para la programación del riego? La sonda de humedad: Datalogger GPRS para medir en continuo y acceso remoto 3/4 sensores de humedad FDR (sondas capacitivas). 35 cm

24 Qué instrumentos usamos? El contador de bajo caudal Integrado en el ramal de riego: Permite detectar el caudal real de los goteros. 28 min Permite conocer el tiempo de riego eficiente.

25 Qué instrumentos usamos? Detector de frente de humectación El Fullstop

26 Qué instrumentos usamos? Lisímetros FULLSTOP Punto de control de la humedad del suelo Sondas de humedad del suelo

27 Qué instrumentos usamos? Estación climática Debajo del invernadero. Medimos: - Viento - Radiación Total (luz) - Humedad y temperatura del aire - Temperatura del suelo Calculo de la ETo (Evapotranspiración)

28 Qué instrumentos usamos? Qué es la evapotranspiración? Evapotranspiración = transpiración + evaporación Nos permite comparar las necesidades hídricas de un mismo cultivo en diferentes condiciones climáticas Vegetación Evaporación Enero Abril Kc Estación climática Eto Recarga del Acuífero Etc 0,5-1 mm/día 5 mm/día

29 Cómo trabajamos? en 3 puntos.

30 Cómo trabajamos? 1. Un planteamiento global Solución fertilizante Sistema de riego Suelo Producción CONTEXTO Comercial Legal Medio Ambiental Estrategia

31 Cómo trabajamos? 2. Benchmarking de las buenas prácticas >30 fincas en seguimiento durante varios años. Condiciones de cultivo similares (clima, planta, suelo) Podemos comparar las prácticas de riego

32 Buenas prácticas: Trabajar con PARCELAS PILOTO 1/2 túneles gestionados de forma optima con programador independiente El resto de la finca gestionado por el regador. P S S 1000 m2

33 Cómo trabajamos? 3. Gestión adaptativa = monitorización y adaptación durante el ciclo de cultivo Toma de muestras y análisis semanal Humedad del suelo Solución del suelo Ficha de riego enviada al agricultor/técnico Reunión cada 2-4 semanas con el encargado de tomar la decisión de riego. Análisis de los resultados del último periodo Comparación con la estrategia (calendario de riego y niveles esperados). Propuesta para el siguiente periodo Foto: ejemplo de ficha de riego

34 Resultado: identificar patrones de riego

35 Cómo trabajamos? Comparamos los datos para identificar patrones de riego Monitoreo de la Humedad del Suelo + Riegos registrados por el contador Absorción máxima de nitratos (%) Monitoreo de la Solución de Suelo Patrones de riego Modelos de balance hídrico

36 Algunos patrones de riego PATRÓN 1: PULSOS DEMASIADO LARGOS SOLUCIÓN DE SUELO C.E. (ds/m) ph NO - 3 (mg/l) Agua de riego 0,30 7 < 5 Agua de riego + fertilizante 0,73 5,5 169 Zona radicular 0,83 6,3 80 Debajo de zona radicular) 0,84 5, : Incremento de CE no significativo en el perfil 2: Consumo de Nitrógeno por las raíces 3: Alta [N] debajo de la zona radicular 4: Pulso de riego = 30 min Suelo a CC después de 15 min

37 Algunos patrones de riego PATRÓN 2: RIEGO ADECUADO SOLUCIÓN DE SUELO C.E. (ds/m) ph NO - 3 (mg/l) Agua de riego 0,30 7 < 5 Agua de riego + fertilizante 0,92 5,3 249 Zona radicular 0,85 6,3 36 Debajo de zona radicular) 0, : Reconcentración de sales aceptable 2: Baja [N] debajo de la zona radicular 3: Bajo drenaje 4: Riego aplicado cercano al modelo de balance de agua 4 3

38 Gracias por su atención! OPTIRIEGO CONSULTING Av. Biología, 12 TORNEO PARQUE EMPRESARIAL SEVILLA

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