Restaurante La Marea Paseo Marítimo, Cádiz Tlf: / Fax: /

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1 MENÚS NAVIDEÑOS AÑO 2015

2 MENÚ Nº 1 APERITIVO INDIVIDUAL Mojama de atún salvaje de almadraba Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba mechado APERITIVO A COMPARTIR Croquetas de vieiras y jamón con bechamel Gambas rebozadas Daditos de cazón en adobo PLATO PRINCIPAL (uno a elegir) Arroz en salsa verde con gambas y almejas Turbante de lubina relleno de espárragos verdes sobre crema de camarones de salina Vino blanco, rosado y tinto rioja de la casa Cerveza, refrescos, agua mineral Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta con patatas fritas POSTRE DE LA CASA Sorbete de limón al cava CAFÉ COPA DE CAVA 36,00 / Pax

3 MENÚ Nº 2 APERITIVO INDIVIDUAL Mojama de atún rojo salvaje de almadraba Hueva de grano de atún rojo salvaje de almadraba cocida en agua de mar al aceite de oliva APERITIVO A COMPARTIR Pudding de bogavante y pimientos del piquillo Tortillitas de camarones PLATO PRINCIPAL (uno a elegir) Arroz en salsa verde con gambas y almejas Barriga de atún rojo salvaje de almadraba con guarnición de patatas panaderas Vino blanco, rosado y tinto rioja de la casa Cerveza, refrescos, agua mineral Presa de ibérico a la plancha con lecho de paleta ibérica POSTRE DE LA CASA Tarta de queso al caramelo CAFÉ COPA DE CAVA 38,00 / Pax

4 MENÚ MARISCADA Para dos personas: Mejillones con picadillo Bocas de la Isla Quisquillas Cañaíllas Cigala Botella de vino de la Tierra 45,00 / Pax MENÚ PARRILLADA Para dos personas: Langostinos a la espalda Bogavante americano Carabineros Cigala Botella de vino de la Tierra 60,00 / Pax

5 Cotización Menús 2015: Menú nº 1 Menú nº 2 Menú mariscada Menú parrillada 36,00 / Pax 38,00 / Pax 45,00 / Pax 60,00 / Pax Importante: Los precios aquí contemplados tienen el incremento del 10% I.V.A. incluido. Estos menús están diseñados para grupos de un mínimo de 10 personas y un máximo de 25, de lunes a viernes (excepto festivos). En caso contrario, consultar. Si alguno de los comensales tiene alguna intolerancia alimenticia, les agradeceríamos contacten con nosotros en los teléfonos número / , y en horario de cocina, para sustituir el componente o el alimento en el menú, por otro que no provoque dicha intolerancia en el comensal. Cuando se trate de un grupo de más de quince personas y con tres días de antelación al evento (como muy tarde), se nos comunicará el número de comensales, así como el plato principal elegido (cuántos pescados, cuántas carnes, cuántos arroces, ) para una mayor rapidez y comodidad en el servicio. Las consumiciones realizadas en la barra serán abonadas antes de pasar al salón o terraza, o añadidas a la cuenta final, ya que éstas no se contemplan en el coste de los menús. Quebranto de Mesa Quebranto de mesa de más del 10 % por falta de comensales sin previo aviso 11,00 / Pax Opcional: Copas Suplemento Copa (J&B, Rives, Barceló o similiares) Suplemento Copa Reserva 5,00 / Ud. 7,00 / Ud.

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