MENÚS DE NAVIDAD TELÉFONOS DE RESERVAS. Todos los menús incluyen:

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1 S DE NAVIDAD Todos los menús incluyen: Aperitivos (Refrescos, Cervezas, finos) - 3 por comensal. Vinos blancos y/o tintos - ½ botella entre ambos por comensal. Chupito de licor. Los platos son para compartir entre cuatro comensales, excepto aquellos que se especifican. IVA incluido en precio. Para cualquier modificación sobre los menús ofertados, deberán contactar con nosotros al menos una semana antes del día del evento. Si ninguno es de su total agrado, No dude en proponernos uno. TELÉFONOS DE RESERVAS TORREMOLINOS TEATINOS MÁLAGA CENTRO MARBELLA ALHAURIN TORRE JAEN ARROYO de la MIEL marbella@matahambre.com capellania@matahambre.com jaen@matahambre.com arroyodelamiel@matahambre.com torremolinos@matahambre.com teatinos@matahambre.com malagacentro@matahambre.com

2 1 Ensalada de queso de cabras, bacon y nueces. Surtido de croquetas caseras. Rulo de pollo o de carne mechada. (a elegir) Huevos rotos con virutas de García Agua. Blanco Verdeo B. Torres (Rueda) Tinto Ibéricos crianza (Rioja) o Celeste roble (R. del Duero)

3 2 Ensalada de queso de cabras, bacon y nueces. Surtido de croquetas caseras. Lágrimas de pollo en adobo. Carrillada de cerdo ibérico con patatas fritas. Blanco Verdeo B. Torres (Rueda) Tinto Ibéricos crianza (Rioja) o Celeste roble (R. del Duero)

4 3 Ensaladilla Rusa de Langostinos y ventresca de atún. Crujientes de langostinos y Chutney de tomate. Muslitos de pollo al horno con salsa BBQ Solomillo de Ibérico con fritas y salsas a elegir (Pimienta, Roquefort, Mojo). Blanco Verdeo B. Torres (Rueda) Tinto Ibéricos crianza (Rioja) o Celeste roble (R. del Duero)

5 4 Ensaladilla Rusa de Langostinos y ventresca de atún. 4 Texturas de Atún Rojo (Tataki, a las 5 especias, Tartar y albóndigas crujientes) Revuelto de ajetes, langostinos y champiñones. Costillar de Ibérico al horno, salsa BBQ-Honey y patatas fritas. Blanco La Miranda Juve&Camps. Tinto Entierracuras crianza.

6 5 Ensalada de queso de cabras, bacon y nueces. 4 Texturas de Atún Rojo (Tataki, a las 5 especias, Tartar y albóndigas crujientes) Lingote de Foie y Turrón, tierra de zanahoria y crujiente de frambuesa. Lomo de Salmón salvaje al horno con salsa de mostaza y patatas Baby (individual, a elegir) o, Codillo asado al estilo alemán con puré de patatas. Blanco La Miranda Juve&Camps. Tinto Entierracuras crianza.

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