PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR ESCUELA DE CIENCIAS QUIMICAS

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1 1 PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR ESCUELA DE CIENCIAS QUIMICAS 1. DATOS INFORMATIVOS: MATERIA O MODULO: Biología General CARRERA: Química Analítica NIVEL: Primero No. DE CREDITOS: Cuatro PROFESORA: Rosario Briones O., M. Sc. SEMESTRE/AÑO ACADEMICO: Primer Semestre DESCRIPCION DE LA MATERIA: El curso de Biología General es un curso básico dentro de la carrera en Ciencias Exactas. Está diseñado para dar a conocer al estudiante los aspectos fundamentales de la biología y funcionamento de la célula como unidad estructural de la vida. 3. OBJETIVO GENERAL: Introducir a la Biologia como la Ciencia que estudia la Vida. 4. OBJETIVOS ESPECIFICOS: - Introducir a la Biologia como la Ciencia que estudia la Vida. Analizar características particulares que diferencian a la materia viva de la materia inerte. Dar a conocer la biodiversidad de los organismos vivos representados en cinco Reinos. - Estudiar la composición de la materia viva. Analizar los componentes orgánicos e inorgánicos para continuar con el estudio de la célula como unidad estructural y funcional de la materia viva. Detallar la estructura y función de las organelas celulares. - Estudiar el metabolismo celular basado en los principios de la Termodinámica. Analizar en detalle a nivel celular, las rutas metabólicas que requieren energía y las rutas metabólicas que generan energía. - Estudiar los mecanismo de la herencia tomando en consideración las bases químicas y físicas. - Complementar los conocimientos teóricos a través de prácticas de laboratorio diseñadas para el efecto. 5. CONTENIDOS: I. La Biología Como Ciencia Que Estudia La Vida -Materia viva e inerte: Estructura y Organización. -Propiedades que caracterizan a la materia viva. -Niveles de organización en la naturaleza.

2 2 II. La Célula Como Unidad Funcional Y Estructural De La Materia Viva -Composición química de la materia viva -Componentes inorgánicos -Componentes orgánicos : Carbohidratos Lípidos Proteínas Acidos Nucleicos y otros nucleótidos -La Célula: Estructura y Función -Morfología general de la Célula -Células procarióticas y eucarióticas -Estructura y función de organelas celulares: -Membrana celular -Matriz citopasmática -Núcleo: III. Metabolismo Celular Envoltura nuclear Nucleoplasma Nucleólo Cromosomas -Retículo endoplasmático -Complejo de Golgi -Lisosomas -Microcuerpos -Mitocondrias -Cloroplastos y otros plastidios -Vacuolas -Estructuras a nivel de la superficie celular: -Pared Celular -Cilios y flagelos. -Leyes de la Termodinámica -Reacciones Químicas -Enzimas como catalizadores: -Propiedades de las enzimas -Localización en las célula -Estructura y Función -Factores que afectan la actividad enzimática: -Temperatura -Acidez -Concentración -Formación y uso del ATP

3 3 -Principales transportadores de electrones en las reacciones metabólicas. -Rutas Metabólicas -Rutas metabólicas que generan energía: -Respiración anaerobia -Respiración aerobia: -Glucólisis -Ciclo de Krebs -Cadena de transporte de electrones -Rutas metabólicas para la adquisición de energía: -Fotosíntesis: -Reacciones en la luz -Reacciones en la oscuridad -Mecanismos de síntesis de ATP IV. Mecanismos de la Herencia -Bases físicas de la herencia -Cromosomas y genes -Estructura y número cromosómico -Mitosis -Meiosis-Gametogénesis -Teoría cromosómica -Genes y alelos -Genotipo y fenotipo -Leyes de Mendel -Bases químicas de la herencia -Estructura y química del DNA -El código genético -Síntesis del DNA, RNA y síntesis de Proteínas. V. Prácticas de Laboratorio 1. Uso del Microscopio 2. La Célula: Forma y Estructura 3. Organelas celulares 4. Componentes químicos de los sistemas vivientes 5. Inclusiones Celulares 6. Difusión, Osmosis y Diálisis 7. Ambiente e interacción de las células 8. Enzimas: Presencia y actividad I 9. Enzimas: Presencia y actividad II 10. Funciones Vegetales 11. Reproducción celular: Mitosis 12. Meiosis: Formación de gametos

4 4 13. Genética Mendeliana 14. Genética Humana DESARROLLO CURRICULAR DE CADA SESION SESION 1 SESION 2 SESION 3 SESION4 SESION 5 SESION 6 SESION 7 SESION 8 SESION 9 SESION 10 SESION 11 SESION 12 SESION 13 SESION 14 SESION 15 SESION 16 Materia viva e inerte: Estructura y organización. Propiedades de la materia viva. Propiedades de la materia viva. Niveles de organizacion en la naturaleza. Componentes inorgánicos. Componentes orgánicos: Carbohidratos Componentes orgánicos: LÍpidos y proteínas. Componentes orgánicos: Acidos nucleicos y nucleótidos. La célula: Morfología general. Células procarióticas y eucarióticas. Células procarióticas y eucarióticas. Organelas celulares:membrana celular. VACACION PRIMER EXAMEN PARCIAL Organelas celulares: Matriz citoplasmática. Organelas celulares: núcleo y asociados. Organelas celulares: RER y REL. Aparato Golgi. Organelas celulares: Lisosomas, Microcuerpos, Mitocondrias. SESION 17 SESION 18 Organelas celulares: Cloroplastos, plastidios.vacuolas, Pared celular. Metabolismo: Leyes de la Termodinámica. Reacciones químicas. SESION 19 SESION 20 SESION 21 Enzimas como catalizadores. Propiedades de las enzimas. Estructura y función. Factores que afectan la actividad enzimática.

5 5 SESION 22 SESION 23 Formación y uso de ATP. Principales transportadores. Rutas metabólicas que generan energía : Glucólisis. SESION 24 SESION 25 Ciclo de Krebs. Cadena transportadora de electrones. Fotosíntesis: Generalidades. SESION 26 SESION 27 SESION 28 ATP. SESION 29 SEGUNDO EXAMEN PARCIAL Fotosíntesis: Reacciones en la luz. Fotosíntesis: Reacciones en la oscuridad. Mecanismos de síntesis de Herencia: Cromosomas y genes. Número cromosómico. Mitosis. SESION 30 SESION 31 SESION 32 SESION 33 SESION 34 SESION 35 SESION 36 Meiosis. Meiosis y gametogénesis. Teoría cromosómica. Genes y alelos. Genotipo y fenotipo. Leyes de Mendel. VACACION. VACACION. Leyes de Mendel. Estructura y química del DNA: código genético. Replicación del DNA y RNA. SESION 37 SESION 38 SESION 39 SESION 40 Tipos de RNA. Síntesis de proteínas. Síntesis de proteínas. EXAMEN FINAL EXAMEN FINAL 6. METODOLOGIA Este curso teórico-práctico se desarrollará en base a las conferencias magistrales por parte de la profesora. En el proceso se utilizarán las ayudas visuales indispensables para respaldar la información impartida.

6 6 Se promoverá y es de esperar una participación activa por parte de los estudiantes. Las sesiones de laboratorio se efectuarán en base a la guía de prácticas que será entregada a los estudiantes con anterioridad. 7. EVALUACION: 7.1 Cronograma de Evaluaciones: Primera Prueba: Miércoles 10 de octubre del 2007 Segunda Prueba: Miércoels 28 de noviembre del SISTEMA DE CALIFICACION: El curso será evaluado sobre un total de 50 puntos repartidos de la siguiente manera: Primer Examen Parcial Segundo Examen Parcial Examen Final Prácticas de Laboratorio TOTAL 10 puntos 10 puntos 20 puntos 10 puntos 50 puntos. 7.3 FECHA DE ENTREGA DE CALIFICACIONES EN SECRETARIA: 19 Octubre, Diciembre, Enero, BIBLIOGRAFIA Textos de Referencia: Alexander, G y Alexander, D., Biology. Harper and Row Publishers, Inc. Audesirk, T. Y Audesirk, D Biología. La Vida en la Tierra. Cuarta Edición. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. Curtis, H Biología. Editorial Médica Panamericana S.A. Buenos Aires. Durand, M y Favard, P La Célula. Ediciones Omega, S.A., Barcelona. Lehningher, A. L Bioenergética. Fondo Educativo Interamericano, México. Selecciones de Scientific American Base Molecular de la Vida. Blume, Madrid. Editorial Starr, C y Taggart, R Biology, the unity and diversity of life. Wadsworth Publishing Company, California, U.S.A. Villee, C Biología. Editorial Interamericana, México.

7 7 Watson, J. D Biología Molecular del Gen. Fondo Educativo Interamericano, Mexico. Textos Recomendados: Audesirk, T. Y Audesirk, D Biología. La Vida en la Tierra. Cuarta Edición. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. Curtis, H Biología. Editorial Médica Panamericana S.A. Buenos Aires. 9. DATOS DEL PROFESOR: ROSARIO BRIONES ORTEGA., MÁSTER EN CIENCIAS. DUKE UNIVERSITY, USA. FUNGARIO QCA(M) LABORATORIO 104 PRIMER PISO EDIFICIO DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES HORARIO DE ATENCIÓN A ESTUDIANTES: MARTES: 14:00-16:00 HORAS VIERNES: 14:00-16:00 HORAS CORREO ELECTRÓNICO: rbriones@puce.edu.ec TELÉFONO: EXT