INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 31/03/2014 COTIZACIONES FOB Y CIF

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1 INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 31/03/2014 Diariamente: Precios del mercado de granos, Disponible. Futuros. Nacionales e internacionales. Cotización de las principales monedas. Merval. Petróleo. Noticias breves. Negocios internacionales. Noticias destacadas del ámbito nacional e internacional. Comentarios del cierre del Mercado de Chicago. Semanalmente: Lunes: Precios de aceite de palma en el mundo. Noticias internacionales. tes: Precios de trigo blando en el mundo. Precios de aceites y pellets en el mercado interno. Mercados Internacionales. Miércoles: Precios de distintos trigos en el mundo. Informe semanal del CIG. Precios de distintos granos en el mundo. Página de fletes terrestres y marítimos. Jueves: Indicador de precios: Precios de paridad interna del trigo y maíz argentino. Viernes: Informe semanal de estimaciones. Noticias Internacionales. Mensualmente: Molienda de granos oleaginosos -Molienda de cereales. Producción de pellets, aceites y expellers. Existencias de granos. Informe de oferta y demanda mundial del USDA. COTIZACIONES FOB Y CIF POSICIÓN F.O.B. Bs.As. ( Dol/Tn ) TRIGO MAÍZ SOJA GIRASOL MAR ,0 345,0 335,0 228,0 226,0 279,0 517,0 510,0 538,0 460,0 460,0 620,0 ABR/FEB , ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA ACEITE DE GIRASOL PELL. DE GIRASOL MAR ,0 848, ,0 518,0 463,0 880,0 880, ,0 258,0 260,0 ABR/FEB ,0 848,0-526,0 518, POSICIÓN F.O.B. GOLFO ( Dol/Tn ) TRIGO PAN TRIGO BLANDO MAIZ SOJA MAR ,0 344,8 335, , ABR ,3 344,1 335,8 300,3 299,6 294,6 235,0 231,1 316,6 578,4 567,5 563,2 ABR/MAY ,1 229, MAY ,1 341,9 335,1 294,8 295,2 294, ,8 574,7 563,8 562,8 JUN ,2 281,3 280,9 290, , ,8 JUNIO/JUL ,3 335, ,2 226, JUL ,2 279,8 279,0 288, , ,8

2 AGO ,7 281,0-231,1 226, OCT/NOV ,9 559,9 - POSICIÓN C.I.F. ROTTERDAM ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA PELL. DE GIRASOL MAR/ABR ABR ,0 969, MAY/JUN ,7 MAY/JUL ,0 962, AGO/OCT ,0 962, NOV/ENE2015 0,0 969, DÓLAR COTIZACIÓN DEL : $ 7,902 CIERRE EN MERCADOS DE FUTUROS DE GRANOS Y DERIVADOS (Dls/Ton) CHICAGO POSICIÓN TRIGO MAÍZ SOJA MAY ,2 255,6 270,7 197,6 193,7 289,5 537,9 527,8 534,2 JUL ,8 256,9 270,4 199,5 195,4 281,9 525,3 517,3 525,8 AGO ,1 496,6 509,1 SET ,4 259,7 272,8 197,6 193,4 237,4 458,6 458,2 483,3 NOV ,2 437,4 469,7 DIC ,8 263,2 276,8 196,2 191,8 224, ENE ,2 439,3 471,2 MAR ,6 265,9 280,8 198,8 195,0 228,3 439,6 440,6 472,3 MAY ,2 265,1 281,5 200,8 197,2 231,1 440,7 441,7 472,3 JUL ,3 261,2 278,5 201,2 198,4 232,9 442,3 443,2 474,0 SET ,2 262,1 280,1 195,7 193,1 220, DIC ,6 264,7 283,7 191,8 189,2 220, POSICIÓN CHICAGO KANSAS HARINA SOJA ACEITE SOJA TRIGO MAY ,3 516,3 466,4 891,1 892, ,4 280,7 280,5 284,4 JUL ,0 500,1 461,1 895,7 897, ,0 281,2 280,6 286,2 AGO ,3 475,0 441,3 892,9 896, , SET ,2 447,0 412,3 887,1 891, ,3 283,1 281,7 290,3 OCT ,3 418,8 394,3 877,0 880, , DIC ,9 415,8 392,9 878,3 882, ,3 286,7 284,9 295,7 ENE ,7 415,1 394,7 880,5 884, , MAR ,7 415,7 396,9 882,7 887, ,6 287,3 285,4 300,1 MAY ,0 415,5 397,5 883,6 888, ,2 283,1 281,4 301,0 JUL ,9 273,8 290,5 SET ,9 273,7 292,5 DIC ,9 276,8 295,1

3 POSICIÓN BUENOS AIRES TRIGO MAIZ SOJA ROSARIO GIRASOL ROSARIO Disponible 238,0 234,0 167,0 167,0 313,0 312,0 305,0 305,0 MAR ,0 312,0 ABR ,0 244,0 163,8 163,6 MAY ,0 247,0 315,0 312,0 JUL ,5 250,5 160,0 160,0 SET ,5 160,4 318,3 315,1 MONEDAS Comprador Vendedor VALORES Actual Anterior ARGENTINA peso 800,00 800,20 MERVAL índice 6334, ,58 AUSTRALIA dólar 107,86 107,81 PETRÓLEO dólar 101,57 101,91 BRASIL real 226,38 226,44 CANADÁ dólar 110,46 110,49 UNIÓN EUROPEA euro 72,59 72,58 JAPÓN yen 10319, ,00 URUGUAY peso 2255, ,00 ORO LONDRES dólar/onza 1289, ,55 Valores de las monedas por 100 dólares de EE.UU *barril de crudo en Brent (Reino Unido). INFORMACIÓN DE PRECIOS DEL MERCADO DE GRANOS DEL DÍA 31/03/2014 EN ISTINTAS LOCALIDADES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA. B. BLANCA GIRASOL Precio/ton $ 2090 Condiciones DISPONIBLE S. MARTIN S. MARTIN BARADERO G. LAGOS CHACABUCO MAÍZ Precio/ton U$S 157 U$S 162 U$S 158 U$S 158 U$S 152 Condiciones JULIO 2014 MAYO 2014 COND. CAMARA JUNIO 2014 COND. CAMARA COLZA Precio/ton Condiciones DIAMANTE DIAMANTE S. MARTIN S. MARTIN G. LAGOS SOJA Precio/ton $ 2375 U$S 300 U$S 312 $ 2470 $ 2470 Condiciones DISPONIBLE MAYO 2014 MAYO 2014 DISPONIBLE DISPONIBLE ROSARIO S. MARTIN S. MARTIN SORGO Precio/ton $ 1000 $ 1030 U$S 133 Condiciones DISPONIBLE DISPONIBLE ABRIL 2014 CEBADA Precio/ton Condiciones B. BLANCA TRIGO Precio/ton $ 1860 Condiciones DISPONIBLE

4 NOTICIAS LLUVIAS SIGUEN COMPLICANDO COSECHA ARGENTINA DE SOJA Y PODRÍAN AFECTAR CULTIVOS Las precipitaciones registradas el fin de semana en Argentina volvieron a dificultar las tareas de cosecha de la soja, un cultivo que tras semanas de clima húmedo en algunas regiones empezó a sufrir el deterioro que provoca el agua excesiva, señaló el día de hoy un meteorólogo. Los problemas, de todos modos, no impedirían que el mayor exportador mundial de aceite y harina de soja logre una voluminosa producción en la campaña 2013/14, que el Ministerio de Agricultura vaticinó que llegará a un récord de 54 millones de toneladas. Llovió en casi toda la región agrícola y hay serias dificultades para cosechar, porque los pisos están blandos o los cultivos están húmedos, explicó a Reuters Germán Heinzenknecht, meteorólogo de la Consultora de Climatología Aplicada. Si bien las precipitaciones favorecieron a zonas necesitadas de agua como el sur de la provincia de Buenos Aires, fueron muy perjudiciales para una importante región productora como el centro-oeste de Santa Fe, en el centro agrícola del país, donde cayeron 100 milímetros y hay áreas inundadas. El riesgo que se corre es que se pierda rendimiento. El maíz (también bajo cosecha, actualmente) tiene una planta más fuerte y se puede cosechar hasta mayo, afirmó Heinzenknecht. La recolección de la soja se inició hace semanas en Argentina, pero el grueso de la cosecha tiene lugar a partir de abril. Tras un período de clima seco que afectó el inicio de la campaña agrícola, las lluvias llegaron a Argentina en la segunda quincena de enero para alivio de los productores, que en muchos casos ahora se muestran preocupados por el exceso de agua. Según Heinzenknecht, el trabajo de la máquinas agrícolas podría avanzar en los primeros días de esta semana, para los que se espera clima seco. Las lluvias, sin embargo, retornarían con fuerza cerca del fin de semana, demorando nuevamente la cosecha. Pese a todo, la campaña va a ser muy buena en general, aseguró el meteorólogo. AGRICULTORES DE ESTADOS UNIDOS OPTAN POR SOJA Y SEMBRARÁN MENOS MAÍZ: USDA Los agricultores estadounidenses plantarán la menor superficie de maíz desde 2010 y reducirán la siembra de otros granos ante el retroceso de los precios, para optar por la soja y otras oleaginosas en la primavera boreal, dijo el día de hoy el Departamento de Agricultura.

5 Los futuros de los granos en el mercado de Chicago se negociaban con precios dispares mientras los operadores digerían dos informes muy esperados: las perspectivas anuales de siembra y las existencias trimestrales de granos. Los futuros de la soja Sc1 y el trigo Wc1 caían marginalmente tras el reporte mientras que el maíz Cc1 subía debido al pronóstico de una menor cosecha. El USDA también informó que las existencias de maíz durante la campaña de comercialización 2013/14 fueron menores a lo esperado, mientras que las de soja estuvieron en línea. Por su parte, las existencias de trigo al 1 de marzo aumentaron. La plantación de soja se proyectó en una superficie récord de 81,5 millones de acres (33 millones de hectáreas), un incremento del 6 por ciento, lo que sugiere una cosecha por encima de los millones de bushels. Además, se estimó que las plantaciones de canola y maní crecerían un 29 por ciento y las de girasol un 1 por ciento. Operadores y analistas sondeados por Reuters habían pronosticado las plantaciones de soja en un promedio de 81,075 millones de acres. En contraste, las plantaciones de maíz caerían un 4 por ciento a 91,7 millones de acres, un millón por debajo de la estimación promedio. La campaña de siembra de maíz sería la quinta más grande desde 1944, dijo USDA. PRECIOS MUNDIALES DE ACEITE DE PALMA AL 31/03/2014 Origen Calidad Cotización. Abr. May. Malasia/Indonesia Crudo* Cif Rótterdam Cualquier origen Crudo Cif noroeste Eur Malasia RBD** FOB Puertos Malasia/Indonesia RBD Cif Rótterdam Cualquier origen RBD FOB Malasia Malasia Oleína *** FOB Malasia Malasia Estearina*** FOB Malasia Precios expresados en dólares por tonelada. Crudo*: El aceite crudo presenta un color rojo anaranjado muy fuerte, debido al alto contenido en carotenoides, que alcanza niveles de mg por litro. En consecuencia, el aceite sin refinar representa la fuente alimentaria más rica en compuestos carotenoides y algunos pueblos lo utilizan en forma natural, pero el caroteno se destruye en el proceso de refinación, mediante el cual se produce el aceite de color claro que prefiere la mayoría de los consumidores.

6 RBD**: refinado, blanqueado y Desodorizado Oleína***: El fraccionamiento del aceite de palma permite obtener por un lado la oleína de palma, que es líquida a temperatura ambiente y por el otro la estearina de palma, de alto punto de fusión y que a la misma temperatura permanece sólida. Con un método de fraccionamiento más complejo, se puede obtener una tercera fracción, denominada intermedia, con propiedades que oscilan entre la oleína y la estearina y conteniendo aproximadamente un 60,0% de ácido palmítico y un 40,0% de ácido oleico. El aceite de palma reúne varias características importantes que determinan una gran versatilidad para ser utilizado en la alimentación y en la industria. Por un lado, tiene un alto contenido en glicéridos sólidos, lo que le confiere una gran consistencia sin necesidad de hidrogenación. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo. También su contenido de triglicéridos de punto de fusión alto, permite su inclusión en la formulación de productos con un rango plástico muy alto, ideal para climas muy cálidos y para muchas aplicaciones industriales. El aceite de palma refinado, que es semisólido a temperatura ambiente (20º-22º), es utilizado como aceite para ensaladas y en formulaciones para margarinas, mantecas y grasas para panaderías. También es bueno para freír, por su baja cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La presencia de antioxidantes naturales y la ausencia del ácido linolénico confieren una excelente estabilidad al aceite y a la oleína de palma, que producen alimentos fritos con buen sabor y vida útil prolongada. Fuente: REUTERS COMENTARIO DEL CIERRE DE CHICAGO TRIGO: Los futuros del cereal cerraron mixtos. Los contratos cercanos subieron impulsados por las alzas en los mercados de maíz y soja. Persiste la preocupación sobre la evolución del cultivo por las condiciones del tiempo en la zona sur de las planicies estadounidense. MAIZ: El forrajero finalizó con tendencia alcista, luego de conocerse los datos del USDA sobre intenciones de la siembra menores a lo esperado por los analistas de mercado. SOJA: La soja cerró mixta. Los contratos cercanos subieron como respuesta al reporte del USDA sobre menores stocks, en tanto que los futuros bajaron ante la mayor intención de siembra para la próxima campaña. ACEITES Y HARINAS: El aceite de soja finalizó con pérdidas ante la escasa demanda. La harina cerró mixta siguiendo la tendencia del poroto de soja. Responsable del Informe: Ing. io O. García. Colaboradores: Sr. Ricardo López, Ing. Rodolfo Grisolía.