Guía docente de la asignatura

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1 Guía docente de la asignatura Asignatura Materia Ingeniería Térmica/ Transmisión de Calor Ingeniería Térmica y Fluidomecánica Módulo Titulación Máster en Energía: Generación, Gestión y Uso Eficiente Plan Código Periodo de impartición Primer cuatrimestre Tipo/Carácter OP Nivel/Ciclo Máster Curso 1º Créditos ECTS 6 Lengua en que se imparte Castellano Profesor/es responsable/s Datos de contacto ( , teléfono ) Horario de tutorías Departamento Ingeniería Energética y Fluidomecánica 1 de 20

2 1. Situación / Sentido de la Asignatura 1.1 Contextualización La asignatura es de formación básica y se cursará obligatoriamente por aquellos alumnos que el comité académico establezca que, en base a la formación previa, necesiten estos conocimientos como complementos formativos. 1.2 Relación con otras materias Base para las materias de Generación de Calor, Refrigeración y Climatización 1.3 Prerrequisitos No se aplica. 2 de 20

3 2. Competencias 2.1 Generales CG4. Capacidad de resolución de problemas. CG5. Capacidad para aplicar los conocimientos a la práctica. CG6. Capacidad para trabajar en equipo de forma eficaz. 2.2 Específicas CE04 Comprensión y dominio de las leyes generales de la termodinámica y su aplicación para la resolución de problemas propios de la ingeniería, relacionados con eficiencia energética, exergía y termoeconomía. CE05 Conocimientos aplicados de ingeniería térmica. Sistemas de generación de calor, frío, intercambio de calor, transporte y distribución de energía. 3 de 20

4 3. Objetivos Identificar y aplicar los procesos de transmisión de calor a la ingeniería. Seleccionar por sus características el intercambiador más adecuado y realizar su dimensionado. Caracterizar los parámetros en la generación de calor. Caracterizar los parámetros en la producción de frío. Determinar las evoluciones psicrométricas más adecuadas en los procesos de aire húmedo. Caracterizar los parámetros en la generación de calor y realizar su optimización. 4 de 20

5 4. Tabla de dedicación del estudiante a la asignatura ACTIVIDADES PRESENCIALES HORAS ACTIVIDADES NO PRESENCIALES HORAS Clases de aula de teoría y problemas 45 Trabajo autónomo y trabajo en grupo 90 Tutorías docentes y seminarios 3 Laboratorios 8 Evaluación del alumno 4 Total presencial 60 Total no presencial 90 5 de 20

6 5. Bloques temáticos Bloque 1: Transmisión de Calor por conducción Carga de trabajo en créditos ECTS: 1.2 a. Contextualización y justificación b. Objetivos de aprendizaje c. Contenidos I.1 INTRODUCCIÓN A LA TRANSMISIÓN DE CALOR. MECANISMOS I.2 EC. GENERAL DE LA CONDUCCIÓN. PAREDES MULTIPLES Y AISLAMIENTO I.3 SUPERFICIES ADICIONALES Ó ALETAS I.4 CONDUCCIÓN EN RÉGIMEN TRANSITORIO d. Métodos docentes Clase magistral de teoría y problemas. Trabajos prácticos de laboratorio e. Plan de trabajo Las clases de aula, teóricas y de problemas se complementan con prácticas de laboratorio y trabajos individuales. f. Evaluación Evaluación mediante Examen final y evaluación continua. Se considera aprobado una nota igual o superior a 5 puntos sobre 10, en la valoración global de todas las pruebas. g. Bibliografía básica Incropera FP, Dewitt DP, 1990 "Fundamentos de transferencia de calor y masa". 4ª edición. Pearson, Prentice Hall. Fco. Javier Rey Martínez, Julio Fco. San José Alonso. Ecuaciones, gráficas y tablas de calor y frío industrial., Valladolid Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta, Santiago Aroca Lastra. Calor y frío industrial I. Volúmenes 1 y 2. Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid. h. Bibliografía complementaria Luis A. Molina Igartúa, Jesús Mª Alonso Girón. Calderas de vapor en la industria: teoría, práctica, algoritmos y ejemplos de cálculo. CADEM-EVE Ente Vasco de la Energía, Bilbao, 1996 Luis Alfonso Molina Igartua, Gonzalo Molina Igartua. Manual de eficiencia energética térmica en la industria. 1. CADEM (Grupo EVE), Bilbao. Félix Mendia Urquiola. Equipos de intercambio de calor. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, Bilbao. Javier Doria, et al. Instalaciones 6 de 20

7 frigoríficas. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, 1995 Bilbao. Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta. Calor y frío industrial II. Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid. Marín Herrero, José María. Diseño y cálculo de intercambiadores de calor monofásicos / J.M. Marín, S. Guillén, Madrid : Paraninfo, 2013 i. Recursos necesarios No existen recursos necesarios. 7 de 20

8 Bloque 2: Transmisión de Calor por convección Carga de trabajo en créditos ECTS: 0.4 a. Contextualización y justificación b. Objetivos de aprendizaje c. Contenidos CONCEPTOS GENERALES DE LA CONVECCIÓN MECANISMOS DE CONVECCIÓN d. Métodos docentes Clase magistral de teoría y problemas. Trabajos prácticos de laboratorio e. Plan de trabajo Las clases de aula, teóricas y de problemas se complementan con prácticas de laboratorio y trabajos individuales. f. Evaluación Evaluación mediante Examen final y evaluación continua. Se considera aprobado una nota igual o superior a 5 puntos sobre 10, en la valoración global de todas las pruebas. g. Bibliografía básica Incropera FP, Dewitt DP, 1990 "Fundamentos de transferencia de calor y masa". 4ª edición. Pearson, Prentice Hall. Fco. Javier Rey Martínez, Julio Fco. San José Alonso. Ecuaciones, gráficas y tablas de calor y frío industrial., Valladolid Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta, Santiago Aroca Lastra. Calor y frío industrial I. Volúmenes 1 y 2. Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid. h. Bibliografía complementaria Luis A. Molina Igartúa, Jesús Mª Alonso Girón. Calderas de vapor en la industria: teoría, práctica, algoritmos y ejemplos de cálculo. CADEM-EVE Ente Vasco de la Energía, Bilbao, 1996 Luis Alfonso Molina Igartua, Gonzalo Molina Igartua. Manual de eficiencia energética térmica en la industria. 1. CADEM (Grupo EVE), Bilbao. Félix Mendia Urquiola. Equipos de intercambio de calor. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, Bilbao. Javier Doria, et al. Instalaciones frigoríficas. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, 1995 Bilbao. Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta. Calor y frío industrial II. Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid. Marín Herrero, José María. Diseño y cálculo de intercambiadores de calor monofásicos / J.M. Marín, S. Guillén, Madrid : Paraninfo, de 20

9 i. Recursos necesarios No existen recursos necesarios. 9 de 20

10 Bloque 3: Transmisión de Calor por radiación Carga de trabajo en créditos ECTS: 0.4 a. Contextualización y justificación b. Objetivos de aprendizaje c. Contenidos CONCEPTOS Y LEYES DE LA RADIACIÓN INTERCAMBIO RADIANTE ENTRE SUPERFICIES RADIACIÓN SOLAR d. Métodos docentes Clase magistral de teoría y problemas. Trabajos prácticos de laboratorio e. Plan de trabajo Las clases de aula, teóricas y de problemas se complementan con prácticas de laboratorio y trabajos individuales. f. Evaluación Evaluación mediante Examen final y evaluación continua. Se considera aprobado una nota igual o superior a 5 puntos sobre 10, en la valoración global de todas las pruebas. g. Bibliografía básica Incropera FP, Dewitt DP, 1990 "Fundamentos de transferencia de calor y masa". 4ª edición. Pearson, Prentice Hall. Fco. Javier Rey Martínez, Julio Fco. San José Alonso. Ecuaciones, gráficas y tablas de calor y frío industrial., Valladolid Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta, Santiago Aroca Lastra. Calor y frío industrial I. Volúmenes 1 y 2. Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid. h. Bibliografía complementaria Luis A. Molina Igartúa, Jesús Mª Alonso Girón. Calderas de vapor en la industria: teoría, práctica, algoritmos y ejemplos de cálculo. CADEM-EVE Ente Vasco de la Energía, Bilbao, 1996 Luis Alfonso Molina Igartua, Gonzalo Molina Igartua. Manual de eficiencia energética térmica en la industria. 1. CADEM (Grupo EVE), Bilbao. Félix Mendia Urquiola. Equipos de intercambio de calor. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, Bilbao. Javier Doria, et al. Instalaciones frigoríficas. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, 1995 Bilbao. Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta. Calor y frío industrial II. Universidad Nacional de Educación a Distancia, de 20

11 Madrid. Marín Herrero, José María. Diseño y cálculo de intercambiadores de calor monofásicos / J.M. Marín, S. Guillén, Madrid : Paraninfo, 2013 i. Recursos necesarios No existen recursos necesarios. 11 de 20

12 Bloque 4: Intercambiadores de calor Carga de trabajo en créditos ECTS: 0.5 a. Contextualización y justificación b. Objetivos de aprendizaje c. Contenidos IV.1 CONCEPTOS DE INTERCAMBIADORES IV.2 DIMENSIONADO DE INTERCAMBIADORES IV.3 OTROS CRITERIOS DE DIMENSIONADO d. Métodos docentes Clase magistral de teoría y problemas. Trabajos prácticos de laboratorio e. Plan de trabajo Las clases de aula, teóricas y de problemas se complementan con prácticas de laboratorio y trabajos individuales. f. Evaluación Evaluación mediante Examen final y evaluación continua. Se considera aprobado una nota igual o superior a 5 puntos sobre 10, en la valoración global de todas las pruebas. g. Bibliografía básica Incropera FP, Dewitt DP, 1990 "Fundamentos de transferencia de calor y masa". 4ª edición. Pearson, Prentice Hall. Fco. Javier Rey Martínez, Julio Fco. San José Alonso. Ecuaciones, gráficas y tablas de calor y frío industrial., Valladolid Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta, Santiago Aroca Lastra. Calor y frío industrial I. Volúmenes 1 y 2. Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid. h. Bibliografía complementaria Luis A. Molina Igartúa, Jesús Mª Alonso Girón. Calderas de vapor en la industria: teoría, práctica, algoritmos y ejemplos de cálculo. CADEM-EVE Ente Vasco de la Energía, Bilbao, 1996 Luis Alfonso Molina Igartua, Gonzalo Molina Igartua. Manual de eficiencia energética térmica en la industria. 1. CADEM (Grupo EVE), Bilbao. Félix Mendia Urquiola. Equipos de intercambio de calor. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, Bilbao. Javier Doria, et al. Instalaciones frigoríficas. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, 1995 Bilbao. Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta. Calor y frío industrial II. Universidad Nacional de Educación a Distancia, de 20

13 Madrid. Marín Herrero, José María. Diseño y cálculo de intercambiadores de calor monofásicos / J.M. Marín, S. Guillén, Madrid : Paraninfo, 2013 i. Recursos necesarios No existen recursos necesarios. 13 de 20

14 Bloque 5: Generación de calor Carga de trabajo en créditos ECTS: 1.1 a. Contextualización y justificación b. Objetivos de aprendizaje c. Contenidos V.1 RECURSOS ENERGÉTICOS V.2 COMBUSTIÓN V.3 TECNOLOGÍA DE LA COMBUSTIÓN d. Métodos docentes Clase magistral de teoría y problemas. Trabajos prácticos de laboratorio e. Plan de trabajo Las clases de aula, teóricas y de problemas se complementan con prácticas de laboratorio y trabajos individuales. f. Evaluación Evaluación mediante Examen final y evaluación continua. Se considera aprobado una nota igual o superior a 5 puntos sobre 10, en la valoración global de todas las pruebas. g. Bibliografía básica Incropera FP, Dewitt DP, 1990 "Fundamentos de transferencia de calor y masa". 4ª edición. Pearson, Prentice Hall. Fco. Javier Rey Martínez, Julio Fco. San José Alonso. Ecuaciones, gráficas y tablas de calor y frío industrial., Valladolid Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta, Santiago Aroca Lastra. Calor y frío industrial I. Volúmenes 1 y 2. Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid. h. Bibliografía complementaria Luis A. Molina Igartúa, Jesús Mª Alonso Girón. Calderas de vapor en la industria: teoría, práctica, algoritmos y ejemplos de cálculo. CADEM-EVE Ente Vasco de la Energía, Bilbao, 1996 Luis Alfonso Molina Igartua, Gonzalo Molina Igartua. Manual de eficiencia energética térmica en la industria. 1. CADEM (Grupo EVE), Bilbao. Félix Mendia Urquiola. Equipos de intercambio de calor. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, Bilbao. Javier Doria, et al. Instalaciones frigoríficas. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, 1995 Bilbao. Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta. Calor y frío industrial II. Universidad Nacional de Educación a Distancia, de 20

15 Madrid. Marín Herrero, José María. Diseño y cálculo de intercambiadores de calor monofásicos / J.M. Marín, S. Guillén, Madrid : Paraninfo, 2013 i. Recursos necesarios No existen recursos necesarios. 15 de 20

16 Bloque 6: Producción de frío Carga de trabajo en créditos ECTS: 0.9 a. Contextualización y justificación b. Objetivos de aprendizaje c. Contenidos V I.1 PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE FRÍO VI.2 PRODUCCIÓN DE FRÍO POR COMPRESIÓN MECÁNICA DE REFRIGERANTE VI.3 TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN DE FRIO d. Métodos docentes Clase magistral de teoría y problemas. Trabajos prácticos de laboratorio e. Plan de trabajo Las clases de aula, teóricas y de problemas se complementan con prácticas de laboratorio y trabajos individuales. f. Evaluación Evaluación mediante Examen final y evaluación continua. Se considera aprobado una nota igual o superior a 5 puntos sobre 10, en la valoración global de todas las pruebas. g. Bibliografía básica Incropera FP, Dewitt DP, 1990 "Fundamentos de transferencia de calor y masa". 4ª edición. Pearson, Prentice Hall. Fco. Javier Rey Martínez, Julio Fco. San José Alonso. Ecuaciones, gráficas y tablas de calor y frío industrial., Valladolid Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta, Santiago Aroca Lastra. Calor y frío industrial I. Volúmenes 1 y 2. Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid. h. Bibliografía complementaria Luis A. Molina Igartúa, Jesús Mª Alonso Girón. Calderas de vapor en la industria: teoría, práctica, algoritmos y ejemplos de cálculo. CADEM-EVE Ente Vasco de la Energía, Bilbao, 1996 Luis Alfonso Molina Igartua, Gonzalo Molina Igartua. Manual de eficiencia energética térmica en la industria. 1. CADEM (Grupo EVE), Bilbao. Félix Mendia Urquiola. Equipos de intercambio de calor. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, Bilbao. Javier Doria, et al. Instalaciones frigoríficas. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, 1995 Bilbao. Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta. Calor y frío industrial II. Universidad Nacional de Educación a Distancia, de 20

17 Madrid. Marín Herrero, José María. Diseño y cálculo de intercambiadores de calor monofásicos / J.M. Marín, S. Guillén, Madrid : Paraninfo, 2013 i. Recursos necesarios No existen recursos necesarios. 17 de 20

18 Bloque 7: Psicrometría Carga de trabajo en créditos ECTS: 1 a. Contextualización y justificación b. Objetivos de aprendizaje c. Contenidos PROPIEDADES DEL AIRE HÚMEDO, DIAGRAMAS PSICROMÉTRICOS, EVOLUCIONES PSICROMÉTRICAS d. Métodos docentes Clase magistral de teoría y problemas. Trabajos prácticos de laboratorio e. Plan de trabajo Las clases de aula, teóricas y de problemas se complementan con prácticas de laboratorio y trabajos individuales. f. Evaluación Evaluación mediante Examen final y evaluación continua. Se considera aprobado una nota igual o superior a 5 puntos sobre 10, en la valoración global de todas las pruebas. g. Bibliografía básica Incropera FP, Dewitt DP, 1990 "Fundamentos de transferencia de calor y masa". 4ª edición. Pearson, Prentice Hall. Fco. Javier Rey Martínez, Julio Fco. San José Alonso. Ecuaciones, gráficas y tablas de calor y frío industrial., Valladolid Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta, Santiago Aroca Lastra. Calor y frío industrial I. Volúmenes 1 y 2. Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid. h. Bibliografía complementaria Luis A. Molina Igartúa, Jesús Mª Alonso Girón. Calderas de vapor en la industria: teoría, práctica, algoritmos y ejemplos de cálculo. CADEM-EVE Ente Vasco de la Energía, Bilbao, 1996 Luis Alfonso Molina Igartua, Gonzalo Molina Igartua. Manual de eficiencia energética térmica en la industria. 1. CADEM (Grupo EVE), Bilbao. Félix Mendia Urquiola. Equipos de intercambio de calor. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, Bilbao. Javier Doria, et al. Instalaciones frigoríficas. CADEM EVE. Ente Vasco de la Energía, 1995 Bilbao. Juan A. de Andrés y Rodríguez-Pomatta. Calor y frío industrial II. Universidad Nacional de Educación a Distancia, Madrid. Marín Herrero, José María. Diseño y cálculo de intercambiadores de calor monofásicos / J.M. Marín, S. Guillén, Madrid : Paraninfo, de 20

19 i. Recursos necesarios No existen recursos necesarios. 19 de 20

20 6. Temporalización (por bloques temáticos) BLOQUE TEMÁTICO CARGA ECTS PERIODO PREVISTO DE DESARROLLO TRANSMISIÓN DE CALOR POR CONDUCCIÓN 1.2 TRANSMISIÓN DE CALOR POR CONVECCIÓN 0.4 TRANSMISIÓN DE CALOR POR RADIACIÓN 0.4 INTERCAMBIADORES DE CALOR 0.5 GENERACIÓN DE CALOR 1.1 PRODUCCIÓN DE FRÍO 0.9 PSICROMETRÍA 1 7. Sistema de calificaciones Tabla resumen INSTRUMENTO/PROCEDIMIENTO PESO EN LA NOTA FINAL OBSERVACIONES Examen escrito: 50-60% Realización de prácticas de laboratorio y memoria 10-40% Evaluación continua con trabajos 10-30% CRITERIOS DE CALIFICACIÓN Convocatoria ordinaria: o La evaluación se realizará de forma continua con los trabajos de prácticas y los problemas propuestos a lo largo del curso, así como con un examen de teoría y problemas sobre los contenidos desarrollados en la asignatura. Convocatoria extraordinaria: o La evaluación se realizará de forma continua con los trabajos de prácticas y los problemas propuestos a lo largo del curso, así como con un examen de teoría y problemas sobre los contenidos desarrollados en la asignatura. 8. Consideraciones finales 20 de 20

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