Indicaciones ISLA DEIMOS ISLA DEIMOS

Transcripción

1 ISLA DEIMOS 1

2 Medidas de encastre: 8428 ISLA DEIMOS mm x 580mm 8429 ISLA DEIMOS 1400 TWIN 1360mm x 680mm 2

3 Medidas de instalación: Se precisa de una altura mínima de falso techo de 285mm pudiendo llegar hasta 500mm. La distancia de instalación aconsejada entre la placa de cocción y la campana está entre 70cm y 150cm. No se aconseja el montaje de la campana para falsos techos superiores a 2,60m. Las campanas tienen la posibilidad de orientar la salida hacia cualquiera de los 4 laterales para facilitar la instalación de las conducciones de extracción. 3

4 Capacidad de extracción de las campanas de techo: 8428 ISLA DEIMOS m3/h 8429 ISLA DEIMOS 1400 TWIN 1580m3/h Un correcto funcionamiento de una campana extractora de techo debe asegurar la renovación completa del aire de la habitación un mínimo de entre 12 y 15 veces por hora para eliminar completamente las partículas ligeras originadas por la cocción como los vapores, olores, humedad y humos. Se puede calcular fácilmente el volumen de la habitación en metros cúbicos y dividir el caudal de extracción de la campana por este volumen obteniendo las renovaciones por hora que tendremos. Nº renovaciones = Q (caudal m3/h) / Volumen (longitud(m) x anchura(m) x altura(m)) En cuanto a las partículas más pesadas como el aceite o las grasas influye mucho en su eliminación la distancia entre la campana y el plano de cocción, las posibles corrientes de aire y el sistema de cocción que se use. La cocción con gas genera ya de por si una corriente ascendente de gases que ayuda a facilitar la absorción tanto de partículas ligeras como pesadas, mientras que la cocción con placas de inducción, radiantes o freidoras no lo hace. 4

5 Consejos de instalación para un óptimo funcionamiento: - altura del techo respecto al plano de cocción: La posición óptima de la campana respecto al plano de cocción es la inferior (70cm) para asegurar la eliminación de todas las partículas. En la posición superior (150cm) puede haber una reducción de la absorción de partículas pesadas entre un 10 y un 20%. Para posiciones más altas tendremos menor eficiencia y más tiempo se precisa para eliminar los malos olores.. - grandes espacios: para superfícies mayores a 25m2 o alturas de techo superiores a los 2,30m se aconseja montar siempre la DEIMOS 1400 TWIN para obtener una buena eficiencia de extracción. - diferentes alturas de techo: en caso de campanas de techo montadas a alturas mayores a 1,80m evitar que haya zonas de la cocina con techo más alto a la situación de la campana para favorecer la extracción de los humos. - situación centrada de la campana sobre las superficies de cocción así como cubrirlas totalmente. - renovación del aire de la cocina: esta debe tener por lo menos un punto de entrada del aire del exterior suficiente para evitar la depresión o efecto vacío que reduce gravemente la capacidad de aspiración de la campana. Esta entrada debe estar lo más alejada posible de la campana para favorecer a una buena circulación de aire por la cocina. Las rejas de entrada de aire para las instalaciones de gas sirven para la función de renovación del aire. - poner en marcha 5 minutos antes de empezar a cocinar crear el flujo de aire que absorberá los olores. - usar temporizador al terminar de cocinar para mantener un tiempo más la campana en funcionamiento y que se pare automáticamente. - evitar corrientes de aire (grandes ventanas, puertas o chimeneas). Al estar la campana más separada de la fuente de humos, más influencia tienen las corrientes de aire entre aperturas de la cocina. Evitar tener abiertas a la vez aperturas de lados opuestos de la cocina mientras se cocina. - uso doméstico moderado: estas campanas están exclusivamente diseñadas para uso doméstico. No es aconsejable montar campanas de techo a más de 90cm por encima de la placa de cocción en cocinas que vayan a tener usos intensivos con cantidades elevadas de aceite o ebulliciones largas y frecuentes. - pintura impermeable: Se recomienda el uso de pintura impermeable en el techo de la cocina para facilitar su limpieza con el paso del tiempo puesto que todos los vapores y humos se atraen a este. 5

6 Canalizaciones de salida de humos: Para una óptima evacuación de humos las campanas DEIMOS precisan de una instalación correcta con las canalizaciones bien dimensionadas: - Simplificar al máximo el circuito de las conducciones de extracción del aire. - Debe ser lo más recto y corto posible, evitando curvas innecesarias y cambios de sección. - Entre curvas o cambios de secciones o la salida del motor se aconseja que haya un mínimo de 1metro. - Tubo circular diámetro mínimo de Ø150mm. En caso de tubos rectangulares, tamaño mínimo de 180x90. -Las curvas o codos deben ser con el mayor radio y ángulo posibles. - Las conducciones deben ser de tubo rígido y liso. El único tubo flexible debe ser el suministrado con la campana, necesario para el acoplamiento final. - En caso de tener que usar tubos flexibles, hacerlo en el mínimo tramo posible y fijarlos siempre con bridas que eviten posibles movimientos o deformaciones por la presión del flujo de aire. - En la ISLA DEIMOS 1400 TWIN, lo óptimo es tener las 2 conducciones de descargas separadas. En caso de tener que unirlas no usar nunca una unión en T. Usar uniones en Y entre los dos Ø150mm y una salida única de Ø200mm. - Asegurar siempre la estanqueidad de las uniones entre las partes de la instalación con cintas adhesivas o colas. - Se aconseja dejar preparada la canalización de salida de humos así como una toma de corriente para conectar la campana antes de cerrar el falso techo. - Para evitar problemas de vibraciones y rumorosidades hay que asegurar que toda la instalación y las conducciones de salida del aire estén bien fijadas. Sobretodo hay que tener muy en cuenta las fijaciones en casos de falsos techos metálicos o finos y se aconseja añadir algún tipo de material aislante acústico sobre estos. 6

7 Ventajas campanas DEIMOS: - Amplitud: Crea un espacio diáfano, con una visibilidad total sin obstáculos entre todos los puntos de la cocina. - Ergonomía: No entorpece a las persona altas al cocinar, permitiendo la visión total de la placa de cocción (problema típico de las Islas solucionado en decorativas de pared con las verticales) - Facilidad de uso: El funcionamiento de la campana se controla por un mando a distancia de diseño simple y manejable. El control remoto es por radiofrecuencia evitando tener que dirigir el mando hacia la campana. Facilita su control desde cualquier punto de la cocina incluso para gente con movilidad reducida o silla de ruedas. - Mando a distancia imantado: fijación imantada para poder dejarlo en cualquier zona metálica de la cocina (nevera, horno, lavavajillas, etc ). - Capacidad de extracción: DEIMOS m3/h (UNE-EN 61591) y DEIMOS 1400 TWIN 1580m3/h (UNE-EN 61591) - Seguridad: las campanas DEIMOS tienen la fijación directa al forjado superior independiente del falso techo con independencia del material o grosor de este y sin transmitirle ningún esfuerzo ni vibraciones. - Simplicidad de montaje: Las campanas vienen de serie con el motor instalado en el cuerpo de la campana facilitando el montaje y las posibles reparaciones posteriores. La altura mínima necesaria para este tipo de montaje es de 285mm pudiendo llegar a un máximo de 500mm - Salida orientable: el motor puede direccionarse hacia los 4 costados de la campana para facilitar la instalación. - Silencio: las campanas DEIMOS equipan el motor SILENTECH de gran potencia de absorción combinada con espumas fonoabsorbentes que reducen la rumorosidad. Al tener la campana instalada más lejos del usuario la percepción del ruido también disminuye. - Filtros metálicos anti-grasa: filtros interiores lavables en el lava-vajillas. - Filtros Carbón Activo Lavables: dispone de la posibilidad de montar filtros de carbón activo lavables en el lava-vajillas y reutilizables durante 3 años para instalaciones en Recirculación. Fácil acceso para su cambio y con avisador de lavado 7

8 - Indicador de limpieza de filtros: en estas campanas al no estar a la vista los filtros es muy importante la función de aviso de saturación de filtros para que el usuario recuerde su limpieza tanto en caso de extracción al exterior como en caso de recirculación. La saturación de los filtros reduce mucho la efectividad del funcionamiento de la campana. - Accesibilidad: Los cristales de aspiración perimetral se abaten suavemente con la ayuda de amortiguadores permitiendo el acceso fácil al mantenimiento y limpieza de filtros. - LED de alta eficiencia energética: La iluminación de las campanas DEIMOS se realiza a través de luz LED de alta eficiencia de 24w equivalentes a 300w (DEIMOS 1000) o bien de 32w equivalentes a 400w (DEIMOS 1400 TWIN) - Temporizador: Las campanas DEIMOS disponen de la función de temporización de apagado que se puede activar para dejar la campana en funcionamiento después de terminar la cocción y va disminuyendo la intensidad hasta terminar apagándose por si sola después de un tiempo. (muy aconsejable para este tipo de campanas) - Aspiración Perimetral de gran amplitud: favorece la eliminación de los vapores, grasas y olores al forzar la ampliación de la zona de aspiración en el techo puesto que al estar la campana más separada del plano de cocción los humos tienden a dispersarse más. - Cristal decorativo: cristal central de fácil limpieza que esconde los filtros metálicos y evita el posible goteo de los filtros sobre los alimentos en cocción. 8