CAPÍTULO 7: Planeamiento y Diseño del Producto
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- Ana María Páez Salas
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1 CAPÍTULO 7: Planeamiento y Diseño del Producto Un Enfoque en Procesos para la Gerencia Fernando A. D Alessio Ipinza 1
2 Contenido 1. Secuencia del planeamiento y diseño del producto 2. Aspectos del planeamiento y diseño del producto 3. La calidad del diseño 4. Es tan producto un avión como un jabón 2
3 1. Secuencia del Planeamiento Diseño del Producto y Secuencia de Desarrollo Chase y Aquilano (1995) 3
4 2. Aspectos del Planeamiento Aspectos que la Empresa debe Considerar 1. Características: sus atributos y variables 2. Tecnología conocida y probada para producirlo 3. Conocimiento del personal (know-how) para producirlo 4. Normativas existentes: leyes, patentes, regulaciones 5. Posibilidades de fabricación con los procesos conocidos 6. Confiabilidad 7. Mantenibilidad Disponibilidad 8. Costo Barndt y Carvey (1982) 4
5 2. Aspectos del Planeamiento Características del Diseño del Producto Características de diseño Atributos Combinación Variables Medibles con los sentidos Subjetivos Pasa - no pasa Distribución binomial o Poisson Medibles con instrumentos Objetivos Tolerancias Distribución normal Discreta Continua 5
6 2. Aspectos del Planeamiento Desarrollo de la Tecnología y del Conocimiento Humano (know-how) 6
7 2. Aspectos del Planeamiento Aspectos que Consideran los Clientes 1. Prestaciones: Características funcionales primarias del producto 2. Peculiaridades: Complemento al funcionamiento básico de un producto 3. Confiabilidad: Probabilidad de que un producto funcione mal dentro de un período de tiempo 4. Conformidad con las especificaciones: Es el grado en que el producto cumple con las normas establecidas Garvin (1988) 7
8 2. Aspectos del Planeamiento Aspectos que Consideran los Clientes 5. Durabilidad: Forma de medir la vida útil de un producto 6. Disposición de servicio: Facilidades que ofrece la empresa 7. Estética: Aspecto, tacto, sonido, sabor u olor de un producto 8. Calidad percibida: Dimensión subjetiva Garvin (1988) 8
9 2. Aspectos del Planeamiento Ciclo de Vida Técnico del Producto Hito N 10 9
10 Hito N Aspectos del Planeamiento Ciclo de Vida de Marketing de un Producto 10
11 2. Aspectos del Planeamiento Secuencia Integrada del Planeamiento Hito N 12 11
12 3. La Calidad del Diseño La solidez de la calidad de los productos es principalmente una función del buen diseño, los requisitos esenciales establecidos en lo que respecta a calidad, son los siguientes: 1. La calidad del producto es más una función del diseño que de control en la línea de producción. 2. Cualquier refuerzo en el diseño mejorará la calidad del producto en su conjunto. Taguchi y Clausing (1990) 12
13 3. La Calidad del Diseño 3. Hay que alcanzar el objetivo real de la calidad, en lugar de tratar simplemente de estar dentro de las especificaciones. 4. El esfuerzo concentrado en reducir las fallas de los productos reducirá simultáneamente el número de productos defectuosos en la fábrica. 5. Antes de que los productos vayan a fabricación, hay que fijar las tolerancias permisibles. Taguchi y Clausing (1990) 13
14 4. Es tan Producto un Avión como un Jabón Planear y diseñar un jabón, un automóvil o un avión, productos todos ellos, toma diferentes tiempos de investigación y desarrollo, y luego tiempos y costos de operación y mantenimiento. 14
15 4. Es tan Producto un Avión como un Jabón Primer Boeing desarrollado sin papeles, íntegramente diseñado en computadores. Asimismo, es el primer avión construido sin un modelo de tamaño real. Antes de que despegara por primera vez el avión ya había volado cientos de horas con el simulador más moderno de la empresa. Fue lanzado como un avión manejado por el mercado, pues se les consultó a los clientes continuamente y desde el primer momento. Plano del Diseño Interior del Boeing
16 4. Es tan Producto un Avión como un Jabón El desarrollo de las nuevas tecnologías que apoyan el planeamiento y diseño de estos productos evoluciona exponencialmente contribuyendo a una mejor calidad de estos complejos y caros productos, otorgándoles mejores confiabilidades y mantenibilidades. Vista Superior del Boeing
17 GRACIAS 17
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