PAVO Y DERIVADOS P 12-14

Transcripción

1 aves Y DERIVADOS

2 su ma rio

3 POLLO Y DERIVADOS P 4-11 PAVO Y DERIVADOS P GALLINA ENTERA P 15 AVES SELECTAS P MUSLOS Y DERIVADOS P AVES NAVIDAD P 25 HUEVO Y DERIVADOS P LISTADO DE REFERENCIAS P 30-33

4 DERIVADOS POLLO 1 - FAMILIA 1 POLLO EXTRA ENTERO Origen España. Eviscerado. Unidades de 1,4 a 2 kg. 3 - FAMILIA 1 POLLO CANAL PAC Origen España. Limpio. Unidades de 1,2 a 1,5 kg. 4

5 DERIVADOS POLLO FAMILIA 1 POLLO GRA PAIS Alimentado con maíz. Unidades FAMILIA 13 POLLO BIO Francia. Unidades FAMILIA 13 POLLO BIO España. Unidades. FRESCO CONGELADO 5

6 DERIVADOS POLLO 20 - FAMILIA 2 PECHUGA DE POLLO Bandeja de 2,3 kg FAMILIA 2 PECHUGA DE POLLO FILETEADA Bandeja de 2,3 kg FAMILIA 2 PECHUGA DE POLLO FILETEADA GRUESA Bandeja de 2,3 kg. 6

7 DERIVADOS POLLO 24 - FAMILIA 2 MUSLO DE POLLO Bandeja de 2,3 kg FAMILIA 2 CUARTOS TRASEROS DE POLLO 23 - FAMILIA 2 JAMONCITOS DE POLLO Bandeja de 2,3 kg. FRESCO CONGELADO 7

8 DERIVADOS POLLO FAMILIA 1 POLLO A CUARTOS FAMILIA 1 POLLO CORTADO AJILLO Caja de 2 bolsas de 2 kg. 8

9 DERIVADOS POLLO 22 - FAMILIA 2 BISTEC CONTRAMUSLO DE POLLO Contramuslo de pollo deshuesado, sin piel y fileteado. Filetes de 100 a 120 gr. aprox. Bandeja de 2,3 kg FAMILIA 2 MUSLO DE POLLO GRILL PROVENZAL Muslo de pollo con piel deshuesado, salpimentado y marinado con hierbas provenzales. Caja de 25 piezas de +/-170 gr FAMILIA 2 ALAS DE POLLO Bandeja de 2,3 kg. FRESCO CONGELADO 9

10 DERIVADOS POLLO 26 - FAMILIA 2 SALCHICHAS DE POLLO Caja de +/-1,5 kg FAMILIA 2 HAMBURGUESAS DE POLLO Caja de 18 unidades de 80 gr/uni FAMILIA 2 BROCHETA DE POLLO EXTRA Caja de 24 unidades de 84 gr. 10

11 DERIVADOS POLLO FAMILIA 2 PECHUGA DE POLLO CORDON BLEU FAMILIA 2 PECHUGA DE POLLO EMPANADO NATURAL FAMILIA 2 BISTEC CONTRAMUSLO DE POLLO EMPANADO Caja de 4 kg. FRESCO CONGELADO 11

12 DERIVADOS PAVO 30 - FAMILIA 13 PAVA BLANCA PAC Unidades de 4 a 6 kg FAMILIA 3 MUSLOS DE PAVO 12

13 DERIVADOS PAVO FAMILIA 3 BLANQUETA DE PAVO (POR ENCARGO) 38 - FAMILIA 3 ALAS DE PAVO PAÍS FAMILIA 3 ESTOFADO DE PAVO FAMILIA 3 ESTOFADO DE PAVO A TACOS FRESCO CONGELADO 13

14 DERIVADOS PAVO FAMILIA 3 PALPIS DE PAVO Contramuslo de pavo con hueso y piel cortado en finos bistecs FAMILIA 3 PECHUGA DE PAVO FAMILIA 3 PECHUGA DE PAVO FILETEADA 14

15 ENTERA GALLINA 4 - FAMILIA 12 GALLINA CÓRNICA FRESCA 44 - FAMILIA 12 GALLINA SEMI FRESCO CONGELADO 15

16 SELECTAS AVES 66 - FAMILIA 13 PATO CANETÓN FRANCÉS PAC (POR ENCARGO, 1 SEMANA) 10 - FAMILIA 13 PATO MUDO MACHO BARBERÍ (POR ENCARGO, 1 SEMANA) Unidades de 3 a 4 kg. 9 - FAMILIA 13 PATO MUDO HEMBRA BARBERÍ (POR ENCARGO, 1 SEMANA) Unidades de +/-2 kg FAMILIA 13 BRACITOS DE PATO (MANCHÓN) POR ENCARGO 16

17 SELECTAS AVES FAMILIA 13 POLLO DE PAGÈS DE MUNTANYA (POR ENCARGO, 3 DIAS) Criado al aire libre. Unidades de 3 a 4 kg FAMILIA 13 POLLO DE PAGÈS 55 días de crecimiento. Pieza de 2,5 a 3 kg. FRESCO CONGELADO 17

18 SELECTAS AVES FAMILIA 13 POLLO BESÀVIA DEL PENEDÉS CRIADO AL AIRE LIBRE FAMILIA 13 POLLO AMARILLO DE GERS CRIADO AL AIRE LIBRE 18

19 SELECTAS AVES FAMILIA 13 POLLO BRESSE (PATA AZUL) FAMILIA 13 PINTADA DE PAGÈS CRIADA AL AIRE LIBRE Piezas de 1,4 a 1,6 kg. FRESCO CONGELADO 19

20 SELECTAS AVES 7 - FAMILIA 13 CODORNIZ SUPER Unidades de 120 a 140 gr. Caja de 12 unidades FAMILIA 13 PECHUGA DE CODORNIZ Caja de 2 bolsas de 50 unidades FAMILIA 13 CHUPACHUPS DE CODORNIZ Muslo de codorniz deshuesado parcialmente aprovechando el hueso como brocheta. Caja de 2 bolsas de 60 unidades. 20

21 SELECTAS AVES 16 - FAMILIA 13 PICANTÓN GIGANTE Piezas de 400 a 500 gr. Caja de 10 unidades FAMILIA 13 COQUELET FRANCÉS PAC Unidades de 400 a 500 gr FAMILIA 13 PICHÓN FRANCÉS Unidades de 460 a 550 gr. FRESCO CONGELADO 21

22 DERIVADOS MUSLOS FAMILIA 13 MUSLO DE PINTADA DE PAGÈS EXTRA Unidades de +/-220 gr FAMILIA 13 MUSLO DE POLLO PATA NEGRA Caja de 20 unidades. 22

23 DERIVADOS MUSLOS FAMILIA 13 CONFIT DE PULARDA Lata de 12 unidades FAMILIA 13 CUARTO DE POLLO PAGÈS Unidades de 350 a 450 gr. Caja de 10 unidades. FRESCO CONGELADO 23

24 DERIVADOS MUSLOS FAMILIA 13 CUIXOT MUSLO PULARDA RELLENO A LA CATALANA Caja de 20 unidades de 350 gr FAMILIA 13 FUNDANT DE PINTADA DE PAGÈS RELLENO DE FOIE Caja de 20 unidades de 200 gr. 24

25 NAVIDAD AVES 15 - FAMILIA 13 CAPÓN DE LANDES SIN PLUMA FAMILIA 13 CAPÓN FRANCÉS BRESSE Unidades de 2,5 a 3 kg FAMILIA 13 PULARDA DE GERS CRIADA AL AIRE LIBRE Unidades de 2,2 a 2,6 kg. FRESCO CONGELADO 25

26 DERIVADOS HUEVO 52 - FAMILIA 4 HUEVO RUBIO M EXTRA Docenas FAMILIA 4 HUEVO RUBIO L EXTRA Docenas FAMILIA 4 HUEVO RUBIO XL EXTRA Docenas FAMILIA 4 HUEVO BIO ESTUCHADO Docenas FAMILIA 4 HUEVO DE PAGÈS AIRE LIBRE GRANDE Docenas. 26

27 DERIVADOS HUEVO 53 - FAMILIA 4 HUEVO DE PATO Unidades 68 - FAMILIA 4 HUEVOS DE CODORNIZ Docenas FAMILIA 4 HUEVO DURO DE CODORNIZ EN BOTE DE CRISTAL Envase de cristal con 18 unidades. FRESCO CONGELADO 27

28 DERIVADOS HUEVO 50 - FAMILIA 4 HUEVO DURO PELADO M Envase de 70 unidades FAMILIA 4 HUEVO DURO PELADO M Envase de 40 unidades FAMILIA 4 HUEVO DURO EN BARRA Congelado. Caja de 10 barras de 300 gr/uni FAMILIA 4 HUEVO HILADO Envase de 90 gr. 28

29 DERIVADOS HUEVO 77 - FAMILIA 4 YEMAS DE HUEVO PASTEURIZADAS Envase de 1 litro FAMILIA 4 CLARAS DE HUEVO PASTEURIZADAS Envase de 1 litro FAMILIA 4 HUEVO ENTERO PASTEURIZADO Envase de 1 litro FAMILIA 4 HUEVO ENTERO PASTEURIZADO Envase de 5 litros FAMILIA 4 HUEVO ENTERO PASTEURIZADO Envase de 10 litro. FRESCO CONGELADO 29

30 REFERENCIAS LISTADO 30 POLLO FAMILIA POLLO EXTRA ENTERO Piezas de 1,4 a 2 kg. POLLO CANAL PAC Piezas de 1,2 a 1,4 kg. POLLO EVISCERADO PAC Piezas de 800 a 950 gr. aproximadamente. POLLO EVISCERADO PAC Piezas de 1 kg. aproximadamente. POLLO EVISCERADO PAC Piezas de 1,2 a 1,6 kg. aproximadamente. POLLO A CUARTOS POLLO CORTADO AJILLO Caja de 2 bolsas de 2 kg. POLLO GRA PAIS Venta por unidades. POLLO CORTADO A 1/8 PECHUGA DE POLLO FAMILIA PECHUGA DE POLLO Bandeja de 2,3 kg. PECHUGA DE POLLO INTERFOLIADA Piezas de 180 a 260 gr. PAGÈS INTER. FILETEADA E INTERFOLIADA 62 x 80 gr. PECHUGA DE POLLO Caja de 2 x 2,5 kg. SIN RELOMILLO INTERFOLIADA FILETEADA INTERFOLIADA 25/30 GR. Caja de 6 kg. Filetes de 25 a 30 gr. PECHUGA DE POLLO EMPANADO NATURAL FILETEADA E INTERFOLIADA Caja de 3 kg. PECHUGA DE POLLO FILETEADA Bandeja de 2,3 kg. PECHUGA DE POLLO FILETEADA FINA Bandeja de 2,3 kg. GRILL ABIERTA MUSLO DE POLLO FAMILIA 2 MUSLO DE POLLO Bandeja de 2,3 kg. MUSLO 1/4 POLLO MUSLO DE POLLO CUARTOS TRASEROS DE POLLO MUSLO DE POLLO Piezas de 240 a 270 gr MUSLO DE POLLO GRANDE GRILL S/H MUSLO DE POLLO GRILL PROVENZAL Caja de 25 piezas de +/-170 gr. BISTEC Y CARNE DE POLLO FAMILIA CARNE DE POLLO BISTEC CONTRAMUSLO DE POLLO Caja de 2,3 kg. Filetes de 100 a 120 gr. aprox. CONTRAMUSLO DE POLLO Caja de 2 x 2,5 kg. CONTRAMUSLO DE POLLO EMPANADO Caja de 4 kg. CONTRAMUSLO DE POLLO S/P S/H Interfoliado CARNE DE POLLO EXTRA Caja de 10 kg. CONTRA DE POLLO GRILL S/H JAMONCITOS DE POLLO FAMILIA JAMONCITOS DE POLLO Bandeja de 2,3 kg. JAMONCITOS DE POLLO Caja de 2 bolsas de 2,5 kg. Piezas de 90 a 130 gr. JAMONCITOS DE POLLO Caja de 2 bolsas de 2,5 kg. Piezas de +130 gr. ALAS Y BLANQUETA FAMILIA BLANQUETA DE POLLO ALAS DE POLLO Bandeja de 2,3 kg. ALAS DE POLLO Caja de 2 x 2,5 kg. ALAS DE POLLO CORTADAS S/PUNTA CARCASAS E HÍGADO FAMILIA CARCASAS DE POLLO Caja de 10 kg. CARCASAS DE POLLO LIMPIAS HIGADO DE POLLO MOLLEJAS DE POLLO LIMPIAS HAMBURGUESAS Y SALCHICHAS FAMILIA 2 SALCHICHAS DE POLLO Caja de +/-1,5 kg. HAMBURGUESAS DE POLLO Caja de 18 unidades de 80 gr/uni. HAMBURGUESA DE POLLO S/GLUTEN Caja de 18 unidades de 80 gr. SALCHICHAS DE POLLO S/GLU EXTRA

31 REFERENCIAS LISTADO PRODUCTOS ELABORADOS FAMILIA PECHUGA DE POLLO CORDON BLEU BROCHETA DE POLLO EXTRA Caja de 24 unidades de 84 gr. PAVO Y DERIVADOS FAMILIA ALAS DE PAVO PAÍS MUSLOS DE PAVO HEMBRA PAÍS PECHUGA DE PAVO BLANQUETA DE PAVO ESTOFADO DE PAVO MUSLOS DE PAVO ESTOFADO DE PAVO PECHUGA DE PAVO BLANQUETA DE PAVO (POR ENCARGO) ESTOFADO DE PAVO A TACOS PALPIS DE PAVO PALPIS DE PAVO PECHUGA DE PAVO FILETEADA HUEVO PASTEURIZADO FAMILIA 4 HUEVO ENTERO Botella de 1 L. YEMAS DE HUEVO PASTEURIZADAS Envase de 1 litro. CLARAS DE HUEVO PASTEURIZADAS Envase de 1 litro. HUEVO-YEMA PAST.25%AZUCARADO. 1L Botella de 1 L. HUEVO-YEMA PASTEURIZADO SALADO Caja de 10 botellas de 500 ml. HUEVO ENTERO PASTEURIZADO Envase de 1 litro. HUEVO ENTERO PASTEURIZADO Envase de 5 litro. HUEVO ENTERO 100%NATUR. Botella de 1 L. HUEVO ENTERO PASTEURIZADO Envase de 10 litro. HUEVO ENTERO PAST. 21HUEVOS Botella de 1 L. HUEVO ENTERO FAMILIA GALLINA FAMILIA HUEVO RUBIO XL EXTRA FRESCO Docenas. HUEVO RUBIO M EXTRA FRESCO Docenas. HUEVO DE PATO Unidades. HUEVO DE PAYES AIRE LIBRE GRANDE Docenas. HUEVO BIO ESTUCHADO Docenas. HUEVO RUBIO L EXTRA FRESCO Docenas. HUEVOS DE CODORNIZ Docenas. ELABORADOS DE HUEVO FAMILIA HUEVO HILADO Envase de 90 gr. HUEVO HILADO CONG. (YEMA) Envase de 500 gr. HUEVO DURO PELADO M Envase de 70 unidades. HUEVAS GALLINA (YEMAS) (+/-500 GRS) HUEVO AVESTRUZ VACIO Unidades. HUEVO DURO EN BARRA Caja de 10 barras de 300 gr/uni. HUEVO DURO DE CODORNIZ Envase de cristal con 18 unidades. HUEVO DURO PELADO M Envase de 40 unidades. GALLINA CÓRNICA FRESCA GALLINA SEMI GALLINA CÓRNICA PAC CRESTAS PICHÓN FAMILIA 13 PICHÓN FRANCÉS Piezas de 460 a 550 gr. PICHÓN EXT FRAN.C/SANGRE Piezas de 460 a 550 gr. PICHÓN FRANCES Piezas de +/-500 gr. PICHÓN EXT FRAN.C/SANGRE Piezas de +/-500 gr. FRESCO CONGELADO 31

32 REFERENCIAS LISTADO POLLO DE PAGÉS Y PINTADA FAMILIA PATO, BARBERÍ Y OCA FAMILIA POLLO DE PAGÈS Pieza de 2,5 a 3 kg. POLLO BRESSE (PATA AZUL) PINTADA DE PAGÈS AIRE LIBRE Piezas de 1,4 a 1,6 kg. CARCASA POLLO DE PAGÈS Caja de 7 a 9 unidades aproximadamente. POLLO PAGÈS CORTADO A 1/4 POLLO DE PENEDÉS BESAVIA Piezas de 2 a 2,5 kg. PINTADA DE PAGÈS FRANCESA Piezas de 1,4 a 1,6 kg. POLLO DE PAGÈS DE MUNTANYA Pieza de 3 a 4 kg. POLLO BESÀVIA DEL PENEDÉS POLLO BIO Francia. Unidades. POLLO AMARILLO AIRE LIBRE GERS POLLO BIO España. Unidades. PATO MUDO HEMBRA BARBERÍ-ENC. 1 SEM. Unidades de +/-2 kg. PATO MUDO MACHO BARBERÍ-ENC. 1 SEM. Unidades de 3 a 4 kg. PATO CANETÓN FRANCÉS PAC-ENC. 1 SEM. OCA LABEL Piezas de 4,5 a 5,5 kg. PATO BLANCO XERRAIRE PAC PATO HEMBRA BARBERI PAC Piezas de +1,7 kg. CARCASAS DE PATO EMB. Caja de 6 a 7 unidades. BLANQUETA PATO (MANCHÓN) PATO BRACITOS (MANCHÓN) PATO MUDO HEMBRA BARBERI PATO MUDO MACHO BARBERI Piezas de 3,5 kg. PATO CANETÓN FRANCÉS PAC OCA EXTRA Piezas de 4 a 5 kg. PATO MUDO HEMBRA BARB. AMARILLO PAVO BLANCO Y PAVO NEGRO FAMILIA PAVA BLANCA PAC Unidades de 4 a 6 kg. PAVA NEGRA FRANCESA S/P Piezas de 4 a 4,5 kg. PAVO NEGRO Piezas de 5 a 7 kg. PAVA NEGRA CON PLUMA GARB PAVA BLANCA PAC Piezas de 2,8 a 3,8 kg. PAVA BLANCA PAC Piezas de 2,8 a 3,5 kg. PAVO BLANCO PAC Piezas de 6 a 8 kg. PAVA NEGRA FRANCESA Piezas de 3,5 a 5 kg. PAVO BLANCO PAC Piezas de 8 a 12 kg. COQUELET Y PICANTÓN FAMILIA 13 CODORNIZ FAMILIA PICANTÓN GIGANTE Caja de 10 unidades. Piezas de 400 a 500 gr. PICANTÓN +350 GR. Unidades. PICANTÓN SUPER GIGANTE Unidades. COQUELET FRANCÉS PAC Piezas de 400 a 500 gr. COQUELET PAÍS Caja de 20 unidades. COQUELET FRANCÉS PAC COQUELET PAÍS PLANCHA Caja de 20 unidades de 500 gr. CODORNIZ SUPER Unidades de 120 a 140 gr. Caja de 12 unidades. CODORNIZ SUPER PA Caja de 4 kg. CODORNIZ GIGANTE Unidades. Piezas de gr. CHUPACHUPS DE CODORNIZ Caja de 2 bolsas de 60 unidades. PA CODORNIZ DE PAGÈS AIRE LIBRE Unidades. CODORNIZ DE PAGÈS AIRE LIBRE Unidades. CODORNIZ DESHUESADA PIN Unidades. MUSLO DE CODORNIZ IQF Caja de 100 unidades. PECHUGA DE CODORNIZ Caja de 2 bolsas de 50 unidades. 32

33 REFERENCIAS LISTADO SUPREMAS FAMILIA SUPREMA POLLO PATA NEGRA SUPREMA DE PINTADA DE PAGÈS Piezas de +/-200 gr. SUPREMA POLLO LABEL AMARILLO GERS SUPREMA POLLO PAGÈS SUPREMA DE PULARDA Caja de 20 unidades. SUPREMA PINTADA PAGÈS Caja de 20 unidades. SUPREMA DE POLLO PATA NEGRA Caja de 20 unidades. SUPREMA POLLO PAGÈS Caja de 20 unidades. CAPÓN Y PULARDA FAMILIA 13 PULARDA PAÍS AIRE LIBRE Piezas de 2,5 a 3 kg. CAPÓN DE LANDES SIN PLUMA (NAVIDAD) PULARDA AIRE LIBRE GERS (NAVIDAD) Piezas de 2,2 a 2,6 kg. PULARDA FRANCÉS BRESSE Piezas de 1,9 a 2,2 kg. CAPÓN FRANCÉS GERS SIN PLUMA Piezas de 3 a 4,5 kg. CAPÓN FRANCÉS BRESSE (NAVIDAD) Piezas de 2,5 a 3 kg. PULARDA PAIS PAC Piezas de 2,2 a 2,6 kg. PIERNA DE PULARDA MUSLOS DE AVES VARIAS FAMILIA CONFIT DE PULARDA Lata de 12 unidades MUSLO DE POLLO DE PAGÈS Piezas de 400 a 450 gr. MUSLO DE POLLO AMARILLO LANDES PULARDA BRESSE Piezas de 1,9 a 2,2 kg. CAPÓN PAIS AIRE LIBRE 187 MUSLO DE PINTADA DE PAGÈS EXTRA Piezas de +/-220 gr CAPÓN DE PINTADA PAGÈS 249 CUARTO DE POLLO PAGÈS Piezas de 350 a 450 gr. Caja de 10 unidades. FUNDANTS FAMILIA MUSLO DE POLLO BESÀVIA MUSLO DE POLLO LANDES MUSLO DE POLLO DE PAGÈS FUNDANT DE PINTADA CON FOIE Caja de 20 unidades de 200 gr. FUNDANT DE PULARDA CON FOIE Caja de 20 unidades de 200 gr. CUIXOT DE PULARDA RELL. CATALANA Caja de 20 unidades de 200 gr MUSLO DE POLLO PATA NEGRA Caja de 20 unidades. POLLO 9036 MUSLO DE PINTADA DE PAGÈS Caja de 20 unidades MUSLO DE PULARDA Caja de 20 unidades. VO PULARDA TO COQUELET TADA CAPON

34 NUEVO ENVASE TERMOSELLADO CADAICO ha apostado por un envase sostenible y amigable con el medio ambiente por diferentes razones: El proceso de producción de los envases PET requiere menos energía para su fabricación, por lo que su huella de carbono es menor que la de otros tipos de envases disponibles en el mercado. La reciclabilidad del material hace que sea un envase más sostenible y con menos impacto ambiental, ya que puede reutilizarse una vez que se ha consumido el producto que contiene.

35 NUEVO ENVASE TERMOSELLADO El envasado en atmósfera modificada (también llamada atmósfera protectora) consiste en sustituir la atmósfera que rodea al producto por una mezcla de gases adecuada, la cual garantiza la frescura del producto aumentando su vida útil.

36 CADAICO CATALUNYA SL Calle Longitudinal 6, 117 Mercabarna Barcelona T F E info@cadaico.com Las imágenes que contiene este documento son una sugerencia de presentación, no son contractuales. Cantidades limitadas a los stocks disponibles, salvo error tipográfico. Cadaico Catalunya S.L FRESCO CONGELADO