Piqueos y entradas calientes
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- Luis Miguel Quiroga Alarcón
- hace 7 años
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Transcripción
1 P iqueos y entradas frías -Choritos a la chalaca (1/2 doc.) -Causa de cangrejo -Causa con chicharrón mixto -Pulpo al olivo -Uñas de cangrejo al natural -Causa de camarones -Palta rellena con camarones -Cocktail de camarones -Piqueo de la casa -Piqueo norteño -Carpaccio de atún -Carpaccio de lenguado y salmón ahumado Piqueos y entradas calientes -Conchitas a la parmesana (8 unid.) -Anticuchos de pescado -Yuquitas doradas con salsa huancaína -Uñas de cangrejo a la milanesa -Piqueo Gol Marino -Piqueo Golazo Marino -Wantán relleno con pulpa de cangrejo y langostinos (8 unid.) -Yucas rellenas con pulpa de cangrejo y langostinos C -Pescado -Calamar -Mixto -Jalea de pescado -Jalea mixta hicharrones
2 C eviches -Pescado -Lenguado -Pescado con langostinos -Pescado a la crema de rocoto -De la casa (con crema) -Especial -Mixto -Locura Marina -Conchas negras -Langostinos a la piedra -Camarones a la piedra -Gol Marino T iraditos -Pescado -Pescado al ají amarillo -Pescado a la crema de rocoto -Bicolor -Atún, salmón y alcachofas -Pescado con langostinos -Pescado con crema de maca -Mixto -Lenguado -Lenguado al ají amarillo -Gol Marino G oles -Leche de tigre -Leche de pantera 18.50
3 Pescados -A la plancha o a la parrilla -A la meniere -Sudado -Al ajillo -A la milanesa -A la chorrillana -A la parmesana -A lo macho -A la oriental -A la florentina -En salsa de mariscos -En salsa de alcachofas y champignones -En salsa de pulpo -En salsa de espárragos y champignones -En salsa de pulpa de cangrejo -En salsa de langostinos -Relleno con pulpa de cangrejo en salsa de maca -Relleno con langostinos -En salsa de camarones -Relleno con camarones Pescado Lenguado Chitas -A la parrilla -Al estragón -Sudada -Al ajo -Al ajillo -A la oriental -En salsa de mariscos -A lo macho -En salsa de camarones
4 Platos especiales -Arroz de calamares en su tinta -Atún a la parrilla -Pescado en salsa de queso crema -Calamares rellenos de risotto de langostino en salsa huancaina -Atún con langostinos y conchas en salsa al olivo -Tortilla de camarones -Lenguado Gol Marino -Camarones a la plancha -Alcachofas gratinadas rellenas con camarones en su salsa -Lenguado relleno con pulpa de cangrejo en salsa de espárragos -Camarones en salsa de queso crema Pastas -Fettuccini con mariscos -Fettuccini en salsa de langostinos -Fettuccini en salsa de camarones -Timbal de langostinos -Timbal de camarones -Lasagna de pulpa de cangrejo y camarones -Lasagna de camarones -Ravioles rellenos con pulpa de cangrejo en salsa de camarones Otros platos -Filete de pechuga de pollo a la plancha o parrilla -Fettuccini a lo Alfredo -Lasagna de alcachofa y champignones -Lomo en salsa de champignones -Tacu tacu con lomo saltado
5 Sopas -Parihuela -Chupe de pescado -Chupe de langostinos -Chupe de camarones -Aguadito de pescado -Chilcano de pescado Arroces -Arroz con mariscos/pescado -Arroz con camarones -Chaufa de mariscos -Chaufa de camarones -Rissoto de langostinos -Rissoto de camarones -Rissoto de pescado Picantes -De mariscos -De langostinos -De camarones Tacu tacus -De pescado -Relleno con mariscos -De langostinos -Con lomo saltado -De camarones
6 Postres -Copa de helados -Pye de limón -Cheese cake -Crema volteada -Tres leches -Crocante de lúcuma -Suspiro a la limeña -Cocktail de frutas -Duraznos al jugo Bebidas frías -Gaseosa -Gaseosa diet/agua mineral -Cerveza -Cerveza negra/red label/trigo -Jarra de chicha morada -Vaso de chicha morada -Jarra de limonada -Vaso de limonada -Jarra de maracuyá -Vaso de maracuyá -Jarra de limonada frozen -Vaso de limonada frozen -Jarra de maracuyá frozen -Vaso de maracuyá frozen -Vaso de durazno frozen -Vaso de jugo de piña Bebidas calientes -Café americano -Café express -Café cortado -Capuccino -Té -Anís -Manzanilla
7 Cocktails -Chilcano de Pisco -Chilcano de Pisco (Maracuya, Aguaymanto ó Camucamu) -Pisco Sour -Pisco Sour (doble) -Pisco Sour (Maracuya, Aguaymanto ó Camucamu) -Pisco Sour (doble) (Maracuya, Aguaymanto ó Camucamu) -Algarrobina -Cuba Libre -Primavera -Gin con Gin -Vodka Tonic ó Dry -Daikiri de limón -Daikiri de durazno -Piña Colada -Caipirinha -Campari con soda ó Jugo de naranja -Bloody Mary -Margarita -Whisky (etiqueta roja) -Whisky (etiqueta negra) blan blan blan Licores -Amaretto -Anís -Sambuca -Cointreau -Menta
8 Vinos Nacionales -Intipalka Sauvignon Blanc -Intipalka Chardonnay -Intipalka Malbec -Tacama Blanco semi seco -Tacama Gran Blanco -Tacama Blanco de Blancos -Tacama Rosé semi seco -Ocucaje Fond de Cave -Copa de vino 555 -Espumante Tacama Brut Vinos Importados -Casillero del Diablo Tinto -Casillero del Diablo Tinto (375 ml) -Casillero del Diablo Blanco -Casillero del Diablo Blanco (375 ml) -Cousiño Macul - Don Matías -Marqués de Riscal - Rueda -Marqués de Riscal - Rueda (375 ml) -Navarro Correas - Cabernet Sauvignon -Navarro Correas - Sauvignon Blanc -Navarro Correas - Chardonnay dfdf -Espumante Asti Fillipetti
Chupe de mariscos Chupe de langostinos
ENTRADAS FRÍAS ENTRADAS CALIENTES Papa a la huancaína S/9,00 Tamalitos con salsa criolla S/5,50 Choclo a la huancaína S/9,00 Humitas con salsa criolla S/5,50 Ensalada mixta S/9,00 Tequeños con guacamole
Un lugar diferente, para un cliente exigente
www.puntomarisko.com /restaurantpuntomarisko Un lugar diferente, para un cliente exigente En Punto Marisko podrás deleitar a tú exigente paladar con el pescado fresco, los diversos mariscos, y las más
Pizzas, Pastas & Ca nes
...Conservando los sabores hechos en casa y con la misma calidad de siempre, al servicio de nuestros Clientes... Indice 1. Recomendaciones del Cheff 2. Entradas 3. Fettucine, Spaghetti y Ñoquis 4. Ravioles,
CARTA EL PUERTO DEL MONGE
CARTA EL PUERTO DEL MONGE PIQUEOS FRIOS (2 a 4 personas) Ceviche de los 4 monges (Ceviche de conchas negras, ceviche clásico y de rocoto) 54 Congregación de Causas (De langostinos, de cangrejos y de crocante
Restaurante TURISTICO Carta de Comidas
Restaurante TURISTICO Carta de Comidas ENTRADAS PORCION DE HUMITAS S/. 6.00 (01 humita dulce y 01 salada con encurtido) PAPA A LA WANKAINA S/. 6.00 (Crema de ají amarillo y queso fresco, con papas sancochadas)
www.altomoche.cl Av. Pedro de Valdivia 1764 Providencia - Santiago (02) 2 204 66 28
SABORES DEL PERU www.altomoche.cl Av. Pedro de Valdivia 1764 Providencia - Santiago (02) 2 204 66 28 ENTRADAS FRÍAS CEVICHE Ceviche de Corvina Ceviche de Pulpo Ceviche de Reineta Ceviche de Camarones Ceviche
Ensaladas. Ensalada Don Angelo - S/ Ensalada César - S/ Ensalada Tricolor - S/ Ensalada Carmelina - S/.25.00
Ensaladas Ensalada Carmelina - S/.25.00 Ensalada Don Angelo - S/.25.00 Ensalada César - S/.22.00 Ensalada Tricolor - S/.29.00 Ensalada Natural - S/.12.00 Solterito de Queso y Habas - S/.15.00 Ensalada
Motivos para mantener el espíritu en alto
Motivos para mantener el espíritu en alto ENTRADAS FRIAS Ceviche Especial "El Encuentro" Ceviche de Pescado Ceviche Mixto Ceviche de Mariscos Ceviche de Pescado con Pulpo Ceviche de Langostino Ceviche
CERVEZAS Cuzqueña, Paceña, Corona Cervezas artesanales: Atrapaniebla 2.600
VINOS 3/4 Viña Soler 8.900 Cabernet souvignon, syrah, ensamblajes 3/4 Ochotierras reserva 11.900 Cabernet souvignon, carmenere 3/4 Tabali reserva 12.900 Cabernet souvignon, carmenere, syrah 3/4 Miguel
Piqueos. Anticucho de Corazón Anticuchos acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00
Anticucho de Corazón Anticuchos acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00 Anticucho de Pollo Anticuchos de pollo acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00 Chips
Ceviche de corvina S/. 32.00. Ceviche mixto S/. 32.00. Tiradito tres sabores S/. 35.00. Choros a la chalaca S/. 25.00. Pulpo al olivo S/. 30.
ENTRADAS FRIAS Ceviche de corvina S/. 32.00 Ceviche mixto S/. 32.00 Tiradito tres sabores S/. 35.00 Choros a la chalaca S/. 25.00 Pulpo al olivo S/. 30.00 Ensalada cesar S/. 20.00 Ensalada mixta paracas
M E N Ú. www.restaurantetierramar.com
M E N Ú www.restaurantetierramar.com Entradas Frías Ceviche de pescado El ceviche es el principal exponente de la comida peruana. Elaborado con frescos trozos de pescado marinados en jugo de limón, especies
Relleno 34 Rocoto relleno 34 Sangrecita 35 Tamales de maíz blanco 36 Tamales de maíz amarillo 37
Índice Entradas Causa limeña 12 Causa rellena con atún 12 Causa rellena con camarones 13 Causa rellena con palta 14 Causa rellena con pollo 15 Cebiche a la piedra 16 Cebiche caliente de gallina 17 Cebiche
Venga a disfrutar de la mejor comida marina de Lima. Disfrute también de un lugar acogedor y del mejor servicio de nuestro personal porque nacimos
Venga a disfrutar de la mejor comida marina de Lima. Disfrute también de un lugar acogedor y del mejor servicio de nuestro personal porque nacimos para servirlo, y sabemos que usted es exigente; y porque
CEBICHES. Todos nuestros cebiches son con limón recién exprimido, pescado del día y especias. NIKKEI S/ 65 S/ 55 TIRADITOS
PLATOS & POSTRES CEBICHES Todos nuestros cebiches son con limón recién exprimido, pescado del día y especias. A LA PARRILLA Con chicha de jora y leche de tigre. AMARILLO Con pasta de ají amarillo. NIKKEI
MENÚ 1. ENTRADAS (a elegir 1 por persona) Wantanes de lomo saltado (Acompañados de salsa de lomo y guacamole)
Menú Navideño MENÚ 1 Wantanes de lomo saltado (Acompañados de salsa de lomo y guacamole) Tartar de atún acebichado (Atún y aguacate, salsa acebichada y tostadas) Ensalada mediterránea (Mix de lechugas,
VAMOS PICANDO. Cebiche de pesca del día Conchitas a la parmesana Chicharrón mixto de mariscos con pesca del día Tiradito de pesca del día
VAMOS PICANDO LÁSER S/. 38.00 (Para 02 personas) Causa de pollo Causa de camote con pulpa de cangrejo Causa de langostinos NÁUTICO S/. 62.00 (Para 04 personas) Cebiche de pesca del día Conchitas a la parmesana
El otro Puerto Callao
El otro Puerto Callao Restaurante Carta 2014 Vitacura 8151, Vitacura, Santiago. Reservas : 2224 5477. Atención de lunes a domingo de 13:00 a 15:30 hrs y de lunes a sábado 20:00 a 24:00 hrs PIQUEOS Para
Restaurante de comida marina
Restaurante de comida marina CEVICHES El Merlín de Cabo Blanco es para el pescador aficionado, de reconocimiento y pasión; para el comensal exigente un placer del más alto calibre. Por eso nuestros ceviches,
maridaje perfecto: sauvignon blanc, viura marcacuyá camu camu chicha coca aguaymanto fresa canela anís estrella hierba luisa granadilla uva borgoña
En virtud a los incontables años que con paciencia y perseverancia fuimos rescatando, desde los mágicos rincones que esconde nuestra geografía, uno a uno los ancestrales secretos culinarios que en ellos
NOTA: Algunos precios publicados en la página web y/o redes pueden variar al momento de su visita.
NOTA: Algunos precios publicados en la página web y/o redes pueden variar al momento de su visita. ENTRADAS CEVICHES CEVICHE COSTANERA 22.900 Copa con mariscos picados y marinados en jugo de limón y ají,
BIENVENIDO A N U E S T R O S A B O R COSTA RICA 2015
BIENVENIDO A NUESTRO SABOR COSTA RICA 2015 La historia de nuestro sabor Mi abuelo fundó nuestra casa en San Bartolo, un balneario del sur de Lima, en el año 1953. Antes de aprender a caminar yo ya estaba
PASIONES PARA COMPARTIR. Y picar. La mejor comida es la que se disfruta con la mejor compañía.
PASIONES PARA COMPARTIR. Y picar. La mejor comida es la que se disfruta con la mejor compañía. Piqueos Mejillones a la chalaca 4.90* / 8.90** Mejillones coronados con una salsa a base de cebolla, tomate,
CARTA PERÚ FUSIÓN. Proyectos Culinarios
CARTA PERÚ FUSIÓN Proyectos Culinarios Ceviches y Tiraditos. Ceviche Nikkei $ 6.800PJ Cubos de pescado marinados con limón de Pica, salsa de Soya, Salsa de Ostiones y toques de aceite de sésamo. Ceviche
PISCOS MENÚ. Capitán. Pisco Sunrise. Sol y Sombra. Mojito de Pisco. Chilcano Clásico. Chilcano Oriental
PISCOS Capitán Pisco Sunrise Sol y Sombra Mojito de Pisco Chilcano Clásico Chilcano Oriental PISCOS BEBIDAS FRIAS MENÚ Pisco Sour Pisco Sour Catedral Capitán: Pisco RJ: Maracuyá Sour: Chilcanos: Pisco
Nuestra Carta. Para Comenzar. Nuestro Cheff Recomienda. Nuestras Pizzas Artesanales. En una deliciosa masa crocante
Nuestra Carta Para Comenzar Nuestro Cheff Recomienda Carpaccio a la italiana: Pulpo o pescado en salsa de aceite de oliva y vinagre acompañado de alcaparras. Atún Nikkei: Dados de atún, reducciones orientales,
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Recomendaciones del Chef Cuenta la historia que el español Pedro González, Santo Patrón de Marineros y Navegantes gallegos, adquirió su nombre actual, San Telmo, como deformación del nombre de San Erasmo,
Club de Regatas Lima - Chorrillos Anexo: *9697 RPM #
Club de Regatas Lima - Chorrillos - 2134567 Anexo: 242 98 101*9697 RPM #813940 santelmo@clubregatas.org.pe Club de Regatas Lima - Chorrillos - 2134567 Anexo: 242 98 101*9697 RPM #813940 santelmo@clubregatas.org.pe
PASIONES PARA COMPARTIR. Y picar. La mejor comida es la que se disfruta con la mejor compañía.
PASIONES PARA COMPARTIR. Y picar. La mejor comida es la que se disfruta con la mejor compañía. Piqueos Fríos Dúo de causas $ 10 Causas de cangrejo bañadas con nuestras salsas, huancaína y huacatay. Pulpo
HAPPY HOUR 2x1. Bebida a elección. De Lunes a Viernes de 18:30 A 22:30 horas. $ c/u. $ c/u
HAPPY HOUR 2x1 De Lunes a Viernes de 18:30 A 22:30 horas. Bebida a elección Pisco sour Mango sour Cerveza nacional Copa de espumoso Copa vino tinto Copa vino blanco Piña colada Daiquiri de frutilla Tequila
MENUE KARAOKE CARNAVAL
MENUE KARAOKE CARNAVAL TRAGOS CON PISCO NACIONAL PREMIUM (OCUCAJE) (VIEJO TONEL) PISCO SOUR 17.00 24.00 Pisco, Jarabe de goma, Limón, Huevo CHILCANO DE PISCO 17.00 25.00 Pisco, Jarabe de goma, Limón, Angostura
PASIONES PARA COMPARTIR. La mejor comida es la que se disfruta con la mejor compañía.
La historia de nuestro sabor Mi abuelo construyó nuestra casa en San Bartolo, un balneario del sur de Lima, en el año 1953. Antes de aprender a caminar yo ya estaba pataleando en el mar. Siempre disfruté
NUEVOS SABORES LLEGAN A NUESTRO MAR
NUEVOS SABORES LLEGAN A NUESTRO MAR EL DESCUENTO DE JUBILADO APLICA ÚNICAMENTE PARA PANAMEÑOS O RESIDENTES PANAMEÑOS DEBIDAMENTE IDENTIFICADOS. APLICA ÚNICAMENTE PARA EL PLATO CONSUMIDO POR EL JUBILADO.
Almaviva 1050 Nicolas Catena Zapata 700 Finca la Celia - Supremo 380 Navarro correas - Estructura 360 Luigui Bosca Gala 1 Boheme 240
TOP PRECIO Almaviva 1050 Nicolas Catena Zapata 700 Finca la Celia - Supremo 380 Navarro correas - Estructura 360 Luigui Bosca Gala 1 Boheme 240 ESPUMANTES Y CAVAS Moet & Chandon Rosé Imperial 580 Azti
SIEMPRE HAY ENTRADA. 1. Ceviche mixto
SIEMPRE HAY 1. Ceviche mixto ENTRADA S/. 23.00 2. Ensalada mixta 3. Tiradito de pejerrey 4. Causa de pollo PLATOS DE FONDO 1. Arroz chaufa de pollo 2. Pescado frito 3. Arroz con mariscos 4. Escabeche de
3000 Años de Gastronomía Peruana. La Gastronomía Peruana, es una de las de mayor personalidad en el mundo.
3000 Años de Gastronomía Peruana La Gastronomía Peruana, es una de las de mayor personalidad en el mundo. los incomparables colores de las antiguas culturas Peruanas, adornan los comedores en los que el
Camarones a la Piedra con Tempura de Camote $.19.00
Después de incontables años de ir rescatando con paciencia y perseverancia, entre los mágicos rincones que esconde nuestra geografía, uno a uno los ancestrales secretos que en ellos habitan, decidimos
ENTREMESES FRIOS ENTREMESES CALIENTES ENTRADAS FRIAS
BEBIDAS CERVEZA CORONA CERVEZA NACIONAL (Cristal, Royal, Escudo) BEBIDAS (Coca-Cola, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Agua Tónica) NECTAR JUGO DE PULPA (Frutilla, Frambuesa, Mango, Chirimoya, Maracuyá) (Sin
Visítanos es
Coctel de Camarones. Camarones frescos marinados en limón, cebolla roja en cuadros, ají, salsa de tomate y mayonesa. $ 15.000 Ceviche Peruano. Tilapia marinada en limón, cebolla roja en cuadros, maíz tierno,
Veneciana (Jamón, tocino ahumado, champiñones, pimientos y aceitunas.)
Pizze Todas las Pizzas llevan salsa de tomate y extra mozzarella. Americana (Jamón, pimientos y aceitunas.) Personal Mediana Grande (4) (6) (8) 16.00 23.00 Siciliana (Jamón, chorizo ahumado, salami, pimientos
BIFE DE CHORIZO A LA MOSTAZA. (Bife ancho vacuno cocido al grill, en salsa de mostaza, acompañado con un pure rustico) Gs. 55.000
CARNE VACUNA BIFE DE CHORIZO A LA MOSTAZA (Bife ancho vacuno cocido al grill, en salsa de mostaza, acompañado con un pure rustico) Gs. 55.000 BIFE DE CHORIZO A LAS DOS SALSAS (Bife ancho vacuno al grill
Pulpo Anticuchero S/. 42.00 Cocido a la parrilla con ají panca y cerveza negra acompañado de papas nativas al chimichurri, choclo y salsa huancayna
ENTRADAS Ceviche de Cordel S/. 48.00 Preparado tradicionalmente con cebolla roja, ají limo y camote glaseado Pulpo Anticuchero S/. 42.00 Cocido a la parrilla con ají panca y cerveza negra acompañado de
Carne Tres Quesos Queso con Jamón Champiñón y Pollo Choclo Ají de Gallina Cangrejo Langostinos 8.
"EMPANADAS " Carne 7.00 Masa hojaldre frita rellena de carne, punto de cebolla y pasas al mejor estilo santafesino. Tres Quesos 7.00 Masa hojaldre frita rellena de queso gruyere, mozzarella y parmesano
CARTA HOTEL MILITAR CORACEROS
APERITIVOS PISCO SOUR MANGO SOUR PICHUNCHO PRIMAVERA PRIMAVERA SIN LICOR BEBIDAS Y CERVEZAS CERVEZA CORONA CERVEZA NACIONAL BEBIDAS NÉCTAR JUGO DE PULPA JUGO DE NARANJA AGUA MINERAL ENTREMESES TABLA MIXTA
Aperitivos SUGERENCIAS DE NUESTRO BARTENDER
Aperitivos Pisco Sour $ 2.800.- Whisky Sour $ 3.600.- Copa de vino Reserva $ 2.500.- Copa de vino varietal $ 1.750.- Amaretto Sour $ 3.100.- SUGERENCIAS DE NUESTRO BARTENDER Mojito Manzana (Hojas de menta
Bebestibles. Café y té
Limonada con Menta Ice Tea con frutas Piña Colada (Sin Alcohol) Bebestibles Limonada natural con menta y toque de jengibre Jugos naturales (Piña, frambuesa, mango, maracuyá) Ice tea con frutas Bebidas
I N N O V A N D O E N L A C O C I N A
I N N O V A N D O E N L A C O C I N A P O L O M A R I N O Nuestra tradición culinaria viene creciendo con el paso del tiempo, ganando cada vez más y más seguidores, en las principales cocinas del mundo.
ENTRADAS CAUSA DE POLLO / CAUSA DE CAMARONES / CAUSA DE CALAMARES CEVICHE DE PESCADO / CEVICHE MIXTO / CEVICHE DE MARISCOS
ENTRADAS Calle 18 A Nro. 119ª - 09 Fontibon Contacto directo 5482915 3145815179 3183311487 Somos una Empresa Gastronómica con Experiencia profesional, tanto en la composición De menús, platos especiales,
Desayunos. Piqueos. Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Desayunos Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada Americano 15.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
La historia de nuestro sabor
La historia de nuestro sabor Mi abuelo construyó nuestra casa en San Bartolo, un balneario del sur de Lima, en el año 1953. Antes de aprender a caminar yo ya estaba pataleando en el mar. Siempre disfruté
Cebiche de Pescado $11.95 De pescado marinado en jugo de limón natural servido con camote, cebolla y maíz chulpe en la mazorca.
Page 1 of 10 Cebiche House - Menu 117 N. Frederick Avenue, Gaithersburg, MD 20877 (301) 330-2400 Secciones: Entradas / Appetizers, Ensaladas / Salads, Vegetariano / Vegetables, Sopas / Soups, Especiales
Deleite sus sentidos con una de las más espectaculares cocinas del planeta Precios incluyen impuesto de ventas y servicio.
Comer señores, en el Perú, es un viaje en sí mismo. Desde el prodigioso mar peruano del que salen como nadando nuestros ceviches, pasando por los Andes y sus cientos de variedades de papa, hasta la Amazonía,
ENSALADAS. César $ Salteada $ Italiana $ Griega $ Atún Pantone $ media $ Pollo
ENSALADAS César $16.000 media $9.000 Pollo Queso Parmesano Croutones Vinagreta de Anchoas Lechuga Aceite de Oliva Salteada $16.000 media $8.500 Pollo Tocineta Zanahoria Maiz Cebollas Grillé Vinagreta Pantone
Entradas. Ceviches. Piqueos para Compartir. Más para Disfrutar. Tradicional Ceviche Peruano. Piqueo Mixto. CevichePerú-Mar. Piqueo de Ceviches
Entradas Ceviches Tradicional Ceviche Peruano Bañados en jugo de limón, frescos dados de pescado, aderezados con lajas de cebolla y cilantro, son acompañados con un tierno choclo. CevichePerú-Mar Una mezcla
R e s t o b a r CARTA DE RESERVA
[ CARTA DE RESERVA [ Este Restobar es un Homenaje a nuestro licor de Bandera el Pisco y a la fusión de colores y sabores que existen en nuestro amado Perú, en la categoría comida peruana fusión. Quién
Tostadas acompañadas con mermelada y mantequilla. 11.00 Jugo de papaya, piña o naranja. Café, té o leche.
Desayunos Desayuno americano Tostadas acompañadas con mermelada y mantequilla. 14.50 Jamón ingles con dos huevos según su elección, revueltos, fritos u omelette. Jugo de papaya, piña o naranja. Café, té
COCINA PERUANA TRAVESTI. Tiernos Trozos de Carne sobre Salteado de Papas Nativas y Champignones
Piqueos Brochetas de Filete Tiernos Trozos de Carne sobre Salteado de Papas Nativas y Champignones Mushame de Calamar y Salmón Curado Marinados con Chimichurri de Hierbas, Acompañado de Tostadas, Tomate
Una historia de placer en tu paladar...
Una historia de placer en tu paladar... Bienvenido a Uros Restaurant Desde los Andes Peruanos llega a esta ciudad un restaurant distinto, elegante y distinguido que ofrece un variada carta de comidas y
Una historia de placer en tu paladar...
Una historia de placer en tu paladar... Bienvenido a Uros Restaurant Desde los Andes Peruanos llega a esta ciudad un restaurant distinto, elegante y distinguido que ofrece un variada carta de comidas y
ENTRADAS FRIAS Carpaccio de Carne
DATOS GENERALES Costo total de la obra G. 217.136.870. Concesionarios: Fabio Martínez y Ricardo González. Capacidad de personas: 48 personas cómodamente sentadas, además de 3 lugares frente a la barra
TAYTA FE COCINA PERUANA Y PARRILLAS (084)-254582-999 685 884 taytafe@gmail.com Av. La Cultura A9 Marcavalle, Cusco, Perú
ENTRADAS Causa rellena de pollo S/. 18.00 Cremosa causa de papa amarilla, rellena de pollo y palta. Servida con huevos, aceituna y salsa golf. Rocoto relleno S/. 22.00 Rocoto relleno de ragout de lomo
CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300
CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300 SOPAS Sopa de Pasta con Pollo $ 5,900 Sopa de Carne con Patacones $ 6,800 Sopa
Bs ,12. Bs ,79. Bs ,00. Bs ,81. Bs ,64. Bs ,30. Bs ,83. Bs ,39. Bs ,77. Bs. 4.
Degustación de Chorrillana Mix de jaleas (camarones, pulpo y pescado blanco), anticucho de lomito grillado y chicharrón de pollo bañado sobre salsa tártara de ají amarillo. Degustación de Ceviches con
Menú MENÚ PARA 2 PERSONAS $ 11.600 MENÚ PARA 3 PERSONAS $ 14.200. 1 Wantan 1 Arrollado de Pescado 1 Chapsui de Carne 2 Arroz Chaufán
Menú MENÚ PARA 2 PERSONAS $ 11.600 1 Wantan 1 Arrollado de Pescado 1 Chapsui de Carne 2 Arroz Chaufán MENÚ PARA 3 PERSONAS $ 14.200 1 Wantan 1 Arrollado Primavera 1 Carne Mongoliana 1 Chiten de Pollo 3
Recomendaciones del Chef
Recomendaciones del Chef ENSALADA OBA OBA Mix de lechugas, tomate, cherry, pecanas caramelizadas, tomate italiano, pollo empanizado al panko con una salsa agridulce. PAPA RELLENA OBA OBA Rellena con salchicha
I. Matrimonio A. Menú A
I. Matrimonio A. Menú A 1. Bocados (6 a elegir): a. Frío: i. Ceviche de Reineta ii. Brocheta con Frutas (Estación) iii. Brocheta Capresse iv. Brocheta Aceituna o Queso- Pepperoni v. Surtido de Canapés
PASTAS. ensaladas. Tradicion y calidad desde Salsas a elección Boloñesa, pesto, rosa, nuez, pomodoro o alfredo
PASTAS Tallarines con Salsa (Boloñesa, Pesto,pomodoro, $ 6.000 rosa,nuez,alfredo) Fettuccini hechos en casa (huevos o espinacas) $ 6.800 Tallarines con salsa de camarones $ 9.500 Tallarines con salsa margarirta
Menú Administrativo S/. 8.00
Del Lunes 19 / 05 / 2014 Al Sábado 24 / 05 / 2014 Huevo a la huancaina de casa Pollo a la mostaza c/ paitas chipy Alberjita verde con guis de pollo Maracuta Ensalada fresca con palta De carne Pollo a la
La Parrilla de BELLAVISTA MENÚ APERITIVOS
APERITIVOS - Chardonnay Sour. - Amaretto Disaronno Sour - Amaretto Duval Sour - Bailey s - Bitter a la Francesa - Bitter Batido - Bloody Mary - Borgoña Grande - Borgoña Chico - Cóctel Don Talo - Clery
ENTRADAS FRIAS. CEVICHE EVA $ Ceviche de reineta con camarones, merquen, choclo peruano, pimiento morrón,
ENTRADAS FRIAS CEVICHE EVA $ 9.900 Ceviche de reineta con camarones, merquen, choclo peruano, pimiento morrón, ROLLS JAMON SERRANO $ 7.900 Jamón serrano rellenos con manzana confitada y syrup de vino tinto
Desayunos CEREAL CON PLATANO $40.00 AVENA CON PLATANO $45.00 PLATO DE FRUTAS $60.00 PLATO DE FRUTAS $ Con yogurt y granola
Desayunos CEREAL CON PLATANO $40.00 AVENA CON PLATANO $45.00 PLATO DE FRUTAS $60.00 PLATO DE FRUTAS $70.00 Con yogurt y granola PAN TOSTADO (4 piezas) $30.00 Con mermelada y mantequilla HOT CAKES $60.00
RECOMENDACIONES DEL CHEF:
RECOMENDACIONES DEL CHEF: Trio de causas criollas s/.40.00 Desfile de causas empezando por la más atrevida, la rellena con lomo saltado, la segunda con un apetecible escabeche con chicharrón de pescado
MENÚ LA BOCANA. Desayuno Típico/ Typical Breakfast $ 3.00 Huevo, frijoles, plátano, queso o crema y pan Egg, beans, bananas, cheese or cream and bread
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Bienvenidos. Olan, un personaje del libro La Buena Tierra, del escritor Pearl S. Buck, que se caracteriza por su entereza, humildad y constancia.
Bienvenidos La cocina Peruana es conocida no solo por su exquisito sabor, sino también por su inmensa variedad y habilidad de incorporar diferentes culturas en ella, manteniendo elementos únicos de cada
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CARTA DE PLATOS CLÁSICOS DE LA COMIDA TRADICIONAL PERUANA Y ESPAÑOLA BIENVENIDOS La historia de la comida española se une en la mesa de Doña Emilia de Lima, con la comida criolla peruana, poseedora esta,
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Aceitunas negras. $
Ceviche Mixto. $ 7.900. Camarón Ecuatoriano al Pil Pil (12 unidades). $ 6.900. Ceviche de Reineta. $ 6.900. Tartar de Res. $ 6.900. Carpaccio de Res con alcaparras y queso parmesano. $ 6.900. Carpaccio
Antipasto S/ Variedades de quesos y fiambres, gruyere, parmesano, edam, queso crema, brie, camembert, queso azul.
Brisas bar PIQUEOS Antipasto S/. 50.00 Variedades de quesos y fiambres, gruyere, parmesano, edam, queso crema, brie, camembert, queso azul. Aranwa Wings S/. 32.00 Crocantes muslitos de pollo al panco y
Entradas Coctel de Camarones Camarones, mousse de salsa golf servidos con palta crujiente
Conchas Grilladas Con mantequilla de naranja & romero reducción de tumbo y ajo crocante Entradas Coctel de Camarones Camarones, mousse de salsa golf servidos con palta crujiente S/. 34.00 Langostinos al
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RECOMENDACIONES DEL CHEF: Trio de causas criollas s/.40.00 Desfile de causas empezando por la más atrevida, la rellena con lomo saltado, la segunda con un apetecible escabeche con chicharrón de pescado
Entradas. Conchas Grilladas Con mantequilla de naranja & romero reducción de tumbo y ajo crocante S/
Conchas Grilladas Con mantequilla de naranja & romero reducción de tumbo y ajo crocante Langostinos al Kataifi Envueltos en masa kataifi con coulis de maracuyá y reducción de balsámico & soya S/. 34.00
Empanadas. Entradas Frías
Empanadas Empanada de Queso Empanada de Mariscos Surtidos Empanada de Camarón Queso Empanada de Machas Queso Empanada de Champiñón Queso Empanada de Calamares Empanada de Ostión Queso Empanada Napolitana
PROGRAMA DE NUTRICION Y CONTROL CALORICO 2014
ENTRADA TEQUEÑOS C/ GUACAMOLE 260 21.8 10.3 22.9 SOPA CHUPE DE ZAPALLO 212 10.1 15.6 15.9 ESTOFADO DE POLLO C/ PAPA RES AL OREGANO C/ YUCA 639 18.4 29.6 105.3 657 17.8 27 159.8 POSTRE PUDIN DE CHOCOLATE
Cesar con Pollo $11.000. Ensalada del Cheff $ 14.500. (Espárragos, Champiñón, Raíces Chinas, Palmitos Vegetales, Jamón, trozos de Queso y Vinagreta).
Entradas Frías Armonía de Frutas Tropicales (Melón, Papaya, Piña, Mango y Fresa). $6.000 Porción de Frutas Tropicales (A su elección Melón, Papaya, Piña y Mango). $2.500 Ceviche de Camarones $11.000 (Camarones
RESTAURANTE. ENSALADA DE ATUN: $21.000 Mezcla de lechugas, aguacate, cebolla caramelizada, huevo cocido, cilantro montada en una tortilla de harina.
ENTRADAS FRIAS CEVICHE DE CAMARÓN ROJO: $30.000 Mezcla de camarón tigre cocido en zumo de naranja con tomate y cebolla roja, marinado en jugo de limón, acompañado con galleta de agua o soda. CEVICHE DE
La Onceava. La Onceava ES UN RESTAURANT CON ARTE Y TRADICIÓN BARRANQUINA
La Onceava ES UN RESTAURANT CON ARTE Y TRADICIÓN BARRANQUINA La Onceava Reservaciones: 2475232 Nextel: 419*4648 Jr. San Ambrosio cdra. 4 Alt. Cdra. 3 Av. Jorge Chávez www.laonceava.com.pe Ensaladas Ensalada
Bebidas. Cervezas. Aperitivos. Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas
Bebidas Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas Cervezas Heineken Austral Budweiser Royal Guard Kunstmann Corona Escudo $ 1.200 Cristal
PICOTEOS 4 unidades. PICOTEO 3 a 4 Pers. ENTRADAS FRÍAS
PICOTEOS 4 unidades Empanaditas de queso Empanaditas de camarón 2.400 3.000 PICOTEO 3 a 4 Pers. CHOLO MACHO 17.500 Chicharrones de pescado y mariscos fritos, se acompaña con salsa criolla y salsa tártara.
tortilla de conchas: con huevos de corral y conchas de abanico pisqueñas y chalaquita de rocoto.
ROMPEBOCAS tortilla de conchas: con huevos de corral y conchas de abanico pisqueñas y chalaquita de rocoto. conchas a la parmesana: pisco, queso crema y mantecoso parmesano. ronda de conchas: ceviche,
$ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 2.500 $ 1.500 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 1.500 $ 1.500 $ 2.500 $ 2.000
Bebidas Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas Cervezas Heineken Austral Budweiser Royal Guard Kunstmann Corona Escudo Cristal Michelada
P I Q U E O S. PISCO PUNCH Pisco, almíbar de piña Golden y zumo de limón. MOSCOW MULE Vodka, ginger beer y limón 24
d e l u n e s a d o m i n g o 1 2 : 0 0 m. - 1 1 : 0 0 p m. MOSCOW MULE Vodka, ginger beer y limón 24 PISCO PUNCH Pisco, almíbar de piña Golden y zumo de limón 21 GÜERITA SOUR Vino Chardonnay, Drambuie,
Pisco Sour... $ Combinado en Pisco... $ Whisky Johnnie Walker Red Label... $ 3.900
Aperitivos Pisco Sour... $ 3.300 Combinado en Pisco... $ 3.300 Whisky Johnnie Walker Red Label... $ 3.900 Cervezas Royal, Escudo... $ 2.200 Kunstmann Torobayo, Corona... $ 3.100 Vinos Carmen Cabernet Sauvignon
DEL PILAR MIRAFLORES HOTEL. w w w. d e l p i l a r m i r a fl o r e s h o t e l. c o m
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Entradas & Entremeses CHUPITO DE CEVICHE DE PESCADO $42.00 CHUPITO DE SOPA DE ALMEJA $42.00 CHUPITO DE MARISCOS $46.00
Entradas & Entremeses CHUPITO DE CEVICHE DE PESCADO $42.00 CHUPITO DE SOPA DE ALMEJA $42.00 CHUPITO DE MARISCOS $46.00 Con apio, cebolla y zanahoria. ARROZ MARISQUERO $138.00 Arroz amarillo con mixto de
MENÚ DE PESCADOS MENÚ DE POLLO SALTEADOS
MENÚ DE PESCADOS Los platos de pescados pueden ser de surubí o tilapia de acuerdo a la disponibilidad. Romanitas de pescado con salsa tártara Filet de pescado Milanesa de pescado Milanesa de pescado a
MENU Nº 1= -BAUTIZOS, COMUNIONES Y CELEBRACIONES BEBIDAS
MENU Nº 1= LANGOSTINOS COCIDOS AL NATURAL REVUELTO DE AJETES SOPA DE PICADILLO CON FIDEOS SOPA MARINERA CON FIDEOS LOMO DE CERDO A LA BRASA DE CARBÓN DE ENCINA CON PATATAS HORNEADAS A LO POBRE CARNE A
Ensalada cesar del chef $18,000. Ceviche peruano mixto $25,900. Coctel de langostino de la casa $28,800. Calamares a la romana $16,600
Ensalada cesar del chef $18,000 (Pechuga de pollo, lechuga, crotones de pan, mayonesa, anchoas, vinagre) Ceviche peruano mixto $25,900 (Camarón, calamar, pulpo, leche de coco, jengibre, ajo, cilantro,