PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR FACTULTAD DE ENFERMERIA. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA I Enfermería, Nutrición Humana y Terapia Física

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Sebastián Iglesias Roldán
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1 PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR FACTULTAD DE ENFERMERIA 1. DATOS INFORMATIVOS: MATERIA: ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA I CARRERA: Enfermería, Nutrición Humana y Terapia Física NIVEL: Primero No. CRÉDITOS: 4 (cuatro) PROFESOR: Dra. Paulina Moreano Barragán SEMESTRE/AÑO ACAD: Primero INICIO: 3 de septiembre de 2007 FIN: 18 de enero de 2008 EXÁMENES FINALES: del 14 al 18 de enero de DESCRIPCIÓN DEL CURSO: Este programa está diseñado para estudiantes que inician su carrera universitaria en las áreas de Enfermería, Terapia Física o Nutrición. Se ha organizado el contenido en torno a seis ejes temáticos 1.- Niveles de organización estructural del cuerpo humano. 2.- Sistema Digestivo 3.- Apoyo y Movimiento 2.- Sistema Tegumentario 4.- Sistema Nervioso 3.- OBJETIVO GENERAL Se introducirá al estudiante de una manera práctica en las materias de Anatomía y Fisiología que forman la base para el inicio de su preparación universitaria. Se estudiarán los seis ejes temáticos descritos dando énfasis en la relación de estructura-función y su aplicación en estas tres carreras que inician. 4.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1. Describir el significado de Anatomía y Fisiología y algunas de sus subdisciplinas, los niveles de organización del cuerpo y las características de un organismo humano vivo. Determinar la homeostasis y sus mecanismos de regulación. Utilizar una terminología anatómica. 2. Determinar las principales estructuras y funcionamiento del aparato digestivo. Mecanismos de masticación, deglución, secreciones digestivas, movilización de alimentos y absorción. 1

2 3. Identificar las funciones del sistema esquelético, su estructura, la histología del tejido óseo con irrigación e inervación. Formación y crecimiento. Hueso y homeostasis. División del sistema esquelético y los tipos de huesos: axiales y apendiculares. Comparar las pelvis masculina de la femenina y las cinturas torácica y pelviana. Reconocer aspectos generales del tejido muscular, la contracción y relajación de las fibras musculares, metabolismo muscular, regulación de la tensión muscular y los tipos de fibras musculares; la forma en que los músculos producen movimientos, la nomenclatura de los músculos y un estudio de los principales músculos. Clasificación de las articulaciones: fibrosas, cartilaginosas y sinoviales. Los tipos de movimientos y factores que afectan el movimiento. 4. Describir la estructura de la piel, sus estructuras anexas y sus funciones. 5. Determinar la estructura, función y organización del sistema nervioso. las neuronas, sus señales eléctricas y neurotransmisión. Comprender la anatomía y fisiología de la médula espinal, nervios raquídeos, encéfalo y nervios craneales. Revisar los sistemas sensoriales y motores y sentidos especiales como gusto, visión, olfato y audición. 5.- CONTENIDOS Tema Organización estructural del cuerpo humano Aparato Digestivo Sistema Musculo- Esquelético Subtemas Conceptos Anatomía y Fisiología Terminología Anátomica Base Homeostasis Anatomía del Aparato Digestivo. Masticación, deglución. Hormonas Digestivas. Digestión mecánica y química de intestino delgado y grueso. Absorción y formación de heces. Estructuras del Hueso, Formación, Crecimiento Funciones Homeostasis División y tipos de huesos esqueléticos Cráneo, Columna Vertebral, Tórax Cintura Escapular y Pélvica Extremidades Superior e Inferior Articulaciones Tejido Muscular: tipos y funciones Contracción, relajación, metabolismo y regeneración muscular. Forma de producción del movimiento. Clase práctica de anatomía y fisiología aplicada al ejercicio. 2

3 Sistema Tegumentario Sistema Nervioso Estructura de Piel y Faneras Funciones Tejido nervioso. Transmisión nerviosa y neurotrasmisores. Médula espinal y nervios espinales. Organización encefálica: tronco, cerebelo, diencéfalo y cerebro Función de corteza cerebral. Pares craneales. Sensaciones y vías comunes. Sentidos especiales: gusto, olfato, visión, audición y equilibrio. 6.- ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS Y TÉCNICAS Técnicas de aprendizaje Clases magistrales Exposiciones participativas Estudio independiente y dirigido Casos prácticos para la aplicación de los conocimientos. Temas de consulta y análisis de casos. Ayudas Didácticas Textos y Atlas Esqueleto de la Facultad y huesos Proyector infocus o retroproyector con láminas y web-sites de enseñanza. 7.- EVALUACIÓN: Evaluación formativa mediante co-evaluación permanente CRONOGRAMA DE EVALUACIONES: 1ra.semana del 10 al 16 de octubre del da semana del 19 al 23 de noviembre del ra.semana del 02 al 08 de enero del SISTEMA DE CALIFICACIÓN (puntaje asignado a pruebas parciales) Prueba parcial 1: 10 puntos Prueba parcial 2: 10 puntos Prueba parcial 3: 10 puntos Examen Final: 20 puntos TOTAL 50 puntos 3

4 7.3. FECHA DE ENTREGA DE CALIFICACIONES EN SECRETARÍA: Nota 1: Del 17 al 23 de octubre del Nota 2: Del 24 al 30 de noviembre del 2007 Nota 3: Del 09 al 15 de enero del Nota del Examen Final: Del 22 al 25 de enero del BIBLIOGRAFIA: Costanzo L. Fisiología, primera edición. Filadelfia EEUU, McGraw-Hill Interamericana, W.B. Saunders Company, (Existe nueva edición 2001 en ingles). Costanzo L. Physiology, Board Review Series, 3 rd edition. Lippincott Williams & Wilkins, Costanzo L. Physiology, Cases and Problems. 1 st. edition. Lippincott Williams & Wilkins, Dvorkin M, Cardinali D. Best&Taylor Bases Fisiológicas de la práctica Médica. Décimo tercera edición en español. Madrid España. Editorial Medica Panamericana Elaine N Marieb, Essentials of Human Antomy and Physiology, Sixth Edition, Benjamin Cummins Press, 2000 García-Porrero Juan A., Hurle M Juan., Anatomía Humana, 1era Edición, Mc Graw Hill-Interamericana de España, Madrid, 2005 Guyton A. Hall, Tratado de Fisiología Médica, Décima Edición, Filadelfia EEUU, McGraw-Hill, Interamericana, México, 2001 Lasserson D, Gabriel C, Sharrack B. Lo esencial en Sistema Nervioso y sentidos especiales, cursos crash de Mosby, primera edición. Madrid España. Harcourt Brace Moore K y Dalley A, Anatomía con Orietación Clínica, Cuarta Edición, Editorial Médica Panamericana, Madrid-España, Netter Frank H., Atlas de Anatomía Humana, 3era Edición, Masson, Icon learning Systems. Teterboro,New Jersey, 2004 Neurociencia y Conducta, Eric Kandel, Thomas Jessel, James Schwartz, Primera Edición, Prentice Hall, España, 1999 Paltán, Anatomía, Fisiología e Higiene, 16ta Edición, Editorial Quebecor World S.A., Bogotá,

5 Peter L. Williams y Roger Warwick, Gray Anatomía, Traducción de la Trigésimosexta Edición inglesa, Salvat Editores, 1985 (libro de la librería de Enfermería de la PUCE se podría usar para ciertas consultas) Phillipe Meyer, Fisiología Humana, Segunda edición, Salvat Editores, Barcelona- España, 1985 (libro de la librería de Enfermería de la PUCE se podría usar para ciertas consultas) Rohen J, Yokochi Ch, Lütjen-Drecoll E. Atlas de Anatomía humana. Estudio fotográfico del cuerpo humano, quinta edición. Madrid España. Elsevier Science, Rouviere, Anatomía Humana Descriptiva y Topográfica, Décima Edición, Masson S.A:, 2002, Barcelona-España Snell R. Neuroanatomía clínica, quinta edición. Madrid España. Editorial Medica Panamericana Torotora Grabowski, Principios de Anatomía y Fisiología, Novena Edición. Oxford Universitiy Press, 2002 Sitios Web DATOS DEL PROFESOR: Correo electrónico: epmoreano@puce.edu.ec Teléfono: andramor@uio.satnet.net Aprobado: Por el Consejo de Facultad f) Decano fecha: 18 de septiembre de

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