GUIA DE BUENAS PRACTICAS DE REHABILITACION Y ARQUITECTURA SOSTENIBLE
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- Francisca Paz Domínguez
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1 GUIA DE BUENAS PRACTICAS DE REHABILITACION Y ARQUITECTURA SOSTENIBLE Cómo y por donde comenzar a trabajar? Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura Sostenible Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura Sostenible
2 ÍNDICE 1. Introducción Conceptos básicos. Manos a la obra Agentes que intervienen en el proceso de edificación Suelos y tipos de obra Proyecto, presupuesto y ejecución Licencias Pasos a seguir Ayudas a la vivienda y la rehabilitación Figuras de protección Normativa actualizada Arquitectura de la comarca. Cómo somos Paisaje y vivienda La casa tradicional Materiales Tipología de la casa de la comarca Arquitectura y patrimonio agropecuario Arquitectura civil Arquitectura religiosa Patrimonio vitivinícola Patrimonio preindustrial e industrial Rehabilitación y arquitectura sostenible Hacia una arquitectura sostenible Condiciones de rehabilitación Buenas prácticas Malas prácticas Diccionario. De la A a la Z Donde obtener información. Organismos que te pueden ayudar Bibliografía. 65 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 2
3 1. INTRODUCCIÓN El Grupo de Desarrollo Rural Alto Narcea Muniellos es el ente gestor y responsable de la aplicación del eje Leader del Programa de Desarrollo Rural en el Principado de Asturias para el período Con anterioridad, el Grupo ejecutó el Programa Proder durante el período , que supuso un importante impulso a la actividad socioeconómica de la comarca y al desarrollo de un proceso de rehabilitación arquitectónica y patrimonial de mano de la iniciativa pública y privada. Con la perspectiva y la experiencia acumulada, es necesario continuar esta labor de recuperación del nuestro patrimonio rural y arquitectónico. Con el ánimo de sentar unas bases de actuación y mejorar en todo aquello que sea posible a la hora de acometer una obra constructiva en la Comarca, nace esta Guía, dirigida tanto a la población en general, como a aquellos promotores/as que vayan a realizar alguna operación en este sentido. La arquitectura tradicional y nuestro rico patrimonio etnográfico es una de nuestras señas de identidad, y tenemos la obligación de procurar su conservación, buscando las mejores soluciones y propuestas, sin que esto signifique cerrarse a la innovación y a los avances constructivos, procurando que no la desvirtúen y se conserve su esencia. Nuestra arquitectura y riqueza patrimonial es el resultado de la historia y de los condicionantes físicos y climáticos que han determinado los medios de vida de sus pobladores y han diseñado un paisaje característico de montaña. Sin olvidar que gran parte de la comarca se encuentra ubicada en un espacio natural protegido cuyos ecosistemas fluviales y terrestres son también un rico patrimonio natural donde la Arquitectura Sostenible ha de jugar una importante baza para su respeto, conservación e integración. Este Manual pretender ser una referencia sencilla y concisa para aquellas personas que inician alguno tipo de rehabilitación. Se facilitan conceptos básicos, recomendaciones y sugerencias, procurando la información necesaria para afrontar una adecuada ejecución de las obras. Pero sobre todo pretende dar a conocer nuestros valores arquitectónicos, etnográficos y patrimoniales, invitar a la reflexión sobre las actuaciones a realizar en materia de rehabilitación, arquitectura sostenible y recuperación patrimonial. Esperamos que este documento ayude a valorar y mejorar nuestro patrimonio, contribuyendo a la recuperación, embellecimiento y mejora de su entorno. La identidad territorial ha de pasar indudablemente por la conservación de nuestro rico patrimonio arquitectónico, depositario de nuestro legado histórico. Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 3 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 4
4 2. CONCEPTOS BÁSICOS Manos a la obra En este apartado trataremos de condensar aquellas definiciones y conceptos relativos al proceso de la edificación. Es conveniente además conocer, entre otros, los pasos a seguir, la normativa de aplicación y cuantos aspectos afectan a la ejecución de un proyecto edificatorio o de rehabilitación. 2.1 AGENTES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE EDIFICACIÓN Cada una de las partes que toman parte en el proceso de edificación y cual es su función dentro de la misma. Agentes. Personas, físicas o jurídicas, que intervienen en el proceso de la edificación. Promotor/a. Cualquier persona, física o jurídica, pública o privada, que individual o colectivamente, decide, impulsa, programa y financia, con recursos propios o ajenos, las obras de edificación. Proyectista. Agente que por encargo del promotor/a y con sujeción a la normativa técnica y urbanística correspondiente, redacta el proyecto que podrá complementarse con los de otros técnicos de forma coordinada. Constructor. Agente que asume contractualmente ante el promotor, el compromiso de ejecutar con medios humanos y materiales, propios o ajenos, las obras o parte de las mismas con sujeción al proyecto y al contrato. Director de obra. Agente que formando parte de la dirección facultativa, dirige el desarrollo de la obra en los aspectos técnicos, estéticos, urbanísticos y medioambientales, de acuerdo al proyecto que la define, la licencia de edificación y demás autorizaciones preceptivas, así como a las condiciones del contrato, con el objeto de asegurar su adecuación al fin propuesto. Director/a de ejecución de la obra. Agente que, formando parte de la dirección facultativa, asume la función técnica de dirigir la ejecución material de la obra y de controlar cualitativa y cuantitativamente la construcción y la calidad de lo edificado. Suministradores de productos. Fabricantes, almacenistas, importadores o vendedores de productos de construcción. Se entiende por producto de construcción aquel que se fabrica para su incorporación permanente en una obra incluyendo materiales, elementos semielaborados, componentes y obras o parte de las mismas, tanto terminadas como en proceso de ejecución. 2.2 SUELOS Y TIPOS DE OBRA Existe una categorización de suelos, asignando a cada categoría un tipo de uso, gestión y ordenación. Suelo urbano. Terrenos que cuentan con acceso rodado, abastecimiento de agua, evacuación de aguas residuales y suministro de energía eléctrica, con características adecuadas para servir a la edificación que exista o que se permite sobre ellos. Suelo urbanizable. Terrenos destinados a ser el soporte de los crecimientos urbanos previstos. Suelo no urbanizable. Terrenos sometidos a algún régimen de protección incompatible con su transformación, en razón de sus valores paisajísticos, históricos, arqueológicos, científicos, ambientales o culturales, o en función de su sujeción a limitaciones o servidumbre para la protección del dominio público. También lo será aquel que el planeamiento considere necesario preservar por su valor agrícola, ganadero o por sus riquezas naturales. Una categoría especial es la de Núcleo Rural en la que está incluida la mayoría de los pueblos. La modalidad de obra define el tipo de trabajo que se va ha realizar. Obra mayor. Aquella de importante entidad, complejidad técnica, considerable presupuesto e incidencia en los elementos estructurales. Su solicitud irá acompañada de proyecto técnico firmado por técnico competente y visado por el Colegio Oficial correspondiente. Obra menor. Aquella de sencilla técnica y escasa entidad constructiva y económica que no supongan alteración del volumen del uso de las instalaciones y servicios de uso común o del número de viviendas y locales, ni afecten al diseño exterior, a la cimentación, la estructura o a las condiciones de habitabilidad o seguridad de los edificios e instalaciones de todas clases. Obra de nueva planta. Es obra mayor que da lugar a un nuevo edificio, independientemente de si ha existido demolición total previa de otro edificio o no. Obra de rehabilitación. Es obra mayor que, a diferencia con la anterior, no da lugar a la construcción de un nuevo edificio sino que se actúa sobre los ya construidos todo ello con independencia de que haya habido o no demoliciones parciales. Puede ser de dos tipos: - Obra de ampliación. Cuando se aumenta la superficie ya construida incorporando nuevos elementos estructurales. Este incremento puede realizarse de forma vertical sin aumentar la superficie ocupada sobre Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 5 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 6
5 el terreno (Ej. añadiendo una nueva planta) o bien horizontalmente, y en tal caso sí existe superficie a ocupar en el terreno. - Obra de reforma y/o restauración. Cuando no varía la superficie construida pero el edificio sufre modificaciones que afectan a algún elemento estructural o se implante alguna dotación previamente inexistente. Obra de demolición. Es el derribo total o parcial de un edificio. En esta se contemplan tres clases de demolición: - Demolición total previa. Es el derribo total o desaparición del edificio existente, previo a la construcción de otro. Tanto la demolición como la posterior construcción están amparadas por una misma licencia. - Demolición total exclusivamente. Da lugar a la desaparición del edificio sin que se solicite en la licencia ninguna nueva construcción. - Demolición parcial. Se da solamente en obras de rehabilitación. La licencia es conjunta para la demolición y rehabilitación. 2.3 PROYECTO, PRESUPUESTO Y EJECUCIÓN Existen conceptos relacionados con el proceso edificatorio que es preciso definir. Proyecto. Es el conjunto de documentos, planos y memorias, que definen la obra a ejecutar, recogiendo y ajustándose a la normativa técnica y/o urbanística aplicable. Presupuesto de ejecución material. Es el valor del elemento construido sin beneficios industriales ni gastos generales. Sobre este valor se efectúan los pagos a los técnicos, licencias, impuesto, etc. (Por ejemplo, el PEM de un tabique de ladrillo es el precio de la suma de los ladrillos, el cemento, el sueldo del oficial y el peón que lo construyen). Presupuesto de ejecución por contrata. Es el que se obtiene al añadir al presupuesto de ejecución material el tanto por ciento en concepto de gastos generales y beneficio industrial (suelen ser de un 6 y un 13 por ciento respectivamente). Ejecución por contrata. Consiste en ejecutar los trabajos que se requieren con un contratista que toma a su cargo la dirección, ejecución y administración del trabajo en su totalidad. Ejecución por administración. El promotor/a no recurre a un contratista, sino que es él mismo el encargado de coordinar la ejecución de la obra, contratando a los diferentes profesionales y adquiriendo por su cuenta los materiales necesarios a medida que va avanzando la obra hasta su plena ejecución. 2.4 LICENCIAS Son las autorizaciones municipales necesarias para realizar las obras. Su fin es comprobar que el proyecto para el que se solicita la licencia cumple lo establecido en la normativa urbanística de cada zona. Licencia de obras. Autorización oficial por escrito para que se inicien las obras de un proyecto de edificación, según los planos y especificaciones, después de pagar las tasas y derechos que correspondan. También llamada licencia para construcción, permiso de edificación, permiso de obras o permiso para construcción. Licencia de apertura. Es la licencia para la puesta en marcha de locales o actividades, industriales o mercantiles que se encuentren debidamente instaladas y aptas según las condiciones urbanísticas, higiénicas, ambientales y de seguridad de su destino especifico. Reglamento de Actividades Molestas, Insalubres, Nocivas y Peligrosas (RAMINP). Es de obligatoria observancia en todo el territorio nacional, tiene por objeto evitar que las instalaciones, establecimientos, actividades, industrias o almacenes sean oficiales o particulares, públicos o privados, a todos los cuales se aplica indistintamente en el mismo la denominación de "actividades", produzcan incomodidades, alteren las condiciones normales de salubridad e higiene del medio ambiente y ocasionen daños a las riquezas pública o privada o impliquen riesgos graves para las personas o los bienes. Señalar que, cuando según el Ayuntamiento la actividad esté comprendida en el Reglamento de Actividades Molestas, Insalubres, Nocivas y Peligrosas (RAMINP), se solicitarán conjuntamente las licencias de obras y de apertura. Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 7 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 8
6 2.5 PASOS A SEGUIR Pasos a realizar para una actividad afectada por RAMINP: TRAMITACIÓN RELATIVA A LA OBRA Antes de iniciar las obras 1 Normativa sectorial Conocimiento de legislación aplicable al sector de actividad AYUNTAMIENTO 2 Ayuntamiento Consulta de condiciones de idoneidad urbanística 1. Solicitud de la licencia municipal de obra y de apertura 3 4 Técnico competente Ayuntamiento Contratación y redacción del proyecto técnico Solicitud y concesión de Licencia de obras RAMINP 2. Entrega de documentación al Ayuntamiento 3. Tramites internos del ayuntamiento DIRECCIÓN GENERAL DE CALIDAD AMBIENTAL Y OBRAS HIDRÁULICAS 4. Entrega copia expediente y memoria de actividad a la Dirección General de Calidad Ambiental y Obras Hidráulicas 5 6 Contratista/s Ayuntamiento Ejecución de obra acorde con el proyecto Concesión de Licencia de apertura Cuando la actividad esté sujeta a RAMINP se solicitarán conjuntamente las licencias de obras y de apertura 6. Recepción de informe + Medidas correctoras 7. Concesión de la licencia de instalación 5. Emisión informe de calificación + Medidas correctoras 7 Consejería correspondiente Autorizaciones administrativas, permisos y registros según actividad 8. Visita de comprobación de la actividad INICIO DE LA ACTIVIDAD OBTENCIÓN DE LA LICENCIA DE APERTURA DE LA ACTIVIDAD Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 9 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 10
7 2.6 AYUDAS A LA VIVIENDA Y LA REHABILITACIÓN Las Administraciones Públicas han articulado una serie medidas de acceso y mejora de las condiciones de habitabilidad de la vivienda, que incluyen ayudas a la construcción o a la rehabilitación de la misma. Con carácter general destacar: Programa de ayudas de la Consejería de Bienestar Social y Vivienda del Principado de Asturias. Plan Estatal de Vivienda y Rehabilitación Ministerio de Vivienda. Con carácter anual o extraordinario pueden existir otras ayudas que incidan en la rehabilitación de edificaciones, recuperación de patrimonio, mejora del hábitat rural, etc. Para la consulta de ayudas: y FIGURAS DE PROTECCIÓN Es conveniente tener conocimiento de las diferentes figuras de protección que pueden afectar tanto al edificio como al entorno a la hora de acometer una actuación. El Patrimonio Cultural de Asturias está integrado por un conjunto de bienes (clasificados según las categorías de protección establecidas en el artículo 9 de la Ley de Patrimonio Cultural del Principado de Asturias): Bienes de Interés Cultural (BIC). Son aquellos bienes del Patrimonio Cultural de Asturias que, por su valor singular, se declaren como tales mediante decreto del Consejo de Gobierno del Principado de Asturias. Los BICs se clasifican en las siguientes categorías: Monumento, en el caso de esculturas colosales, edificios, obras o estructuras arquitectónicas o de ingeniería de interés singular. Conjunto histórico, en el caso de las agrupaciones de bienes inmuebles que formen una unidad de asentamiento, continua o dispersa, con coherencia suficiente para constituir una unidad claramente identificable y delimitable y con interés suficiente en su totalidad, aunque sus componentes o elementos no lo tengan individualmente. Jardín histórico, en el caso de espacios que sean resultado de la ordenación por la intervención humana de elementos naturales, eventualmente complementados con edificaciones o estructuras de arquitectura o de ingeniería. Sitio histórico, en el caso de los lugares vinculados a acontecimientos de interés histórico singular, a tradiciones populares o a creaciones culturales relevantes. Zona Arqueológica, en el caso de los lugares o parajes naturales en que existan bienes muebles o inmuebles susceptibles de aportar datos de interés mediante su estudio con una técnica arqueológica, hayan sido o no extraídos y tanto si se encuentran en la superficie, en el subsuelo o bajo las aguas. Vía histórica, en el caso de las vías de comunicación de significado valor cultural, ya se trate de caminos de peregrinación, antiguas vías romanas, cañadas y vías de trashumancia, caminos de herradura, vías férreas o de otra naturaleza. En la comarca están declarados como BIC: Colegiata de Sta. Mª Magdalena. Conjunto histórico de la villa de Cangas. Palacio de Omaña. Palacio de Toreno. Monasterio de Corias. Iglesia Parroquial de Monasterio de Hermo. Bosque de Muniellos. Iglesia de Sta. Maria de Cerredo. Palacio de Tormaleo. - Bienes incluidos en el Inventario del Patrimonio Cultural de Asturias (IPCA). Son aquellos bienes muebles e inmuebles que tengan en grado notable interés histórico, artístico, arqueológico, etnográfico, documental, bibliográfico, o de cualquier otra naturaleza cultural y deban ser especialmente preservados y conocidos, cuando no proceda su declaración como Bien de Interés Cultural. Quedan sometidos a su régimen los siguientes bienes: Las edificaciones y en general los inmuebles construidos con anterioridad al año 1800, incluyendo puentes y obras singulares de infraestructura, aún cuando se encuentren en estado de ruina. Las muestras más destacadas de la arquitectura y de la ingeniería moderna y contemporánea, pasados 30 años de su construcción, salvo que se cuente con autorización expresa de su propietario. Las iglesias parroquiales, casas rectorales, ermitas, capillas, capillas de ánimas, cruceros, cruces y señales religiosas, erigidas con anterioridad al año Los edificios de mercados, las plazas de toros y las salas de espectáculos construidos con anterioridad al año Los espacios en que se presuma la existencia de restos arqueológicos significativos. Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 11 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 12
8 Los testimonios más reseñables de la historia industrial de la región. Los hórreos, paneras y cabazos que constituyan muestras notables por su talla y decoración o características constructivas, por formar conjuntos o, en todo caso, ser de construcción anterior al año Las construcciones tradicionales con cubierta vegetal, los abrigos de pastores de falsa cúpula, los molinos e ingenios hidráulicos de carácter tradicional. Los escudos, emblemas, piedras heráldicas y cruces de término de factura anterior al año Bocaminas y castilletes con anterioridad a Bienes incluidos en los Catálogos Urbanísticos de Protección (CUP). Está integrado por aquellos bienes integrados en el Patrimonio Cultural de Asturias y por aquellos otros bienes que deban de ser protegidos por razones diferentes de su interés cultural. Así, la catalogación municipal de edificios o elementos comporta la obligación de su conservación, protección y custodia. El deber de conservación corresponde a sus respectivos propietarios y a la Administración Pública en la parte que le corresponda. Cuando un edificio está catalogado existe la prohibición de instalar elementos superpuestos y ajenos a la edificación, como anuncios, carteles, banderines, cables, postes o marquesinas, salvo en los supuestos que regule cada Ayuntamiento. Además, sus propietarios están obligados a realizar las obras requeridas en el Plan General para su adecuación a las condiciones estéticas y ambientales (sin perjuicio del derecho a beneficiarse de las ayudas, subvenciones, exenciones o bonificaciones), asegurando el mantenimiento de las condiciones particulares que hubieran sido determinadas en cada caso por su catalogación, o la de promover las actuaciones necesarias para alcanzar las mismas NORMATIVA ACTUALIZADA Normas Subsidiarias. Son el instrumento de ordenación urbanística de cada concejo. Definen los elementos básicos de la estructura general del territorio y clasifican el suelo, estableciendo los regímenes jurídicos correspondientes a cada clase y categoría del mismo. N.N.S.S. Cangas del Narcea. BOPA Nº 137 de N.N.S.S. Degaña. BOPA Nº 123 de N.N.S.S. Ibias. BOPA Nº 48 de Ley de Ordenación de la edificación. Regula el proceso de la edificación, estableciendo las obligaciones y las responsabilidades de los agentes que intervienen, así como las garantías necesarias para el adecuado desarrollo del mismo, con el fin de asegurar la calidad mediante el cumplimiento de los requisitos básicos de los edificios y la adecuada protección de los intereses de los usuarios. BOE Nº 266 de Código Técnico de la Edificación. Regula las exigencias básicas de calidad que deben cumplir los edificios, incluidas sus instalaciones, para satisfacer los requisitos básicos de seguridad y habitabilidad. BOE Nº 74 de La valoración y catalogación de edificios no tiene en cuenta aquellos elementos de interés artístico, histórico o ambiental que puedan existir ocultos, por lo que si estos aparecieran en una demolición o reforma, el propietario del edificio está obligado a la inmediata paralización de las obras y su comunicación a los Servicios Técnicos municipales. Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 13 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 14
9 3. ARQUITECTURA DE LA COMARCA Como Somos El patrimonio arquitectónico de la comarca presenta hoy en día dos marcadas tendencias. Por un lado, la arquitectura tradicional, se encuentra inserta en un proceso de destrucción donde el abandono de gran parte de sus ejemplares por falta de uso y mantenimiento ha provocado su degradación y en algunos casos su ruina. Por otro lado, existe una arquitectura de nueva planta construida en los últimos años, sobre todo en las principales poblaciones, vinculadas con los procesos de crecimiento urbano. En ellas se están utilizando modelos de vivienda muy distintos a la arquitectura popular, en algunos casos, con volúmenes, formas y materiales disonantes. Por todo ello, creemos que es el momento de poner en uso la arquitectura tradicional existente, incorporando las necesidades y requisitos actuales (servicios y prestaciones que anteriormente no tenían), manteniendo en todo momento la identidad de las construcciones y por extensión las de sus núcleos rurales. 3.1 PAISAJE Y VIVIENDA De todos los condicionantes que influyen en las características de las construcciones posiblemente el relieve, el clima y los recursos naturales, lo que suele denominarse el medio físico, son los más estables a lo largo del tiempo y los que condicionan las actividades socioeconómicas. El asentamiento humano en el territorio transforma y crea el paisaje: redes de caminos, pueblos, pastos, tierras de labor, montes. Por tanto el patrimonio arquitectónico no es más que el fiel reflejo de nuestra historia, tradición, usos y costumbres. Valle del Naviego Cuantas Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 15 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 16
10 3.2 LA CASA TRADICIONAL La manifestación constructiva por excelencia es sin duda la casa, como elemento inmueble ligado al devenir del ser humano, que asegura la protección frente a los agentes atmosféricos, creando un espacio útil y funcional para el desarrollo de actividades familiares y sociales. Constituía la unidad básica de la propiedad, de la producción, del consumo y de la vida social abarcando realidades funcionales, socioeconómicas y culturales. El termino casa se refiere al conjunto de construcciones donde se alojaba la familia y los animales domésticos, los almacenes y otras edificaciones para guardar cosechas y aperos. El núcleo principal de la casa lo constituía la vivienda, formada por la casahabitación, la cuadra y en muchos casos el pajar o parreiro ya fuese en el desván o adosado. El espacio habitado propiamente dicho, constaba principalmente de una seria de espacios con uso diferenciado: La cocina. Sin duda era el espacio fundamental, el alma de la casa, donde se realizaba la mayoría de las tareas diarias, se cocinaba, se reunía la familia... en ella se localiza el Llar, L.lariega o Lareira, el sardu o secadero y el horno. Las habitaciones. Solo cumplían la función de descanso. La sala. En la que solía haber alguna cama y algún mueble, tenía un carácter representativo y rara vez se usaba salvo para recibir a visitantes. Corredor. Muchas casas tenían uno pequeño en el que se curaban algunos productos de la tierra. Éste solía tener una o dos pequeñas habitaciones a los lados. Cuadra o corte. Frecuentemente se ubicada debajo de la vivienda y alojaba a los animales. Pajar. Habitualmente se situaba en el desván. Se aprovechaba para almacenar la hierba seca y a su vez servía de aislamiento para la propia vivienda. Construcciones auxiliares. Adosadas a la vivienda o a pocos metros de ella se disponían una serie de construcciones, algunas de gran importancia según el tamaño, la calidad y el entorno natural, lo que determinaba la riqueza de la casa. La funcionalidad parece ser el factor clave para comprender dichas construcciones y su evolución a través del tiempo. Nos encontramos así con los hórreos, las paneras, los pajares, los hornos, las eras Corrada o antoxana. En muchos casos todo el espacio ocupado y propio de cada casa era llamado corral y estaba cerrado con un gran muro aportalado denominándose entonces corrada o antoxana. Villacanes Riodeporcos Todas estas construcciones comparten algunas características comunes: Optimización económica. Se reflejaba en aspectos funcionales y constructivos. Los materiales utilizados eran los que el entorno más inmediato, la naturaleza, ofrecía bien en su estado original o elaborados a partir de los anteriores. Optimización energética. Se procura las mejores condiciones de habitabilidad con los escasos medios disponibles como la orientación de la casa y el tamaño de los vanos, de mayor dimensión al sur y este, hermetizando las fachadas al norte. Se conseguía aislar la casa del frío o la humedad y mantener el calor interno mediante una serie de recursos como muros rellenados de gran espesor, estancias semiescavadas, construcciones pegadas al terreno, disponiendo espacios de servicio en torno al espacio humano, aleros amplios como protección frente a la lluvia o cortos, casi enrasados frente al viento. Palacio de Naviego Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 17 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 18
11 Lenta evolución técnica. Hasta mediados del siglo XlX, en el que irrumpe el desarrollo industrial, la evolución constructiva se fundamenta en la transmisión del conocimiento y las técnicas conocidas de una larga experiencia colectiva, autoconstrucción y en el secreto artesanal de los distintos gremios, carpinteros, ferreiros Como vemos, muchas de las ideas asociadas a términos tan en boga actualmente como sostenibilidad, bioclimático, ecológico, etc ya están presentes en el patrimonio arquitectónico que nos precede y salpica nuestro territorio. 3.3 MATERIALES Durante el largo tiempo en que se desarrolla la arquitectura popular asturiana la capacidad de transporte era reducida, sobre todo en un territorio montañoso como éste que nos ocupa. Por ello se produjo un empleo generalizado de materiales extraídos o producidos en un entorno más o menos inmediato y con un bajo nivel de transformación respecto a su estado natural, siendo la madera y la piedra los materiales fundamentales La Piedra Los tipos de piedra en las construcciones populares asturianas varían en función de su ubicación geológica, caliza en la zona centro-oriental, sedimentaria en el centro o silícea (areniscas, pizarras y cuarcitas) en el occidente, que es el área que engloba a nuestra comarca. La piedra es utilizada tanto en la cimentación como en los muros de carga, los vanos o huecos y las cubiertas. La cimentación. Tiene por objeto transmitir al suelo todos los empujes de una fábrica o estructura (muros y pilares). Solía resolverse con un sistema de zanja perimetral superficial. Se disponía así una especie de zócalo con una anchura siempre superior a los muros, unos diez centímetros más por cada lado, y se recrecía hasta la superficie donde empezaba a levantarse la pared. Por esto mismo cuando se hacen rebajes en el suelo de la planta baja, para ganar altura, hay que tener cuidado con no eliminarla. Los muros de mampostería. Constituyen la solución más frecuente para los cerramientos exteriores, reservándose los trabajos de cantería, piezas labradas, para elementos singulares como encadenados de esquina, dinteles, antepechos La mampostería de los muros se trabajaba por parejas simultáneamente, uno en el exterior y otro desde el interior, colocando los mampuestos de manera que las hiladas fueran alternándose (dos piedras sobre una y una sobre dos) nivelándolas horizontalmente mediante un encamado de barro. Cada cierto tiempo y para dar mayor consistencia a los muros (estructurada realmente en dos hojas ) se colocaban piezas pasantes, perpiaños, perpendiculares a ambos paramentos uniéndolos o cosiéndolos. Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 19 elementos Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 20
12 Las cubiertas. El occidente asturiano aparece caracterizado por el empleo de la pizarra, su propia estructura laminar permite la obtención de lajas planas, lo que sumado a su impermeabilidad permite su uso como cubrición en cubiertas. Su color y su textura la integran excelentemente en el paisaje. Las piezas de pizarra se colocan superponiendo hiladas solapadas desde el borde o alero en un faldón de la cubierta. En pendientes importantes, las lajas de pizarra se fijaban al armazón (casi exclusivamente de madera) mediante clavos o tornos de madera en su parte superior. En pendientes más suaves simplemente se posaban sobre el armazón evitando el desplazamiento por su propio peso o por la colocación de piedras sobre la pizarra en todo el perímetro de los faldones. Material Elementos singulares Los vanos o huecos. La necesidad de iluminar y ventilar las estancias determinará la apertura de huecos (puertas y ventanas, balcones, mechinales ). Al abrir un vano se interrumpe la transmisión de las cargas por el muro al terreno, por lo que aparece un elemento flexionado, dintel, que desplaza las cargas hacia las jambas laterales del hueco. Dado las limitadas prestaciones, se producen así huecos de pequeñas dimensiones, estrechos y de proporción vertical, generalmente de sección abocinada, con derrame interno para facilitar la difusión de la luz en el interior. Los huecos cuentan con cuatro piezas básicas: el cargadero o dintel, las aguchas o jambas, los mandiles o piezas que conforman el antepecho y la solera o piedra pasante que atraviesa el muro y constituye la base de apoyo del conjunto. La creación de una puerta es pues, una mera prolongación vertical de una ventana, por ello las ventanas de las plantas altas comenzaron a transformarse en balcones tan pronto como la mayor disponibilidad de vidrio permitió cerrar huecos de mayores dimensiones. Vanos o huecos Fijación de cubiertas Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 21 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 22
13 3.3.2 La Madera Puertas La naturaleza boscosa de la zona, así como su ligereza, facilidad de labra y su resistencia a esfuerzos de tracción y flexión favoreció su empleo masivo en prácticamente la totalidad de los elementos constructivos. El roble y el castaño son las maderas usadas tradicionalmente, el primero por su resistencia y durabilidad era el más apropiado para la viguería, pontones de forjado, armaduras de cubierta, etc. El segundo, la madera por excelencia, dada su ductilidad, resistencia y facilidad de labra, se emplea tanto en vigas como en tablazón, pies derechos, solados, corredores, carpinterías de puertas y ventanas, mobiliario, etc. y especialmente en los elementos más emblemáticos, los hórreos y paneras. Respiraderos Cubierta de lavadero Corredor con pilar de madera Ventanas Cubierta de Palloza Pie derecho Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 23 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 24
14 3.3.3 Materiales complementarios Elementos vegetales. Varas de castaño o avellano solían utilizarse mediante su entretejido, solas o revocadas de mortero en tabiques de separación interior o cerramientos parciales de corredor. El barro y la cal. Utilizados solos o mezclados con arena u otros conglomerantes se utilizaba como revoco y enlucido de paramentos exteriores e interiores, para impermeabilizar, sanear y embellecer. Solían lucirse las edificaciones más importantes cuando los muros de mampostería eran de peor calidad, mampuesto de pequeño tamaño y gran cantidad de juntas. Las construcciones auxiliares de menor importancia solían dejarse con la piedra vista. Fachadas Paredes interiores El vidrio. Generaliza su uso a partir de la segunda mitad del siglo XlX, tras el inicio de su producción industrial en Asturias, popularizándose su empleo tanto en balcones como en galerías. El hierro. El trabajo de forja era utilizado tanto en elementos de fijación, (clavos, goznes de puertas y ventanas) como de protección (cerrojos, pestillos, rejería) u ornamentación (aldabas, picaportes ). Galerías y balcones Manillas y cerrojos Barro Cal Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 25 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 26
15 La paja. Su uso era principalmente la techumbre y mayoritariamente solían ser de centeno, trigo o escanda, aun que otros materiales como escobas o xiniestas, también eran utilizados en la elaboración de cubiertas. Hoy en día sobreviven muy pocos ejemplos de este tipo constructivo. 3.4 TIPOLOGÍA DE CASAS DE LA COMARCA En el caso de Asturias y concretamente el suroccidente astur, referirnos a la casa tradicional es hablar de la casa rural. La diversidad de materiales, formas, usos y organización de los espacios en Asturias genera una gran riqueza de variantes e invariantes constructivas, aunque hay algunos tipos de viviendas, así como los servicios que en muchos casos las acompañan, que aparecen de una forma más reiterativa. Remate de cubierta Cubierta vivienda Con todo ello puede definirse el tipo básico de casa campesina poco desarrollada, como un edificio aislado de uso mixto, vivienda-cuadra, de una única planta con huecos dispuestos a lo largo de la fachada principal orientada al sur o al este, para aprovechar el soleamiento. La cubierta es a dos aguas con cumbrera paralela a la fachada. Ésta está constituida por un único muro perimetral de mampostería que recibe las cargas de la estructura de madera de la cubierta, y que protege ambientalmente un interior de gran unidad, distribuyendo o tabicando las diferentes estancias mediante elementos ligeros. El crecimiento en planta se produce por adosamiento de nuevos cuerpos a los muros existentes y prolongación de los faldones de cubierta. Material cerámico. Se da principalmente en forma de teja de cubrición de cubierta, aunque también en forma de ladrillo macizo o machetón para la construcción de hornos o recercado de huecos. Este tipo básico evoluciona hacia otra tipología dominante, cuya principal característica es la incorporación de una planta alta, a la que se muda la vivienda con la incorporación de la sala, el corredor, los espacios distribuidores y la escalera de comunicación entre plantas, modificando la concepción estética del edificio. Permanece en la planta baja las funciones de cuadra y almacenaje. Estas dos tipologías definen los rasgos básicos de las casas populares asturianas. No obstante dado que el área que a nosotros nos interesa es la abarcada por los concejos de Cangas del Narcea, Ibias y Degaña, solo haremos referencia a dos tipos que si son característicos y diferenciadores de los mismos. Cubiertas Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 27 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 28
16 3.4.1 La Casa Redonda con cubierta vegetal. (Cangas del Narcea Ibias) Son casas de planta baja, en las que los animales se sitúan en una mitad y las personas en la otra, con el hogar en el centro. Dibujo de Ástur Paredes La necesidad de separar el espacio de habitación humana del ganado, así como crear nuevas estancias de uso privado y almacén, o ampliar la cuadra, modifica la planta circular hacia formas más alargadas, ovoides o elípticas. En lugares de topografía pendiente éstas se asientan disponiendo el eje mayor en la dirección de la ladera, adaptándose a la inclinación del terreno. Otra de sus principales características es la realización de la techumbre con elementos vegetales como la paja. Interior Cubierta Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 29 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 30
17 3.4.2 La Casa tipo Cangas del Narcea Se localiza en sus zonas altas, en las cabeceras de los valles de Cibea, Naviego y el Coto. Uno de sus rasgos más distintivos es su adaptación a la topografía de fuertes pendientes. Tiene además, en sus trazados originales, una aproximación conceptual a la casa redonda en sus diversas variantes. Suele presentar plantas extremadamente alargadas, disponiendo su eje mayor en la dirección de la pendiente, ciñéndose a la misma y manteniendo la altura de los muros a lo largo de su recorrido. En consecuencia, su interior suele presentar suelos escalonados, frecuentemente con estancias semiexcavadas, o pisos en los que la superficie del terreno no se modifica manteniendo una pronunciada inclinación, como es el caso de las cuadras situadas en el espacio de cota inferior. Sobre la corte o cuadra se dispone el parreiro o pajar, cuyo suelo se adapta igualmente a la pendiente, discurriendo en paralelo al plano de esta. Interior Villacanes - Naviego En cuanto a su organización interna incluye un nuevo espacio, el zagual o trescañu. Se trata de un amplio pasillo de acceso que cruza transversalmente la casa de lado a lado, poniendo en contacto la vivienda y el parreiro. En muchos casos el extremo opuesto a la entrada genera un pequeño dormitorio o alcoba. En el centro del zagual dos puertas enfrentadas dan paso al parreiro o corte hacia un lado y la l.lariega hacia el otro. Esta última constituye la estancia principal de la vivienda, espaciosa cocina multifuncional que se asienta siempre sobre terreno firme en la cota más amplia de la pendiente. Otra de las singularidades de este tipo radica en las cubiertas, que ofrecen multitud de variables dependiendo de la forma de la planta y del material de cobertura, así como las tijeras de sustentación con un sistema de pares curvados. Dibujo de Ástur Paredes Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 31 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 32
18 Este tipo básico ha evolucionado con la incorporación de espacios en avance en uno o ambos extremos de la edificación, sobre la fachada principal. En cualquier caso este desarrollo va generando sucesivamente plantas en L y en U, con portalón central; dando lugar a modelos muy desarrollados de amplias proporciones, que solamente el análisis planimétrico, permite identificar con las formas más primitivas. Estas formas más evolucionadas se extienden prácticamente por la totalidad del concejo. Hórreo. Construcción por excelencia de la tecnología de la madera. Se constituye como una caja de planta cuadrada o rectangular, levantada del terreno sobre cuatro apoyos pegollos y cubierta a cuatro aguas acabada en punta, que puede ser vegetal, de pizarra, teja-cerámica o mixta. Se construye con elementos de madera verticales y horizontales ensamblados entre si. Puede tener corredor o no. 3.5 ARQUITECTURA Y PATRIMONIO AGROPECUARIO Se incluyen en este apartado diversos elementos y construcciones que sirven tanto de apoyo a la casa como a las actividades sociales y económicas del entorno rural. Nos encontramos así con molinos, cortinos, hórreos, paneras y todo un abanico de pequeños elementos arquitectónicos y patrimoniales que sustente la identidad rural del territorio. Brañas. La braña es un conjunto de construcciones de planta circular y/o rectangular, toscas y multifuncionales que servían para la guarda del ganado y las personas a su cargo. Solían construirse con los materiales de su entorno inmediato, muros de piedra y cubiertas vegetales. La presencia de huecos es escasa y estos son de reducidas dimensiones. El fenómeno de la braña se halla asociado en exclusiva a la ganadería, la temporalidad y la trashumancia estacional, en busca de pastos de montaña más altos para el ganado, desde la primavera hasta el otoño, buscando una racionalización económica de su explotación. Prácticamente todos los pueblos cuenta con su propia braña, situada en las zona alta de las sierras en entorno a majadas. Braña la Siecha Cangas del Narcea Pradias Panera. Aparece en el siglo XVII como una evolución del hórreo. Tiene planta rectangular, seis u ocho pegollos, cubierta a cuatro aguas que terminan en un caballete o cumbrera horizontal. Suele contar con espacios especializados. Es más común en ella la presencia del corredor, habitualmente con balaustres torneados o recortados. Braña Valvaler - Ibias San Pedro de las Montañas Noceda de Rengos Valdeferreiros Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 33 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 34
19 Cierres y portillos. Constituyen elementos de gran riqueza y variedad. Los cierres realizados con madera entrelazada o diversas especies vegetales, se alternan en el espacio con otros de piedra, en forma de muros de mampostería o grandes lajas de piedra hincadas en el terreno. La introducción del cemento, ladrillo, vallas metálicas u otros menos acertados si cabe han sustituido a los cierres tradicionales. Cortinos. Elemento muy característico de esta zona, apenas presente en otras zonas de Asturias. Son construcciones de planta circular, con muros de mampostería en seco de no más de dos metros de altura, en cuyo interior se disponen las colmenas (trobos o truebanos), tradicionalmente troncos de castaño vacío o cortezas de alcornoque, tapados con losas de piedra. Su función era la protección de la producción de miel y especialmente del ataque de animales como el oso. Portillos Cierres Cortín Truébanos Calechos. Construcciones de tamaño diverso realizados en piedra utilizados como trampa para la captura de lobos. Palomares. De planta circular con muros de mampostería y un solo vano para la puerta. Su interior se distribuye en pequeños nichos donde albergar las palomas. Normalmente se encontraban vinculadas a casas con cierto poder económico. Otro tipo más sencillo es el incluido en las fachadas de las propias viviendas. Pequeñas celdas con acceso desde el bajocubierta. Palomar - Lagueiro Palomar - Ventanueva Talameiros. Menos frecuentes que los anteriores y con la misma función, se trata de una pequeña torre de planta cuadra de más de dos metros de altura, sobre la que se disponen las colmenas bajo un piso de tablones. Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 35 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 36
20 Molinos. La fuerza motriz del agua ha generado diversos ingenios hidráulicos entre los que destacan los molinos, que en las proximidades al río, dan servicio de molienda a la casa o la colectividad del pueblo. Suelen ser construcciones realizadas con muros de mampostería, cubierta a dos aguas de pizarra y antiguamente de madera. Asociado a los molinos se encuentra un rico patrimonio etnográfico-industrial. 3.6 ARQUITECTURA CIVIL Incluye los palacios, casonas, casas blasonadas y edificios de carácter civil de interés como ayuntamientos, juzgados, palacios Es una arquitectura más trabajada, con plantas regulares y geométricas, de mayores proporciones y amplias volumetrías. Habitualmente presentan trabajos de cantería y labra de piedra más elaborados. Ayuntamiento-Leitariegos Casona - Cerredo Villarmeirín Seroiro Palacio - Pambley Palacio - Tormaleo Corripas. Son construcciones de piedra de forma más o menos circular realizada en los castañales para el acopio, maduración y protección de las castañas. Casona - Degaña Palacio Sorrodiles de Cibea Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 37 Guía de Buenas Prácticas de Rehabilitación y Arquitectura sostenible 38
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