RECOPILADO POR: EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS

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1 NMX-EE ENVASE Y EMBALAJE. MADERA. CAJA ALAMBRADA (JABA) PARA ENVASAR CÍTRICOS. ESPECIFICACIONES. PACKAGING. WOOD. WIREBOUND BOX (CRATE) FOR CITRICS PACKING. SPEFICFICATIONS. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS. PREFACIO En la elaboración de esta Norma, participaron las siguientes Empresas e Instituciones: Instituto Mexicano de Asistencia a la Industria. Laboratorios Nacionales de Fomento Industrial. Comisión Nacional de Fruticultura. Comité Consultivo Nacional de Normalización de Envase y Embalaje. 1. OBJETIVO. Esta Norma tiene por objeto especificar las características de las cajas alambradas (jabas) para envasar cítricos. 2. CAMPO DE APLICACIÓN. Estos envases deben usarse para envasar cítricos como limón y naranja, así como mandarina, dentro de los límites de capacidad que se especifican, para el transporte del producto de los centros de clasificación y envase a los centros de consumo. 3. REFERENCIAS. Para la correcta aplicación de esta Norma es indispensable consultar las siguientes Normas Mexicanas: NMX-EE-016 Envase y Embalaje.- Madera.- Cajas para empaque. (Cajas de madera para empaque). NMX-EE-072 Envase y Embalaje.- Envases y Embalajes de Madera.- Terminología. NMX-Z-012 Inspección por atributos.- Muestreo. 4. DEFINICIONES Para definiciones relacionadas con esta Norma, debe consultarse la Norma Mexicana NMX-EE-072 (véase 2). 5. CLASIFICACIÓN. RECOPILADO POR: EL PROGRAMA UNIVERSITARIO DE ALIMENTOS Para los efectos de esta Norma las cajas se presentan en un solo tipo y grado de calidad (véase figura 1).

2 FIGURA 1. CAJA ALAMBRADA JABA 6. ESPECIFICACIONES 6.1 Dimensiones Dimensiones internas Largo: cm ± 0.42 cm. Ancho: cm ± 0.32 cm. Alto : cm ± 0.32 cm Dimensiones de sus partes: (cm.)

3 Envolvente 6 Tablillas para lados de: 0.25 x 8.89 x Tablillas para fondo de: 0.25 x 8.89 x Tablillas para tapa de: 0.25 x 8.89 x alambres:2 cintas calibre 16 1 cinta calibre 17 Cabeceras 6 Tablillas de: 0.25 x 8.89 x 30 4 Listones de: 0.25 x 3.18 x Alambres calibre 17 Barrotes 8 Piezas de: 1.6 x 2.06 x Capacidad cm Alambrado El alambre debe ser galvanizado para el soporte de las tablillas requiriéndose 400 cm (175 g) por caja, de acuerdo a la siguiente distribución: Para la formación de la envolvente se necesitan dos líneas de alambre calibre 16 con 140 cm de longitud y una línea de alambre calibre 17 con 140 cm de longitud. 6.4 Engrapado Para el engrapado del alambre a las tablillas, deben emplearse grapas de alambre negro. La longitud y calibre de las grapas para el espesor de la madera debe ser como se indica en la siguiente tabla, excepto cuando se usen tablillas de madera suave, las grapas pueden ser: a) De una longitud tal como las que se colocan en los barrotes. b) De cm más grande que las que se indican en la siguiente tabla. Longitud y calibre de las grapas

4 6.4.2 Los listones se deben engrapar a las tablillas con un mínimo de dos grapas a cada tablilla de 12.7 cm de ancho o menos y con un mínimo de 3 grapas cada tablilla mayor de 12.7 cm de ancho y donde el ancho de cada listón usado sea de 7 cm o más, éste debe engraparse a cada tablilla con una doble línea de grapas; las líneas de alambre sobre la envolvente y los extremos de ésta deben asegurarse con un mínimo de dos grapas para cada tablilla de 12.7 cm o menos y con un mínimo de tres grapas a cada tablilla mayor de 12.7 cm de ancho. 7. MATERIALES. 7.1 La madera empleada en la elaboración de estas cajas debe estar seca y sin defectos de coloración o de cualquier otra naturaleza que sean susceptibles de perjudicar la resistencia de los elementos y por consiguiente el producto envasado. 7.2 La humedad de la madera debe ser de ± 12 % 7.3 No deben admitirse nudos ni defectos de ninguna clase donde han de ir grapas y en las cabeceras. 8. MUESTREO. Cuando se requiera el muestreo para una inspección éste podrá ser establecido de común acuerdo entre productor y comprador, recomendándose el uso de la Norma Mexicana NMX-Z-012 Para efectos oficiales el muestreo estará sujeto a las disposiciones reglamentarias de la inspección que se efectúa.

5 9. MARCADO Y ETIQUETADO Cada envase debe llevar en la tapa con caracteres legibles e indelebles como mínimo la siguiente información: Marca e identificación simbólica del producto. Producto de México. Masa en kilogramos. Condiciones de conservación del producto. 10. BIBLIOGRAFÍA. Producción de Cajas de Madera Clavadas y Alambradas en México. Enríquez Quintana Manuel Ing Freight Container Tariff FCT A.G. R. Brandl Fecha de aprobación y publicación: Febrero 6, 1981