2. ARVEJA. 2.1 Superficie (hectáreas) sembrada

Transcripción

1 DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA 2. ARVEJA Al estudiar las cifras estadísticas del Arveja a partir de la información registrada en la Secretaría de Medio Ambiente, Agricultura, Seguridad Alimentaria y Pesca, de la Gobernación de Valle del Cauca, se observa que la subregión Norte en el período , experimentó un comportamiento similar en las variables de superficie sembrada, cosechada y producción, presentándose una importante disminución en el año 2010, frente a la cifra registrada en los años anteriores, dándose una recuperación en el año 2011 para cada etapa del cultivo. 2.1 Superficie (hectáreas) sembrada Al analizar el periodo , se observa que en los primeros años predominó una tendencia positiva puesto que se dieron elevados niveles de superficie sembrada, resaltando el 2006 como el año de mayor nivel de superficie sembrada con 112, sucediendo lo contrario en los años 2009 al 2011 cuando se presentó una disminución en las hectáreas plantadas siendo el 2010 el nivel más bajo con 37 hectáreas. Aunque en el año siguiente se dio una leve recuperación, la diferencia fue de 29.7% más de superficie plantada con relación al año anterior. En el año 2011 se presentándose una variación positiva de 5.5% representado en 3.7 pp, donde la participación a nivel departamental fue del 24.5%. De esta forma, al revisar la evolución del área sembrada con Arveja en la subregión Norte durante el período ya señalado, se observa que en el año 2011 se alcanzó un nivel cercano al presentado en el año 2001, cuya variación fue positiva, de 5.5% representado en un incremento de 3.7 pp, donde la participación a nivel departamental fue del 24.5%, frente al 20.5 registrado en el Adicionalmente, se destaca la contribución de El Dovio, Bolívar y Versalles, por ser municipios que tuvieron continuidad en la siembra de la Arveja; aunque, Versalles que su aportó durante todo el periodo, presentó una caída en el número de hectáreas utilizadas pasando de 3.5 en el año 2001 a 2.0 en el 2011, significando una disminución del 42.9%. 1

2 Hectareas DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA Los municipios de Ansermanuevo, El Águila, El Cairo y Roldanillo, participaron en la siembra de Arveja en algunos años. Gráfico 1. Superficie Plantada de Arveja, Años Año Fuente: Grupo Sistemas de Información de la Secretaría de Medio Ambiente, Agricultura, Seguridad Alimentaria y Pesca, con cálculos propios, Departamento Administrativo de Planeación, Gobernación del Valle del Cauca. 2.2 Superficie (hectáreas) cosechada Al analizar la superficie cosechada, se observa que al igual que las hectáreas sembradas, se experimentó una tendencia positiva en los primeros años, resaltándose el 2006 y 2007 donde se cosecharon 100 y 102 hectáreas respectivamente, caso contrario sucedió en los años 2009, 2010 y 2011, donde se cosecharon 43, 34 y 42 hectáreas. Aunque en el 2011 se dio una leve recuperación la diferencia fue de 58.8% menos de superficie cosechada con relación al año Ahora bien, al analizar la tendencia negativa del área cosechada con Arveja en la subregión Norte, durante el período ya señalado, se observa que en el año 2011 se presenta una leve recuperación con respecto al año anterior, alcanzando un nivel de 42 hectáreas cosechadas, 2

3 Hectareas DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA cercano al presentado en el año 2001 que fue de 46, dándose una variación negativa de 8.1% entre los años extremos del análisis, aun así, se dio un incremento de 2.0 pp en la participación a nivel departamental, que para el 2011fue del 22.9% frente al registrado en el 2001 que fue de 20.9%. A partir de lo anterior, con los datos de la superficie sembrada y cosechada en la subregión Norte, se observa que la relación cosecha/siembra del Arveja, disminuyó, pasando de cosecharse el 100.0% de la superficie plantada en el año 2001 al 87.1% en el año Esta disminución muestra una mayor duración del ciclo vegetativo del Arveja; haciendo que ese cultivo tenga mayor tiempo de maduración lo que implica probablemente mayores niveles de productividad en la subregión Norte del Valle del Cauca. Gráfico 2. Superficie cosechada de Arveja, Años Año Fuente: Grupo Sistemas de Información de la Secretaría de Medio Ambiente, Agricultura, Seguridad Alimentaria y Pesca, con cálculos propios, Departamento Administrativo de Planeación, Gobernación del Valle del Cauca. Como bien lo reconoce la CVC. (2009), en el Valle del Cauca se ha aumentado la perdida de los suelos agrícolas debido al mal uso y manejo del suelo con grandes consecuencias 3

4 Toneladas DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA como mermas en la biodiversidad, menores rendimientos agropecuarios y forestales, que ponen de cierta forma en riesgo la seguridad alimentaria no solo en el orden departamental si no también a nivel nación. 2.3 Producción (Toneladas) En el año 2003 esta subregión incrementa su nivel de producción a 285 toneladas, un 142.3% más con relación al 2001, equivalentes a 168 toneladas. A partir del 2007 se presenta un descenso en la producción, llegando en el 2011 a una producción de 132 toneladas representado en 56.5% menos con relación al año 2007 (año de mayor productividad), que representó 177 toneladas menos producidas. Gráfico 3. Producción de Arveja, Años Año Fuente: Grupo Sistemas de Información de la Secretaría de Medio Ambiente, Agricultura, Seguridad Alimentaria y Pesca, con cálculos propios, Departamento Administrativo de Planeación, Gobernación del Valle del Cauca. La participación de esta subregión en el total en la producción de arveja en el Valle del Cauca fue de 34.2% en el Los grandes cultivadores de esta hortaliza son El Dovio y 4

5 DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA Bolívar que aportan cada año al total de lo producido, les sigue Versalles y Roldanillo, en menor escala están Ansermanuevo, El Águila y Alcalá. A demás, y como bien lo señala Ordoñez, M. (2009). La mayor parte actual de la producción de Hortalizas, se genera en patios o huertos caseros, donde se caracterizan por la selección y el cultivo de diferentes especies sin criterios comerciales y ambientales, lo que trae como consecuencia un mercado desorganizado, bajas utilidades y elevados costos de producción, asociado al deterioro de los recursos naturales. Sobre todo y teniendo en cuenta que el departamento del Valle del Cauca ocupa el octavo lugar en superficie destinada a la producción de Hortalizas según anónimo, (2007). 2.4 Comentarios Finales El objetivo de este informe es indicar a la comunidad de los municipios que conforman la subregión Norte, sobre el comportamiento y evolución, de estadísticas del sector agrícola de su subregión y en especial sobre algunos municipios que han sobresalido en la producción de Arveja, durante el horizonte temporal comprendido entre Para satisfacer tal propósito, el documento se centró en realizar un análisis coyuntural de las estadísticas del cultivo (hortalizas) de Arveja, presentes en la subregión Norte, durante dicho periodo, bajo información estadística que proviene de la Secretaría de Medio Ambiente, Agricultura, Seguridad Alimentaria y Pesca, de la Gobernación de Valle del Cauca. Los resultados más interesantes del cultivo ya mencionado, indican que la subregión debe tener como una de sus metas prioritarias, el diseño y ejecución de políticas públicas que continúen fomentando las capacidades productivas para el pequeño campesino de la zona rural. Y además, por las consecuencias en materia alimentaria referidas por la CVC cuando aprecia la perdida de los suelos agrícolas debido al mal uso y manejo de los mismos. 5

6 DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA REFERENCIAS Anónimo. (2007) Acuerdo de Competitividad de la Cadena de Hortalizas. Bogotá. Recuperado de %20Territoriales/ADR_VALLE%20DE%20TENZA/Documentos%20de%20Apoyo/Caden a%20de%20hortalizas%20acuerdo%20de%20competitividad.pdf CVC. (2009). Manejo y Uso del Suelo en zonas de ladera. Cali. Recuperado de Ordoñez, M. (2009) Guía Ambiental Hortofrutícola de Colombia. Bogotá. Recuperado de 6