MATEDIC F A Matedic, S.A. de C.V.

Transcripción

1 Inter national Fe derat ion o f O rganic Ag ric ult ure M o v ements

2 GERMICIDA NATURAL DE AMPLIO ESPECTRO, BACTERICIDA, FUNGICDA, VIRICIDA, ALGICIDA, ANTIOXIDANTE, BIODEGRADABLE, NO TOXICO, NO CORROSIVO. PROPIEDADES GENERALES: es un compuesto orgánico complejo de la extracción de semilla de cítricos. desinfectante orgánico, se obtiene de la extracción de las semillas de la naranja y toronja, por lo que contiene fracciones de glucosa, fructuosa y ácido ascórbico. el desinfectante orgánico que se comporta como un poderoso bactericida, fungicida y algicida. La acción no tóxica y no irritante del garantiza un amplio uso a nivel industria. es un producto diseñado para sustituir: cloro, yodo, sales cuaternarias de amonio, ácido peracético, peróxido de hidrógeno, glutaraldehído, ozono, rayos ultra-violeta, plata coloidal, parabenos, nisinas (lipasas fungicas), propionatos, benzoatos, sorbatos y ácidos orgánicos entre otros.

3 FICHA TÉCNICA DESCRIPCIÓN Es un sanitizante y desinfectante orgánico, bactericida, fungicida, algicida y viricida de amplio espectro, dependiendo de la dosis tiene efecto bacteriostático u oligodinámico. Su ingrediente activo es el extracto estandarizado de semillas de toronja (Citrus maxima) y contiene además ácido ascórbico natural y glicerina orgánica como estabilizante. es un complejo orgánico altamente versátil que puede ser empleado en equipos de proceso, áreas de trabajo, materias primas, agroindustria (Plantas, Vegetales, Frutos y Semillas), y ambiente en general. No es tóxico, es biodegradable y tiene efecto deodorizante. ESPECIFICACIONES posee un 25ºC de 2.5 a 3.7 en estado puro. No es un ph ionizante que genere corrosión. Su apariencia es ligeramente viscosa, de comportamiento newtoniano cuya densidad es 1.1g/l Su color en escala Gardner es #2 (con ligeras desviaciones a amarillo limón) (La empresa no utiliza colorantes artificiales, ni naturales, para no perder el origen orgánico del producto por lo que esta propiedad puede variar ligeramente). De sabor astringente-amargo (producto concentrado) no tóxico y de olor fresco ligeramente astringente pero a la dilución indicada es inodoro e insaboro. Su punto de ebullición es de 120ºC y su DL 50 de 5.8 g/kg. Los ácidos grasos del activo y las sales disueltas en agua forman miscelas que en flujo turbulento, generan espuma, esta espuma no es detergente, es seca (Hay un producto con antiespumante disponible, también de origen orgánico). actúa por contacto, por lo que no genera resistencia microbiana, en vegetales su alta solubilidad permite que sea fácil de transportar por microcapilaridad por lo que puede considerarse como semisistémico de contacto. puede mezclarse con productos de naturaleza ácida y/o alcalina sin alterar su efecto bactericida, fungicida o algicida. En mezcla con micro nutrientes genera un efecto carrier. (Solicitar mayores detalles a su distribuidor).

4 FICHA TÉCNICA MECANISMOS DE ACCIÓN Dada la naturaleza orgánica del complejo orgánico CITRIPOWER 1000 y la interacción entre los ácidos grasos y los ácidos orgánicos con la glicerina, en diferentes pruebas de laboratorio de tipo cualitativo, que evalúan el producto en conjunto, se detectan diversos compuestos e incluso compuestos volátiles aromáticos, estos se encuentran de forma natural en el producto como elementos traza e interactúan en sinergismo positivo que permite darle al mismo un amplio espectro de acción; de esta forma los mecanismos de acción son cinco: Precipitación de proteínas de membranas celulares Rompimientos de enlaces 1-4 de la pared celular Oxidación de protoplasma bacteriano Inactivación de enzimas bacterianas A concentraciones mayores a 80% en vegetales, el producto genera deslignificación. El tiempo de acción (no de efecto) del producto mantiene una relación inversa, entre tiempo y concentración, es decir, a mayor concentración, menor tiempo de acción y a menor concentración, mayor tiempo de acción. Los tiempos promedio de acción del producto pueden ir controlándose a partir de los 5 minutos de dilución hasta un máximo de 20 minutos. El complejo orgánico por su carácter biodegradable tiene un efecto residual (no requiere enjuagarse) puede permanecer en un porcentaje de eficiencia del 80% al 100% hasta por 3 días. Sus degradados no son objetables a la salud ni al ambiente. PRECAUCIONES Evitar contacto directo del producto concentrado en ojos y mucosas. En caso de contacto accidental, en los ojos, lávese abundantemente con agua. En dilución es inocuo y no requiere protecciones especiales.

5 USOS: Nota: Las dosis abajo recomendadas varían según la carga microbiana típica del lugar de aplicación así como por factores externos, por ello recomendamos asesorías personalizadas para optimizar el uso del producto. IMPLEMENTOS Y EQUIPOS DÓSIS SUGERIDA POR CADA MODO DE EMPLEO 10 LTS. DE AGUA. POTABILIZACION DE AGUA: - Cisternas y tanques elevados 0.08 a 0.15 ml Adición directa - Desinfección de tuberías 1.0 ml SISTEMAS DE AIRE LAVADO: - Deposito de agua y/o cama de paja 4.0 a 5.0 ml Adición directa TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES NO OLEOSAS -aguas vertidas al mar y alcantarillados provenientes 2.0 ml Adición directa de plantas de tratamiento. EN LA INDUSTRIA PESQUERA: - Embarcaciones, lavado de 1.2 ml Aspersión, bodegas. Lavado. - Equipos de fabricación de 1.0 ml Aspersión. Conservas. EN AVICULTURA: - En agua de bebidas. 0.5 ml Agregar al agua. - Desinfectar paredes y pisos de galpones y salas de incubación. 2.0 ml Aspersión - En comedores, bebederos, bandejas, criadoras e incubadoras. 0.7 ml Lavado - En huevos, contra bacterias. 1.0 ml Sumersión, Aspersión. - Instrumental quirúrgico. 2.0 ml Lavado EN LA INDUSTRIA DEL TABACO: - En el proceso del tabaco 1.0 ml Agregar al agua

6 IMPLEMENTOS Y EQUIPOS DÓSIS SUGERIDA POR CADA MODO DE EMPLEO 10 LTS. DE AGUA. EN HOSPITALES: - Para desinfectar equipo quirúrgico. 3.0 ml Lavado - Quirófanos y Tapete Sanitario 5.0 ml Aspersión - Para desinfectar materiales y ropa de cama. 2.0 ml Lavado - En pisos, paredes y salas de operación. 2.0 ml Aspersión EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: - Desinfección de pisos y paredes. 1.0 ml Aspersión - Desinfección de equipo para el proceso de panificación, fideos, dulces, quesos, aceite, mantequilla, derivados lácteos, etc. 1.0 ml Aspersión - Desinfección de pipas 2.0 ml Agua de enjuague - Procesos C.I.P. 2.0 ml Disuelto en el agua - Tapete Sanitario 5.0 ml Disuelto en el agua. EN GANADERÍA: - En agua de bebida. 1.0 ml Agregar al agua. - Desinfección de salas de ordeño y refrigeración. 1.0 ml Aspersión - En desinfección de baldes, porongos y otros equipos. 1.0 ml Lavado -En canales y frigoríficos 1.0 ml Lavado -Desinfección de cuerpos, contra hongos y bacterias. 1.0 ml Inmersión - En desinfección de instrumental quirúrgico. 2.0 ml Lavado - En la desinfección de ubres. 1.0 ml Disuelto en el agua. CONTRA ALGAS: - Tratamiento de aguas. 2.0 ml Disuelto en el agua. EN EMBOTELLADORAS: - Para lavar los depósitos donde se elaboran las bebidas y para desinfectar tuberías. 1.0 ml Disuelto en el agua - Lavado de envases y tapas. 1.0 ml Inmersión. - Procesos C.I.P. 1.0 ml Disuelto en el agua.

7 FORMAS DE USO DEL CITRIPOWER 1000 COMO CONSERVADOR EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS PRODUCTO DOSIS FORMA DE USO Frutas y Verduras Naturales 2 ml. por cada 10 lts. de agua Después de lavado habitual, inmersión por 5 minutos en la dilución con CITRIPOWER Conservas de frutas o verduras 1.5 ml. por cada 20 lts. de agua Disuelto en el almíbar, salmuera o cualquier otro liquido que se utilice. Mermeladas y concentrados de azúcar, cajetas, ates, pastas a base de avellana, chocolate, manteca de cacao, aceites vegetales, fructuosa, glucosa, miel de uso industrial y productos mezclados. Jugos concentrados de jugos o pastas. Bebidas gaseosas, Jugos y Aguas Salchichas y embutidos, pastas y/o emulsiones, chorizo. Lavado de salchichas y jamones. Para eliminar bacterias, hongos y levaduras que causan limosidad, decoloraciones y fungosis en su caso. 2 ml. por cada 20 kg. de producto. Disuelto en la mezcla del producto terminado 1.5 ml. por cada 25 lts. de jugo. Disuelto directamente al jugo antes de concentrarla. 1 ml. por cada 15 lts. de jarabe. Disuelto en el jarabe, concentrados o néctares. 2 ml. por cada 10 kg. de masa Asperjar o agregar en solución o pasta. en cutler o en el adobo. 3 a 4 ml. por cada 10 lts. de Sumergir por 5 minutos, agua. escurrir y empacar. Salmueras 2 ml. por cada 10 lts. Disolver en agua para salmuera. Tortillas maíz y harina Nixtamal 4 a 5 ml. por cada 10 lts. 3 a 4 ml. por cada 10 lts. Disolver en el agua de amasado. Aplicar directo a la tina de nixtamalizado.

8 ALGUNAS VENTAJAS DE USO DEL DE FACIL MANEJO. POR SER INOCUO, NO IRRITA LA VISTA, PIEL Y NO TIENE ACCION CORROSIVA. AL SER 100% BIODEGRADABLE NO PRESENTA PROBLEMAS DE TOXICIDAD AGUDA NI CRÓNICA, NO SE ACUMULA NI SE ABSORBE EN EL ORGANISMO. NO SE EVAPORA NI PIERDE SU EFECTO A TEMPERATURAS MAYORES DE 200º C. NO CONTAMINA EL MEDIO AMBIENTE. NO DETERIORA NINGUN TIPO DE UTENSILIO O MATERIAL DE APLICACIÓN QUE LO CONTENGA YA QUE NO ES CORROSIVO NI OXIDANTE. SOLUBLE EN AGUA. DE AMPLIO ESPECTRO, A DIFERENCIA DE OTROS PRODUCTOS DONDE SU ACCION SOLO ES SOBRE BACTERIAS Y POCAS VECES CONTRA HONGOS Y ALGAS. NO GENERA RESISTENCIA BACTERIANA YA QUE ACTUA POR CONTACTO. EMPLEADO A LAS PROPORCIONES RECOMENDADAS ES INSABORO E INCOLORO. SE PUEDE USAR CON MEZCLAS. AHORRO ECONOMICO. (Esto al compararse contra la totalidad de productos que sustituye) AHORRO ADMINISTRATIVO. AHORRO DE ESPACIO EN ALMACEN. DISMINUCION Y/O ELIMINACION DEL RIESGO ASOCIADO CON EL MANEJO DE PRODUCTOS QUIMICOS. AUMENTO EN VIDA UTIL DE: EQUIPOS, TUBERIAS, VALVULAS, EMPAQUES, ETC. DISMINUCION EN EL COSTO DE MANTENIMIENTO.

9 Espectro de Acción. BACTERIAS GRAM POSITIVA M.I.C. in ppm Staphylococcus aureus ATCC Staphylococcus aureus FDA Streptococcus pyogenes 75 Staphylococcus saprophyticus 75 Streptococcus faecalis 75 Bacillus mycoides 75 Bacillus subtillis 75 Vibrio Cholereae Bordetella avium Listeria monocytogenes 75 Streptococcus aerogenes 75 Streptococcus suis seso Pastereulla Multocida BACTERIAS GRAM NEGATIVAS M.I.C. in ppm Proteus mirabilis ATCC Proteus vulgaris ATCC Escherichia coli 75 Salmonella anatum 75 Salmonella cholera suis ATCC Salmonella typhi 75 Salmonella paratyphi 75 Salmonella schortmuelleri 75 Shigella dysenteriae 75 Pseudomas aeruginosa PRD PRODUCTORAS DE AMONIO M.I.C. in ppm 75 Proteusmirabilis Proteus vulgaris 75 Brevibacterium Ammonlagenes 75

10 DERMATOFITOS RESIDENTES M.I.C. in ppm Staphylococcus epidermidis 75 Corynabacterium acnes anaerobic ATCC Lipophilic diphteroid, strain 75 Mina polymorpha 75 Aerobacter spp 75 HONGOS M.I.C. in ppm Aspergillus niger ATCC QM Aspergillus oryzae ATCC Aspergillus terreus ATCC Penicillium citricum 100 Penicillium funiculosum ATCC Penicillium sp. USDA Penicillium rogueforti USDA Pullularia pullulans ATCC Candida albicans 100 VIRUS DE IMPORTANCIA M.I.C. in ppm 150 New castle Influenza aviar 150 Influenza A2 Japon 150 Influenza A2 Aich 150 Influenza Hong Kong 150 Herpex simple 150 Reovirus 150 Adenovirus 150 Rota virus 150 Astrovirus 150 Parvovirus 150 Enterovirus 150 M.I.C in ppm = Concentración mínima inhibitoria en partes por millón equivalentes a mililitros por 10 litros de agua.

11 CERTIFICADOS: México: U.S.A. Secretaría de Salud Dirección General de Control Sanitario Aviso No SAGAR Comisión Nacional de Sanidad Agropecuaria Reg.No. Q FOOD & DRUG ADMINISTRATION (FDA) GRAS No: Glicerina Alcohol Isopropílico Ácido Cítrico Aceite Esencial Ácido Ascórbico (Persevante) Ácido Ascórbico (Nutriente) Apto para su uso en agricultura orgánica según las Línea Guía Inputs Código de Control IT BAC Controlado por CERTIFICADO IFOAM No.: IT-BAC