Metabolismo de aminoácidos. Beatriz Alvarez Laboratorio de Enzimología
|
|
- José Moya Duarte
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1 Metabolismo de aminoácidos Beatriz Alvarez Laboratorio de Enzimología
2 El nitrógeno, presente en la biosfera como nitrato (N 3- ) o dinitrógeno (N 2 ), debe ser reducido a amonio (NH 4+ ) para su incorporación a proteínas. La especie humana adquiere el nitrógeno mayoritariamente de las proteínas de la dieta. El ciclo del nitrógeno
3 Derivados no proteicos Proteínas de la dieta Digestión Aminoácidos en la sangre Síntesis Aminoácidos Proteínas Degradación Esquema general del metabolismo de aminoácidos Carbono Nitrógeno Glucógeno Triacilglicéridos C 2 + H 2 Energía Urea y otros rina Coenzimas vedette: Piridoxal fosfato Folato Tetrahidrobiopterina Cobalamina
4 Digestión y absorción de proteínas Las proteínas se digieren mediante la acción de proteasas que hidrolizan los enlaces peptídicos, previa desnaturalización por el ácido del estómago o calor de la cocción. Los aminoácidos, dipéptidos y oligopéptidos se absorben en el intestino delgado.
5 Digestión de proteínas La digestión de las proteínas comienza en el estómago, donde el pepsinógeno se convierte en pepsina. La llegada del bolo alimenticio al intestino dispara la liberación de las hormonas colecistoquinina y secretina, las cuales promueven la secreción de las proenzimas pancreáticas. La enteropeptidasa activa el tripsinógeno y la tripsina activa el resto de las proteasas. Los pequeños péptidos y aminoácidos formados son transportados a través de los enterecitos a la circulación portal, por transporte activo o difusión facilitada.
6
7 Las proteínas ingeridas se emplean para: Síntesis de nuevas proteínas - enzimas, proteínas musculares, proteínas plasmáticas, etc. LAS PRTEÍNAS ESTÁN EN CNTINU RECAMBI. Síntesis de compuestos nitrogenados - purinas, pirimidinas, grupos hemo, etc. Fuente de energía durante el ayuno - directamente, ingresando al ciclo de Krebs. - indirectamente, convirtiéndose en glucosa. Síntesis de triacilgliceroles pese a su fama, las proteínas engordan.
8 Aminoácidos esenciales o indispensables Esenciales Arginina (en crecimiento) Histidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Treonina Triptofano Valina No pueden ser sintetizados y deben estar presentes en la dieta. No Esenciales Alanina Asparagina Aspartato Cisteína Glutamato Glutamina Glicina Prolina Serina Tirosina Se pueden sintetizar a partir de intermediarios metabólicos.
9 Requerimiento proteico Requerimiento (g/kg de peso corporal/día) Lactante 4-6 meses Niño años Adulto 1,1 1,0 0,8
10 Las proteínas del organismo están en continuo recambio El nitrógeno no tiene fuentes de almacenamiento especiales en el organismo. Todo el tiempo se están degradando y sintetizando proteínas. En la especie humana, 1-2% de las proteínas, fundamentalmente musculares, están recambiándose. De los aminoácidos que se liberan, 75% se reciclan. El nitrógeno del resto forma urea.
11 Balance de nitrógeno Diferencia entre el nitrógeno ingerido y el excretado. El nitrógeno se adquiere en forma de proteínas y se elimina como urea (y un poquito de amoníaco, ácido úrico y creatinina) en la orina y como proteína sin digerir en heces. El adulto sano está en equilibrio nitrogenado: lo que entra es igual a lo que sale. La degradación y la síntesis de proteínas ocurren a la misma velocidad. Balance de nitrógeno positivo: niños, embarazadas y adultos en recuperación. Hay síntesis neta de proteína. Balance de nitrógeno negativo: traumas graves o dietas inadecuadas (cuando falta algún aminoácido esencial, o en el ayuno se utilizan aminoácidos para producir glucosa y eventualmente energía).
12 Derivados no proteicos Proteínas de la dieta Digestión Aminoácidos en la sangre Síntesis Aminoácidos Proteínas Degradación Esquema general del metabolismo de aminoácidos Carbono Nitrógeno Glucógeno Triacilglicéridos C 2 + H 2 Energía Urea y otros rina Coenzimas vedette: Piridoxal fosfato Folato Tetrahidrobiopterina Cobalamina
13 Las enzimas glutamato deshidrogenasa, glutamina sintetasa y las aminotransferasas (transaminasas) tienen un rol muy importante en el metabolismo de aminoácidos.
14 TRANSAMINACIÓN Los grupos α-amino se transfieren de un aminoácido a un alfa-cetoácido con las enzimas transaminasas o aminotransferasas. Suele participar el par glutamato/α-cetoglutarato. Reacciones reversibles, participan en la síntesis y degradación.
15 Existen transaminasas para casi todos los aminoácidos. Tienen piridoxal 5'- fosfato como grupo prostético. El piridoxal fosfato deriva de la vitamina B6.
16 Vitamina B 6 Piridoxina, piridoxal y piridoxamina y derivados fosforilados Presente en pollo, carne, pescado, hueves, arroz integral, frutas, nueces.
17 El PLP se une covalentemente a la enzima, a través s de una base de Schiff (imina)) con una lisina del sitio activo
18
19 Aspartato aminotransferasa
20 Aspartato aminotransferasa Sitio activo con el piridoxal fosfato formando una base de Schiff con una lisina de la enzima Sitio activo con el piridoxal fosfato unido a un análogo de sustrato.
21 El aumento en el suero de determinadas aminotransferasas es utilizado como marcador clínico de daño tisular. SGT: glutamato-oxaloacetato aminotransferasa o aspartato transaminasa SGPT: glutamato-piruvato aminotransferasa o alanina transaminasa Por ejemplo, luego de un ataque cardíaco aumenta en primer lugar la creatina quinasa, luego aumenta SGT, y más tarde SGPT.
22 Como el par α-cetoglutarato/glutamato participa en muchas transaminaciones, el glutamato es un intermediario prominente en la eliminación de amonio así como en vías anabólicas. El glutamato está en un nudo entre el amonio libre y los grupos amino de los aminoácidos. Qué opina acerca de la siguiente afirmación? Es verdadera o falsa? "Dado que el nitrógeno del glutamato puede ser redistribuído do por transaminación,, el glutamato es un buen suplemento para proteínas pobres desde el punto de vista nutricional."
23 Glutamato deshidrogenasa utiliza NADPH, incorpora amonio al glutamato para sintetizar este aminoácido y otros por transaminación, activada por ATP y GTP utiliza NAD +, reacción anaplerótica, provee de un intermediario oxidable y NADH, activada por ADP y GDP
24 El glutamato recluta grupos amino. En el hígado se libera amonio. Éste va al ciclo de la urea.
25 Curiosidad: UMAMI El glutamato constituye el quinto sabor,, UMAMI, que se suma al salado (Na( +), ácido (H + ), amargo (alcaloides y otros) y dulce (sacarosa y otros). Constituye un sabor agradable, presente en la salsa de soja y la carne. Se conoce desde principios del siglo 20 y se comercializa como aditivo alimentario (glutamato monosódico ajinomoto). Recientemente, se encontraron receptores en la lengua para el glutamato. Cuál l podría a ser el sentido evolutivo de sensar el glutamato? PRTEÍNAS
26 Glutamina Glutamato
27 Glutamina sintetasa glutamato + NH 4+ + ATP glutamina + ADP + P i + H + Produce glutamina, uno de los 20 aminoácidos de las proteínas. La glutamina sirve como dador de nitrógeno en varias vías biosintéticas (purinas, citosina). La glutamina es muy abundante en la circulación, pues sirve como una forma de transporte inocua del amoníaco, que es tóxico, hacia el hígado (para formar urea) y el riñón (para excreción). Glutaminasa El hígado y el ríñón tienen glutaminasa, enzima mitocondrial que libera el amoníaco. glutamina + H glutamato + NH
28
29 Destinos del amonio proveniente de la glutamina En el hígado, el amonio liberado de la glutamina por la glutaminasa se utiliza para sintetizar urea. En el riñón, la formación de amonio está relacionada con la eliminación de ácido (H + ), puesto que el amoníaco (NH 3 ) liberado por la glutaminasa se protona a amonio (NH 4+ ) gracias a su pka de 9.3.
30 La glutamina sintetasa es una enzima muy regulada. En E. coli es regulada mediante los siguientes mecanismos: Alosterismo Modificación covalente Regulación de la expresión génica y la síntesis proteica (control de la cantidad de enzima)
31 Ciclo de la urea 80% del nitrógeno que se excreta, lo hace en forma de urea. Parte de las enzimas están en la matriz mitocondrial y parte en el citosol. La arginina, con la arginasa, genera urea y ornitina en el citosol. Luego, las siguientes enzimas regeneran la arginina. La enzima carbamoil fosfato sintetasa I mitocondrial cataliza el primer paso regulado de la síntesis de urea.
32 Ciclo de la urea
33 Destino de los esqueletos carbonados Todos los tejidos tienen cierta capacidad para síntesis y remodelación de aminoácidos. El hígado es el sitio principal de metabolismo de los aminoácidos. En tiempos de buena suplementación dietaria, el nitrógeno es eliminado vía transaminación, desaminación y síntesis de urea. Los esqueletos carbonados pueden conservarse como glucógeno o como ácidos grasos. Los aminoácidos pueden ser glucogénicos, cetogénicos o ambos. Los glucogénicos son los que generan piruvato o intermediarios del ciclo de Krebs como α-cetoglutarato o oxaloacetato. Los cetogénicos (Lys y Leu) generan sólo acetil-coa o acetoacetil-coa. En períodos de ayuno, los esqueletos carbonados se utilizan como fuente de energía, rindiendo C 2 y H 2.
34
35 Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales
36 Aminoácidos esenciales o indispensables Esenciales Arginina (en crecimiento) Histidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Treonina Triptofano Valina No pueden ser sintetizados y deben estar presentes en la dieta. No Esenciales Alanina Asparagina Aspartato Cisteína Glutamato Glutamina Glicina Prolina Serina Tirosina Se pueden sintetizar a partir de intermediarios metabólicos.
37 Los esqueletos carbonados de los aminoácidos no esenciales pueden sintetizarse a partir de metabolitos intermediarios derivados, por ejemplo, de glucosa. Dos aminoácidos no esenciales derivan directamente de aminoácidos esenciales (tirosina y cisteína). Coenzimas importantes: piridoxal fosfato, folato y tetrahidrobiopterina.
38 Síntesis de glutamato El glutamato se sintetiza a partir de su precursor alfa-cetoácido con la enzima glutamato deshidrogenasa.
39 Síntesis de aspartato El aspartato se sintetiza por transaminación del oxalaceto. glutamato + oxalacetato alfa-cetoglutarato + aspartato - NH NH 3 +
40 También se sintetiza aspartato por desaminación de la asparagina con la asparaginasa, análoga a la glutaminasa asparagina + H 2 aspartato + NH 3
41 Síntesis de asparagina y glutamina La asparagina sintetasa y la glutamina sintetasa catalizan la producción de asparagina y glutamina glutamato + NH 4+ + ATP glutamina + ADP + P i + H + aspartato + NH 4+ + ATP asparagina + ADP + P i + H +
42 Síntesis de alanina La alanina se sintetiza por transaminación con la enzima alanina transaminasa glutamato + piruvato α-cetoglutarato + alanina - NH NH 3 + La concentración de alanina en la circulación es alta, más baja solo que la de glutamina.
43 CICL DE LA GLUCSA ALANINA La alanina transaminasa participa en el transporte de esqueletos carbonados y nitrógeno del músculo al hígado. glutamato + piruvato α-cetoglutarato + alanina - NH NH 3 + Músculo esquelético: el piruvato de la glucólisis se transforma en alanina a expensas de glutamato. Hígado: se regenera el piruvato para la gluconeogénesis y el amonio del glutamato puede ir al ciclo de la urea.
44
45 Síntesis de prolina La prolina se sintetiza a partir de glutamato con glutamato semialdehído como intermediario
46 La prolina también se sintetiza a partir de arginina de la dieta. Primero, la arginina se transforma en ornitina vía arginasa. La enzima puede operar en dirección opuesta para sintetizar ornitina y arginina a partir de prolina.
47 Síntesis de serina La serina se sintetiza a partir de 3-fosfoglicerato. Se oxida la función alcohólica para formar un alfacetoácido que se transamina y desfosforila.
48 La glicina se sintetiza a partir de serina. La enzima utiliza tetrahidrofolato y piridoxal fosfato.
49 En el hígado de vertebrados, la glicina también puede sintetizarse a partir de dióxido de carbono y amonio, si bien esta reacción opera fundamentalmente en el sentido de degradación de glicina.
50 Ácido fólico Los derivados del folato transportan unidades monocarbonadas en diferentes estados de oxidación intermedios unidos a N-5 (formil, formimino, metilo), a N-10 (formilo) o a ambos (metileno o metenilo).
51
52 La serina, cuyos carbonos a su vez pueden obtenerse de carbohidratos (3-fosfoglicerato), es la principal fuente de unidades monocarbonadas al pool de folato
53 Síntesis de cisteína El azufre para la cisteína proviene de la metionina y los carbonos de la serina. En primer lugar, ocurre la síntesis de S-adenosil metionina, un importante agente metilante. ++
54 B12 PLP PLP
55 La metionina reacciona con ATP para formar S- adenosilmetionina. La S-adenosilmetionina cede su grupo metilo a diferentes biomoléculas formándose homocisteína. La homocisteína condensa con la serina para formar cistationina, la cual es clivada por la cistationasa para dar cisteína y alfa-cetobutirato. Esto es conocido como la vía de transulfuración. La cistationina beta-sintasa y la cistationina gama-liasa ambas utilizan PLP. La cisteína se utiliza para la síntesis de proteínas y de glutatión. Los aumentos en la homocisteína del plasma se asocian a problemas vasculares.
56 - NH 3 + S CH 3 ATP Pi + PPi methionine adenosyltransferase - NH 3 + S + CH 3 N N NH 2 N N methionine H H H 4 folate dimethylglycine S-adenosylmethionine (SAM) N 5,N 10 -CH 2 - H 4 folate methionine synthase (B12) betaine-homocysteine methyltransferase acceptor N 5,N 10 -CH 2 - H 4 folate reductase N 5 -CH 3 - H 4 folato betaine methyltransferases CH 3 -acceptor H NH NH 3 + homocysteine SH adenosine H 2 - NH 3 + S H H N N NH 2 N N serine cystathionine β-sinthase (PLP) S-adenosylhomocysteine (SAH) H 2 - HS NH 3 + H 2 S cystathionine NH 3 + NH 3 + cystathionine γ-lyase (PLP) NH Metabolismo de metionina y cisteína cysteine α-ketobutyrate
57 Síntesis de tirosina La tirosina se sintetiza a partir de fenilalanina
58 Las deficiencias genéticas en la fenilalanina hidroxilasa llevan a la fenilcetonuria Deficiencias en la enzima que sintetiza tirosina a partir de fenilalanina Retardo mental La acumulación de fenilalanina depleta de α- cetoglutarato por transaminación La depleción de α-cetoglutarato compromete el ciclo de Krebs y el metabolismo aeróbico del cerebro Se encuentra fenilpiruvato, fenilacetato y fenillactato en la orina Se debe suplementar la dieta con tirosina y restringir la fenilalanina "contiene fenilalanina"
59 Porqué algunos refrescos que contienen el edulcorante aspartamo advierten contiene fenilalanina? Porque los fenilcetonúricos no lo pueden consumir. Aspartamo: L-Aspartil-L-fenilalanina metil éster Qué productos le parece que se forman de su catabolismo?
60 Aspartamo: L-Aspartil-L-fenilalanina metil éster Se metaboliza dando aspartato, fenilalanina y metanol. El aspartato es inocuo, la fenilalanina también (excepto para los fenilcetonúricos!) y el metanol puede ser metabolizado por el hígado en pequeñas cantidades. Provee de 4 kcal/g, como otros aminoácidos. Pero es 200 veces más dulce que el azúcar, por lo tanto endulza en cantidades muy bajas. Bebida cola: 0.06 % de aspartamo contra 12 % de sacarosa. Fue descubierto por Jim Schlatter en 1965, un químico trabajando en nuevas drogas peptídicas para el tratamiento de úlceras. En sus experimentos, sintetizó el aspartato-fenilalanina metil éster. Casualmente, lo tocó. Más tarde, sin querer, llevó el dedo a la boca y notó el gusto dulce. Cómo, si se había lavado las manos después del desayuno?! Sospechó del aspartato-fenilalanina metil éster y se animó a probarlo. Años más tarde, la curiosidad de Schlatter redundó en un negocio billonario.
61 Repaso final α-cetoglutarato - transaminasa o aminotransferasa aminoácido α-cetoácidocido glutamato - PLP NH 3 + NAD(P)H + H + NH + 4 NAD(P) + H 2 glutamato deshidrogenasa glutamina sintetasa ATP + NH + 4 ADP + Pi N H 2 NH 3 H 2 glutaminasa glutamina NH 3 + Las enzimas glutamato deshidrogenasa, glutamina sintetasa y las aminotransferasas (transaminasas) tienen un rol muy importante en el metabolismo de aminoácidos.
Metabolismo de aminoácidos
Metabolismo de aminoácidos El nitrógeno, presente en la biosfera como nitrato (NO 3- ) o dinitrógeno (N 2 ), debe ser reducido a amonio (NH 4+ ) para su incorporación a proteínas. El hombre adquiere el
Más detallesMetabolismo de aminoácidos
Metabolismo de aminoácidos El nitrógeno, presente en la biosfera como nitrato (N 3- ) o dinitrógeno (N 2 ), debe ser reducido a amonio (NH 4+ ) para su incorporación a proteínas. El hombre adquiere el
Más detallesMETABOLISMO DE AMINOACIDOS. Kinesiología 2011
METABOLISMO DE AMINOACIDOS Kinesiología 2011 BALANCE NITROGENADO BN=Nitrógeno total ingerido Nitrógeno total excretado BN=0 existe equilibrio nitrogenado BN es negativo, cuando hay condiciones de síntesis
Más detallesMETABOLISMO DE PROTEINAS Y AMINOACIDOS
sección III, metabolismo de proteínas y aminoácidos. Harper, bioquímica, 28a edición. ALFREDO ABADIA G. RESIDENTE III AÑO MD DE LA ACTIVIDAD FISICA Y EL DEPORTE FUCS-HISJ. METABOLISMO DE PROTEINAS Y AMINOACIDOS
Más detallesMetabolismo de AMINOÁCIDOS
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO CICLO ACADÉMICO 2,011 Metabolismo de AMINOÁCIDOS Dr. Mynor A. Leiva Enríquez Fuente:
Más detallesBIOSINTESIS DE AMINOÁCIDOS INTEGRANTES: ZACHARY FERNANDA CUELLAR CARDOZO PAOLA ANDREA CASTAÑO PAYA
BIOSINTESIS DE AMINOÁCIDOS INTEGRANTES: ZACHARY FERNANDA CUELLAR CARDOZO PAOLA ANDREA CASTAÑO PAYA Aminoácidos Es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH 2 ) y un grupo carboxilo (- COOH). Los aminoácidos
Más detallesTEMA 11 Metabolismo de lípidos y de aminoácidos
TEMA 11 Metabolismo de lípidos y de aminoácidos 1. Movilización de lípidos de reserva 2. Degradación y biosíntesis de ácidos grasos 3. Formación de cuerpos cetónicos 4. Degradación de aminoácidos y eliminación
Más detallesMETABOLISMO DEL NITRÓGENO
METABLISM DEL NITRÓGEN Descomposición por microorganismos Compuesto rgánicos Nitrogenados ANIMALES Desechos orgánicos Amonificación CICL DEL NITRÓGEN N 3 Nitrificación Nitrosomonas Nitrosación N 2 Nitratación
Más detallesCATABOLISMO DE AMINOÁCIDOS:
Tema 14: Catabolismo de aminoácidos. Destino del grupo amino: ciclo de la urea. Reacciones y regulación. Destino del esqueleto carbonado. T 14 Ciclo Urea CATABOLISMO DE AMINOÁCIDOS: El amonio procedente
Más detallesA M I N O Á C I D O S
A M I N O Á C I D O S Qué son? Son componentes básicos, estructurales o funcionales de los pép-dos y las proteínas. Presentan: un grupo carboxilo COOH (ácido) y un grupo amino NH2 (básico) Todos los aminoácidos
Más detallesMETABOLISMO. Metabolismo de las proteínas
PRODUCTO ANIMAL Cantidad y Características METABOLISMO PARTICIÓN DIGESTIÓN ABSORCIÓN CÉLULAS NUTRIENTES CONSUMO ALIMENTOS METABOLISMO Secuencia de procesos físicos y químicos que tiene lugar en las células,
Más detallesPROTEINA Y EJERCICIO MARIA ALEJANDRA ALZATE
PROTEINA Y EJERCICIO MARIA ALEJANDRA ALZATE Plantas y animales Polimeros de aminoacidos- peptidico Grupo amino- grupo acido 20 aa- 20 rutas de sintesis y 20 de degradacion Aa esenciales y no esenciales
Más detallesUNIDAD 5. AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
UNIDAD 5. AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS Dr en C. MPA MVZ Carlos Gutiérrez Olvera AMINOÁCIDOS: Como su nombre lo implica, los aminoácidos son moléculas orgánicas que contienen un grupo amino (NH2) en uno de los
Más detallesProteínas metabolismo
Proteínas metabolismo Facultad de Enfermería Universidad de la República CURE Rocha ESFUNO Amalia Ávila Papel de las proteínas en la nutrición Sirven para: 1. Síntesis de nuevas proteínas 2.Formación de
Más detallesNUTRICION QUÉ SON LOS NUTRIENTES O NUTRIMENTOS?
NUTRICION QUÉ SON LOS NUTRIENTES O NUTRIMENTOS? NUTRICION Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo. Es decir, los nutrientes son algunas de
Más detallesDegradación de aminoácidos
Degradación de aminoácidos Familias de aminoácidos Degradación de aminoácidos Cuándo es necesario degradar los aminoácidos? Son una buena fuente de energía? Qué pasa con el nitrógeno? Y los átomos de carbono?
Más detallesMetabolismo de AMINOÁCIDOS
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO CICLO ACADÉMICO 2,012 Metabolismo de AMINOÁCIDOS Dr. Mynor A. Leiva Enríquez Fuente:
Más detallesSÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS Y ORIGEN. INTRODUCCIÓN
SÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS Y ORIGEN. INTRODUCCIÓN La mayoría son ingeridos como proteínas en la dieta. Estas proteínas sufren un proceso de digestión para dar lugar a los aminoácidos que las forman. Además,
Más detalles1.- Lactato, producido fundamentalmente mediante la glucólisis en el músculo esquelético y los eritrocitos
Sustratos de la gluconeogénesis 1.- Lactato, producido fundamentalmente mediante la glucólisis en el músculo esquelético y los eritrocitos Durante el ejercicio intenso se movilizan las reservas de glucógeno
Más detallesRESULTADO DE APRENDIZAJE:
Explicar las reacciones químicas del ciclo de Krebs y su regulación RESULTADO DE APRENDIZAJE: Relacionar el metabolismo de las distintas macromoléculas alrededor del Ciclo de Krebs Las reacciones se llevan
Más detallesIntegración del metabolismo
Integración del metabolismo Repaso sobre: Estrategias del metabolismo Mecanismos frecuentes de regulación Interrelación de diversas vías: flujo de moléculas por encrucijadas claves (glucosa 6-P; Piruvato
Más detallesQUÍMICO INTERNO RESIDENTE FORMACIÓN SANITARIA ESPECIALIZADA
QUÍMICO INTERNO RESIDENTE FORMACIÓN SANITARIA ESPECIALIZADA BIOQUÍMICA METABÓLICA TEORÍA 1. METABOLISMO DE LOS AMINOÁCIDOS. 2. CICLO DE LA UREA O CICLO DE KREBS-HENSELEIT. 3. PARTE CARBONADA DE LOS AMINOÁCIDOS.
Más detallesSíntesis de aminoácidos
Síntesis de aminoácidos 2. Aminoácidos esenciales y no esenciales Los 20 aminoácidos son biológicamente imprescindibles o esenciales! Se llaman aá esenciales los que deben ser suministrados en la dieta
Más detallesÁcido fólico Vitamina B12 S-Adenosilmetionina
Ácido fólico Vitamina B12 S-Adenosilmetionina Se pueden transferir unidades monocarbonadas de un compuesto a otro. Estas unidades monocarbonadas pueden estar en diferentes estados de oxidación. La forma
Más detallesMETABOLISMO DE LIPIDOS
METABOLISMO DE LIPIDOS Al igual que en el metabolismo de los carbohidratos, el metabolismo de lípidos consiste en: Digestión Transporte Almacenamiento Degradación Biosíntesis DIGESTIÓN DE LIPIDOS Los lípidos
Más detallesMetabolismo II. Anabolismo
Metabolismo II. Anabolismo I. Definición II. Tipos de anabolismo III. Anabolismo Heterótrofo A. Gluconeogénesis B. Glucogenogénesis C. Amilogénesis D. Anabolismo de lípidos E. Anabolismo de proteínas F.
Más detallesMetabolismo de las proteínas y del nitrógeno.
Metabolismo de las proteínas y del nitrógeno. Diapositiva 1: (título) La degradación y la síntesis continua de proteínas celulares ocurren en todas las formas de vida. Todos los días los humanos recambian
Más detallesBiología 2º Bachiller. Tema 13: Respiración y fotosíntesis
Biología 2º Bachiller Tema 13: Respiración y fotosíntesis Qué vamos a ver en este tema?: Respiración aerobia: Oxidación de moléculas orgánicas para la obtención de energía Catabolismo de glúcidos: Oxidación
Más detallesMETABOLISMO DE PROTEÍNAS
METABOLISMO DE PROTEÍNAS En los animales, los aminoácidos sufren degradación oxidativa en tres situaciones metabólicas diferentes. 1) Las proteínas del organismo (proteína endógenas) están en continuo
Más detallesCiclo de Krebbs, de los ácidos tricarboxílicos o del ácido cítrico
Catabolismo Es un metabolismo descendente : confluye en un punto común, que va de macromoléculas (complejas) a compuestos sencillos. Se diferencian en tres etapas: Las grandes macromoléculas ingieren se
Más detallesRecambio proteico. El recambio proteico asegura la función biológica de las proteínas.
Nitrógeno Aminoácidos Esqueleto carbonado CO 2 NH + 4 + H 3 N COO - C-H R α -aminoácido RECAMBIO PROTEICO Y METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS α-cetoácido Citrulina Aspartato Ornitina Ciclo de la urea Arginino
Más detallesTransaminasa. Piridoxal-fosfato. α-cetoácido O C. Glutamato deshidrogenasa CH 2 C O
XVII. Degradación de aminoácidos Eliminación del amonio. El catabolismo de los aminoácidos se inicia con frecuencia con la pérdida del (o los) átomo(s) de nitrógeno, seguida de la degradación de las cadenas
Más detallesCADENA RESPIRATORIA O CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES
CADENA RESPIRATORIA O CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES El NADH y FADH2 obtenidos contienen un par de electrones que se transfieren al O2 con liberación de energía. La cadena respiratoria transporta los
Más detallesEl nitrógeno es un elemento sumamente importante para los organismo ya que
METABOLISMO DE LOS COMPUESTOS NITROGENADOS MVZ Cuauhtémoc Nava Cuéllar Introducción El nitrógeno es un elemento sumamente importante para los organismo ya que forma parte de los aminoácidos y los ácidos
Más detallesMetabolismo y uso de Proteínas. Jorge Ml. Sánchez Centro de Inv. en Nutrición Animal Escuela de Zootecnia Universidad de Costa Rica
Metabolismo y uso de Proteínas Jorge Ml. Sánchez Centro de Inv. en Nutrición Animal Escuela de Zootecnia Universidad de Costa Rica Metabolismo de las Proteínas Funciones en el organismo 1. Constituyen
Más detallesMETABOLISMO DE COMPUESTOS NITROGENADOS.
Universidad Nacional del Nordeste Facultad de Medicina Cátedra de Bioquímica METABOLISMO DE COMPUESTOS NITROGENADOS. Brandan, Nora C. Profesora Titular. Cátedra de Bioquímica. Facultad de Medicina. UNNE.
Más detalles1.14. Metabolismo de los aminoácidos
1.14. Metabolismo de los aminoácidos Fermín Sánchez de Medina Contreras Capítulo 1.14. Metabolismo de los aminoácidos 1. Introducción 2. Panorámica general 3. Reacciones generales del metabolismo de los
Más detallesMacronutrientes. Glúcidos: Polisacáridos y disacáridos. Lípidos: triacilglicéridos, fosfolípidos, colesterol y ácidos grasos esenciales
NUTRICIÓN Macronutrientes Glúcidos: Polisacáridos y disacáridos Lípidos: triacilglicéridos, fosfolípidos, colesterol y ácidos grasos esenciales Proteínas: Aminoácidos esenciales y no esenciales Fibra Micronutrientes
Más detallesMETABOLISMO DE PROTEÍNAS
METABOLISMO DE PROTEÍNAS En los animales, los aminoácidos sufren degradación oxidativa en tres situaciones metabólicas diferentes. 1) Las proteínas del organismo (proteína endógenas) están en continuo
Más detallesCLASIFICACION POR LA CADENA LATERAL POR SU REQUERIMIENTO POR SU POLARIDAD. Esenciales No esenciales CADENA LATERAL CON GRUPO
AMINOACIDOS Y PEPTIDOS Licda. Lilian Judith Guzmán Melgar 2016 29 AMINOACIDOS Compuestos que contienen un grupo carboxílico y un grupo amino. Los más importantes en el mundo biológico son los α-aminoácidos,
Más detallesFigura III.1: Estructura de aminoácidos
Características generales Las proteínas son compuestos orgánicos complejos, cuya estructura básica es una cadena de aminoácidos. Los aminoácidos son sustancias compuestas por carbono, oxígeno, hidrógeno
Más detallesCATABOLISMO DE GLÚCIDOS.
CATABOLISMO DE GLÚCIDOS. El Catabolismo de glúcidos consiste en reacciones de oxidación de monosacáridos y consta de los siguientes procesos: 1. Glucólisis. 2. Respiración celular. Respiración aerobia.
Más detallesTema 26. Metabolismo del grupo amino de los aminoácidos.
. Metabolismo del grupo amino de los aminoácidos. Enzimas clave del metabolismo de aminoácidos. Transaminasas y vitamina B6. sa. dehidrogenasa. sintetasa. iclo de la glucosaalanina. Toxicidad del amonio
Más detallesFISIOLOGÍA GENERAL Jesús Merino Pérez y María José Noriega Borge
VÍAS METABÓLICAS DE SÍNTESIS AMINOÁCIDOS Y NUCLEÓTIDOS INTRODUCCIÓN La síntesis de aminoácidos y nucleótidos no presenta cuantitativamente la magnitud de la síntesis de los glúcidos o los lípidos; sin
Más detallesMORFOFISIOLOGIA III VIDEOCONFERENCIA 5 METABOLISMO Y SU REGULACION. METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS
MORFOFISIOLOGIA III VIDEOCONFERENCIA 5 METABOLISMO Y SU REGULACION. METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS AMINOACIDOS Entre los compuestos nitrogenados se encuentran los aminoácidos, los nucleótidos, los ácidos
Más detallesDEGRADACIÓN DE PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
DEGRADACIÓN DE PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS Síntesis de nuevas Proteínas Aminoácidos Fuentes: Degradación de proteínas (digestión o recambio) Síntesis Síntesis de nucleótidos, neurotrasmisores, etc. También
Más detallesdel metabolismo energético en mamíferos
Integración del metabolismo: Adaptación del organismo a la disponibilidad de los nutrientes: HOMEOSTASIA Principales vías v del metabolismo energético en mamíferos Proteínas Glucógeno triacilglicéridos
Más detallesCatabolismo de la glucosa: respiración celular
El Catabolismo 1 Catabolismo Obje/vo: obtención de energía (y almacenamiento en forma de ATP) Fuentes principales de E: glúcidos y lípidos Energía ATP para llevar a cabo ac/vidad celular o para sinte/zar
Más detallesTema 10. Regulación de la actividad enzimática
Tema 10. Regulación de la actividad enzimática Control de la actividad enzimática Regulación por cambios en la concentración de enzima Regulación alostérica Modificaciones covalentes reversibles Activación
Más detallesMetabolismo. Forma de obtención de carbono. Corresponde a la actividad. participan sistemas multienzimáticos (rutas metabólicas) RUTAS METABÓLICAS
Facultad de Ciencias de la Salud BIO160 Bioquímica i General Metabolismo METABOLISMO Corresponde a la actividad coordinada que ocurre dentro de una célula, en la cual participan sistemas multienzimáticos
Más detalles5,25g CREATINA MONOHIDRAT
5,25g CREATINA MONOHIDRAT 1g TAURINA La taurina es un agente anticatabólico, y es un imitador de la insulina. Ayuda al crecimiento de las fibras musculares cuando se une a un entrenamiento de alta intensidad.
Más detallesSustratos Estructurales Energéticos
Alimentación Ayuno Sustratos Estructurales Energéticos Sustratos Carbohidratos: Almacenamos como glucógeno (0.2 Kg) (18 hrs ) Lípidos: Almacenamos como Trigliceridos (15 Kg) ( 3meses ) Proteínas: Estructurales
Más detallesPrincipales funciones del hígado. Metabolismo de carbohidratos
Principales funciones del hígado Metabolismo de carbohidratos Homeostasis de la glucosa sérica Síntesis, almacenamiento y movilización del glucógeno Gluconeogénesis a partir de otros precursores (lactato,
Más detallesCATABOLISMO ESQUEMA METABOLISMO
ESQUEMA METABOLISMO 1.- ENERGÉTICA CELULAR 1.1 Concepto de reacción espontánea y no espontánea Energía libre Reacciones espontáneas exoergónicas Reacciones no espontáneas endoergónicas Sistemas en equilibrio
Más detallesMetabolismo de Hidratos de. Parte II
Metabolismo de Hidratos de Carbono Parte II GLUCONEOGENESIS: Cómo se la define?: Es la síntesis de glucosa a partir de compuestos no glucídicos, como: aminoácidos, piruvato proveniente de la transaminación
Más detallesXII SIMPOSIUM INTERNACIONAL DE LA UVA DE MESA - SIUVA
Rol de los Aminoácidos en el Cultivo de Vid XII SIMPOSIUM INTERNACIONAL DE LA UVA DE MESA - SIUVA 2011 La Molina, 06 y 07 de Julio, 2011 Ing. M.Sc. Federico Ramírez D. Gerente Técnico Aminoácidos Las plantas
Más detallesClasificación de los AA en familias, según su biosíntesis
Tema 15: : Aspectos generales de la biosíntesis de aminoácidos. Fijación n del nitrógeno a cadenas carbonadas. Algunos ejemplos de interés s biológico. T 15 síntesis AA Los AA se clasifican en esenciales
Más detallesConversión del glucoso 6 fosfato en otras hexosas
BIOSINTESIS DE LOS CARBOHIDRATOS TABLA DE CONTENIDO Introducción Justificación Objetivos Síntesis del glucoso fosfato a partir del ácido pirúvico Regulación de la ruta que va desde el piruvato al glucoso
Más detallesUna visión detallada. Clase 13. Energética celular Glucólisis y oxidación aeróbica II. 1. NADH deshidrogenasa 26/10/2009
Clase 13. Energética celular Glucólisis y oxidación aeróbica II Una visión detallada 1. Rutas metabólicas, niveles de complejidad y mapas metabólicos. 2. Glucólisis: principal ruta de nivel 2. 3. Respiración
Más detallesMetabolismo metabolismo rutas metabólicas. dos fases anabolismo ATP NADPH catabolismo ATP NADH NADPH convergente interconectados
Metabolismo El metabolismo es el conjunto de procesos, intercambios y transformaciones que tienen lugar en el interior de la célula, catalizados por enzimas. Estos procesos se organizan en rutas metabólicas.
Más detallesMetabolismo glucídico y control de la Glicemia Bioquímica Facultad de Enfermería Universidad de la República
Metabolismo glucídico y control de la Glicemia Bioquímica Facultad de Enfermería Universidad de la República ESFUNO 2014 Amalia Ávila Propiedades diferenciales y regulación de las distintas isoformas de
Más detallesTEMA 5 BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS (III) PROTEÍNAS. A.- Concepto de prótidos y clasificación B.-Los aminoácidos
TEMA 5 BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS (III) PROTEÍNAS A.- Concepto de prótidos y clasificación B.-Los aminoácidos Estructura química y funciones Propiedades químicas. El enlace peptídico C.- Estructura tridimensional
Más detallesOBJETIVO Describir las moléculas orgánicas e inorgánicas en cuanto a su estructura y función nuestro organismo.
1 OBJETIVO Describir las moléculas orgánicas e inorgánicas en cuanto a su estructura y función nuestro organismo. 2 3 4 Son las moléculas que forman a los organismos o participan de su metabolismo. Orgánicas
Más detallesProteínas y Ácidos Nucleicos
Proteínas y Ácidos Nucleicos Mapa conceptual Biomoléculas. Biomoléculas inorgánicas: Moléculas que no presentan carbono en su estructura. Biomoléculas orgánicas: Moléculas que presentan carbono en su estructura.
Más detallesRESPIRACIÓN CELULAR. C 6 H 12 O 6 + O 2 + 6H 2 O CO H 2 O + Energía
RESPIRACIÓN CELULAR Es el proceso por el cual la energía química de las moléculas de "alimento" es liberada y parcialmente capturada en forma de ATP. Los carbohidratos, grasas y proteínas pueden ser usados
Más detallesClase 4 Metabolismo bacteriano
Clase 4 Metabolismo bacteriano Composición química de las bacterias. Fuentes de carbono y energía. Categorías nutricionales. Catabolismo y anabolismo. Reacciones de óxido-reducción, torre de electrones,
Más detallesL(Leucina)- K(lisina) F(fenilalanina) Y(Tirosina) I(isoleucina) W(triptófano) T(treonina)
L(Leucina)- K(lisina) F(fenilalanina) Y(Tirosina) I(isoleucina) W(triptófano) T(treonina) Para que el ciclo de krebs pueda iniciar es necesario que exista Acetil CoA, la formación de acetil
Más detalles1- DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL PIRUVATO. 2- CICLO DE KREBS. Dr. Mynor A. Leiva Enríquez
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO, 2011 1- DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL PIRUVATO. 2- CICLO DE KREBS. Dr. Mynor A.
Más detallesRespiracion Celular Prof. Nerybelle Perez-Rosas 2011
Respiracion Celular Prof. Nerybelle Perez-Rosas 2011 2 Respiracion Celular Podemos clasificar organismos basandonos en la forma en que obtienen energia. autotrofos: son capaces de producir sus propias
Más detalles- Glúcidos - Lípidos - Proteínas - Ácidos nucleicos
- Glúcidos - Lípidos - Proteínas - Ácidos nucleicos ANABOLISMO HETERÓTROFO Formación de moléculas orgánicas complejas a partir de moléculas precursoras orgánicas más sencillas. FASES Pueden proceder de:
Más detallesLOGO. Funciones del Hígado. Lic. Javier Céspedes Mata, M.E. 1
LOGO Funciones del Hígado Lic. Javier Céspedes Mata, M.E. 1 Funciones del hígado Hígado En el adulto promedio, el hígado pesa 1,4 kg. Es el segundo órgano más grande del cuerpo. Se encuentra debajo del
Más detallesCatabolismo de aminoácidos
Catabolismo de aminoácidos Destino de los esqueletos carbonados Todos los tejidos tienen cierta capacidad para síntesis y remodelación de aminoácidos. El hígado es el sitio principal de metabolismo de
Más detallesObjetivos de Aprendizaje:
Objetivos de Aprendizaje: Resultados de Aprendizaje: METABOLISMO El metabolismo es el conjunto de reacciones y procesos físico-químicos que ocurren en una célula, necesarios para su supervivencia. Estos
Más detallesPROFESORADO DE EDUCACIÓN SECUNDARIA EN QUÍMICA
PROFESORADO DE EDUCACIÓN SECUNDARIA EN QUÍMICA Ciclo lectivo: 2.014 Curso: Cuarto Unidad curricular: Química Biológica Régimen del cursado: Cuatrimestral Formato: Módulo Carga horaria: 5 horas cátedra
Más detallesOXIDACIÓN DE LA GLUCOSA GLUCÓLISIS DECARBOXILACIÓN OXIDATIVA CICLO DE KREBS CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES
OXIDACIÓN DE LA GLUCOSA GLUCÓLISIS DECARBOXILACIÓN OXIDATIVA CICLO DE KREBS CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES Reacciones de oxido-reducción Energía celular El ATP es el principal transportador de energía
Más detallesDigestión y absorción de PROTEÍNAS. Marijose Artolozaga Sustacha, MSc
Digestión y absorción de PROTEÍNAS Marijose Artolozaga Sustacha, MSc Digestión de proteínas de la dieta La mayor fuente de N de la dieta son las proteínas Unos 100g de proteína al día No se pueden absorber
Más detallesUNIDAD 18: ANABOLISMO
UNIDAD 18: ANABOLISMO ORGANISMOS SEGÚN EL TIPO DE NUTRICIÓN. Tipos de organismos Fuente de carbono Fuente de energía Ejemplos Fotoautótrofos CO 2 Luz Bacterias fotosintéticas, algas y plantas Quimioautótrofos
Más detallesBiomoléculas orgánicas: Proteínas y Ácidos nucleicos. Propiedad Intelectual Cpech
Biología Biomoléculas orgánicas: Proteínas y Ácidos nucleicos Repaso Moléculas orgánicas Carbohidratos Lípidos 1. Monosacáridos: glucosa 2. Disacáridos: maltosa 3. Polisacáridos: glucógeno 1. Ácidos grasos.
Más detallesINTRODUCCION A LA BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR
INTRODUCCION A LA BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR - Componentes químicos de la célula - Un poco de química 1 Un poco de química El 99% del peso de una célula corresponde a C, H, N y O. La sustancia más abundante
Más detallesLos nucleótidos están formados por una base nitrogenada, ribosa o desoxirribosa y un grupo fosfato.
Introducción Los nucleótidos están formados por una base nitrogenada, ribosa o desoxirribosa y un grupo fosfato. Origen de los átomos que componen: Las bases púricas Base Nucleósido Nucleótido monofosfato
Más detallesMETABOLISMO DE NITROGENO EN PLANTAS
METABOLISMO DE NITROGENO EN PLANTAS Material elaborado por: P. Díaz, O. Borsani, S. Signorelli y J. Monza. Las transaminasas transfieren grupos aminos Las reacciones de transaminación catalizadas por transaminasas
Más detallesAminoácidos I Br. Cecilia López Área Bioquímica Departamento de Biología Molecular y Celular Marzo 2012 Aminoácidos Proteínas Neurotransmisores (GABA, dopamina) Mediadores de la inflamación (Histamina)
Más detallesEjercicios de Repaso. Fermentación y Respiración Celular
1. Llena los espacios en blanco a. se refiere al conjunto de reacciones metabólicas que tienen que ver con la degradación de moléculas complejas. Estas reacciones energía por lo tanto se definen como.
Más detallesGLUCO-NEO. NEO-GÉNESIS: NESIS: esquema general Ruta anabólica que se produce en hígado y riñón
T 6-gluconeogénesis GLUCO-NEO NEO-GÉNESIS: NESIS: esquema general Ruta anabólica que se produce en hígado y riñón Glucosa6- fosfatasa La gluconeogénesis convierte dos moléculas de piruvato en una de glucosa
Más detallesTEMA 2.- PROTEÍNAS. AMINOÁCIDOS
TEMA 2.- PROTEÍNAS. AMINOÁCIDOS Diversidad estructural y funcional de las proteínas. Aminoácidos: características estructurales y clasificación. Aminoácidos estándares y derivados. Aminoácidos esenciales
Más detallesProteínas. Fabrizio Marcillo Morla MBA. (593-9)
Proteínas Fabrizio Marcillo Morla MBA barcillo@gmail.com (593-9) 4194239 Otras Publicaciones del mismo autor en Repositorio ESPOL Fabrizio Marcillo Morla Guayaquil, 1966. BSc. Acuicultura. (ESPOL 1991).
Más detallesEL CONTROL DE LAS ACTIVIDADES CELULARES
EL CONTROL DE LAS ACTIVIDADES CELULARES LAS REACCIONES CELULARES BÁSICAS Todas las células llevan a cabo funciones vitales: Ingestión de nutrientes Eliminación de desperdicios Crecimiento Reproducción
Más detallesAMINOACIDOS Y PEPTIDOS. SEMANA 29 Licda. Lilian Judith Guzmán Melgar
AMINOACIDOS Y PEPTIDOS SEMANA 29 Licda. Lilian Judith Guzmán Melgar AMINOACIDOS Compuestos que contienen un grupo carboxílico y un grupo amino. Los mas importantes en el mundo biológico son los α-aminoácidos,
Más detallesECOEM -Biología y Geología Diciembre V2 y S2
ECOEM -Biología y Geología Diciembre 2011 - V2 y S2 Tema 43: ANABOLISMO CELULAR Tema 44: CATABOLISMO CELULAR Exposiciones orales Competencias Básicas (cont.) Repaso formulación objetivos/contenidos Diseño
Más detallesDigestión y absorción de PROTEÍNAS. Marijose Artolozaga Sustacha, MSc
Digestión y absorción de PROTEÍNAS Marijose Artolozaga Sustacha, MSc Digestión de proteínas de la dieta La mayor fuente de N de la dieta son las proteínas Unos 100g de proteína al día No se pueden absorber
Más detallesMETABOLISMO. El metabolismo es el. supervivencia. Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a nivel molecular, y permiten las
GENERALIDADES METABOLISMO El metabolismo es el conjunto de reacciones y procesos físico-químicos que ocurren en una célula, necesarios para su supervivencia. Estos complejos procesos interrelacionados
Más detallesHomocistinuria por deficiencia de CBS
Homocistinuria por deficiencia de CBS Información introductoria Escrito por: U. Wendel, P. Burgard y V. Konstantopoulou Revisado y corregido para Norteamérica por: S. van Calcar HCU Homocistinuria Homocistina
Más detallesLos polímeros naturales están presentes en sustancias como la celulosa, el caucho natural y la seda, pero su mayor relevancia está al interior de
Polímeros Naturales Los polímeros naturales están presentes en sustancias como la celulosa, el caucho natural y la seda, pero su mayor relevancia está al interior de nuestro propio cuerpo y se denomina
Más detallesCiclo del ácido cítrico (Krebs o Ciclo de los ácidos tricarboxílicos
Ciclo del ácido cítrico (Krebs o Ciclo de los ácidos tricarboxílicos Oxidación de los derivados de la glucosa para dar CO 2 Dentro de la mitocondria (eucariotas) Eje central del metabolismo celular Vía
Más detalles-La molécula glucídica utilizada por las células como combustible es la glucosa, que puede proceder de:
BIOLOGÍA CATABOLISMO DE LOS GLÚCIDOS CARACTERES GENERALES -La molécula glucídica utilizada por las células como combustible es la glucosa, que puede proceder de: a)la digestión de los nutrientes. b)las
Más detallesMETABOLISMO ENERGETICO. Dra. Carmen Aída Martínez
METABOLISMO ENERGETICO Dra. Carmen Aída Martínez CICLO DE KREBS Ciclo de los Ácidos Tricarboxílicos (ATC) Vía común del metabolismo de todos los combustibles (grasas, Carbohidratos y proteínas) Localizado
Más detallesBIOQUÍMICA TEMA 4. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA TEMA 4. RUTAS METABÓLICAS D. Ph. Daniel Díaz Plascencia. Contacto: dplascencia@uach.mx www.lebas.com.mx RUTAS METABÓLICAS QUÉ ES UNA RUTA METABÓLICA? Sucesión de reacciones químicas que conducen
Más detallesMetabolismo de carbohidratos 5 (Glucogenogénesis y glucogenólisis) Marijose Artolozaga Sustacha, MSc
Metabolismo de carbohidratos 5 (Glucogenogénesis y glucogenólisis) Marijose Artolozaga Sustacha, MSc METABOLISMO DEL GLUCÓGENO Glucógeno se almacena: En hígado: aprox. 10% del peso del hígado es glucógeno
Más detallesMETABOLISMO DE LOS GLÚCIDOS
1 METABOLISMO DE LOS GLÚCIDOS El metabolismo de los nutrientes varía en función de las fases absortiva y postabsortiva: Fase absortiva o postprandial: Corresponden a los momentos de ingesta. En esta situación
Más detalles