The Responsible Wine Consumer Curso de Introducción al Vino. Este es TU Programa de Estudio de Iniciación en el Conocimiento del Vino

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "The Responsible Wine Consumer Curso de Introducción al Vino. Este es TU Programa de Estudio de Iniciación en el Conocimiento del Vino"

Transcripción

1 The Responsible Wine Consumer Curso de Introducción al Vino Periférico Sur PH3 México D.F. Este es TU Programa de Estudio de Iniciación en el Conocimiento del Vino

2 Nosotros "No cuentes conmigo cuando te encuentres solo: Puede traicionarte la melancolía. No viajes conmigo si conduces: Puedo obnubilar tus sentidos. No me trasiegues sin medida: Disfrútame con lucidez inteligente. Son consejos de amigo: Soy el Vino." No queremos hablar de nosotros sin involucrarte a tí, que hoy comienzas este curso de Introducción al Vino, el primero del programa "The Responsible Wine Consumer" que lanzamos bajo el sello de Diario del Vino y con la asistencia de "SoyelVino", nuestra generadora de contenidos. Este programa nació por la necesidad de preparar al amante del vino, con los conocimientos escenciales para disfrutar de esta bebida generosa. El concepto es: no hace falta preparar para disfrutar, sí hace falta enseñar para que esta aproximación a un "amigo" como el Vino, sea desde la educación, un acto cultural no improvisado, para bien del hombre en la sociedad. Bienvenidos entonces al Vino, y disfruta de tu curso!

3 Introducción al Vino. A. Vitis Vinífera y Vitis Silvestris Historia Aparición del Vino Las Plantas de Vid (Descripción) Las Uvas (Descripción) B. Plantación Tipos de Viñedos La Ampelología Las Uvas Blancas y las Uvas Tintas Uvas europeas y Uvas regionales Enfermedades C. Terroir Definición Medio Ambiente Influencias D. Cambio Climático Cómo afecta a los cultivos Sepa mas de Vino. Inicie este curso en Septiembre anotándose en la lista que puede encontrar en este enlace. En Diciembre recibirá el Diploma del Curso Introducción al Vino del programa "The Responsbile Wine Consumer" de Diario del Vino y Soy el Vino.

4 Introducción al Vino. E. Tipos de Cultivos Natural Biodinámico Orgánico Otros F. Enología Elaboración de un vino Cosecha Fermentación Levaduras Guarda El Vino Tipos de Vinos G. Regiones y países Denominaciones de Origen H. Los Grandes Vinos Las Bodegas Bodegas Boutique Bodegas de Autor Bodegas Famosas Etiquetas Vinos Modernos Vinos Especiales Mercados I. La Cata. Vista Olfato Tacto Gusto Catadores Los Concursos Las Exposiciones de Vino Sepa mas de Vino. Inicie este curso en Septiembre anotándose en la lista que puede encontrar en este enlace. En Diciembre recibirá el Diploma del Curso Introducción al Vino del programa "The Responsbile Wine Consumer" de Diario del Vino y Soy el Vino.

5 Introducción al Vino. J. El continente o contenedor Historia Qvevris Anforas Dollium Toneles Barriles Botellas Botellas de distintas medidas Botellas Especiales Historia K. Vinos Especiales El Champagne El Jerez El Tokaj El Sauternes El Madeira El Oporto L. Los Servicios Tapones Copas Cómo se elige un vino Maridaje M. Los oficios del Vino El Sommelier Fin del Curso. Sepa mas de Vino. Inicie este curso en Septiembre anotándose en la lista que puede encontrar en este enlace. En Diciembre recibirá el Diploma del Curso Introducción al Vino del programa "The Responsbile Wine Consumer" de Diario del Vino y Soy el Vino.

6 Nuestros Cursos Te vamos a introducir en un mundo mágico, donde podrás seguir paso a paso la transmutación de una materia en otra. Apreciarás la plantas, las flores, los frutos, las hojas de la vid; conocerás qué hay en la planificación de una cosecha de acuerdo al vino que se quiere. Vas ver la uva estrujada, sangrando su esencia, escurrirse silenciosamente a su lecho de reposo, en el que esperará días, para emerger transformado en el vino, un ser vivo, que te atraerá para pedirte la caricia de tus sentidos, para seguir paso a paso su crecimiento, y a partir de tu compañia, esperar el momento preciso en el que brincará al mundo, expresando lo mejor de su esencia, ahora en su presencia. Pagos Queremos compartir todo esto en amistad. El vino no es para preocuparse, es para disfrutar y despreocuparse, pero responsablemente. Por eso te invitamos en este primer mes a pagar los u$s 25 corrrespondientes a gastos, de manera que podamos seguir enviándote las lecciones y aprobando tus escrito, tus exámenes. Te cobraremos por medio de Pay Pal si tienes tarjeta, o te enviaremos nuestra cuenta de Banco en México. Avísanos qué prefieres. Nuestro E Mail director@soyelvino.com

7 Nuestro material es consultado en 156 países. El mapamundi que ilustra esta nota es gráfico en cuanto a la llegada del material de Diario del Vino. Estos puntos representan cada uno, un lector que nos sigue desde el año Qué recibe de nuestra publicación? La mejor información sobre vinos que se publica en el mundo. En el primer círculo, se encuentran los particulares y empresas que reciben un resumen de este material como lectores directos en la web. El segundo círculo está representado por quienes reciben información diferenciadas por medio de un sistema encriptado. En el tercer círculo estás tú como alumno, recibiendo nuestros cursos del mismo modo. Estamos trabajando para inaugurar todo un sistema de catas presenciales, y virtuales por nuestras redes sociales. De todo esto participarán nuestros alumnos mediante la tarjeta de Descuentos Amígate! Club SoyelVino. Tu te beneficiarás pronto teniendo la tuya.

8 Diario del Vino Departamento Educación Biblioteca Diario del Vino Soy el Vino Contenidos Sepa mas de Vino. Inicie este curso en Septiembre anotándose en la lista que puede encontrar en este enlace. En Diciembre recibirá el Diploma del Curso Introducción al Vino del programa "The Responsbile Wine Consumer" de Diario del Vino y Soy el Vino.

Experto en Cata de Vinos

Experto en Cata de Vinos Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Experto en Cata de Vinos Experto en Cata de Vinos Duración: 180 horas Precio: 150 * Modalidad: A distancia * Materiales didácticos, titulación y gastos

Más detalles

Monitor de Cata de Vinos + Curso Universitario de Sumiller (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS)

Monitor de Cata de Vinos + Curso Universitario de Sumiller (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS) Monitor de Cata de Vinos + Curso Universitario de Sumiller (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS) TITULACIÓN DE FORMACIÓN CONTINUA BONIFICADA EXPEDIDA POR EL INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES Monitor

Más detalles

Experto en Cata de Vinos

Experto en Cata de Vinos Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Experto en Cata de Vinos Experto en Cata de Vinos Duración: 180 horas Precio: 150 * Modalidad: A distancia * Materiales didácticos, titulación oficial

Más detalles

PROCEDIMIENTO ESPECÍFICO

PROCEDIMIENTO ESPECÍFICO Índice 1. TABLA RESUMEN... 2 2. OBJETO... 2 3. ALCANCE... 2 4. RESPONSABILIDADES... 3 5. ENTRADAS... 3 6. SALIDAS... 3 7. PROCEDIMIENTOS VINCULADOS A ESTA/S ACTIVIDAD/ES... 3 8. DIAGRAMA DE FLUJO... 4

Más detalles

CURSO DE CATA DE VINO.

CURSO DE CATA DE VINO. CURSO DE CATA DE VINO www.cursocatadelvino.com 2015 Contenido Tema 1 El Vino... 6 1.2. Variedades de uvas.... 6 1.2.1. Variedades de uvas en España... 7 1.2.2 Variedades de uvas en Chile... 11 1.2.3 Variedades

Más detalles

CATA DE VINOS- MARIDAJE-SUMILLER

CATA DE VINOS- MARIDAJE-SUMILLER CATA DE VINOS- MARIDAJE-SUMILLER Descripción del curso: El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos,

Más detalles

Gastronomía. Carrera: GSC-1011. Créditos: 2-2-4

Gastronomía. Carrera: GSC-1011. Créditos: 2-2-4 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Créditos: Enología y Vitivinicultura Gastronomía GSC-1011 2-2-4 2.- PRESENTACIÓN Caracterización de la asignatura. La

Más detalles

Monitor de Catas de Vinos (Online)

Monitor de Catas de Vinos (Online) Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Monitor de Catas de Vinos (Online) Monitor de Catas de Vinos (Online) Duración: 180 horas Precio: 150 * Modalidad: Online * Materiales didácticos,

Más detalles

A.N.E.P. Consejo de Educación Técnico Profesional (Universidad del Trabajo del Uruguay)

A.N.E.P. Consejo de Educación Técnico Profesional (Universidad del Trabajo del Uruguay) Consejo de Educación Técnico Profesional (Universidad del Trabajo del Uruguay) ESQUEMA DE DISEÑO CURRICULAR DEFINICIONES Tipo de Curso Orientación Perfil de Ingreso Duración Perfil de Egreso Crédito Educativo

Más detalles

15 DE JUNIO GUIÓN MUSEOGRÁFICO

15 DE JUNIO GUIÓN MUSEOGRÁFICO DOCUMENTOS ESCRITOS DOCUMENTOS GRAFICOS DOCUMENTOS VIDEO DOCUMENTOS AUDIO DOCUMENTOS INTERACTIVOS ELEMENTOS 3D IDENTIFICACIÓN DEL MUSEO NOMBRE DEL MUSEO ESLOGÁN LOGO DEL MUSEO ELEMENTO VERTICAL DEBERÁ

Más detalles

CURSOS - CATAS DE VINOS Y ACEITES CATAS GUIADAS MARIDAJES PRESENTACIONES DE BODEGAS - EVENTOS

CURSOS - CATAS DE VINOS Y ACEITES CATAS GUIADAS MARIDAJES PRESENTACIONES DE BODEGAS - EVENTOS ENOCATA.com CURSOS - CATAS DE VINOS Y ACEITES CATAS GUIADAS MARIDAJES PRESENTACIONES DE BODEGAS - EVENTOS Dirigido a: CONSULTORIA ENOGASTRONÓMICA - FREELANCE ARTICULOS Y REPORTAJES ARTE PICTÓRICO c/ Alejandro

Más detalles

UNIVERSIDAD DEL CARIBE UNICARIBE. Escuela de Administración Hotelera. Programa de Asignatura

UNIVERSIDAD DEL CARIBE UNICARIBE. Escuela de Administración Hotelera. Programa de Asignatura UNIVERSIDAD DEL CARIBE UNICARIBE Escuela de Administración Hotelera Programa de Asignatura Nombre de la asignatura : Enología Carga académica : 3 créditos Modalidad : Semipresencial Clave : AEH-232 Pre-requisito

Más detalles

PROGRAMAS FOOD&WINE STUDIO

PROGRAMAS FOOD&WINE STUDIO PROGRAMAS FOOD&WINE STUDIO FOOD&WINE STUDIO La gran experiencia de la reconocida chef Pilar Rodriguez desarrollando productos y posicionando marcas a nivel internacional por más de 15 años en el extranjero,

Más detalles

Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto TITULACIÓN DE FORMACIÓN CONTINUA BONIFICADA EXPEDIDA POR EL INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto

Más detalles

LA UVA Y EL VINO. EL RETO CARLOS H. CHAVEZ GONZALEZ

LA UVA Y EL VINO. EL RETO CARLOS H. CHAVEZ GONZALEZ LA UVA Y EL VINO. EL RETO CARLOS H. CHAVEZ GONZALEZ ANTECEDENTES: Los productores de Chihuahua son reconocidos por su liderazgo en la producción de frutales, incluyendo manzano, nogal, durazno, etc. A

Más detalles

El diseño apuesta por una línea conceptual, elegante, ecléctica y dinámica

El diseño apuesta por una línea conceptual, elegante, ecléctica y dinámica Nota de Prensa: 22 de Febrero de 2016 El diseño apuesta por una línea conceptual, elegante, ecléctica y dinámica La Ruta del Vino Somontano ha presentado la nueva imagen con la que se identifica, imagen

Más detalles

CURSO BÁSICO DE SUMILLERÍA

CURSO BÁSICO DE SUMILLERÍA CURSO BÁSICO DE SUMILLERÍA Es una buena oportunidad para todos aquellos profesionales que trabajan en el sector del enoturismo, la hostelería o tiendas especializadas y para aquellos que comienzan su andadura

Más detalles

Cualificación de Nivel 2 en Vinos y Espirituosos WSET. The Wine School Rut:

Cualificación de Nivel 2 en Vinos y Espirituosos WSET. The Wine School Rut: Cualificación de Nivel 2 en Vinos y Espirituosos WSET Curso Intermedio en Vinos y Destilados WSET Bienvenido al Wine & Spirit Education Trust (WSET) El Wine & Spirit Education Trust (WSET) es una organización

Más detalles

NUESTROS VINOS. Más información en

NUESTROS VINOS. Más información en NUESTROS VINOS El objetivo de Bodegas y Viñedos O. Fournier es la elaboración de vinos de alta calidad utilizando esencialmente las uvas de sus propios viñedos. Se planea elaborar un máximo de 250.000

Más detalles

- Centro de Experiencias del Vino -

- Centro de Experiencias del Vino - - Centro de Experiencias del Vino - En el corazón de Madrid. La Rebelión de los Mandiles,, se describe a sí mismo como el primer centro de experiencias del vino de Madrid, donde casualmente el vino es

Más detalles

Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto (Online)

Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto (Online) Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto (Online) Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Cómo Saber Escoger un Buen Vino sin Ser un Experto (Online) Cómo Saber Escoger un Buen

Más detalles

DEPARTAMENTO TURISMO CARRERA LICENCIATURA EN TURISMO TURNO TARDE SEMESTRE PRIMERO. Asignaturas correlativas previas

DEPARTAMENTO TURISMO CARRERA LICENCIATURA EN TURISMO TURNO TARDE SEMESTRE PRIMERO. Asignaturas correlativas previas CATEDRA ENOTURISMO DEPARTAMENTO TURISMO CARRERA LICENCIATURA EN TURISMO TURNO TARDE SEMESTRE PRIMERO Asignaturas correlativas previas Asignaturas correlativas posteriores PROFESOR Titular: Lic. María Belén

Más detalles

PROMOTORES INTERNACIONALES

PROMOTORES INTERNACIONALES PROMOTORES INTERNACIONALES CURSO PROFESIONAL DE SOMMELIER EN LATINOAMERICA (350 horas) Teoría a distancia: 270 horas Online - Práctico presencial: 70 horas 1.- ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA Curso profesional

Más detalles

PROGRAMACIÓN TALLERES TORRES - BCN

PROGRAMACIÓN TALLERES TORRES - BCN PROGRAMACIÓN TALLERES TORRES - BCN SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE 2013 Vive tus experiencias. Te proponemos nuevas formas de sumergirte en la cultura del vino: descubriendo, aprendiendo, jugando, saboreando

Más detalles

Cata de Vinos. Cultura del Vino. ERIAC. Ing. Quím. Homero de los Santos Sommelier. Monterrey, N.L. 15 de Marzo de 2012

Cata de Vinos. Cultura del Vino. ERIAC. Ing. Quím. Homero de los Santos Sommelier. Monterrey, N.L. 15 de Marzo de 2012 Cata de Vinos. Cultura del Vino. ERIAC Ing. Quím. Homero de los Santos Sommelier Monterrey, N.L. 15 de Marzo de 2012 EL VINO Definición de Vino El Vino es la bebida producto de la fermentación alcohólica

Más detalles

RESOLUCIÓN OIV-ECO

RESOLUCIÓN OIV-ECO RESOLUCIÓN OIV-ECO 563-2016 PROGRAMAS DE FORMACIÓN PARA LOS ENÓLOGOS LA ASAMBLEA GENERAL, sobre la base del trabajo del Grupo de expertos Formación, CONSIDERANDO la resolución OIV-ECO 492-2013 en la que

Más detalles

Catálogo Navidad 2015

Catálogo Navidad 2015 Catálogo Navidad 2015 Con este catálogo ponemos en sus manos varios de nuestros mejores vinos y productos con la intención de aportar ideas para unos regalos de Navidad que se adapten a diferentes situaciones

Más detalles

curso de cata de vinos Aval Europeo y Mexicano curso de Cata de vinos

curso de cata de vinos Aval Europeo y Mexicano curso de Cata de vinos curso de cata de vinos Aval Europeo y Mexicano Despierta y sensibiliza tus sentidos del gusto, olfato y vista. Programa + Introducción y Público Objetivo + Objetivos y Salida Profesional + Titulación curso

Más detalles

Bodegas Fusión S.L. LARA WINES. C/ Isilla 1. 09400 Aranda de Duero (Burgos) Tel y Fax: (+34) 947 069 787 www.bodegasfusion.com

Bodegas Fusión S.L. LARA WINES. C/ Isilla 1. 09400 Aranda de Duero (Burgos) Tel y Fax: (+34) 947 069 787 www.bodegasfusion.com LARA WINES C/ Isilla 1. 09400 Aranda de Duero (Burgos) Tel y Fax: (+34) 947 069 787 www.bodegasfusion.com TABLA DE CONTENIDOS - Quienes somos - Datos de la bodega - Historia 1 - Productos de Bodegas Fusión.

Más detalles

Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico

Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Curso Online de Viticultura, Enología y Cata: Práctico Curso Online de Viticultura, Enología

Más detalles

Proceso general Sector Elaboración de Alimentos y Bebidas Subsector Vitivinícola

Proceso general Sector Elaboración de Alimentos y Bebidas Subsector Vitivinícola Producción agrícola Elaboración vino Recibir e ingresar uva Vinificar y criar vinos Envasar y almacenar vino Comercializar vino Operaciones cosecha Fermentación Envasado vino Gestión Traslado uva cosechada

Más detalles

FORMACIÓN DE COCTELERÍA Y MARIDAJE

FORMACIÓN DE COCTELERÍA Y MARIDAJE FORMACIÓN DE COCTELERÍA Y MARIDAJE Objetivos: - Captar nuevos clientes. - Fidelizar los clientes. - Crear valor añadido. - Diferenciarnos de la competencia. - Conocer las herramientas adecuadas. - Posicionarnos

Más detalles

Curso de Enología Avanzada

Curso de Enología Avanzada Curso de Enología Avanzada (90 horas) 1 Curso de Enología Avanzada En Vértice Institute, conscientes de la necesidad de progreso y evolución de la sociedad actual, hemos desarrollado unos programas formativos

Más detalles

Bolsas de Regalo. Bolsas de Regalo. Sets de Bar

Bolsas de Regalo. Bolsas de Regalo. Sets de Bar Articulos de Cajas Botellas Cajas para para Botellas de Vino Vino Accesorios de de Bolsas de Regalo Accesorios de Accesorios de Cajas Para Botella de Vino Bolsas de Regalo Sets de Sets Sets de de Bogotá

Más detalles

SANTA ELENA TINTO (D.O. LA MANCHA)

SANTA ELENA TINTO (D.O. LA MANCHA) El cultivo de la viña y la elaboración del vino es por tradición una actividad que forma parte de las gentes de esta tierra. De hecho, en la Cultura del Vino están basadas muchas de las costumbres, fiestas

Más detalles

La vid El vino Y todo lo demás. Benito Troya

La vid El vino Y todo lo demás. Benito Troya La vid El vino Y todo lo demás Qué es el vino? Producto derivado de la fermentación total o parcial de mosto de uva. Además, los podemos clasificar en dos grandes grupos: 1.Tranquilos 2. Especiales Algo

Más detalles

Joan de la Casa. Viticultor. Benimarraig. Benissa. Marina Alta. Alicante. España.

Joan de la Casa. Viticultor. Benimarraig. Benissa. Marina Alta. Alicante. España. Joan de la Casa. Viticultor. Benimarraig. Benissa. Marina Alta. Alicante. España. Joan, el propietario de esta pequeña bodega familiar, creció entre viñas y conoció de la mano de su abuelo, Joan de la

Más detalles

a n t i f i c h a t é c n i c a

a n t i f i c h a t é c n i c a antifichatécnica 1 Si os dan papel pautado, escribid por el otro lado Juan Ramón Jiménez Antes de leer esta ficha técnica, que alguien ha escrito sobre un papel inerte, queremos que vivas tu propia experiencia.

Más detalles

En lo personal creo que el vino es la bebida habitual de los pueblos con señorío, que no se sienten superiores, pero que lo son.

En lo personal creo que el vino es la bebida habitual de los pueblos con señorío, que no se sienten superiores, pero que lo son. RENDRUS; SEPTIEMBRE 2011 En lo personal creo que el vino es la bebida habitual de los pueblos con señorío, que no se sienten superiores, pero que lo son. José Fuentes Mares (1919-1986). Proceso del Vino

Más detalles

Experto en Cata de Vinos

Experto en Cata de Vinos Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Experto en Cata de Vinos Experto en Cata de Vinos Duración: 180 horas Precio: 150 * Modalidad: A distancia * Materiales didácticos, titulación y gastos

Más detalles

Dirección de Turismo. Arte Cultura Tradición Sabor

Dirección de Turismo. Arte Cultura Tradición Sabor Dirección de Turismo Arte Cultura Tradición Sabor Ezequiel Montes es un municipio pequeño pero con grandes riquezas, situado entre los valles centrales y el semidesierto queretano, de clima agradable la

Más detalles

Maridaje, Enología y Cata de Vinos

Maridaje, Enología y Cata de Vinos 1 2 Introducción Modalidad: A distancia Horas: 75 Objetivos Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector;

Más detalles

Bodegas Valdelana es una bodega-museo ubicada en un enclave excepcional en la villa de Elciego, cuna del vino de Rioja.

Bodegas Valdelana es una bodega-museo ubicada en un enclave excepcional en la villa de Elciego, cuna del vino de Rioja. Bodegas Valdelana es una bodega-museo ubicada en un enclave excepcional en la villa de Elciego, cuna del vino de Rioja. La bodega está construida sobre seis calados subterráneos de piedra de sillería que

Más detalles

WINE TOUR VALLE CASABLANCA

WINE TOUR VALLE CASABLANCA WINE TOUR VALLE CASABLANCA 1. BIODINAMIC AND ORGANIC MATETIC WINE TOUR Tour comienza en su Hotel para dirigimos por un bello camino campestre a Valle del Rosario donde llegaremos a Viña Matetic productora

Más detalles

CEPAS NO TRADICIONALES. Identidad, tradición y geografía revelada en cepas menos conocidas. + degustación de 5 vinos. (opción con maridaje* + $3.

CEPAS NO TRADICIONALES. Identidad, tradición y geografía revelada en cepas menos conocidas. + degustación de 5 vinos. (opción con maridaje* + $3. Talleres Everwines Talleres de Cata INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS CEPAS NO TRADICIONALES VINOS DE LUJO MIXOLOGÍA SENSORIAL Introducción a la cata de vinos y la Viticultura en Chile + degustación de 4 o

Más detalles

Técnicas de Producción Vitivinícola

Técnicas de Producción Vitivinícola Técnicas de Producción Vitivinícola Ficha Técnica Código: CTEPVEA-I1-2017-1 Título al que da derecho: Certificado de Aprovechamiento Dirigido a: Profesionales del sector vitivinícola que quieran adquirir

Más detalles

CURSO EL VINO, ALGO MÁS QUE UN PLACER

CURSO EL VINO, ALGO MÁS QUE UN PLACER CURSO EL VINO, ALGO MÁS QUE UN PLACER OBJETIVO DEL CURSO En este curso se pretende introducir al alumno en el mundo del vino partiendo del proceso de producción, desde la tierra hasta la copa. Pretendemos

Más detalles

Catálogo de Regalos

Catálogo de Regalos Catálogo de Regalos 202-203 Contáctanos: (56 2) 57 56 35 / 57 56 23 ventasespeciales@grupobelen.cl TERRARUM - RESERVA Fieles reflejos de los sabores del Nuevo Mundo, nuestros Terrarum Reserva deben su

Más detalles

a. ASPECTOS DE ESTRUCTURA Y DURACIÓN:

a. ASPECTOS DE ESTRUCTURA Y DURACIÓN: 1. PLAN DE ESTUDIOS. a. ASPECTOS DE ESTRUCTURA Y DURACIÓN: El Diplomado en Vinos y Maridaje está estructurado en 2 Áreas, una teórica y otra práctica, que comprenden 7 Unidades Temáticas: ÁREA TEÓRICA

Más detalles

MF1048_2 Servicio de Vinos (Online)

MF1048_2 Servicio de Vinos (Online) Titulación acredidatada por la Comisión Internacional de Formación de la UNESCO MF1048_2 Servicio de Vinos (Online) MF1048_2 Servicio de Vinos (Online) Duración: 90 horas Precio: 150 * Modalidad: Online

Más detalles

Agenda de cursos ABRIL/MAYO/JUNIO

Agenda de cursos ABRIL/MAYO/JUNIO Agenda de cursos ABRIL/MAYO/JUNIO INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS Duración: 4 horas. Son 2 sesiones que se realizan desde las 20.00 h a las 22.00 Fechas disponibles : Martes/Miércoles: 14 y 15 de Abril,

Más detalles

Contenido. MF1048_2 Servicio de vinos (Online)

Contenido. MF1048_2 Servicio de vinos (Online) Contenido MF1048_2 Servicio de vinos (Online) ACCIóN FORMATIVA MF1048_2 Servicio de vinos (Online) La presente guía tiene como finalidad proporcionar al alumno/a una visión general sobre la acción formativa

Más detalles

www.listalalista.com.mx QUÉ ES LISTA LA LISTA? Es una mesa de regalos para bodas diferente, los regalos son simbólicos (no existen en verdad), los novios reciben el equivalente en efectivo en su propia

Más detalles

VILLACHICA JOVEN. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro (Zamora) VARIEDAD: 100% Tinta de Toro ºC. 1 a 2 años

VILLACHICA JOVEN. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro (Zamora) VARIEDAD: 100% Tinta de Toro ºC. 1 a 2 años VILLACHICA JOVEN VARIEDAD: 100% Tinta de Toro DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro (Zamora) 14-16 1 a 2 VIÑEDOS: Edad media de 15, a una altitud de 690-720 metros y procedentes de diferentes pagos de Zamora. Sistema

Más detalles

Monitor de Catas de Vinos + Formador de Formadores (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS)

Monitor de Catas de Vinos + Formador de Formadores (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS) Monitor de Catas de Vinos + Formador de Formadores (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS) titulación de formación continua bonificada expedida por el instituto europeo de estudios empresariales Monitor de

Más detalles

Nuestra Guía de Cata de Vinos

Nuestra Guía de Cata de Vinos Nuestra Guía de Cata de Vinos Sabemos que la mayoría de las guías de cata de vinos son terriblemente aburridas, y algo presuntuosas. No te preocupes, la que tienes en tus manos es realmente fácil de entender,

Más detalles

ENOCATA.com LA PRIMERA ENOCATA MUSICAL CON LOS CINCO SENTIDOS EN VALENCIA

ENOCATA.com LA PRIMERA ENOCATA MUSICAL CON LOS CINCO SENTIDOS EN VALENCIA ENOCATA.com CURSOS - CATAS DE VINOS, CATAS DE ACEITES Y CATAS DE CERVEZAS CATAS A DOMICILIO - CATAS GUIADAS MARIDAJES PRESENTACIONES DE BODEGAS - EVENTOS CONSULTORIA ENOGASTRONÓMICA - FREELANCE ARTICULOS

Más detalles

Curso de Servicio de Vinos (MF1048_2) (90 horas)

Curso de Servicio de Vinos (MF1048_2) (90 horas) Curso de Servicio de Vinos (MF1048_2) (90 horas) Curso de Servicio de Vinos (MF1048_2) En Vértice Training, conscientes de la continua necesidad de formación tanto del tejido empresarial actual como de

Más detalles

Vinos: los mitos se desvanecen Alejandro D. Herrera Sarduy

Vinos: los mitos se desvanecen Alejandro D. Herrera Sarduy www.alcoholinformate.org.mx Vinos: los mitos se desvanecen Alejandro D. Herrera Sarduy ESPAÑA Muchos mitos y falsas creencias acompañan a los vinos en su camino al placer. Algunos de ellos, en realidad,

Más detalles

Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET

Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET Cualificación de Nivel 1 en Vinos de la WSET Bienvenido al Wine & Spirit Education Trust (WSET ) El Wine & Spirit Education Trust (WSET) es una organización inglesa

Más detalles

Catálogo Navidades 2014

Catálogo Navidades 2014 ...gratias Catálogo Navidades 2014 CATALOGO NAVIDAD Regala gratias estas Navidades!!! INDICE 1. Quiénes somos? 2. Por qué regalar gratias? 3. Lotes, combinaciones y packs - Packs en bolsas de papel - Estuches

Más detalles

Catálogo de vinos 2016 Todos nuestros vinos a un precio preferencial Exclusivo para miembros Auscham chile

Catálogo de vinos 2016 Todos nuestros vinos a un precio preferencial Exclusivo para miembros Auscham chile Catálogo de vinos 2016 Todos nuestros vinos a un precio preferencial Exclusivo para miembros Auscham chile La familia Matetic, ha sido pionera en el cultivo de Syrah en el frío clima del valle de San Antonio.

Más detalles

SÍLABO. Datos del Curso. Área / Programa de Coordinación: Introducción a los Vinos Horas de Aprendizaje. Pre-requisitos del Curso

SÍLABO. Datos del Curso. Área / Programa de Coordinación: Introducción a los Vinos Horas de Aprendizaje. Pre-requisitos del Curso SÍLABO Datos del Curso Código: Curso: Créditos: Periodo: Introducción a los Vinos Horas de Aprendizaje 2 Carga Horaria Semanal: 5 Horas de Aprendizaje Presencial: 3 Autónomo : 2 202-0 Carga Horaria Total:

Más detalles

Está organizado por la Unión Española de Catadores y su vigesimonovena edición se celebrará en Madrid en el mes de Mayo del 2015.

Está organizado por la Unión Española de Catadores y su vigesimonovena edición se celebrará en Madrid en el mes de Mayo del 2015. ARTÍCULO 1 CONCURSO OFICIALMENTE RECONOCIDO La Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, Premios Baco, es un concurso oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente,

Más detalles

REGLAMENTO DEL XVI CONCURSO NACIONAL PREMIOS ZARCILLO DE CASTILLA Y LEÓN 2015 VIIIª EDICIÓN INTERNACIONAL

REGLAMENTO DEL XVI CONCURSO NACIONAL PREMIOS ZARCILLO DE CASTILLA Y LEÓN 2015 VIIIª EDICIÓN INTERNACIONAL REGLAMENTO DEL XVI CONCURSO NACIONAL PREMIOS ZARCILLO DE CASTILLA Y LEÓN 2015 VIIIª EDICIÓN INTERNACIONAL ARTÍCULO I.- ORGANIZACIÓN. El concurso estará organizado por el INSTITUTO TECNOLÓGICO AGRARIO de

Más detalles

ENOTURISMO EN LAS MARISCALAS

ENOTURISMO EN LAS MARISCALAS ENOTURISMO EN LAS MARISCALAS BODEGA AUMESQUET GARRIDO Cadalso de los Vidrios 605593994; info@fincamariscalas.com BODEGA AUMESQUET GARRIDO Somos una bodega pequeña, de elaboración artesanal. Estamos a 80

Más detalles

Nota de prensa. Arias Cañete inaugura la XXVII edición del Salón de Gourmets EL MINISTERIO PARTICIPA PARA IMPULSAR LA DIETA MEDITERRÁNEA

Nota de prensa. Arias Cañete inaugura la XXVII edición del Salón de Gourmets EL MINISTERIO PARTICIPA PARA IMPULSAR LA DIETA MEDITERRÁNEA EL MINISTERIO PARTICIPA PARA IMPULSAR LA DIETA MEDITERRÁNEA Arias Cañete inaugura la XXVII edición del Salón de Gourmets Nota de prensa El Pabellón institucional del Ministerio, denominado Túnel del Vino,

Más detalles

Do Douro al Duero-4 noches

Do Douro al Duero-4 noches Do Douro al Duero-4 noches El programa incluye: DÍA 1: Early check-in en Casas do Côro: bebida de bienvenida Visita guiada Cena en el Lounge da Vinha DÍA 2: Desayuno Visita a Ervamoira con almuerzo y degustación

Más detalles

CLUB AS CLUB DE BARRICA BODEGAS Y VIÑEDOS ALFREDO SANTAMARIA

CLUB AS CLUB DE BARRICA BODEGAS Y VIÑEDOS ALFREDO SANTAMARIA CLUB AS CLUB DE BARRICA BODEGAS Y VIÑEDOS ALFREDO SANTAMARIA C/ Poniente, 18 47.290 Cubillas de Santa Marta (Valladolid) Tfno. 983 585 006 Fax 983 440 770 clubas@bodega-santamaria.com info@bodega-santamaria.com

Más detalles

www.iigeducacion.com Instituto Internacional de Gastronomía 02 Quiénes Somos? El Instituto Internacional de Gastronomía (IIG) cuenta con una amplia experiencia en educación. A lo largo de los últimos años

Más detalles

PROGRAMA 730: ESTACIÓN DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA (EVENA). PLAN MO- DERNA ECONOMÍA VERDE

PROGRAMA 730: ESTACIÓN DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA (EVENA). PLAN MO- DERNA ECONOMÍA VERDE PROGRAMA 730: ESTACIÓN DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA (EVENA). PLAN MO- DERNA ECONOMÍA VERDE Unidad responsable: Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA) Objetivos/ Acciones/ Indicadores del programa

Más detalles

III CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS

III CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS III CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS FOCCUS 2012 La presente convocatoria de CONCURSO FOCCUS 2012 tiene por misión alcanzar los siguientes objetivos preferentes: Promocionar tanto en el comercio como entre

Más detalles

Curso Universitario de Elaboración de Vinos, Otras Bebidas Alcohólicas, Aguas, Cafés e Infusiones (Titulación Universitaria + 2 ECTS)

Curso Universitario de Elaboración de Vinos, Otras Bebidas Alcohólicas, Aguas, Cafés e Infusiones (Titulación Universitaria + 2 ECTS) Curso Universitario de Elaboración de Vinos, Otras Bebidas Alcohólicas, Aguas, Cafés e Infusiones (Titulación Universitaria + 2 ECTS) Titulación certificada por EDUCA BUSINESS SCHOOL Curso Universitario

Más detalles

FORMACIÓN. CURSO Enología: Vinos, licores y aguardientes

FORMACIÓN. CURSO Enología: Vinos, licores y aguardientes FORMACIÓN CURSO Enología: Vinos, licores y aguardientes En un mercado laboral en constante evolución, la formación continua de los profesionales debe ser una de sus prioridades. En Galejobs somos conscientes

Más detalles

VINOS, MARIDAJE Y MIXOLOGÍA

VINOS, MARIDAJE Y MIXOLOGÍA APARTADO 3: Regiones vitivinícolas más importantes del mundo DIAPOSITIVA Nº: 2 Contenido teórico PDF Nº 1: Historia del cultivo del vino en EE.UU Historia del cultivo del vino en Estados Unidos Los primeros

Más detalles

Identificar los principios de atención al cliente en un restaurante y familiarizarse con el uso de la charola.

Identificar los principios de atención al cliente en un restaurante y familiarizarse con el uso de la charola. Ocupación [Nivel 2] Lección 1 / Actividad 1 Actividad Recibir y atender a los comensales A) Propósito de la lección Identificar los principios de atención al cliente en un restaurante y familiarizarse

Más detalles

1- Principales regiones productoras de vinos en Santa Catarina

1- Principales regiones productoras de vinos en Santa Catarina 1- Principales regiones productoras de vinos en Santa Catarina La viticultura es una actividad tradicional en nueve regiones brasileñas, entre ellas las regiones del Vale do Rio do Peixe, Planalto Serrano

Más detalles

VI Cata-Concurso. Los Vinos Favoritos de la Mujer. Reglamento

VI Cata-Concurso. Los Vinos Favoritos de la Mujer. Reglamento VI Cata-Concurso Los Vinos Favoritos de la Mujer Reglamento Colaboran: Concurso oficialmente reconocido por: El MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE mediante la Resolución 14071, de

Más detalles

JUNIO 2004 CAMPAÑA A IDEA SANA ESCUELA CATA DE VINO

JUNIO 2004 CAMPAÑA A IDEA SANA ESCUELA CATA DE VINO JUNIO 2004 CAMPAÑA A IDEA SANA ESCUELA CATA DE VINO EL COMPROMISO DE FUNDACION CON TU BIENESTAR UNA FUNDACIÓN N DEDICADA AL CONSUMIDOR Y A LA DEFENSA DE SUS DERECHOS E INTERESES ENTIDAD VIVA Y PARTICIPATIVA

Más detalles

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente GUÍA: Micología: Descripción Macroscópica del reino fungi. MICROBIOLOGIA AMBIENTAL CÓDIGO 358010 Programa de Ingeniería Ambiental y Tecnología en Saneamiento Ambiental. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE: Indagación,

Más detalles

Curso de Enología. Vinos, licores y aguardientes (80 horas)

Curso de Enología. Vinos, licores y aguardientes (80 horas) Curso de Enología. Vinos, licores y aguardientes (80 horas) Curso de Enología. Vinos, licores y aguardientes En Vértice Training, conscientes de la continua necesidad de formación tanto del tejido empresarial

Más detalles

CATÁLOGO DE VINOS - Bodega Ecológica Cortijo Fuentezuelas -

CATÁLOGO DE VINOS - Bodega Ecológica Cortijo Fuentezuelas - CATÁLOGO DE VINOS - Bodega Ecológica - PRESENTACIONES FORMATO DE ENVÍO PRECIO FINAL: Con IVA + portes En 5 L Vino blanco: 25,0 Vino rosado: 18,0 Vino tinto: 25,0 Vino dulce: 53,0 En 15 L Vino blanco: 49,0

Más detalles

2007 Escuela Española de Cata, SL. - www.escueladecata.com. - Todos los derechos reservados. 1

2007 Escuela Española de Cata, SL. - www.escueladecata.com. - Todos los derechos reservados. 1 MANUAL DE INICIACION A LA CATA DE VINOS MUY IMPORTANTE Manual de Cata DEMO. Al realizar ingreso o transferencia bancaria y formalizar la matricula. Le enviaremos el Manual de Cata COMPLETO en PDF o si

Más detalles

Maîtres, Camareros y Sumilleres

Maîtres, Camareros y Sumilleres FORMACIÓN PARA Maîtres, Camareros y Sumilleres CURSO MAÎTRE - SUMILLER - BARTENDER Febrero de 2012 INFORMACIÓN GENERAL Curso dirigido a Maîtres, Camareros, Sumilleres y Bartenders que quieran actualizar

Más detalles

Planes gastronómicos para saborear el mes de abril en Paradores

Planes gastronómicos para saborear el mes de abril en Paradores Gastronomía en Paradores Planes gastronómicos para saborear el mes de abril en Paradores Lunes, 18 Abril, 2016 Paradores Parador de Cangas de Onís Parador de Chinchón Parador de Nerja Parador de Sigüenza

Más detalles

Pack 3 cursos: Camarero + Cata de vino- Sumiller - Maridaje + Inglés para Camareros

Pack 3 cursos: Camarero + Cata de vino- Sumiller - Maridaje + Inglés para Camareros Pack 3 cursos: Camarero + Cata de vino- Sumiller - Maridaje + Inglés para Camareros Pack 3 cursos: Camarero + Cata de vino- Sumiller - Maridaje + Inglés para Camareros Calificación: Sin calificación Precio

Más detalles

Cualificación de Nivel 2 en Vinos y Espirituosos WSET

Cualificación de Nivel 2 en Vinos y Espirituosos WSET Cualificación de Nivel 2 en Vinos y Espirituosos WSET Cualificación de Nivel 2 en Vinos y Espirituosos WSET Bienvenido al Wine & Spirit Education Trust (WSET) El Wine & Spirit Education Trust (WSET) es

Más detalles

Curso Práctico: Calidad en el Servicio al Cliente

Curso Práctico: Calidad en el Servicio al Cliente Curso Práctico: Calidad en el Servicio al Cliente Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Curso Práctico: Calidad en el Servicio al Cliente Curso Práctico: Calidad en el Servicio al Cliente

Más detalles

La Cofradía Solar de Samaniego

La Cofradía Solar de Samaniego Guía de proyecto trnd La Cofradía Solar de Samaniego Proyecto trnd La comunidad de amantes del vino con mucho que contar Blog del proyecto: www.trnd.es/solar-samaniego Tu persona de contacto: maillo6@trnd.es

Más detalles

Más que un Priorat, un Privilegio

Más que un Priorat, un Privilegio Carretera Porrera a Cornudella del Montsant, Km. 0,7 43739 PORRERA (Spain) Tel. bodega: +34.977.262.825 Tel. administración: +34 933.712.407 info@marcoabella.com admin@marcoabella.com comercial@marcoabella.com

Más detalles

VERSION PRELIMINAR SUSCEPTIBLE DE CORRECCION UNA VEZ CONFRONTADO CON EL ORIGINAL IMPRESO (S-1495/14) PROYECTO DE LEY VINOS ESPUMANTES

VERSION PRELIMINAR SUSCEPTIBLE DE CORRECCION UNA VEZ CONFRONTADO CON EL ORIGINAL IMPRESO (S-1495/14) PROYECTO DE LEY VINOS ESPUMANTES Senado de la Nación Secretaria Parlamentaria Dirección General de Publicaciones VERSION PRELIMINAR SUSCEPTIBLE DE CORRECCION UNA VEZ CONFRONTADO CON EL ORIGINAL IMPRESO (S-1495/14) PROYECTO DE LEY El Senado

Más detalles

N U E S T R A M I S I Ó N

N U E S T R A M I S I Ó N NUESTRA MISIÓN La General nace para aportar al mercado de vinos y bebidas productos que cubren las expectativas del cliente actual: modernidad, calidad y diferenciación a un precio adecuado. Porque creemos

Más detalles

+ + + Buenos días, Catemaco +++

+ + + Buenos días, Catemaco +++ + + + Buenos días, Catemaco +++ Bienvenidos al corazón verde de México. Es la región del agua y de las piedras, hay las montañas de los volcanes de "Los Tuxtlas" con sus lugares mágicos. Un espacio perfecto

Más detalles

Centro de visitas Enoteca Qubél

Centro de visitas Enoteca Qubél Vinos Ecológicos de la D.O. Vinos de Madrid Centro de visitas Enoteca Qubél La visión de Qubél implica un proyecto completo alrededor de la naturaleza que permite involucrar a los clientes no sólo a través

Más detalles

Contáctanos: (56 2) /

Contáctanos: (56 2) / 2013-2014 Contáctanos: (56 2) 571 56 35 / 571 56 23 ventasespeciales@grupobelen.cl TERRAR U M - RESE R V A Fieles reflejos de los sabores del Nuevo Mundo, nuestros Terrarum Reserva deben su prestigio

Más detalles

Bodega en Los Robles. José Cruz Ovalle + Hernán Cruz + Ana Turell

Bodega en Los Robles. José Cruz Ovalle + Hernán Cruz + Ana Turell 20 Planta de emplazamiento. Bodegas y viñedos 0 100 m José Cruz Ovalle + Hernán Cruz + Ana Turell Bodega en Los Robles Dentro de la creciente sofisticación del mercado del vino, aparece la primera viña

Más detalles

Gran Cena de Fin de Año 2015 Menú Gold

Gran Cena de Fin de Año 2015 Menú Gold Gran Cena de Fin de Año 2015 Menú Gold Aperitivos Terrina de foie con compota de manzana Vieira a la plancha con ceps y trufa Angulas al ajillo Los entrantes Gnoqui con gamba roja de Palamós Cazuelita

Más detalles

En qué consiste? Los alumnos deben acreditar una asistencia mínima del curso del 90%, con la superación de las distintas pruebas.

En qué consiste? Los alumnos deben acreditar una asistencia mínima del curso del 90%, con la superación de las distintas pruebas. En qué consiste? Es un Curso de dos años de duración (405 horas), en las que el alumno irá aprendiendo todo lo relacionado con el mundo de la sumillería: enología, variedades de uva y elaboraciones de

Más detalles

Clos del Músic de Bodegas Pinord, el primer vino biodinámico certificado en España

Clos del Músic de Bodegas Pinord, el primer vino biodinámico certificado en España Clos del Músic de Bodegas Pinord, el primer vino biodinámico certificado en España Bellmunt del Priorat, Enero de 2010 El vino de D.O.Q. Priorat, Clos del Músic de Bodegas Pinord, sale al mercado siendo

Más detalles

Fiestas de la Vendimia en el Valle de Guadalupe (Baja California)

Fiestas de la Vendimia en el Valle de Guadalupe (Baja California) www.alcoholinformate.org.mx Fiestas de la Vendimia en el Valle de Guadalupe (Baja California) MEXICO Ha llegado el cálido mes de agosto, el viento sopla alegre más allá del mar y el sol brilla en lo más

Más detalles