Tecnologías de Riego bajo Severa Escasez de Agua

Transcripción

1 1 Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos Tecnologías de Riego bajo Severa Escasez de Agua Eduardo Salgado Ing. Agrónomo, PhD Julio, 2015 Prof E Salgado

2 2 Agricultura intensiva Impactos del riego Producción (cantidad) (uniformidad) Calidad (calibre) (oportunidad) Arboles pequeños (control crecimiento) Sanidad (riego, aire)

3 3 Objetivo del riego Optimizar cantidad y calidad del producto Programación de riegos Sistema de riego (mantención) n Cantidad n Oportunidad n Uniformidad

4 Efectos del exceso de agua Asfixia radical Enfermedades fungosas (Phytophthora cinamomi) Menor absorción de agua y nutrientes Menor transporte hacia la parte aérea (hormonas) Débil crecimiento vegetativo, reducción de calibre Fruta con menor contenido de aceite

5 Efectos del déficit hídrico Crecimiento lento de fruta Reducción de calibre Adelanto de floración (6 a 8 semanas) (temperaturas, dicogamia) Menor crecimiento de brotes, (acumulación de amonio tip burn ) Déficit en mitad tardía del período de riego (Sep-May) Ligera disminución de crecimiento vegetativo sin efecto en producción y calibre

6 6 Atmosfera (Radiación, CO 2, Viento, Humedad) Flujo Máximo Vapor CO 2 Estomas Abiertos Transpiración Máxima Fotosíntesis Bruta Máxima Turgor Temperatura Foliar Mínima Respiración Normal Planta Fotosíntesis Neta Máxima Agua Suelo

7 7 Demanda atmosférica Retención de agua suelo Cómo? Edad Fenología Humedad del suelo Disponibilidad de agua Método de riego Cuándo? Cuánto? Inundación Surcos Tazas Platabandas Goteo Microaspersión

8 8 Cómo? Método de riego Cuándo? Cuánto? Programación

9 Sistemas de riego Arboles jóvenes: superficie limitada Arboles adultos: área mojada 65-70% de la canopia Ciclos de riego no mayores a una semana Sectorización: distinta edad, cultivar, tipo de suelo

10 10 Programación

11 11 Control de la humedad del suelo Tensiómetros Aspersor de neutrones Sonda de capacitancia TDR, otros

12 Cuando regar? Límite de agotamiento de la humedad del suelo: 30-60% de la humedad aprovechable (25-50 cbar) Suelos de texturas gruesas: Períodos críticos: (30-40 cbar) (15-20 cbar)

13 Sistema 13 de raíces (La mitad oculta) [ Enfermedades ], [ Balance agua / aire ]

14 14 Crecimiento de raíces

15 Crecimiento de raíces Máximos I Segunda mitad de primavera a verano II Otoño Ubicación 65% volumen en los primeros 450 mm de suelo Puede cambiar por sistema de riego y tipo de suelo

16 Efecto de la cobertura mulch Prolonga crecimiento radical (verano-otoño) Resulta en aumentos de hasta 12% de calibre y de 16% de cantidad total de fruta Conservación de la humedad del suelo, Disminuye las variaciones de la temperatura del suelo Disminuye escurrimiento superficial Con mulch orgánico Mejora permeabilidad y retención de humedad del suelo

17 17 Demanda evaporativa de la atmósfera Varias opciones Penman-Monteith Bandeja Clase A Lisímetros

18 18 Calicata (Lisímetro)

19 Bandeja evaporimétrica Clase A K c ET 0 = ET c K b E b = ET 0

20 20 Estación meteorológica (Penman-Monteith) K c ET 0 = ET c ET 0

21 21 Cálculo ETo Mes SEP OCT NOV DEC JAN FEB MAR APR Caso A A A B B B B B Viento Medio Suave Humedad Rela<va Medio alto Medio bajo Medio alto Kb 0,8 0,8 0,8 0,7 0,6 0,6 0,7 0,8 Eb, mm / mes 67,0 103,3 147,9 201,3 196,7 148,1 131,5 80,0 ETo, mm / mes 52,3 80,6 122,8 140,9 118,0 88,9 92,1 64,0 ETo, mm / dia 1,7 2,7 4,1 4,7 3,9 3,0 3,1 2,1

22 22 Riego Deficitario Controlado 10 5 Riego aplicado 0 Trat Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr 25 Crecimiento vegetativo (cm) T0 T1 15 T2 T3 5 T4 T5 T6 T7 T8 100% 75% 50% Producción (kg/árbol) T0 T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 Tratamientos de riego deficitario

23 23 Variación diaria del diámetro del tronco (VDT)

24 24 Tratamientos hídricos Tratamientos 50%, 100% y 150% de ET 0 (Penman-Monteiht) Frecuencia definida con la variación del diámetro del tronco y potencial hídrico No. Tratamientos Precipitación del goteros/planta sistema (mm/h) 4 l/h 2 l/h T T T Doble línea de riego y goteros separados a 50 cm

25 Etapas críticas del riego Floración (Flores 8 a 15% superficie evaporante) (Daño panículas florales, especialmente en suelos arenosos) Deficiencias de agua en primavera y otoño pueden aumentar la caída de frutos Momento más crítico: segunda caída de frutos (ajuste de carga en verano)

26 26 Variables de crecimiento vegetativo Tasa de crecimiento del largo brote del año (TCBA) Tasa de crecimiento del diámetro del brote (TCDB) Área de sección transversal de la rama (ASTR)

27 27 Tasa de crecimiento de la máxima dilatación diaria (G)

28 28 Resultados Efecto del riego sobre las variables vegetativas Largo de brote del año TCBA Diámetro del brote TCDB

29 29 Efecto riego sobre tasa crecimiento diámetro tronco (G)

30 30 Concentración de raíces Profundidad (cm) Distancia a la línea de plantación Ausencia de raíces Nivel bajo de raíces Nivel medio de raíces Nivel alto de raíces

31 31 TMT sobre contracción DT

32 32 TMT sobre crecimiento DT

33 Efecto del riego y el nivel de ET 0 Contracción Riego ET 0 <2 2 ET 0 <3 3 ET 0 <4 ET 0 4 T 50% 61,7 ab 108,2 cd 137,4 ef 160,6 f T 100% 57,6 a 87,1 b 98,1 c 107,3 cd T 150% 63,8 ab 131,3 de 145,1 ef 156,4 ef

34 34 Efecto del riego y el nivel de ET 0 Tasa crecimiento tronco Riego ET 0 <2 2 ET 0 <3 3 ET 0 <4 ET 0 4 T 50% 14,7 f 42,1 e 71,2 bcd 70,5 bcd T 100% 12,9 f 52,5 de 98,5 a 93,3 a T 150% 10,6 f 54,0 de 79,9 bc 62,4 cde

35 35 1. Hasta 60 DDPF Tasa de crecimiento del brote apical (TCBA) Tasa de crecimiento de la máxima dilatación diaria del tronco (G) No presentan diferencias entre los tratamientos de riego.

36 a 125 DDPF Tasa de crecimiento de la máxima dilatación diaria (coincidiendo con la respuesta en tasa de crecimiento del brote apical y diámetro del brote, sólo hasta los 90 DDPF) Diferente entre los tratamientos

37 37 3. Posterior 125 DDPF Sólo el potencial hídrico xilemático es sensible a los tratamientos de riego Distinto entre los tratamientos de riego

38 38 4. Posterior a temporada crecimiento Longitud total acumulada Longitud anual acumulada Volumen de copa Área de sección transversal de la rama Son menores para T50%

39 39 5. Posterior a temporada crecimiento Longitud total y anual acumulada se relaciona inversamente con: o o Volumen de copa Area de sección transversal de la rama, Indica mayor crecimiento y menor vigor para T100% comparado con T150%.

40 40 6. Coeficientes de cultivo, K c Hasta 60 DDPF K c = T50 Entre 70 y 125 DDPF K c = T100 Después de 125 DDPF K c = T100

41 41 Problemas ambientales de la cuenca Sector Agrícola Sistema ecológico frágil (Alta intensidad en fruticultura, hortalizas y flores, aplicación de agroquímicos) Manejo de suelos (erosión, compactación)

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