PERFIL COMPETENCIA OPERARIO DE PRODUCCIÓN EN TERRENO DE SEMILLEROS DE HORTALIZAS Y/O FLORES

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1 PERFIL COMPETENCIA OPERARIO DE PRODUCCIÓN EN TERRENO DE SEMILLEROS DE HORTALIZAS Y/O FLORES FICHA DE PERFIL OCUPACIONAL OPERARIO DE PRODUCCIÓN EN TERRENO DE SEMILLEROS DE HORTALIZAS Y/O FLORES FECHA DE EMISIÓN: 08/01/ :34 Sector: AGRÍCOLA Y GANADERO Subsector: TRATAMIENTO DE SEMILLAS Código: P V02 Vigencia: 31/12/2018 Sector: AGRÍCOLA Y Subsector: TRATAMIENTO DE Código: P V02 EstadoActual: Vigente GANADERO SEMILLAS Nombre perfil : OPERARIO DE PRODUCCIÓN EN TERRENO DE SEMILLEROS DE HORTALIZAS Y/O FLORES Fecha de vigencia: 31/12/2018 Propósito Realizar las actividades de manejo de cultivos de hortalizas y flores en terreno, de acuerdo a la pauta de producción y normativa vigente. Área Ocupacional : El Operario de producción en terreno de semilleros de hortalizas y flores perteneciente al sector semillas se desempeña en el área de cultivo de semillas de hortalizas y flores, al certificar sus competencias, el trabajador habrá demostrado que posee las habilidades, destrezas, conocimientos y conductas en cada una de las unidades que componen el perfil, por lo que estaría facultado para desempeñarse en empresas dedicadas producción de semillas de hortalizas y flores Además, mediante una capacitación en las especificidades de otros sectores, podría desempeñarse en empresas de semillas de cultivos industriales o maiz Codigo: U V02 U V02 U V02 U V02 Unidades de competencia Descripción SACAR PLANTAS FUERA DE TIPO, DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN. REALIZAR POLINIZACIÓN MANUAL, DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN COSECHAR MANUALMENTE, DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN. REALIZAR LABORES DE CONDUCCIÓN DE CULTIVOS DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN U V02 COSECHAR POLEN, DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN. Página: 1

2 Condiciones y situaciones: Trabajando en condiciones de baja y alta temperatura. En parcelas, invernaderos y campo abierto. En diferentes zonas geográficas. De pie en posiciones incómodas Cargando elementos de peso. Es espacio abierto En zona de cultivos de hortalizas y flores Herramientas, equipos y materiales: Uniforme de trabajo Elementos de polinización de hortalizas Elementos de seguridad e higiene Tijeras Cuchillos Herramientas agrícolas. Marcadores Contextos de Competencia Evidencias Directas de Producto de Desempeño Plantas cosechadas Plantas polinizadas Polen recolectado Plantas fuera de tipo retiradas Polinizando plantas Cosechando plantas Eliminación de fuera de tipo Observaciones limpiando y sanitizando herramientas Indirectas Evaluaciones de empresa Certificados de capacitaciones o cursos Cartas de recomendación Videos y fotografías en el lugar de trabajo. Evaluaciones de jefe directo Autoevaluaciones Lista Unidades de Competencia Nombre UCL: SACAR PLANTAS FUERA DE TIPO, DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN. Código UCL: U V Preparar la eliminación de fuera de tipo de acuerdo a programa de producción y buenas prácticas Ejecutar la eliminación de fuera de tipo, de acuerdo a normativa vigente y buenas prácticas 1. El programa de trabajo es revisado previo al inicio de las labores, de acuerdo a la normativa vigente. 1. La ubicación en el lugar de trabajo es realizada de acuerdo a la normativa vigente y protocolos operativos de la empresa 2. Las plantas fuera de tipo son ubicadas de acuerdo a programa de producción y normativa vigente. 3. Las plantas fuera de tipo son retiradas y eliminadas de acuerdo a programa de producción y normativa vigente. 4. La eliminación de fuera de tipo es finalizada de acuerdo a normativa vigente y programa de producción. Página: 2

3 Conocimientos Basicos Técnicos Reglamento interno de la Sabe identificar variedades de las principales semillas de cultivos industriales (soya, raps, maravilla) Conocimiento de operación de maquinaria semillera de cultivos ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Nombre UCL: REALIZAR POLINIZACIÓN MANUAL, DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Código UCL: U V Preparar la polinización manual de acuerdo a programa de producción y buenas prácticas Ejecutar polinización manual, de acuerdo a normativa vigente y buenas prácticas 1. El programa de trabajo es revisado previo al inicio de las labores, de acuerdo a la normativa vigente. 1. La ubicación en el lugar de trabajo es realizada de acuerdo a la normativa vigente y protocolos operativos de la empresa 2. Las plantas a polinizar son identificadas de acuerdo a procedimientos operativos de la empresa y normativa vigente. 3. La planta es manipulada para polinizar de acuerdo a programa de producción y normativa vigente. 4. La polinización es finalizada de acuerdo a normativa vigente y programa de producción. Página: 3

4 Conocimientos Básicos Técnicos Reglamento interno de la Sabe identificar variedades de las principales semillas Conocimiento de operación de maquinaria semillera de cultivo ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Nombre UCL: COSECHAR MANUALMENTE, DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN. Código UCL: U V Preparar la cosecha manual de cultivo de acuerdo a programa de producción y buenas prácticas 1. El programa de trabajo es revisado previo al inicio de las labores, de acuerdo a la normativa vigente. Página: 4

5 Nombre UCL: COSECHAR MANUALMENTE, DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN. Código UCL: U V Ejecutar cosecha manual de cultivo, de acuerdo a normativa vigente y buenas prácticas 1. Los productos a cosechar son manipulados de acuerdo al programa de producción y normativa vigente. 2. La cosecha de productos es realizada de acuerdo a programa de producción y normativa vigente. 3. Los productos son depositados en receptor de acuerdo a programa de producción y normativa vigente. 4. La cosecha es finalizada de acuerdo a normativa vigente y programa de producción. Conocimientos Basicos Tecnicos Reglamento interno de la Sabe identificar variedades de las principales semillas de cultivos industriales (soya, raps, maravilla) Conocimiento de operación de maquinaria semillera de cultivos Página: 5

6 ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Nombre UCL: REALIZAR LABORES DE CONDUCCIÓN DE CULTIVOS DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Código UCL: U V Preparar la conducción de cultivo de acuerdo a programa de producción y buenas prácticas Ejecutar conducción de cultivo, de acuerdo a normativa vigente y buenas prácticas 1. El programa de trabajo es revisado previo al inicio de las labores, de acuerdo a la normativa vigente. 1. La ubicación en el lugar de trabajo es realizada de acuerdo a la normativa vigente y protocolos operativos de la empresa 2. Las plantas e hileras a conducir son identificadas en terreno de acuerdo a programa de producción y normativa vigente. 3. Las plantas son guiadas de acuerdo a programa de producción y protocolos operativos. 4. La conducción de cultivos es finalizada de acuerdo a normativa vigente y programa de producción. Conocimientos Básicos Página: 6

7 Técnicos Reglamento interno de la Sabe identificar variedades de las principales semillas de hortalizas y flores Conocimiento de labores de huerto en hibridación y cultivo de flores y hortalizas ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Nombre UCL: COSECHAR POLEN, DE ACUERDO A NORMATIVA VIGENTE Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN. Código UCL: U V Preparar cosecha de polen de acuerdo a programa de producción y buenas prácticas Ejecutar cosecha de polen, de acuerdo a normativa vigente y buenas prácticas 1. El programa de trabajo es revisado previo al inicio de las labores, de acuerdo a la normativa vigente. 1. La ubicación en el lugar de trabajo es realizada de acuerdo a la normativa vigente y protocolos operativos de la empresa 2. La cosecha de polen es realizada de acuerdo a programa de producción y protocolos operativos de huerto. 3. El polen es almacenado de acuerdo a programa de producción y normativa vigente. 4. La cosecha de polen es finalizada de acuerdo a normativa vigente y programa de producción. Página: 7

8 Conocimientos Básicos Técnicos Reglamento interno de la Sabe identificar variedades de las principales semillas de hortalizas y flores Conocimiento de labores de huerto en hibridación y cultivo de flores y hortalizas ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Página: 8