El Turismo en Asturias en 2015

Transcripción

1 El Turismo en Asturias 2015

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3 EL TURISMO EN ASTURIAS EN 2015

4 SISTEMA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DE ASTURIAS FACULTAD DE COMERCIO, TURISMO Y CIENCIAS SOCIALES JOVELLANOS LABORAL, CIUDAD DE LA CULTURA C/ LUIS MOYA BLANCO, GIJÓN TEL.: (34) / FAX: (34) E mail: sita@uniovi.es FOTO: LASTRES. AUTOR: SITA 2

5 EQUIPO DE INVESTIGACIÓN: Dr. Luis Valdés Peláez (Director) Dr. Francisco Javier de la Ballina Ballina Dr. José Francisco Baños Pino Dña. Elena Ceniceros González Dr. José Santos Domínguez Menchero Dr. Víctor Iglesias Argüelles D. José Manuel Menéndez Estébanez Dr. José Manuel Pérez Fernández Dra. Eugenia Suárez Serrano D. Eduardo Antonio del Valle Tuero (Coordinador) Dña. Inés Sustacha Melijosa (Técnico) 3

6 ÍNDICE: PRESENTACIÓN... 9 I.- PRINCIPALES RESULTADOS II.- COYUNTURA Y ANÁLISIS MACROECONÓMICO II.1.- Clasificación y cuantificación del número de visitantes II.2.- Análisis de los principales resultados de las encuestas de ocupación del Instituto Nacional de Estadística II Viajeros y pernoctaciones II Tasa de ocupación media II Viajeros y pernoctaciones mensuales por tipo de alojamiento. Desglose de resultados II.3.- Indicadores de rentabilidad del sector hotelero en Asturias: ADR y RevPAR II.4.- Aportación del turismo a la economía asturiana en III.- LA DEMANDA TURÍSTICA III.1.- Características de la demanda de turistas de alojamiento colectivo III Tipo de turismo y procedencia III Motivo del viaje III Razones de elección de Asturias como destino turístico III Compañía en el viaje III Organización del viaje y publicidad III Viaje compartido con Asturias III Medios de desplazamiento III Estancia y gasto III Alojamiento

7 III Actividades desarrolladas durante la estancia III Lugares visitados III Valoración de Asturias como destino turístico III.2.- Análisis y resultados de la demanda de turistas de alojamiento colectivo por zonas geográficas: oriente, centro y occidente III Tipo de turismo y procedencia III Motivo del viaje III Razones de elección de Asturias como destino turístico III Compañía en el viaje III Organización del viaje y publicidad III Viaje compartido con Asturias III Medios de desplazamiento III Estancia y gasto III Alojamiento III Actividades desarrolladas durante la estancia III Valoración de Asturias como destino turístico III.3.- Análisis y resultados de la demanda de turistas de alojamiento colectivo por cuatrimestres III Tipo de turismo y procedencia III Motivo del viaje III Razones de elección de Asturias como destino turístico III Compañía en el viaje III Organización del viaje y publicidad III Viaje compartido con Asturias III Medios de desplazamiento III Estancia y gasto III Alojamiento III Actividades desarrolladas durante la estancia III Lugares visitados III Valoración de Asturias como destino turístico

8 III.4.- Análisis y resultados de la demanda de turistas de alojamiento colectivo según el motivo del viaje: el caso particular de los turistas de ocio y los de negocio III Estacionalidad de la demanda III Tipo de turismo y procedencia III Compañía en el viaje III Organización del viaje y publicidad III Viaje compartido con Asturias III Estancia y gasto III Alojamiento III Actividades desarrolladas durante la estancia III Valoración de Asturias como destino turístico III.5.- Características de la demanda de turistas de alojamiento turístico privado III Tipo de turismo y procedencia III Motivo del viaje III Razones de elección de Asturias como destino turístico III Compañía en el viaje III Organización del viaje y publicidad III Viaje compartido con Asturias III Medios de desplazamiento III Estancia y gasto III Alojamiento en apartamentos, casas o habitaciones de alquiler III Actividades desarrolladas durante la estancia III Lugares visitados III Valoración de Asturias como destino turístico III.6.- Características de la demanda de los excursionistas III Tipo de excursionismo y procedencia III Motivo del viaje III Razones de elección de Asturias como destino turístico

9 III Compañía en el viaje III Organización del viaje y publicidad III Medios de desplazamiento III Gasto III Actividades desarrolladas durante la estancia III Lugares visitados III Valoración de Asturias como destino turístico III.7.- Panorama general del turismo en Asturias IV.- LA OFERTA DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS IV.1.- Oferta turística de plazas y alojamientos en Asturias IV.2.- Hotelería IV Forma jurídica IV Certificaciones de calidad IV Estructura y distribución IV.3.- Alojamientos rurales IV Forma jurídica IV Certificaciones de calidad IV Estructura y distribución IV Hoteles rurales IV Casas de aldea IV Apartamentos rurales IV.4.- Camping IV Forma jurídica IV Estructura y distribución IV.5.- Apartamentos turísticos IV Forma jurídica IV Estructura y distribución IV.6.- Albergues IV Forma jurídica IV Estructura y distribución IV.7.- Viviendas vacacionales IV Forma jurídica IV Estructura y distribución

10 ANEXO I: CONCEJOS Y ZONAS GEOGRÁFICAS ANEXO II: FICHA TÉCNICA DE LA ENCUESTA DE DEMANDA ANEXO III: CLASIFICACIÓN INTERNACIONAL DE VIAJEROS, VISITANTES Y TURISTAS

11 PRESENTACIÓN 9

12 PRESENTACIÓN El Sistema de Información Turística de Asturias (SITA) viene realizando de forma anual desde 1997 un análisis cuantitativo y cualitativo del turismo en Asturias con el objetivo de proporcionar una herramienta al servicio de los agentes públicos y las empresas para la planificación turística y la toma de decisiones. La estructura de este nuevo informe de 2015, que supone la decimonovena edición, sigue la línea de años anteriores, con un análisis de las principales magnitudes del turismo, así como el estudio de la demanda y de la oferta turística. Para su elaboración se han utilizado por un lado, las encuestas de ocupación que realiza el Instituto Nacional de Estadística (INE), organismo oficial que colabora con el SITA suministrando información complementaria y que permiten analizar los resultados de ocupación por zonas geográficas: occidente, centro y oriente. Por otro, se han explotado las encuestas que lleva a cabo el propio SITA para el análisis de la demanda turística y que tienen en cuenta el turismo de alojamiento colectivo, con información sobre diferentes perfiles del turista en Asturias: vacacional, trabajo y negocios, cuatrimestral además de caracterizar al turismo de alojamiento privado y el excursionismo. A partir de toda esta información, particularmente de las variables de gasto y la cuantificación del número de visitantes, es posible estimar la importancia de la actividad turística en la economía asturiana, calculando el Valor Añadido Bruto turístico y cuantificando el Empleo generado en Asturias por el turismo. El equipo de investigación del SITA quiere agradecer la colaboración del sector empresarial facilitando la labor de nuestros encuestadores y el tiempo dedicado por todos los 10

13 visitantes de Asturias entrevistados durante el año 2015 respondiendo a las preguntas de los diferentes cuestionarios. Finalmente, expresar nuestro más sincero agradecimiento a todas las personas que han colaborado a lo largo de 2015 con el SITA, especialmente a los becarios y personal que realiza el trabajo de campo: Cristina Alonso Redondas, Susana de la Rubia Gómez Morán, Mario Fernández Lago, Irene González García, Ramón Gutiérrez Rodríguez, David López Busto, Silvia Elena Martínez Pérez, Andrea Moreno González, María Luisa Orós Rey, Miguel Pastor Coello e Inés Villamil Rico. 11

14 I.- PRINCIPALES RESULTADOS 12

15 I.- PRINCIPALES RESULTADOS Las principales magnitudes y resultados del turismo en Asturias en 2015 pueden resumirse en los siguientes puntos: 1. Para 2015 se estima una cifra de turistas de alojamiento colectivo, de alojamiento privado y excursionistas, lo que hace un total de visitantes. 2. El número de viajeros en establecimientos de alojamiento colectivo se ha incrementado un 9,5% respecto al año anterior, superando el registro histórico de 2007 de viajeros. En pernoctaciones se incrementan un 10,8%, con un total de pernoctaciones. 3. En establecimientos hoteleros el total anual de 2015 alcanza la cifra de viajeros y pernoctaciones, que representan con respecto a 2014 un crecimiento acumulado del 11% en número de viajeros y del 11,7% en pernoctaciones. 4. Los alojamientos de turismo rural recibieron viajeros lo que supone un incremento en el acumulado anual del 6,1%. Las pernoctaciones ascienden a , aumentando un 9,2% en relación a En campings se registra un total de viajeros y las pernoctaciones aumentan hasta alcanzar las En comparación con 2014, la cifra viajeros se ha incrementado un 3,3% y las pernoctaciones un 11,8%. 6. Los apartamentos turísticos alojaron un total de viajeros, produciéndose pernoctaciones. Respecto a 2014 hay un descenso del 0,7% tanto en viajeros como en pernoctaciones. 13

16 7. En el acumulado anual de 2015, el número de viajeros residentes ha crecido un 9,4% y el de no residentes un 10,3% con respecto a las cifras de Los viajeros no residentes representan el 15% frente al 85% de viajeros residentes. 8. Por lo que se refiere a la oferta de alojamiento turístico, como en años anteriores se ha venido producido un ajuste, con reclasificaciones en categorías y tipos de alojamiento, a la vez que nuevas aperturas de establecimientos que han compensado cierres y bajas. 9. A finales de 2015 las cifras de la oferta de alojamiento turístico ascienden a un total de alojamientos registrados con plazas ofertadas, lo que supone un incremento del 0,6% y del 0,1% respectivamente. 10. Ese ajuste se ha producido de forma notable en la hotelería. Se reduce un 4,9% el número de alojamiento hoteleros, disminuyendo las plazas un 2,8%. El ajuste más profundo se registra en los hostales con un descenso del 12,5% en número de establecimientos y una caída del 12% en las plazas. También el número de pensiones desciende un 9,4%, disminuyendo las plazas un 7%. No obstante, es un ajuste que se ha producido en casi todas las categorías de hoteles en mayor o menor medida. 11. Continúa la moderación en el crecimiento de los alojamientos rurales, con un incremento del 0,9% en el número de plazas que hacen un total de El número de establecimientos se incrementa un 0,4%, lo que supone alojamientos que representan el 54,4% del total regional. En términos de plazas, los alojamientos rurales acumulan el 21,7% del total de las plazas de Asturias. 12. La oferta de plazas de camping crece un 0,7% hasta alcanzar las Los campings representan el 31,1% de las plazas de Asturias y el 1,6% de los establecimientos. Los apartamentos turísticos, con plazas registran un incremento del 1,5% y los 14

17 albergues, con plazas, aumentan un 8,8%, mientras que la oferta de viviendas vacacionales crece un 12,1% hasta alcanzar las plazas. 13. Al finalizar 2015, dentro de las marcas de calidad promovidas por el Principado de Asturias, 48 hoteles rurales y hoteles están adheridos a Casonas Asturianas, y 56 casas de aldea y apartamentos rurales disponen del sello Aldeas Asturias Calidad Rural. Asimismo, 9 establecimientos están certificados con la Q de calidad y dentro de la red de Destinos SICTED (Sistema Integral de Calidad Turística En Destinos) 100 establecimientos asturianos han sido distinguidos (53 hoteles, 44 alojamientos rurales, 1 albergue y 2 campings). 14. En cuanto a las características de la demanda de alojamientos colectivos, para el conjunto de Asturias, el turismo nacional supone el 82,3%, mientras que el turismo extranjero alcanza un 14,6% y el turismo interno representa un 3,1%. En relación al año pasado se aprecia un crecimiento relativo del turismo nacional. 15. Manteniéndose como principal mercado emisor destaca la Comunidad de Madrid, con el 22,8% de los turistas, seguida de Castilla y León con el 9,7% y del País Vasco con el 8,8%. 16. Dentro del turismo extranjero, Francia representa el 20,1% seguido de Reino Unido con un 19,9% y Alemania con un 13,7%. 17. Los viajes realizados a Asturias por vacaciones y ocio representan un 70,3% mientras que los efectuados por trabajo y negocios suponen un 17,8%. 18. Un 27,2% de los turistas señalan que el motivo fundamental para elegir Asturias como destino turístico es conocer nuevos lugares, seguido del entorno natural con un 18,4%.También un 15,3% indica que la experiencia anterior les ha motivado para volver a nuestra región, situándose la gastronomía como cuarto motivo con un 10,1%. 15

18 19. El vehículo particular, con un 73,8%, es el medio de transporte preferentemente utilizado para los desplazamientos a Asturias, seguido del avión con un 12,8%. Para los desplazamientos por la región se emplea el vehículo particular en un 75,4%. 20. Un 28,4% de los turistas de alojamiento colectivo han reservado por Internet a través de una central de reserva online, mientras que un 19,7% también lo hace por Internet pero contactando directamente con el alojamiento. Un 20,2% ha reservado por teléfono. 21. Con un 79,5%, Internet se convierte en la principal fuente de información para el turista a la hora de buscar alojamiento. 22. La estancia media registrada en el conjunto de establecimientos de alojamiento colectivo de Asturias ascendió a 5 noches frente a las 4,1 del año anterior. 23. El gasto total por persona y viaje de los turistas de alojamiento colectivo es de 447,88 euros de media con un gasto medio total por persona y día de 81,80 euros. Se registra un ligero incremento con respecto a 2014 en cuanto al gasto medio diario, del 0,7%, pero la mayor estancia media supone que el gasto total aumente un 14,4% en su conjunto. 24. El gasto por persona y viaje de los turistas que pernoctan en alojamientos privados alcanza los 407,71 euros, aumentando respecto a 2014 debido a un mayor gasto por persona y día que alcanza los 39,80 euros, y una mayor estancia media. 25. El gasto de los excursionistas se reduce ligeramente con un gasto medio diario por persona de 33,66 euros frente a los 35,64 euros de Las estimaciones provisionales del Gasto Turístico Total para el conjunto de visitantes, presenta un crecimiento del 19,8%. 27. El VAB turístico alcanzaría los miles de euros corrientes, con una aportación del turismo a la economía asturiana que se situaría en el 9,83%, considerando efectos directos, indirectos e inducidos, frente una estimación revisada en 2014 del 8,39%. 16

19 28. En cuanto al empleo, el turismo aportaría a la economía asturiana el 11,06% del empleo, con un total de empleos, recuperando peso respecto a años anteriores. 17

20 II.- COYUNTURA Y ANÁLISIS MACROECONÓMICO 18

21 II.- COYUNTURA Y ANÁLISIS MACROECONÓMICO II.1.- Clasificación y cuantificación del número de visitantes En el año 2015, Asturias recibió un total de viajeros alojados en establecimientos colectivos, conforme a las cifras estimadas de forma provisional por el Instituto Nacional de Estadística (INE) 1. El 79,5% del total de viajeros de Asturias se concentra en establecimientos hoteleros y el restante 20,5% se reparte entre los establecimientos de turismo rural, apartamentos y campings (Figura II.1). FIGURA II.1: VIAJEROS EN ALOJAMIENTO COLECTIVO EN ASTURIAS EN 2015 DATOS INE VIAJEROS INE AÑO 2015 % S/TOTAL ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (EOH) ,5% CAMPINGS (EOAC) ,9% APARTAMENTOS TURÍSTICOS (EOAP) ,1% ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL (EOAR) ,5% TOTAL VIAJEROS EN ALOJAMIENTOS COLECTIVOS ,0% Fuente: INE (Datos provisionales 2015) 1 Desde 2008, el SITA utiliza los datos recogidos por las encuestas que realiza el INE en: alojamientos hoteleros, campings, apartamentos turísticos y alojamientos rurales. No se cuantifican albergues ni viviendas vacacionales. La encuesta de ocupación en albergues del INE se comenzó a publicar en 2014 y recoge información referente a todos los albergues juveniles según están definidos en las distintas normativas legales de cada comunidad autónoma y pertenecientes a la Red Española de Albergues Juveniles. 19

22 A partir de los datos de alojamiento colectivo, se realiza una estimación 2 del número de turistas de alojamiento privado (ATP) 3 con turistas y excursionistas, lo que supone un total de visitantes recibidos en Asturias en 2015 (Figura II.2). FIGURA II.2: VISITANTES EN ASTURIAS EN 2015 Número de Visitantes estimados en 2015 Desglose por tipo. VISITANTES TURISTAS EXCURSIONISTAS Turista de Alojamiento Colectivo Turista de Alojamiento Privado Para realizar esta estimación se toman como referencia las proporciones calculadas a partir de la encuesta de demanda y utilizadas en años anteriores, 44% turismo de alojamiento colectivo por un 56% en alojamientos privado. La proporción entre turistas y excursionistas se mantiene en un 70% 30%. 3 Alojamientos turísticos privados: segunda residencia, casas y/o habitaciones de alquiler, amigos y familiares. 20

23 II.2.- Análisis de los principales resultados de las encuestas de ocupación del Instituto Nacional de Estadística II Viajeros y pernoctaciones El total de viajeros en 2015 (hoteles, turismo rural, campings y apartamentos turísticos) alojados en Asturias crece un 9,5% respecto del año anterior y el número de pernoctaciones se incrementa en un 10,8% (Figura II.3). FIGURA II.3: VIAJEROS Y PERNOCTACIONES EN ASTURIAS. AÑOS % VAR. 15/14 VIAJEROS INE ,5% PERNOCTACIONES ,8% Fuente: INE Datos de 2015 provisionales. Datos de 2014 definitivos Se acumulan los resultados de las cuatro encuestas del INE: EOH, EOTR, EOAP, EOAC El número de viajeros en establecimientos hoteleros registra un crecimiento del 11%, siendo ésta la modalidad que más crece. Los alojamientos de turismo rural reciben un 6,1% más de viajeros y los campings un 3,3%. Es en apartamentos turísticos donde produce un ligero descenso, del 0,7% En cuanto al número de pernoctaciones, éstas se incrementan también en hotelería, un 11,7%, un 11,8% en campings y un 9,2% en turismo rural mientras que en apartamentos turísticos, las pernoctaciones registradas disminuyen un 0,7% (Figura II.4). 21

24 FIGURA II.4: VIAJEROS Y PERNOCTACIONES EN ASTURIAS POR TIPO DE ALOJAMIENTO. AÑOS VIAJEROS % VAR. 15/14 ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (EOH) ,0% ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL (EOAR) ,1% CAMPINGS (EOAC) ,3% APARTAMENTOS TURÍSTICOS (EOAT) ,7% PERNOCTACIONES % VAR. 15/14 ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (EOH) ,7% ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL (EOAR) ,2% CAMPINGS (EOAC) ,8% APARTAMENTOS TURÍSTICOS (EOAT) ,7% Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos En 2015, los viajeros alojados en alojamientos hoteleros suponen el 79,5% del total de Asturias acumulando éstos el 67,2% de pernoctaciones. Los alojamientos rurales reciben el 9,9% de los viajeros y el 13,9% de las pernoctaciones. Los apartamentos representan un 2,5% del total de viajeros de Asturias y un 4,1% de las pernoctaciones. Los campings, reciben el 8,1% de viajeros con un 14,8% del total de pernoctaciones (Figura II.5/II.6). 22

25 FIGURA II.5: VIAJEROS EN ASTURIAS POR TIPO DE ALOJAMIENTO EN 2015 (%) Turismo Rural 9,9% Campings VIAJEROS 8,1% Apartamentos 2,5% Fuente: INE (Datos provisionales 2015) Hotelería 79,5% FIGURA II.6: PERNOCTACIONES EN ASTURIAS POR TIPO DE ALOJAMIENTO EN 2015 (%) PERNOCTACIONES Campings 14,8% Apartamentos 4,1% Turismo Rural 13,9% Hotelería 67,2% Fuente: INE (Datos provisionales 2015) 23

26 El visitante nacional es el principal mercado para el turismo asturiano, pues el 85% de los viajeros alojados y el 87,2% de las pernoctaciones realizadas en Asturias se corresponden con viajeros residentes en España. Una fuerte presencia de turismo nacional que se acentúa en las figuras de alojamientos rurales (95,1% en viajeros y 94,6% en pernoctaciones) así como en apartamentos turísticos (92% en viajeros y 93,7% en pernoctaciones) (Figura II.7). Los viajeros extranjeros representan el 15% del total y acumulan el 12,8% de las pernoctaciones. En alojamientos hoteleros y campings es donde se concentra la mayor parte del turismo extranjero. El 80,4% de los viajeros no residentes se aloja en hotelería y un 15,1% en los campings. En pernoctaciones de no residentes, la hotelería alcanzan un 71,6% y los campings representan un 20,5% del total (Figura II.7). 24

27 FIGURA II.7: VIAJEROS Y PERNOCTACIONES EN ASTURIAS POR TIPO DE ALOJAMIENTO EN CUADRO RESUMEN VIAJEROS PROCEDENCIA RESIDENTES EN TOTAL % ESPAÑA % EXTRANJERO % HOTELERÍA ,5% ,3% ,4% TURISMO RURAL ,9% ,1% ,2% CAMPINGS ,1% ,9% ,1% APARTAMENTOS ,5% ,7% ,3% TOTAL ,0% ,0% ,0% PERNOCTACIONES PROCEDENCIA RESIDENTES EN TOTAL % ESPAÑA % EXTRANJERO % HOTELERÍA ,2% ,6% ,6% TURISMO RURAL ,9% ,0% ,9% CAMPINGS ,8% ,0% ,5% APARTAMENTOS ,1% ,4% ,0% TOTAL ,0% ,0% ,0% PORCENTAJES HORIZONTALES VIAJEROS PERNOCTACIONES ESPAÑA EXTRANJEROS ESPAÑA EXTRANJEROS HOTELERÍA 84,8% 15,2% 86,4% 13,6% TURISMO RURAL 95,1% 4,9% 94,6% 5,4% CAMPINGS 72,1% 27,9% 82,4% 17,6% APARTAMENTOS 92,0% 8,0% 93,7% 6,3% TOTAL 85,0% 15,0% 87,2% 12,8% Fuente INE; Datos provisionales 2015; Se acumulan los resultados de las cuatro encuestas del INE: EOH, EOTR, EOAP, EOAC Tanto en viajeros como en pernoctaciones, su distribución mensual apenas presenta variaciones con respecto a 2014, manteniéndose la fuerte estacionalidad en las pernoctaciones, muy marcada con máximos en agosto y julio, frente a cifras de mínimos más reducidas en enero, febrero, noviembre y diciembre (Figura II.8). 25

28 FIGURA II.8: EVOLUCIÓN MENSUAL DEL NÚMERO DE VIAJEROS Y PERNOCTACIONES EN ASTURIAS EN Viajeros 2014 Viajeros 2015 Pernoctaciones 2014 Pernoctaciones 2015 Fuente: INE (Datos 2015 provisionales; 2014 definitivos) El 20% de los viajeros y el 27,1% de las pernoctaciones se concentraron en el mes de agosto de El acumulado de los tres meses de julio, agosto y septiembre, representan el 46,3% del total anual de viajeros, mientras que en pernoctaciones, esos tres meses, concentran un 55,8% (Figura II.9/II.10). La Figura II.11 representa la estacionalidad mes a mes por tipo de alojamiento. Se observa que los campings concentran su actividad prácticamente en los meses de julio y agosto tanto en viajeros, con un 70,6%, como en pernoctaciones, 77,2%. Es interesante observar que en los campings, el tercer mes en importancia es junio, con un 8,9% de viajeros y un 7,9% de pernoctaciones, seguido de septiembre, con el 7,1% de viajeros y el 7,2% de pernoctaciones. 26

29 FIGURA II.9: VIAJEROS EN ASTURIAS POR MESES EN 2015 (%) Agosto 20,0% Septiembre 11,2% TOTAL VIAJEROS Octubre 7,6% Noviembre 4,7% Diciembre 4,7% Marzo 5,2% Otros 21,0% Julio 15,1% Junio Mayo 9,8% 7,3% Fuente: INE (Datos 2015 provisionales) Abril 7,9% Febrero 3,4% Enero 3,0% FIGURA II.10: PERNOCTACIONES EN ASTURIAS POR MESES EN 2015 (%) Agosto 27,1% Septiembre 10,8% TOTAL PERNOCTACIONES Mayo 5,8% Octubre 6,4% Otros 35,5% Abril 6,7% Marzo 4,2% Noviembre 3,7% Julio 17,9% Junio 8,6% Fuente: INE (Datos 2015-provisionales) Febrero 2,6% Enero 2,4% Diciembre 3,8% 27

30 Los alojamientos rurales y los apartamentos turísticos mantienen un comportamiento similar con una fuerte actividad en el verano, especialmente en términos de pernoctaciones, con mayores estancias (Figura II.11). En establecimientos hoteleros se produce una menor dispersión en los diferentes meses del año del número de viajeros y pernoctaciones, si bien, sus máximos de actividad se producen en el verano (Figura II.11). FIGURA II.11: VIAJEROS Y PERNOCTACIONES MENSUALES EN ASTURIAS POR TIPO DE ALOJAMIENTO EN 2015 (%) 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% Diciembre Noviembre Octubre Septiembre Agosto Julio Junio Mayo Abril Marzo Febrero Enero 10% 0% Viajeros Pernotaciones Viajeros Pernotaciones Viajeros Pernotaciones Viajeros Pernotaciones Hoteleria Turismo Rural Campings Apartamentos Fuente: INE (Datos 2015 provisionales) El INE facilita al SITA el desglose por zonas geográficas (occidente, centro y oriente) de los datos de sus encuestas de ocupación. Sin embargo, este desglose sólo está disponible para las encuestas de ocupación hotelera, alojamientos rurales y apartamentos turísticos. En el caso de los campings, en determinados meses del año, no se puede ofrecer esta desagregación territorial debido a la no disponibilidad de 28

31 muestra suficiente estadísticamente significativa y por tanto no se contempla en las siguientes figuras. Considerando lo anteriormente expuesto, en 2015, el 62,7% de los viajeros acumulados de las tres figuras de alojamiento (EOH, EOAR, EOAP) se alojaron en la zona centro mientras que un 27,9% lo hicieron en oriente y un 9,3% en el occidente (Figura II.12). Por tipo de alojamiento se observa que un 68,9% de los viajeros en establecimientos hoteleros se alojaron en la zona centro. En turismo rural, un 55% de los viajeros eligieron el oriente de Asturias mientras que en apartamentos turísticos, el 70,4% de viajeros también se han alojado en esa zona (Figura II.12). Analizando la distribución de viajeros por tipo de alojamiento, dentro de cada zona, se obtiene que el 72,6% de los viajeros del occidente se han alojado en establecimientos hoteleros, por un 22,2% que eligieron los alojamientos de turismo rural. En la zona centro, la hotelería concentra el 95,1% mientras que en el oriente, un 71,9% lo hizo en hotelería y un 21,3% en turismo rural (Figura II.12). 29

32 FIGURA II.12: VIAJEROS EN ASTURIAS POR ZONAS GEOGRÁFICAS Y TIPO DE ALOJAMIENTO (EOH, EOAR Y EOAP) EN 2015 VIAJEROS EOH % COL. EOAR % COL. EOAP % COL. AGREGADAS % COL. OCCIDENTE ,8% ,2% ,2% ,3% % FILA 72,6% 22,2% 5,2% 100,0% CENTRO ,9% ,8% ,4% ,7% % FILA 95,1% 4,5% 0,5% 100,0% ORIENTE ,2% ,0% ,4% ,9% % FILA 71,9% 21,3% 6,7% 100,0% ASTURIAS * ,0% ,0% ,0% ,0% % FILA 86,5% 10,8% 2,7% 100,0% Fuente: INE (Datos provisionales, 2015). *No se consideran en los totales los viajeros en campings por no tener la desagregación territorial en todos los meses del año La distribución por zonas geográficas de las pernoctaciones de estas tres figuras de alojamiento (EOH, EOAR, EOAP) también ofrece un reparto similar a la de viajeros. La zona centro recibe el 56,6% del total para las tres figuras de alojamientos (EOH, EOAR, EOAP) seguido del 33,5% que se alojan en el oriente de Asturias y un 9,9% en el occidente (Figura II.13). En cuanto al tipo de alojamiento, el 66,3% del total de pernoctaciones hoteleras se concentran en la zona centro, por un 26,6% en el oriente y un 7,1% en el occidente. Los alojamientos rurales presentan una distribución diferente, en donde el oriente acumula el 57,9% de las pernoctaciones en turismo rural en Asturias, mientras que la zona centro y el occidente representan un 21,5% y un 20,6% del total respectivamente. En apartamentos turísticos, un 64,3% del total de pernoctaciones se concentran en el oriente, mientras que el occidente recibe un 21,1% del total y la zona centro un 14,5% (Figura II.13). 30

33 Analizando los resultados por cada una de las tres zonas se observa que en el occidente de Asturias, las pernoctaciones hoteleras ascienden al 56,2% del total, seguido de un 33,7% de pernoctaciones en alojamientos rurales y un 21,1% en apartamentos. En la zona centro, un 92,6% de las pernoctaciones se realizan en hotelería. En el oriente, las pernoctaciones hoteleras alcanza el 62,1%, mientras que en turismo rural acumulan un 28,2% y un 9,2% en apartamentos (Figura II.13). FIGURA II.13: PERNOCTACIONES EN ASTURIAS POR ZONAS GEOGRÁFICAS Y TIPO DE ALOJAMIENTO (EOH, EOAR Y EOAP) EN 2015 PERNOCTACIONES EOH % COL. EOAR % COL. EOAP % COL. AGREGADAS % COL. OCCIDENTE ,1% ,6% ,1% ,9% % FILA 56,2% 33,7% 10,2% 100,0% CENTRO ,3% ,5% ,5% ,6% % FILA 92,6% 6,2% 1,2% 100,0% ORIENTE ,6% ,9% ,3% ,5% % FILA 62,6% 28,2% 9,2% 100,0% ASTURIAS * ,0% ,0% ,0% ,0% % FILA 78,9% 16,3% 4,8% 100,0% Fuente: INE (Datos provisionales, 2015) *No se consideran en estos totales los viajeros en campings por no tener la desagregación territorial en todos los meses del año II Tasa de ocupación media La tasa media de ocupación por plazas para el conjunto de alojamientos hoteleros, rurales y apartamentos, se incrementó hasta el 29,41% en 2015 frente al 26,23% de ocupación media en 2014 (Figura II.14). 31

34 En los establecimientos hoteleros se situó en un 38,11% de media frente al 30,99% de También aumentó la media anual de ocupación por plazas tanto en los apartamentos turísticos como en los alojamientos rurales. En los campings, el grado medio de ocupación por parcelas asciende hasta el 26,93%, cifra superior a la media de 2014 (Figura II.14). FIGURA II.14: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN ANUAL POR TIPO DE ALOJAMIENTO (%) GRADO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS (%) ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (EOH) 30,99 38,11 ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL (EOAR) 12,83 15,61 APARTAMENTOS TURÍSTICOS (EOAT) 11,48 15,35 ASTURIAS MEDIA DE OCUPACIÓN (EOH EOAR EOAT) 26,23 29,41 GRADO DE OCUPACIÓN POR PARCELAS (%) CAMPINGS (EOAC) 25,79 26,93 Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos Los datos mensuales muestran una elevada estacionalidad, especialmente en el caso del turismo rural y los apartamentos turísticos, con una gran dependencia de los meses estivales, y más concretamente en agosto, mientras que en otros meses del año registran cifras de ocupación muy reducidas. Los establecimientos hoteleros presentan medias de ocupación más elevadas, con un máximo del 73,8% de media en agosto y con un mínimo del 19,8% en enero (Figura II.15/II.16). 32

35 FIGURA II.15: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS POR TIPO DE ALOJAMIENTO: HOTELEROS, TURISMO RURAL Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS (%) EOH EOTR EOAP 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 73,8 55,6 53,6 53,0 46,8 37,4 33,9 33,9 35,0 28,4 28,0 31,8 25,7 25,9 22,4 19,8 17,4 14,5 11,6 15,9 11,9 11,2 3,6 7,0 10,7 9,6 6,0 8,3 8,9 9,4 2,4 2,1 5,8 5,1 4,0 1,6 Fuente: INE (Datos 2015 provisionales) FIGURA II.16: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS. COMPARATIVA POR TIPO DE ALOJAMIENTO. AÑOS (%) ASTURIAS EOH EOTR EOAP ENERO 17,6 19,8 2,4 2,4 1,6 1,6 FEBRERO 18,8 22,4 3,0 3,6 2,3 2,1 MARZO 21,4 28,4 4,1 5,8 4,8 6,0 ABRIL 29,6 33,9 12,0 11,6 15,1 8,3 MAYO 29,7 28,0 8,4 7,0 9,7 8,9 JUNIO 31,9 37,4 10,4 11,9 11,5 14,5 JULIO 45,3 53,6 29,3 33,9 29,7 31,8 AGOSTO 65,6 73,8 49,9 55,6 50,1 53,0 SEPTIEMBRE 44,0 46,8 15,6 17,4 16,6 15,9 OCTUBRE 31,2 35,0 7,0 10,7 7,8 11,2 NOVIEMBRE 22,8 25,7 5,4 5,1 4,1 4,0 DICIEMBRE 23,2 25,9 8,2 9,6 6,6 9,4 Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos 33

36 En los campings, en 2015, la media de ocupación por parcelas presenta un descenso en julio y septiembre respecto a 2014, si bien en agosto alcanza un máximo del 55,4% con respecto a 2014 (Figura II.17). FIGURA II.17: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN POR PARCELAS EN CAMPINGS POR MESES. AÑOS (%) 70,0% 60,0% 50,0% AÑO 2014 AÑO ,0% 55,4% 40,0% 30,0% 20,0% 10,0% 0,0% 10,0% 37,0% 35,2% 18,4% 15,6% 17,5% 20,7% 20,1% 15,1% 11,5% 16,0% 13,4% 6,5% 8,7% 5,1% 26,8% 22,3% 18,1% 17,7% 17,2% 13,7% 13,1% 12,6% Fuente: INE (Datos 2015 provisionales; 2014 definitivos) También nos encontramos con diferencias sustanciales cuando analizamos las tasas medias de ocupación de cada tipo de alojamiento por zona geográfica (Figura II.18/II.19/II.20). 34

37 FIGURA II.18: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS POR TIPO DE ALOJAMIENTO OCCIDENTE: HOTELERÍA, TURISMO RURAL Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS POR MESES. AÑOS (%) OCCIDENTE EOH EOTR EOAP ENERO 4,6 7,1 1,6 2,9 1,7 1,8 FEBRERO 5,0 5,9 1,6 3,8 3,3 2,7 MARZO 6,7 10,2 2,2 4,3 4,6 4,1 ABRIL 19,6 14,7 10,4 9,7 16,0 6,1 MAYO 15,9 16,4 6,4 6,3 11,7 7,1 JUNIO 19,6 22,9 9,9 12,3 10,8 15,9 JULIO 32,7 38,2 26,3 30,4 28,1 22,8 AGOSTO 55,8 63,8 49,1 52,2 48,1 46,6 SEPTIEMBRE 22,8 28,9 13,0 14,8 15,1 10,7 OCTUBRE 13,3 16,7 5,5 8,9 8,9 10,3 NOVIEMBRE 8,0 9,2 4,7 3,4 4,7 4,1 DICIEMBRE 8,8 10,0 6,6 7,8 7,3 9,2 Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos FIGURA II.19: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS POR TIPO DE ALOJAMIENTO CENTRO: HOTELERÍA, TURISMO RURAL Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS POR MESES. AÑOS (%) CENTRO EOH EOTR EOAP ENERO 20,8 24,1 5,4 4,1 0,3 0,0 FEBRERO 22,4 27,7 6,3 5,5 0,7 0,2 MARZO 24,9 33,2 8,1 7,4 7,7 4,3 ABRIL 33,9 39,4 12,3 12,5 11,9 4,8 MAYO 36,2 34,9 7,8 9,0 5,8 3,0 JUNIO 35,9 42,2 8,9 9,0 2,3 6,7 JULIO 46,8 57,6 18,5 24,9 18,5 24,4 AGOSTO 65,1 76,0 39,2 46,5 31,9 36,6 SEPTIEMBRE 47,3 51,7 12,9 14,9 9,3 11,1 OCTUBRE 36,7 41,7 7,5 11,7 1,8 2,6 NOVIEMBRE 28,2 31,3 6,2 5,9 0,0 3,6 DICIEMBRE 27,1 30,2 10,1 9,5 2,8 4,8 Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos 35

38 FIGURA II.20: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS POR TIPO DE ALOJAMIENTO ORIENTE: HOTELERÍA, TURISMO RURAL Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS POR MESES. AÑOS (%) ORIENTE EOH EOTR EOAP ENERO 9,1 5,9 1,3 1,2 2,1 1,3 FEBRERO 11,4 8,3 2,1 2,6 2,0 3,9 MARZO 16,5 22,0 3,1 5,5 3,8 7,9 ABRIL 24,7 30,5 12,6 12,0 15,5 10,6 MAYO 22,8 19,7 9,6 6,4 10,3 12,2 JUNIO 29,3 34,6 11,4 13,0 15,4 17,9 JULIO 47,3 52,9 35,4 39,1 35,6 38,8 AGOSTO 69,6 73,9 54,8 60,8 59,4 62,8 SEPTIEMBRE 45,9 45,4 18,0 19,6 20,6 20,4 OCTUBRE 26,5 26,7 7,5 11,1 11,6 14,4 NOVIEMBRE 12,9 15,2 5,3 5,5 3,6 4,3 DICIEMBRE 16,9 15,6 8,1 10,5 9,3 12,2 Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos La media de ocupación anual en Asturias agregada para el conjunto de los tres tipos de alojamiento (hotelería, turismo rural y apartamentos turísticos) aumenta en 2015 hasta alcanzar una media del 29,41%. Se observa un incremento en la media de ocupación del conjunto en todas las zonas geográficas con respecto a 2014 (Figura II.21). FIGURA II.21: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN ANUAL POR ZONA GEOGRÁFICA AGREGANDO: HOTELERÍA, TURISMO RURAL Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS. AÑOS (%) GRADO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS ASTURIAS (EOH+EOTR+EOAO) 26,23 29,41 OCCIDENTE 15,65 17,46 CENTRO 31,24 35,74 ORIENTE 24,85 26,82 Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos Incluye establecimientos hoteleros, alojamientos rurales y apartamentos turísticos. No incluye camping 36

39 La ocupación media mensual agregada de los tres tipos de alojamiento (EOH EOAR EOAP) alcanza su máximo en agosto con un 66,7% (Figura II.22). FIGURA II.22: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS AGREGANDO: HOTELERÍA, TURISMO RURAL Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS, POR MESES. AÑOS (%) 70,0% 60,0% 59,6% 66,7% 50,0% ,1% 40,0% 39,1% 30,0% 25,1% 28,1% 22,9% 21,5% 23,6% 14,4% 19,1% 20,2% 20,0% 12,4% 14,4% 11,4% 12,3% 10,0% 35,5% 33,3% 25,2% 21,8% 17,1% 18,9% 15,7% 16,7% 0,0% 10,0% Fuente: INE (Datos 2015 provisionales; 2014 definitivos) Incluye establecimientos hoteleros, alojamientos rurales y apartamentos turísitcos. No incluye camping En 2015, al contrario que años anteriores, en términos de grado medio de ocupación por plazas, la zona centro de Asturias ha superado en todos los meses a las otras dos zonas, incluido agosto que es también cuando, tanto el oriente como el occidente, alcanzan su mayor ocupación media (Figura II.23). Los resultados por zonas, comparados entre 2014 y 2015 de forma más detallada, se presentan en la Figura II

40 FIGURA II.23: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS AGREGANDO: HOTELERÍA, TURISMO RURAL Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS, POR MESES Y ZONAS GEOGRÁFICAS. AÑO 2015 (%) 80,0% 70,0% Occidente Centro Oriente 60,0% 50,0% 40,0% 30,0% 20,0% 10,0% 0,0% Fuente: INE (Datos provisionales, 2015) Incluye establecimientos hoteleros, alojamientos rurales y apartamentos turísitcos. No incluye camping FIGURA II.24: GRADO MEDIO DE OCUPACIÓN POR PLAZAS AGREGANDO: HOTELERÍA, TURISMO RURAL Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS, POR MESES Y ZONAS GEOGRÁFICAS. AÑOS (%) EOH, EOTR Y EOAP ASTURIAS OCCIDENTE CENTRO ORIENTE ENERO 11,4 12,3 2,6 4,0 17,9 20,6 3,7 2,4 FEBRERO 12,4 14,4 3,0 4,4 19,4 22,7 5,4 4,4 MARZO 14,4 19,1 4,2 6,7 21,8 27,7 7,9 11,8 ABRIL 22,9 25,1 15,3 11,4 29,4 33,6 18,4 20,8 MAYO 21,5 20,2 11,2 10,9 29,9 29,2 16,2 13,6 JUNIO 23,6 28,1 14,1 17,7 29,8 35,0 20,8 24,8 JULIO 39,1 46,1 29,4 33,1 40,7 51,0 41,4 46,3 AGOSTO 59,6 66,7 51,9 56,9 59,2 69,4 63,1 67,8 SEPTIEMBRE 33,3 35,5 17,6 20,7 39,8 43,7 32,7 33,0 OCTUBRE 21,8 25,2 9,4 12,4 30,3 35,3 16,4 18,1 NOVIEMBRE 15,7 17,1 6,0 5,8 24,9 26,1 7,7 8,6 DICIEMBRE 16,7 18,9 7,6 8,9 23,2 25,9 10,9 12,1 Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos 38

41 II Viajeros y pernoctaciones mensuales por tipo de alojamiento. Desglose de resultados Las figuras siguientes muestran los resultados mensuales para viajeros y pernoctaciones en los años 2015 y 2014, tanto para el conjunto de Asturias como por tipo de alojamiento. FIGURA II.25: VIAJEROS Y PERNOCTACIONES EN ALOJAMIENTOS HOTELEROS, TURISMO RURAL, CAMPINGS Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS POR MESES. AÑOS ASTURIAS VIAJEROS PERNOCTACIONES % 15/ % 15/14 ENERO ,4% ,1% FEBRERO ,4% ,2% MARZO ,4% ,4% ABRIL ,2% ,8% MAYO ,9% ,9% JUNIO ,8% ,1% JULIO ,9% ,6% AGOSTO ,4% ,9% SEPTIEMBRE ,9% ,7% OCTUBRE ,6% ,8% NOVIEMBRE ,5% ,2% DICIEMBRE ,5% ,5% TOTAL ,5% ,8% Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos Las sumas parciales pueden no coincidir con los datos globales publicados por el INE 39

42 FIGURA II.26: VIAJEROS Y PERNOCTACIONES EN ALOJAMIENTOS HOTELEROS POR MESES. AÑOS EOH VIAJEROS PERNOCTACIONES % 15/ % 15/14 ENERO ,3% ,4% FEBRERO ,3% ,9% MARZO ,9% ,5% ABRIL ,1% ,8% MAYO ,2% ,5% JUNIO ,6% ,2% JULIO ,2% ,4% AGOSTO ,5% ,2% SEPTIEMBRE ,4% ,1% OCTUBRE ,2% ,3% NOVIEMBRE ,6% ,8% DICIEMBRE ,7% ,6% TOTAL ,0% ,7% Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos Las sumas parciales pueden no coincidir con los datos globales publicados por el INE FIGURA II.27: VIAJEROS Y PERNOCTACIONES EN ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL POR MESES. AÑOS EOAR VIAJEROS PERNOCTACIONES % 15/ % 15/14 ENERO ,3% ,2% FEBRERO ,8% ,6% MARZO ,3% ,8% ABRIL ,4% ,8% MAYO ,0% ,3% JUNIO ,3% ,6% JULIO ,9% ,1% AGOSTO ,6% ,6% SEPTIEMBRE ,2% ,8% OCTUBRE ,7% ,4% NOVIEMBRE ,4% ,3% DICIEMBRE ,7% ,3% TOTAL ,1% ,2% Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos Las sumas parciales pueden no coincidir con los datos globales publicados por el INE 40

43 FIGURA II.28: VIAJEROS Y PERNOCTACIONES EN CAMPINGS POR MESES. AÑOS EOAC VIAJEROS PERNOCTACIONES % 15/ % 15/14 ENERO ,1% ,0% FEBRERO ,0% ,3% MARZO ,0% ,3% ABRIL ,4% ,1% MAYO ,7% ,6% JUNIO ,3% ,1% JULIO ,1% ,5% AGOSTO ,8% ,6% SEPTIEMBRE ,3% ,3% OCTUBRE ,4% ,6% NOVIEMBRE ,3% ,2% DICIEMBRE ,8% ,1% TOTAL ,3% ,8% Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos Las sumas parciales pueden no coincidir con los datos globales publicados por el INE FIGURA II.29: VIAJEROS Y PERNOCTACIONES EN APARTAMENTOS TURÍSTICOS POR MESES. AÑOS EOAP VIAJEROS PERNOCTACIONES % 15/ % 15/14 ENERO ,3% ,2% FEBRERO ,8% ,8% MARZO ,9% ,9% ABRIL ,0% ,2% MAYO ,8% ,5% JUNIO ,4% ,6% JULIO ,3% ,5% AGOSTO ,0% ,5% SEPTIEMBRE ,3% ,6% OCTUBRE ,1% ,9% NOVIEMBRE ,7% ,3% DICIEMBRE ,9% ,9% TOTAL ,7% ,7% Fuente: INE Datos 2015 provisionales; Datos 2014 definitivos Las sumas parciales pueden no coincidir con los datos globales publicados por el INE 41

44 II.3.- Indicadores de rentabilidad del sector hotelero en Asturias: ADR y RevPAR Desde el año 2011, el INE elabora los indicadores de rentabilidad hoteleros (IRSH): Tarifa Media Diaria o ADR (Average Daily Rate). Se define como los ingresos 4 medios diarios obtenidos por habitación ocupada. Ingresos por Habitación Disponible o RevPAR (Revenue per Available Room). Los ingresos medios por habitación disponible que depende de la ocupación registrada. RevPAR = ADR x Grado de ocupación por habitaciones. Estos indicadores de rentabilidad son sólo para alojamientos hoteleros. La tarifa media diaria (ADR) en 2015 presenta un cambio de tendencia respecto a los últimos cuatro años con un incremento del 1,9, al igual que en los ingresos por habitación ocupada (RevPAR) que se incrementan en un 15,1% (Figura II.30). FIGURA II.30: INDICADORES DE RENTABILIDAD DEL SECTOR HOTELERO IRSH ADR (EN EUROS) TASA DE VARIACIÓN INTERANUAL REVPAR (EN EUROS) TASA DE VARIACIÓN INTERANUAL ,9 0,1% 22,6 1,4% ,1 4,7% 19,9 12,3% ,1 1,6% 20,4 2,7% ,8 2,3% 20,8 2,2% ,8 1,9% 24,0 15,1% Fuente: INE. Datos 2011, 2012, 2013 y 2014 definitivos. Datos 2015 provisionales 4 En ambas definiciones los ingresos hacen referencia a aquellos percibidos por los hoteleros por la prestación del servicio de alojamiento, sin incluir otro tipo de servicios que sí pueda ofrecer el establecimiento, como pueden ser servicios de restauración, minibar, spa, gimnasio, organización de reuniones o eventos... 42

45 La mejora en la rentabilidad viene dada por el precio y por una mejora en los índices de ocupación y en el número de pernoctaciones y viajeros tal y como hemos visto en el epígrafe anterior. El valor máximo en la Tarifa Media Diaria (ADR) de los hoteles en Asturias se produce en el mes agosto, con una media de 72,73 euros, mientras que el mínimo se sitúa en el mes de marzo con 45,74 euros. El valor máximo del RevPAR se registra también en agosto, 47,61 euros de media por habitación ocupada, mientras que en enero se alcanza la rentabilidad mínima por habitación ocupada, con 11,15 euros (Figura II.31). FIGURA II.31: INDICADORES DE RENTABILIDAD DEL SECTOR HOTELERO EN ASTURIAS. AÑOS (EUROS) ASTURIAS ADR REVPAR ADR REVPAR ENERO 49,51 10,86 47,16 11,15 FEBRERO 47,40 11,45 46,76 12,22 MARZO 48,68 12,85 45,74 16,19 ABRIL 53,26 17,85 53,34 19,35 MAYO 51,29 16,95 49,58 15,84 JUNIO 52,57 18,83 51,01 21,28 JULIO 58,87 28,92 61,47 35,67 AGOSTO 70,27 47,26 72,73 55,77 SEPTIEMBRE 54,89 26,47 55,63 29,14 OCTUBRE 49,87 16,55 53,68 21,56 NOVIEMBRE 47,70 13,33 50,21 15,91 DICIEMBRE 48,74 12,96 52,24 14,68 Fuente INE; Datos provisionales 2015; Datos definitivos

46 Comparando mensualmente el ADR de ambos años se observan cifras menores con respecto a 2014 en la primera mitad del año 2015, y es a partir de julio cuando empiezan a obtenerse cifras superiores a 2014, manteniéndose la tendencia positiva hasta final de año. El RevPAR en cambio, en todos los meses de 2015 salvo en mayo, ha obtenido valores por encima de los registrados en 2014, lo cual es un indicador positivo para el sector (Figura II.32). FIGURA II.32: EVOLUCIÓN DE LOS INDICADORES DE RENTABILIDAD DEL SECTOR HOTELERO EN ASTURIAS. AÑOS (EUROS) 80,00 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 ADR 2014 ADR 2015 RevPAR 2014 RevPAR ,00 0,00 Fuente: INE (Datos 2015 provisionales; 2014 definitivos) Las tasas de variación anuales en los diferentes meses del año, de las variables: ocupación (plazas y habitaciones) del RevPAR, muestran signos positivos, salvo en el mes de mayo. En el caso del ADR, es en julio donde comienza una tendencia positiva (Figura II.33). 44

47 FIGURA II.33: TASAS DE VARIACIÓN COMPARADAS DE OCUPACIÓN, ADR Y REVPAR EN ASTURIAS. AÑO % 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 5% 10% Ocupación por plazas ADR RevPAR Ocupacion por habitaciones Fuente: INE (Datos 2015 provisionales; 2014 definitivos) En el año 2015, los indicadores de rentabilidad hoteleros en los dos principales municipios asturianos muestran como Gijón alcanza en los meses de junio, julio, agosto y septiembre las cifras más elevadas en términos de ADR, con el máximo en agosto de 90,64 euros de media. En el resto del año, son los alojamientos de Oviedo los que registran una tarifa media diaria superior a la media de Asturias, con cifras que oscilan entre los 50 y los 56 euros. En cuanto al RevPAR, destaca especialmente el máximo obtenido en Gijón, con una rentabilidad de 80,41 euros por habitación ocupada. También hay que señalar que tanto Gijón como Oviedo mantuvieron cifras similares de rentabilidad de enero a abril, pero a partir de mayo, la rentabilidad en los hoteles de Gijón obtuvo valores absolutos superiores a los de Oviedo. Por otra parte, señalar que, en julio 45

48 y en agosto, los hoteles de Oviedo registran una rentabilidad más baja que la media de Asturias (Figura II.34). FIGURA II.34: EVOLUCIÓN DE LOS INDICADORES DE RENTABILIDAD DEL SECTOR HOTELERO EN ASTURIAS, GIJÓN Y OVIEDO. AÑO 2015 (EUROS) 100,00 90,00 80,00 70,00 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 ADR Asturias ADR Gijon ADR Oviedo RevPAR Asturias RevPAR Gijón RevPAR Oviedo Fuente: INE (Datos 2015 provisionales) Con respecto a 2014, las tasas de variación relativas muestran variaciones positivas especialmente en la segunda mitad del año (Figura II.35). Las tasas de variación del RevPAR con respecto al 2014 presentan diferentes oscilaciones en las dos ciudades. Destaca la caída en Oviedo en mayo, mientras que en Gijón se produce en abril y en enero. El resto del año, los porcentajes de variación son positivos, y en el caso de Gijón sobresale el incremento registrado en octubre de 2015 con respecto a 2014 (Figura II.36). 46

49 FIGURA II.35: TASAS DE VARIACIÓN COMPARADAS DE LA TARIFA MEDIA DIARIA (ADR) EN GIJÓN Y OVIEDO. AÑO % 15% ADR % Variacion anual 10% 5% 0% 5% 10% Gijon Oviedo 15% 20% Fuente: INE (Datos 2015 provisionales) FIGURA II.36: TASAS DE VARIACIÓN COMPARADAS DE LOS INGRESOS POR HABITACIÓN DISPONIBLE (REVPAR) EN GIJÓN Y OVIEDO. AÑO 2015 RevPAR % Variacion anual 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 10% 20% 30% Gijon Oviedo Fuente: INE (Datos 2015 provisionales) 47

50 A continuación se adjuntan las tablas de valores absolutos relativos a estas dos variables. FIGURA II.37: INDICADORES DE RENTABILIDAD DEL SECTOR HOTELERO EN GIJÓN. AÑOS (EUROS) GIJÓN ADR REVPAR ENERO 46,31 43,09 15,29 14,40 FEBRERO 47,28 44,43 16,22 16,62 MARZO 48,28 44,93 17,99 20,83 ABRIL 54,97 50,56 26,39 26,42 MAYO 50,48 52,11 22,83 26,56 JUNIO 56,67 58,11 30,08 36,75 JULIO 63,74 69,14 41,73 52,63 AGOSTO 87,46 90,64 69,61 80,41 SEPTIEMBRE 60,51 62,42 38,83 43,55 OCTUBRE 53,23 56,05 21,31 34,63 NOVIEMBRE 46,04 48,90 18,53 24,82 DICIEMBRE 48,46 50,61 19,67 22,21 Fuente INE; Datos provisionales 2015; Datos definitivos 2014 FIGURA II.38: INDICADORES DE RENTABILIDAD DEL SECTOR HOTELERO EN OVIEDO. AÑOS (EUROS) OVIEDO ADR REVPAR ENERO 57,28 52,00 14,49 14,44 FEBRERO 51,37 50,41 13,79 16,17 MARZO 52,09 52,04 16,17 21,26 ABRIL 56,43 56,80 22,85 26,01 MAYO 60,12 53,63 28,05 22,81 JUNIO 58,38 53,90 25,85 27,62 JULIO 55,40 56,61 28,47 35,34 AGOSTO 62,30 64,02 42,43 50,40 SEPTIEMBRE 56,69 59,33 31,69 35,81 OCTUBRE 54,86 56,62 22,61 28,24 NOVIEMBRE 51,12 52,22 18,09 18,52 DICIEMBRE 49,28 53,79 15,10 16,09 Fuente INE; Datos provisionales 2015; Datos definitivos