Cátedra Climatología y Fenología Agrícolas

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Óscar Ramírez Henríquez
hace 7 años
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1 Cátedra Climatología y Fenología Agrícolas

2 FENOLOGÍA 1ª PARTE

3 Ubicación n de la Fenología a en la Materia: Meteorología Climatología Fenología Bioclimatología. Definición: n: Se define fenología como la rama de la ecología a que estudia los fenómenos periódicos externos de los seres vivos a través s de la observación n sistemática tica y el registro de dichos fenómenos.

4 Divisiones de la Fenología: De acuerdo al tipo de individuo que estudia, se divide en : a) Fitofenología: Fenómenos periódicos en plantas como brotación, floración, maduración de frutos, caída de hojas, etc. b) Zoofenología: Fenómenos periódicos en animales como migraciones de aves, cambio de pelecho, postura de huevos, períodos de celo, etc.

5 Ubicación n entre las ciencias: se considera un método auxiliar. A la fenología a se la puede ubicar con la Botánica, Zoología a o Fisiología, pero es más m s apropiado ubicarla en el campo de la Bioclimatología. a. La Bioclimatología a Agrícola es una disciplina esencialmente de campo.. EstudiaE el requerimiento atmosférico de los cultivos.

7 Condiciones: Los fenómenos periódicos se ven influenciados por dos tipos de condiciones: Condiciones Intrínsecas nsecas: propias de la especie o variedad. Condiciones Extrínsecas: dependen del tiempo o clima. FASE Es un proceso evolutivo que se presenta periódicamente en los seres vivos en la cual se observa la presencia de órganos activos cuya intensidad de aparición crece hasta alcanzar un máximo para decrecer luego y entrar finalmente en un período de descanso.

8 Divisiones de las fases: Vegetativas (brotación, macollaje,, caída hojas) Reproductivas (floración, fructificación, maduración n de frutos). Visibles: manifestación n exterior (brotación, floración) No visibles: no apreciable directamente (germinación, n, tuberización).

9 Momentos Son etapas típicas que se hallan en la fase. Los momentos principales son tres: Comienzo Plenitud Fin Momentos accesorios: Primeros Órganos Aislados Últimos Órganos Aislados.

10 Condiciones para la Iniciación n de una Fase Existen condiciones que determinan el pasaje de una fase a otra a través s de los distintos subperíodos. El vegetal debe llegar a un estado de disposición n y debe tener un estímulo posterior.

11 Disposición Se refiere a la satisfacción de determinadas necesidades meteorológicas, previas a la iniciación de una fase. Estímulo Agente meteorológico de actuación breve, que posibilita la iniciación de la fase siempre que la planta esté dispuesta.. Si no existen los estímulos no se producen las fases.

12 Disposición Suma de temperaturas Exigencia en Frío Amplitud térmica Umbral térmico Umbral fotoperiódico Umbral hídrico Estímulos

13 Subperíodo Etapa o espacio comprendido entre dos fases. Las exigencias de los vegetales cambian en los distintos subperíodos, pero son constante a través del mismo subperíodo. En trigo: 1. siembra a nacimiento 2. nacimiento a macollaje 3. macollaje a encañaz azón 4. encañaz azón a espigazón 5. espigazón a maduración.

14 Subperíodos: Algodón Subperíodo P mm T ºC Siembra a nacimiento Nac. A Florac. Florac. a 1ª cáp ª cáp. a 1ª cosecha 1ª a última cosecha

15 Período Vegetativo Es la sucesión de fenómenos a partir de uno de ellos que se toma como origen hasta la repetición del mismo en el año siguiente. En plantas perennes (frutales): comienzo de floración en 2010 hasta comienzo de floración en En plantas anuales cultivadas: de siembra a cosecha.

16 Energía de fase Es la mayor o menor fuerza con que desarrolla una fase, vinculada a la satisfacción de las necesidades meteorológicas. Se valora por el Número de días que tarda en manifestarse desde el primero al último órgano. Caso típico es el insuficiente frío invernal.

17 Período de descanso Disminución a un mínimo de la actividad vegetativa y está relacionado con los requerimientos de frío de la especie vegetal. Comienza en el otoño, se extiende en el invierno hasta satisfacer las necesidades de frío. La planta brotará cuando la temperatura se lo permita y se hayan cubierto la necesidades de frío. Período de inactividad vegetativa Limitado por la caída de hojas en el otoño y apertura de yemas en primavera.

18 Método de trabajo Consiste en la observación sistemática y el registro de los fenómenos, es decir de las manifestaciones visibles o factibles de medir. Permite comparar un proceso consigo mismo a través de los años y permite estudiar la relación clima-cultivo. El procesamiento estadístico de los registros permite obtener el dato fenológico (5 ó 10 años de observaciones).

19 Tipos de plantas a observar Anuales: Cultivos ralos (maíz, girasol) y cultivos densos (soja, trigo). Perennes: Follaje caduco (peral, manzano) y follaje persistente (citrus, mango). Bienales (cebolla, zanahoria, puerro).

20 Aplicaciones de la fenología Elaborar pronóstico de cosecha Fruticultura Control de plagas y enfermedades Floricultura Apicultura Diseño de parques y jardines Silvicultura Ganadería Farmacia, etc.

21 Normas para la realización de una correcta observación fenológica: Conocer bien la planta, botánica y sistemáticamente. Realizar las observaciones cada 5 a 7 días en plantas perennes y cada 2 a 3 en anuales. Seleccionar plantas que más se asemejen al tipo de la variedad o especie. Las plantas deben ser sanas y adultas. Eliminar las plantas que crezcan en suelos mal aireados.

22 Normas para la realización de una correcta observación fenológica Observar siempre las mismas plantas y en un lugar representativo del clima de la región. Registrar todo lo que sea posible (fisiografía del terreno, textura, tipos de cultivo, topografía, tipo de poda, pie de injerto, etc). Los datos deben ser registrados con toda claridad. Se deben elegir fases de fácil identificación. Observar preferentemente en la mañana. Registrar las observaciones en un cuaderno fenológico.

23 Etapa o Fase Etapas de desarrollo de la planta de soja A - Descripción n de las etapas vegetativas Designación Descripción VE Emergencia Cotiledones sobre la superficie del suelo VC Cotiledón Hojas unifoliadas están desarrolladas y los bordes no se tocan V1 Primer nudo Hoja trifoliada en nudo superior a unifoliado completamente expandida V3 Tercer Nudo 3 nudos sobre tallo principal con hojas expandidas V(n) Eneavo Nudo N nudos sobre tallo principal con hojas expandidas

24 Etapa o Fase R1 Etapas de desarrollo de la planta de soja B - Descripción n de las fases reproductivas. Designación Comienzo floración Descripción 1 flor abierta en cualquier nudo tallo principal R2 Plena floración 1 flor abierta en 1 de los 2 nudos superiores tallo principal R3 R4 R5 R6 R7 Comienzo de fructificación Plena fructificación Comienzo de formación semilla Tamaño máximo de semilla Comienzo de maduración Vainas 5 mm largo en 1 de los 4 nudos superiores Vainas 2 cm largo en 1 de los 4 nudos superiores Semillas 3 mm, en 1 de los 4 nudos superiores Semillas verdes llenan cavidad fruto, en 1 de los 4 nudos superiores 1 vaina alcanza en tallo principal color maduración R8 Plena madurez 95% tienen color típico de madurez

25 Período vegetativo V E emergencia VC cotiledón

26 Período reproductivo

28 Etapas Fenológicas del Cultivo de Maíz Etapas vegetativas Etapas reproductivas VE (Emergencia) R1 (Emerg( Emerg.. estigmas) V1 (Primera hoja) V2 (Segunda hoja) Vn (Enésima hoja) VT (Panojamiento( Panojamiento) R2 (Cuaje o ampolla) R3 (Grano lechoso) R4 (Grano pastoso) R5 (Grano duro) R6 (Madurez fisiológica)

30 Fenología de la caña de azúcar Fase Designación Características principales I II Emergencia y establecimiento tallos (Brotación) Macollaje y cierre cañaveral Emergencia tallos primarios Tº y agua Rápido aumento Nº de tallos, mantiene altura media, cierre cañaveral 4 hojas verdes liguladas por tallo III IV Formación rendimiento cultural Maduración y Producción Azúcar Crecimiento de tallos altura, diámetro y peso. IAF máximo. Fuerte impacto condiciones ambientales. Define contenido sacarosa. Reducción crecimiento tallos, mantiene área foliar activa. Depende de temperatura (mínimas), disponibilidad agua y radiación.

31 Fases Fenológicas de la Caña de Azúcar

32 DETERMINACION DE COMIENZO, PLENITUD Y FIN DE FASE CULTIVO DE MAIZ Días Nº Total Nº Absoluto Nº Calculado % Calculado % Acumulado

33 DETERMINACION DE COMIENZO, PLENITUD Y FIN DE FASE Nº calculado CF PF FF Días

34 EJEMPLOS PARA RESOLVER Días Nº Total Días Nº Total Días Nº Total Días Nº Total Días Nº Total

35 Bibliografía Castillo, E.F. y Castellvi Sentis, F Agrometeorología. Madrid. España. 517 p. Torres Bruchmann, E.A Apuntes de Fenología. FAZ UNT. 40 p. Torres Bruchmann, E.A La Observación Fenológica. Miscelánea N 60. FAZ - UNT. 28 p. Torres Bruchmann, E.A La Fenología actual en la República Argentina, su papel en agrometeorología y sus aplicaciones. Publ. Esp. Nº 29. FAZ UNT. 34 p.

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