Asignatura: Seguridad y Análisis de Riesgos en la Industria Química Titulación: Master en Ingeniería Química

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1 GUÍA DE LA ASIGNATURA DE MÁSTER 2010/2011 SEGURIDAD Y ANÁLISIS DE RIESGOS EN LA INDUSTRIA QUÍMICA 1. Identificación Identificación de la Asignatura Asignatura: Seguridad y Análisis de Riesgos en la Industria Química Titulación: Master en Ingeniería Química Código: 5448 Curso: 1º Grupos: Tipo: Obligatoria Modalidad: de formación básica Coordinador: Enrique González Ferradás Créditos ECTS de la asignatura: 3 Número de horas por crédito ECTS: 25 horas. Estimación del volumen de trabajo del alumno (horas): 75 Duración: 1º cuatrimestre Idiomas en los que se imparte: Español Equipo docente Coordinador: Enrique González Ferradás Área: Ingeniería Química Departamento: Ingeniería Química Categoría profesional: Profesor Titular de Universidad ferradas@um.es Páginas Web: El profesor está adscrito a las tutorías electrónicas. Horario de atención al alumnado: PERIODO(1) DIA HORA INICIO HORA FIN TELÉFONO Y UBICACIÓN 1º Cuatrimestre Lunes Edificio Rector Soler (1) Anual 1º o 2º cuatrimestre 1

2 AGUSTÍN MIÑANA AZNAR Área: Ingeniería Química Departamento: Ingeniería Química Categoría profesional: Catedrático de Universidad Páginas Web: El profesor está adscrito a las tutorías electrónicas. Horario de atención al alumnado: PERIODO DIA HORA INICIO HORA FIN TELÉFONO Y UBICACIÓN 1º Cuatrimestre Miércoles Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Química JOSÉ RUIZ GIMENO Área: Expresión Gráfica de la Ingeniería Departamento: Mixto Categoría profesional: Prof. Asociado a Tiempo Completo joseruiz@um.es Páginas Web: El profesor está adscrito a las tutorías electrónicas. Horario de atención al alumnado: PERIODO DIA HORA INICIO HORA FIN TELÉFONO Y UBICACIÓN 1º Cuatrimestre Jueves Edificio C. Planta Baja Profesores no adscritos a la Universidad de Murcia: José David García Cano. Ingeniero Químico Conferenciantes Xavier De Gea Rodríguez. Licenciado en Química Presentación La reducción en la probabilidad de manifestación de los accidentes en la industria y, en particular, en el sector químico ha llevado al desarrollo de metodologías de control de los riesgos inherentes a los accidentes en los que intervienen sustancias peligrosas. En esta asignatura se desarrollan las actuaciones, sistemas y políticas establecidas para prevenir la génesis de dichos accidentes y, en su caso, reducir las consecuencias para la población, los bienes y el medio ambiente. 2

3 3. Condiciones de acceso a la asignatura Requisitos Los propios del acceso al Máster Recomendaciones Se recomienda un adecuado nivel previo en: Matemáticas, Física y Termodinámica, así como conocimientos amplios de los Procesos Industriales y de los Fenómenos de Transporte y las Operaciones que en aquellos se desarrollan. 4. Competencias Competencias de la Asignatura - Dirigir y gestionar la organización del trabajo y los recursos humanos, aplicando criterios de seguridad industrial, gestión de la calidad, prevención de riesgos laborales, sostenibilidad y gestión medioambiental. - Tener capacidad para aplicar las metodologías de análisis de riesgos que permita la detección de peligros, evolución y consecuencias. - Estar capacitado para determinar los medios de prevención y protección para evitar la materialización de los riesgos o mitigar sus consecuencias. - Abordar el cálculo del alcance de las magnitudes representativas de los fenómenos peligrosos asociados a incendios, explosiones y nubes tóxicas. - Identificar los requisitos legales en materia de seguridad que afectan a una instalación industrial. 5. Contenidos Tema 1. Marco legal de la Seguridad Industrial Ley de Prevención de Riesgos Laborales y su reglamento. Seguridad industrial: Ley de Industria y Reglamentos de seguridad. Norma Básica de Autoprotección. Legislación preventiva de los accidentes graves. Prevención y Control Integrados de la Contaminación. Ley de Responsabilidad Medioambiental. Tema 2. Sistemas de gestión de la prevención Elementos de un sistema de gestión. Política de prevención. Evaluación de Riesgos. Control de la explotación. Planificación de situaciones de emergencia. Tema 3. Evaluación de Riesgos. Métodos cualitativos Objetivos y desarrollo de la evaluación de riesgos. Metodologías: Listas de comprobación, análisis histórico de accidentes, what if, HAZOP, árboles de sucesos, LOPA. Índices. Tema 4. Técnicas de análisis cuantitativo Nociones de fiabilidad de sistemas. Árbol de fallos. Tema 5. Control de la explotación Seguridad en el diseño de plantas químicas. Prevención y protección frente a accidentes. Tema 6. Incendios industriales. Análisis de consecuencias Incendios de charco y depósito. Dardos de fuego. Incendios de nubes. Bolas de fuego. 3

4 Tema 7. Explosiones. Análisis de consecuencias Estallido de recipientes. Atmósferas explosivas. BLEVE s. Sustancias explosivas. Tema 8. Nubes tóxicas. Análisis de consecuencias Formación y dispersión de nubes tóxicas. Tema 9. Evaluación del riesgo medioambiental Consecuencias ambientales de los accidentes industriales. Métodos de evaluación. Criterios de tolerabilidad. Tema 10. Planificación de emergencias Planes de autoprotección: contenidos esenciales. Planes de Comunidad Autónoma. Operatividad de los planes. 6. Actividades Prácticas Seminarios: Aplicaciones informáticas para el análisis de consecuencias. Prácticas externas: 1. Extinción de incendios. Agentes extintores. Material específico. 2. Plan de autoprotección de un establecimiento industrial: análisis funcional y documental, elementos y medios de prevención y protección. 7. Metodología y Estimación del volumen de trabajo Estimación de volumen de trabajo del estudiante (ECTS) Tamaño de Grupo (2) Actividad Formativa Horas presenciales Trabajo Autónomo Volumen de trabajo Completo Clases magistrales Completo Seminarios Completo Tutorías Completo Prácticas Completo Evaluación Total Relación: Horas de trabajo/ects 75/3 = 25 4

5 8. Cronograma Bloque temático Tema Título Fechas previstas de inicio (por semanas) Fechas previstas de fin (por semanas) Horas presenciales 1 Marco legal de la Seguridad Industrial Semana 1 Semana Sistemas de gestión de la prevención Semana 1 Semana Evaluación de Riesgos. Métodos cualitativos Semana 1 Semana Técnicas de análisis cuantitativo Semana 2 Semana Control de la explotación Semana 2 Semana Incendios industriales. Análisis de consecuencias Semana 3 Semana Explosiones. Análisis de consecuencias Semana 3 Semana Nubes tóxicas. Análisis de consecuencias Semana 3 Semana Evaluación del riesgo medioambiental Semana 4 Semana Planificación de emergencias Semana 4 Semana 4 2 Práctica 1 Práctica 2 Extinción de incendios. Agentes extintores. Material específico. Semana 5 Semana 5 4 Plan de autoprotección de un establecimiento industrial Semana 6 Semana 6 4 Seminario Aplicaciones informáticas para el análisis de consecuencias Semana 7 Semana 7 2 Tutorías Semana 7 Semana 7 2 Evaluación final Periodo exámenes Periodo exámenes 2 Totales 30 5

6 9. Evaluación Evaluación del Aprendizaje. Instrumentos Criterios de calidad Ponderación Evaluación final mediante prueba escrita Exposición y resolución correcta de las preguntas planteadas. 65% Trabajos de carácter grupal e individual Participación activa y resolución correcta. 20% Realización de las prácticas Participación activa y aportaciones realizadas. 15% Observaciones/requisitos Evaluación de la docencia Se realizará mediante un cuestionario elaborado por el Centro y/o la Unidad para la Calidad, el cual será cumplimentado por los alumnos de forma anónima al finalizar la asignatura. Fechas de exámenes Convocatorias de exámenes oficiales EXAMEN FINAL DE FEBRERO: EXAMEN FINAL DE JUNIO: EXAMEN FINAL DE SEPTIEMBRE: Para más información sobre las fechas de exámenes pulse aquí. (enlaza con la guía de la titulación, donde aparecen las fechas de los exámenes finales) Fechas de otras actividades de evaluación ACTIVIDAD Entrega de trabajos SEMANA PREVISTA Una semana antes de la realización de las pruebas escritas. 6

7 10. Bibliografía AZNAR, A. Protección contra incendios: análisis y diseño de sistemas. Ed. Alción. Madrid CASAL, J. Análisis del riesgo en instalaciones Industriales. Universidad Politécnica de Cataluña. Barcelona CREUS, A. Fiabilidad y seguridad. Su aplicación en procesos industriales. Marcombo. Barcelona LEES, F.P. Loss Prevention in the Process Industries. 2ª ed. reimpresa con correcciones. Oxford: Butterworth- Heinemann SANTAMARÍA, J.M.; BRAÑA, P.A. Análisis y reducción de riesgos en la Industria Química. Fundación MAPFRE. Madrid STORCH DE GRACIA, J.M. Manual de seguridad industrial en plantas químicas y petroleras. Ed. MC Graw- Hill. Madrid TNO. Methods for the determination of possible damage (to people objects resulting from releases of hazardous materials). Directorate-Generale of Labour. Ministry of Social Affairs. Vooburg MONOGRAFÍAS del Grupo de Investigación de Seguridad e Higiene en la Industria de la Universidad de Murcia sobre incendios, emisión de tóxicos y explosiones en las industrias que producen o almacenan sustancias peligrosas. Notas Técnicas de Prevención. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. 7