TUTORES: Ing. MSc. Bismarck Mendoza Ing. MSc. José Cisne Contreras

Transcripción

1 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA FACULTAD DE Producción de lombrihumus en la comunidad Nueva Esperanza y El Pegador, Las Sabanas, Madriz. AUTOR: Br. Deyling M Br. Socrates Cerdas TUTORES: Ing. MSc. Bismarck Mendoza Ing. MSc. José Cisne Contreras Managua, Nicaragua Diciembre, 2011

2 ÍNDICE DE CONTENIDO SECCIÓN ÍNDICE DE CONTENIDO PÁGINA i I INTRODUCCIÓN II III IV V VI VII OBJETIVOS HIPÓTESIS MARCO DE REFERENCIA METODOLOGÍA LITERATURA CITADA CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES VIII PLANO DE CAMPO IX ANEXOS Nota: si agrega sub contenidos, inserte filas y las clasifica con números arábigos, ejemplo 4.1.

3 I. INTRODUCCIÓN La lombricultura es una actividad agropecuaria que consiste en la crianza de lombrices con el objetivo de producir humus de lombriz, el cual es un abono orgánico, de mucha utilidad en la agricultura orgánica. El lombrihumus es el producto que resulta de la transformación de la materia orgánica por medio de lombrices, estos anélidos que transforman grandes cantidades de materia orgánica en un relativo corto espacio de tiempo. El humus de lombriz es el producto final de su digestión y constituye un excelente regenerador orgánico del suelo, mejorando las características físicas, químicas y biológicas del suelo. El humus de la lombriz está compuesto principalmente por carbono, oxígeno, nitrógeno e hidrógeno, encontrándose una gran cantidad de microorganismos. Las cantidades de estos elementos dependen de las características químicas del sustrato que dieron origen a la alimentación de las lombrices. El lombrihumus contiene cinco veces más nitrógeno; siete veces más fósforo; cinco veces más potasio y dos veces más calcio que el material orgánico que ingirieron, lo que incide en el crecimiento y desarrollo de las plantas (Bollo, 2005). Los abonos orgánicos son de gran importancia para los cultivos ya que mejoran las condiciones físico-químicas y biológicas del suelo, su capacidad de absorber el oxígeno y el balance de humedad. El uso de abonos orgánicos es limitado en muchos casos por la falta de información de los pequeños productores o familias, quienes pagan altos costos por los fertilizantes sintéticos. Los abonos orgánicos son una alternativa económica y viable para terminar paulatinamente con la dependencia de los abonos sintéticos. La fertilización orgánica aplicada a los cultivos es importante para la obtención de productos de calidad, además no contaminan el ambiente. En este caso, la fertilización con humus de lombriz es una alternativa viable en pequeña escala de producción. 1

4 II OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 2.1 Objetivo general: Trasformar desechos orgánicos locales para el uso en la agricultura en las comunidad de Nuevas Esperanza y El Pegador 2.2 Objetivos específicos: Organizar grupos de mujeres que se integren a la actividad de producción de lombrihumus. Implementar la producción de lombrihumus 2

5 IV MARCO DE REFERENCIA El marco de referencia se construye en base a información existente sobre el tema a desarrollar. Para ello el estudiante debe revisar revistas, libros, tesis, guías técnicas, entrevistas a expertos, periódicos, internet, etc. Es importante del tema de trabajo. Recuerde que es importante identificar la fuente de la información. Ejemplo: Camacho (1980) encontró que las altas densidades de malezas reducen el rendimiento. Las malezas en abundancia reducen el rendimiento (Camacho, 1980, citado por Mancia, 1981). Jiménez y Marín (2007).. En el caso de más de dos autores: Pérez et al., (1986) En el caso de que sea el mismo autor que publica el mismo año se diferencia mediante letras del abecedario: Ramírez 1999a. Ramírez 1999b. 3

6 V. MATERIALES Y MÉTODOS 5.1. Ubicación del estudio El presente estudio se realizara en las comunidades de El Pegador y Nueva Esperanza, municipio de Las Sabanas, departamento de Madríz. Este departamento se encuentra ubicado en la región norte del país entre a los y de latitud norte y y de longitud oeste. Limita al norte y noreste con el departamento de Nueva Segovia, al sur con Estelí, al sureste con Jinotega, al oeste con la república de Honduras, y al suroeste con el municipio de San Francisco del Norte del departamento de Chinandega (Figura X). Figura 1. Ubicación geográfica de la reserva Clima de El municipio de Las Sabanas presenta una temperatura anual promedio entre 18 y 26 C, y elevación de 1,260 msnm (CENAGRO, 2002). En la figura X, se observa que el periodo lluvioso puede iniciar en el mes de marzo con pequeñas lloviznas y finalizar en el mes de diciembre, con algunas lluvias escasas. Las mayores precipitaciones por lo general se concentran en los meses de mayo y junio y en los meses de octubre y noviembre. Con respecto a la temperatura, los meses más calurosos son marzo y abril presentándose otro periodo caluroso en los meses de septiembre y octubre. Por lo contrario, los meses más fríos son noviembre, diciembre y febrero con temperaturas inferiores a los 12 grados en algunos casos. Figura 2. Precipitación total mensual y temperatura promedio en el año (DEPARTIR, UNA 2010.) 4

7 5.2. Diseño metodológico La actividad de producción de lombrihumus se realizará en las comunidades de Nueva Esperanza y El pegador, principalmente con mujeres de familias interesadas. El estiércol a utilizar será de bovino y otro tipo de residuos orgánicos, como desecho de cosecha de café. Factores a tomar en cuenta en la cría de lombrices (Roja californiana): 1. Ubicación de los canteros. Se deben de ubicar en lugares sombreados. 2. Humedad. La adecuada humedad traerá consigo una buena producción de humus y fecundidad de la lombriz. La humedad debe estar entre 75% y 80% en el sustrato. 3. Temperatura. La temperatura ideal debe de estar entre 15 y 24 grados. 4. ph. El ph para la producción de lombrices debe de oscilar entre 6.5 y 7.5, con valores óptimos entre 6.8 y Aireación. La lombriz como ser vivo necesita de aire para sobrevivir, por lo que hay que remover los canteros por lo menos cada semana. Los pasos generales para el establecimiento de las lombrices, son los siguientes: 1. Adquisición de los pies de cría de lombrices. 2. Preparación de los canteros. 3. Selección y preparación de los sustratos para la alimentación de las lombrices. 4. Siembra de lombrices en los canteros. 5. Alimentación de lombrices en los canteros. 6. Riego de los canteros. 7. Cosecha de lombriz. 8. Cosecha de humus. Materiales y equipos de trabajo Escuadras, serruchos, cinta métricas, lápiz de gráficos, martillo, tijeras. 5

8 Figura 3. Figura 4. Preparación del sustrato para la alimentación de las lombrices Prácticas de manejo del banco Cosecha de lombrihumus Almacenamiento 6

9 VI. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACTIVIDADES DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE Taller para consensuar proyecto Ajuste de proyecto Taller de construcción de canteros y preparación de sustrato Taller para el manejo y crianza de lombriz Segunda preparación de sustrato Taller para la cosecha y almacenamiento del humus 7

10 VII. Presupuesto (Humus) Área inicial aprovechable de 12 m² Concepto Descripción U.M. Costo U$ Cantidad Total U$ Semilla de lombriz Semillero de lombriz roja kg californiana Combustible Diesel litros Material 0 Tablas de pino 1 por 12 Pulgadas de 2.5 varas Unidades Tabla de pino 1 por 12 Pulgadas de 2 vara Unidades Regla de madera 1 por cuatro pulgadas por dos Unidades varas Plástico negro Plástico negro grueso Yarda clavos Clavos de dos y medias lbs pulgadas Clavos de dos pulgadas lbs Sacos MACEN Und. 0, Herramientas 0 Regadera Regadera de 3,8 litros Und Pala Pala punta cuadrada Und Carretilla Carretilla metálica Und Malla para zaranda Malla de 0.5 mm para zaranda m² 3 4 4,5 Bidones Bidones de 20 litros Unidad Servicios Viáticos alimenticio Para dos estudiantes Días Viático docente Para dos docentes Días Viático a capacitadora Para una capacitadora Días rural Total

11 VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Ejemplos: Revista Bird R. M., Aname change for central american teosinte Taxon 27(4): Libro Gutiérrez E Métodos estadísticos para las ciencias biológicas. Primera Edición. Heredia, Costa Rica. 175 p. Internet Espinosa F. A Informe de consultaría: Encuesta sobre la capacitación en fitomejoramiento y Biotecnología (en línea). Consultado 18 ene Disponible en apps3.fao.org/wieiiws/docs/nicaragua%2520full%2520report.pdf+centro+exp erimental+de+occidente&hl=es&gl=ni&ct=clnk&cd=11&lr=lang_es Tesis López, A. EA Evolución de tres poblaciones de teocintle anual de Nicaragua (Zea nicaraguensis) y la variedad de maíz NB-6 en tres tipos de suelo en la etapa de crecimiento Tesis Ing. Agr. Managua Nicaragua. Universidad Nacional Agraria. 2 Ramírez, M. 1999a b Nota: Todo lo está en rojo, al igual que las figuras son ejemplos y por tanto debe ser adecuado al tema que se este abordando. 9