FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD. Escuela Académico Profesional de Medicina Humana SILABO BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR
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- Carla Velázquez López
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1 FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA SALUD I. DATOS GENERALES Escuela Académico Profesional de Medicina Humana SILABO DE BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR 1.1 Nombre de la Asignatura : Biología Celular y Molecular 1.2 Código de la Asignatura : Área : Estudios preclínicos 1.4 Facultad : Medicina humana y Ciencias de la salud 1.5 Ciclo Académico : III 1.6 Créditos : Total de horas : 04(02teoría, 02 práctica) 1.8 total de horas Semestrales : 68 horas 1.9 Naturaleza : Obligatorio (teórico-práctico) 1.10Pre-requisisto : Biología General, Química General, Biofísica 1.11Fecha de inicio : 1.12Fecha de término : 1.13Docentes responsables : Mg. Rosa Nelly Campos Díaz : Mg.Alejandro Salas zorrilla 1.14Docentes colaboradores : II. SUMILLA La Asignatura de Biología Celular y Molecular pertenece al área de estudios preclínicos, es de naturaleza teórico práctico. Tiene como propósito brindar información actualizada, integral y organizada de la estructura y composición química de la Célula. El alumno tendrá la capacidad de identificar a la célula como unidad estructural, funcional y genética básica de los organismos, donde se realizan las reacciones vitales para dar origen a la vida. Se busca que el alumno alcance un buen nivel de comprensión de la integración e interdependencia de las biomoléculas y funcionamiento de los organismos celulares. La asignatura está comprendida por las siguientes unidades: 1. La Biología Celular como ciencia de la vida
2 2. Organización de la Célula 3. Interacción Celular 4. Continuidad celular III. COMPETENCIA Explica los fundamentos básicos unificadores estructura molecular y su de los seres vivos, desde la organización celular, hasta los mecanismos que sustentan su dinámica, facilitando el aprendizaje de asignaturas relacionadas a esta disciplina. IV. CAPACIDADES 4.1 Distinguir las principales estructuras de la célula procariota y eucariota, la función de cada una de ellas en los procesos vitales de la célula. 4.2 Investiga los fundamentos de las principales técnicas para el estudio de la célula. 4.3 Describir cómo la célula almacena la información genética y la transmite de una generación a otra durante la reproducción celular, sus anomalías y la importancia en la medicina. 4.4 Plantear procesos cognitivos en la indagación de temas sobre biología celular y molecular que están relacionados con su área profesional. 4.5 Aprender técnicas de trabajo en el laboratorio con el microscopio y su aplicación para estudiar organismos vivos y sus componentes celulares. 4.6 Formular explicaciones y conclusiones de los resultados obtenidos en sus prácticas de laboratorio. V. ORGANIZACIÓN DE LAS UNIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD DENOMINACIÓN SEMANAS 01 LA BIOLOGIA CELULAR COMO CIENCIA DE LA VIDA 4 02 ORGANIZACIÓN DE LA CELULA 5 03 INTERACCION CELULAR 4 04 CONTINUIDAD CELULAR 4 TOTAL 17
3 CRONOGRAMA Y CONTENIDOS: PRIMERA UNIDAD: LA BIOLOGIA CELULAR COMO CIENCIA DE LA VIDA Semana Contenido Avance 01 La célula, niveles de organización. Tipos de Células. Especialización celular % Practica N 1: Introducción Organización de grupos de Práctica. Reconocimiento de materiales y equipo de laboratorio. Bioseguridad: Normas, agentes biológicos, Niveles de riesgo biológico en un laboratorio. 02 Métodos de Estudio de la Célula y tejido. Microscopia y fraccionamiento celular. Célula procariota y eucariota: Semejanzas y diferencias. Bacterias, protozoos virus y priones % Practica N 2: Microscopia, estudio de la morfología celular 03 Componentes químicos de la Célula: agua y minerales, carbohidratos, lípidos, proteínas, enzimas, ácidos nucleicos. Practica N 3: Técnicas de Coloración % Seminario: Diabetes 04 Membranas, Componentes: Lípidos y Proteínas, Organización de los componentes de membrana. Movimiento de sustancias a través de membranas % Practica N 4: Diversidad de organismos, Células procariota y eucariota. Bacterias, protistas, hongos, célula animal y célula vegetal. Seminario: Enzimas
4 SEGUNDA UNIDAD: ORGANIZACIÓN DE LA CELULA Semana Contenido Avance 05 Mitocondrias. Biogénesis, estructura y funciones. Oxidación mitocondrial. Mecanismos para la formación de ATP % Practica N 5: Determinación de macromoléculas. Demostración cualitativa de carbohidratos, lípidos y proteínas. Seminario: Radicales libres. 06 Plastidios, Clasificación, biogénesis, estructura y función. Metabolismo fotosintético. Peroxisomas, glioxisomas y vacuolas. 40.% Practica N 6: Permeabilidad celular Seminario: Inflamación 07 Lisosomas. Estructura y función. Síntesis y degradación de macromoléculas. Ribosomas. Estructura y función % Practica N 7: Inclusiones citoplasmáticas en células vegetales. 08 Adherencia de células a otras células. Uniones celulares, Tipos. Moléculas de adhesión celular: cadherinas, selectinas, Integrinas. Matriz extracelular. Examen de Seminarios 53.33% 09 EXAMEN PARCIAL
5 TERCERA UNIDAD: INTERACCION CELULAR Semana Contenido Avance 10 Sistema de Endomembranas. Retículo Endoplasmático, tipos, estructura, composición y funciones. Complejo de Golgi, estructura y funciones. Seminario: Traducción del ARN 11 Cito esqueleto y motilidad celular. Proteínas del citoesqueleto. Proteínas del citoesqueleto: microtúbulos, filamentos intermedios y microfilamentos; tipos y funciones % 66.67% Practica N 8: Observación del movimiento celular. 12 Señales celulares. Receptores acoplados a proteínas G. Receptores de tirocinakinasas % Seminario: Replicación del ADN 13 Núcleo interfásico. Envoltura nuclear y nucleoplasma. Nucléolo, estructura y función. Almacenamiento de la información genética. Estructura de la cromatina en el núcleo % Practica N 9: Observación morfológica del núcleo celular
6 CUARTA UNIDAD: CONTINUIDAD CELULAR SEMANA Contenido Avance 14 Cromosomas, morfología, características, tipos % Cariotipo Humano, alteraciones cromosómicas numéricas y estructurales. Práctica N 10: estudio del cariotipo humano. Seminario: Cáncer 15 Ciclo celular, etapas: G1, S, G2, Mitosis. Mitosis, etapas.: Profase, metafase, anafase y telofase. Meiosis, etapas: I y II 93.33% Práctica N 11: Mitosis Seminario: Tecnología del ADN recombinante. Herramientas y aplicaciones, diagnóstico molecular. 16 Muerte celular, tipos. Necrosis, Apoptosis. Características generales. 100% Examen de seminarios. 17 EXAMEN FINAL EXAMEN SUSTITUTORIO
7 UNIDAD 01: LA BIOLOGÍA CELULAR COMO CIENCIA DE LA VIDA PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL 1 Define y explica La célula en sus diferentes Niveles de organización. Enumera y distingue los tipos de células y especialización celular. Enumera los niveles de riesgo biológico en el Laboratorio. 2 Reconoce e interpreta los Métodos de estudio de la celulares. Define y clasifica la célula eucariota y procariota. Identifica y describe la célula y los diversos tipos celulares. Discute el nivel de riesgo biológico de su laboratorio. Explica y resuelve los métodos de estudio de la célula. Describe e identifica las partes fundamentales del Microscopio y su importancia en la Biología Celular. Demuestra puntualidad, responsabilidad y orden. Asume buenas prácticas de laboratorio. Participa activamente en el desarrollo del tema y muestra interés por las actividades de aprendizaje. 3 Nombra y clasifica los Componentes químicos de la Célula. Explica e infiere los componentes químicos de la célula. Demuestra el fundamento de las coloraciones en las muestras biológicas. Muestra interés por la actividad de aprendizaje y participa activamente en ella. 4 Reconoce y clasifica las Membranas celulares y sus componentes estructurales. Selecciona de acuerdo a sus características una célula procariota de una eucariota. Participa con sus conocimientos y experiencia lo expuesto en clase.
8 UNIDAD 02: ORGANIZACIÓN DE LA CÉLULA PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL 5 Define la mitocondria sus biogénesis, estructura y Funciones. Interpreta la oxidación mitocondrial y nombra los mecanismos para la formación de ATP. 6 Nombra y clasifica los plastidios, estructura y funciónes. 7 Reconoce los Lisosomas su estructura y función. Define los ribosomas, su estructura y función. 8 Define la adherencia de las células y las Uniones celulares, Describe la importancia de las mitocondrias en las células. Analiza la capacidad de las células vegetales en la conversión de la energía lumínica en energía química. Expone adecuadamente la función que cumplen los vegetales en la generación de oxígeno y CO2. Explica y asocia las organelas de la célula eucariota. Observa y distingue las diversas organelas celulares en células animales. Relaciona las características de la interrelación celular. Discute y defiende sus puntos de vista sobre lo expuesto en clase. Coopera con el grupo respetando reglas acordadas. Muestra interés por las actividades de aprendizaje y participa activamente en ella. Participa en grupo reconociendo y analizando con responsabilidad sus componentes citoplasmáticos de la célula. Participa activamente en el desarrollo del tema y muestra interés por las actividades de aprendizaje. 9 EXAMEN PARCIAL
9 UNIDAD 03: INTERACCIÓN CELULAR PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL 10 Nombra y clasifica los sistemas de endomembranas. 11 Define el citoesqueleto de Celular. Proteínas del citoesqueleto: microtúbulos, Filamentos intermedios y microfilamentos; tipos y funciones. Construye el mapa conceptual de los sistemas de endomembranas. Describe el papel de la matriz extracelular en los tejidos, su composición y relación con el citoesqueleto y los movimientos celulares. Participa activamente y de forma colectiva con sus compañeros de aula compartiendo sus conocimientos y experiencia lo expuesto en clase. Colabora en las preparaciones para las observaciones hechas con el microscopio. 12 Nombra las Señales celulares. Receptores Acoplados a proteínas G. 13 Define Núcleo Interfásico, envoltura nuclear, nucléolo y nucleoplasma. Explica como las células se comunican entre sí a distancias mucho mayores de los que permiten sus contactos directos. Construye mapa conceptual del núcleo y sus componentes. Investiga y lee los artículos de interés, en comunicación celular. Se ofrece como voluntario en la preparación de muestras y técnicas de coloración para la observación microscópica de células sanguíneas y recocer el núcleo.
10 UNIDAD 04: CONTINUIDAD CELULAR PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL 14 Define los Cromosomas, su morfología, características y Tipos. Interpreta el Cariotipo humano y las alteraciones cromosómicas. 15 Reconoce el Ciclo Celular, etapas: G1, S, G2. Diferencia mitosis, meiosis y sus etapas. Describe la importancia del cromosoma, su naturaleza química y la información genética que almacena. Explica y analiza el ciclo celular, las diferentes etapas de la Mitosis. Discute la función del cromosoma que contiene los genes que son portadores de los caracteres hereditarios de la célula u organismo. Demuestra capacidad analítica. Participa y acrecienta con sus conocimientos y experiencia lo expuesto en clase. 16 Reconoce y clasifica Muerte Celular y sus tipos: necrosis y apoptosis, características generales. Describe los diferentes tipos de muerte celular. El equilibrio entre las señales que fomentan y las que impiden la apoptosis 17 EXAMEN FINAL Realiza en grupo mapas conceptuales de necrosis y apoptosis. EXAMEN SUSTITUTORIO VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS 6.1. Metodología: A. Del Docente: Se empleará métodos que conduzcan el proceso de enseñanza aprendizaje en forma ordenada y lógica en relación al tema, Entre estos: - Inductivo-deductivo: de lo particular a lo general - Deductivo inductivo: de lo general a lo particular
11 - Analítico-sintético: de las partes al todo - El experimental: el que se desarrolla en las prácticas en el laboratorio - El Método científico: El que se empleará en los trabajos de investigación. Todos estos métodos, cualquiera de ellos que el docente utilice mentalmente, se reflejarán en los principales momentos de la sesión de aprendizaje (inicio, proceso y finalización). B. Del Estudiante: Se utilizarán los métodos sociales a través de las diferentes formas y modalidades de agruparse o también lo podemos llamar las dinámicas grupales Técnicas Didácticas: Por la dinámica como se desarrolla las acciones de enseñanza aprendizaje y la forma como construye el estudiante sus conocimientos; las técnicas que emplearán son: - Aprendizaje Colaborativo: Basada en el consenso construido a partir de la cooperación de los miembros del grupo y a partir de relaciones de igualdad. -Aprendizaje basado en problemas: Es un enfoque educativo orientado al aprendizaje y a la instrucción en el que los alumnos abordan problemas reales en grupos pequeños y bajo la supervisión de un tutor Procedimientos Didácticos: Los procedimientos a emplear en el cuso de Biología, está dado por los pequeños acontecimientos o pasos con los que Se debe llevar a cabo el método de enseñanza-aprendizaje. Entre estos: - La observación - síntesis - deducción - inferencia - clasificación - diferenciación - inducción - comparación - extrapolación - análisis - experimentación 6.4. Formas de Enseñanza-Aprendizaje: Manera o estilo de conducir las actividades de enseñanza-aprendizaje: - Forma oral : explicando, exponiendo, preguntado, mediando o dando orientaciones. - Forma escrita: mediante hojas impresas: guías de trabajo, hojas de práctica, módulos, hojas de ejercicios y problemas. - Formas audiovisuales (formas animadas): diapositivas, videos. - Formas gráficas: cuadros, dibujos, esquemas. Clases Prácticas: Las prácticas se realizarán en los laboratorios de práctica, donde el estudiante realizará el trabajo experimental solicitado. Los alumnos deberán cumplir con los siguientes requisitos para asistir a las prácticas:
12 El alumno deberá conocer el tema a tratar, por lo que podrá ser evaluado en cualquier momento. Al inicio de cada práctica se realizará una breve explicación para facilitar el aprendizaje. El alumno deberá presentarse a las prácticas, llevando guardapolvo blanco, el material necesario para la respectiva práctica, por lo que se le recomienda puntualidad, aseo y responsabilidad. La asistencia de los alumnos a las prácticas es obligatoria y será controlado por el profesor de práctica con una tolerancia de 10 minutos. En las prácticas se utilizará microscopios ópticos y otros materiales de laboratorio. EL alumno presentará un informe final el día de la evaluación de la primera práctica, examen parcial, segunda práctica y examen final. VII. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDÁCTICOS El curso comprende el desarrollo de conceptos teóricos, prácticos y seminario. a. Teoría Dividida en 4 capítulos y tratada por el docente mediante disertaciones orales promoviendo la dinámica de grupo y con apoyo de material audiovisual. b. Prácticas de laboratorio Serán realizadas con una breve introducción teórica por parte del personal docente, donde se impartirán las pautas necesarias para que el alumno proceda a desarrollarla. Se llevará a cabo en un laboratorio equipado con microscopios ópticos. Para las clases prácticas se divide en grupos, y éstos, en mesas de trabajo. En la práctica deberá presentar un informe de laboratorio en la semana inmediata después de realizada la misma. c. Seminarios Se desarrollarán temas que permitan aplicar y complementar las clases teóricas. Los alumnos serán divididos en grupos, asesorados, orientados y evaluados por un profesor coordinador del Seminario, desarrollando búsqueda bibliográfica, preparación de resumen, exposición y discusión.
13 VIII. EVALUACIÓN Evaluación Inicial: Se realizará a través de una prueba de entrada el cual servirá para conocer los aprendizajes previos del estudiante. Evaluación de Proceso: Esta actividad pedagógica es fundamental y será llevada a cabo como un proceso integral, sistemático y permanente que permita valorar las competencias cognitivas procedimentales y actitudinales, realizar los ajustes adecuados y reorientar cuando sean necesarias las acciones educativas. En el aspecto actitudinal se evaluará la disposición del alumno al curso, participación, valores, asistencias, puntualidad, cumplimiento de deberes, relaciones interpersonales, espíritu de colaboración, aportes y orden. Evaluación de Resultados: La evaluación de resultados se utilizan las matrices de indicadores para construir las pruebas utilizando seis operaciones cognitivas: conocimiento, comprensión, aplicación, análisis, síntesis, evaluación y esta evaluación de resultados evalúa preferentemente contendidos conceptuales y procedimentales. Las notas se promediaran de la siguiente manera: Sistema de calificación: Escala vigesimal (0-20) Exámenes parciales: Teoría (0.5) Practica (0.25) Seminarios (0.25) Promedio final del Curso: PF = 0.5PT PP S APROBACIÓN DE LA ASIGNATURA: Los calificativos finales serán publicados para conocimiento de los alumnos a más tardar a las 72 horas posteriores al examen. El alumno podrá obtener el promedio de aprobación del curso con una nota mínima de 11 de la escala vigesimal de la siguiente manera.
14 TECNICA INDICADOR INSTRUMENTO PONDERACION TEORÍA Examen: 2, según fechas establecidas Evaluación escrita 0.50 SEMINARIO Exposición Evaluación oral y resumen 0.25 Examen: 02, según fechas establecidas Evaluación escrita PRACTICAS DIRIGIDAS Asistencia Listado de asistencia 0.25 Entrega de informes Informe escrito Examen: 02, según fechas establecidas Evaluación escrita Instrucciones generales respecto a las evaluaciones y promedios En ningún caso las notas de prácticas de laboratorio, seminarios e informes teóricos y prácticos se podrán recuperar. Es obligatorio aprobar tanto la teoría como la práctica de laboratorio, para aprobar el curso. El estudiante que no rinde exámenes parciales o no cumple con la práctica se le considera como DESAPROBADO, debiendo consignarse en el registro de evaluación la nota 00. El alumno no podrá aprobar la asignatura si registra inasistencia mayor o igual al 30% de las actividades programadas en el total de la asignatura. El examen sustitutorio reemplazará a la nota del examen parcial o final. IX. FUENTES DE INFORMACIÓN BIBLIOGRAFIA GENERAL 9.1 CLAUDE A. VILLEE: 2011 Biología, Editorial Mc Graw-Hill Interamericana. 9.2 KARP, GERALD: Biología Celular y Molecular, Editorial McGraw-Hill Interamericana. 9.3 LODISH, H: Biología Celular y Molecular - Editorial Médica Panamericana 9.4 AUDERSIRK T., AUDERSIRK: Biología, la vida en la tierra - Editorial Pearson Education 9.5 DARNELL.J, HARVEY,L.: Biología Celular y Molecular - Editorial Omega.S.A
15 9.6 DE ROBERTIS, DE ROBERTIS: Biología Celular y Molecular - Editorial El Ateneo 9.7 GRIFFITHS A., GELBART: Genética Moderna - Editorial McGraw-Hill Interamericana, 9.8 MARTINEZ A. RAMIREZ V Guía de Bioseguridad para el Laboratorio Clínico, Instituto de Salud Pública de Chile. 9.9 MANUAL DE BIOSEGURIDAD EN LABORATORIO DE ENSAYO, BIOMÉDICOS Y CLINICOS-INS, Tercera edición. Lima-Perú, Ministerio de Salud OMS 2005, MANUAL DE BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO. Tercera edición, Ginebra 9.11 PANIAGUA, RICARDO: Biología Celular - Editorial Mc. Graw-Hill Interamericana SMITH, C.A. y E.J. WOOD: Biología Molecular y Biotecnología - Addison Wesley Iberoamericana 9.13 COX, T. M. Y J. SINCLAIR: Biología Molecular en Medicina - Editorial Médica Panamericana SMITH, C.A. y E.J. WOOD: Biología Celular - Addison- Weslwy Iberoamericana JUNQUEIRA L.C., CARNEIRO: Biología Celular y Molecular - Editorial McGraw - Hill Interamericana JAWETZ, MELNICK Y ADELBERG: Microbiologic Medic MC.GRAW- HILL Lange. Direcciones WEB Bioseguridad %20ispchpdf
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