UNIVERSIDAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y SOCIALES FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

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1 UNIVERSIDAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y SOCIALES FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES CARRERA: Lic. en MARKETING MATERIA: COSTOS Y PRECIOS CURSO: 2 AÑO CURSO LECTIVO: 2015 CARGA HORARIA SEMANAL: 4 HS. DURACIÓN: CUATRIMESTRAL DOCENTES A CARGO: Prof. TITULAR: Lic. Martínez Cuerda, Fernando R. Prof. ASOCIADO: Lic. Gazzano, Maria Dolores Prof. ADJUNTO: Lic. Ponce, Juan Carlos Prof. ADJUNTO: Lic. Quiroga, Horacio Prof. Ayudante: Lic. Nardi, Gastón Prof. Ayudante: Lic. Terzano, Lorena 1

2 2. FINALIDAD La presencia de esta asignatura en la Carrera de Marketing responde a la necesidad que tiene el futuro profesional a de comprender la importancia que tienen las decisiones de costos y precios en el desarrollo de la estrategia empresarial Perseguiremos objetivos referentes a la identificación de problemas de costos y precios, la resolución de problemas de distribución de productos y la incidencia del precio en los mismos, el procesamiento y análisis de datos, la toma de decisiones, la elaboración de planes de acción y de control a través de la práctica de herramientas específicas. 3. OBJETIVOS Que el alumno logre: Manejar la variable precio dentro del área de Marketing. Resolver situaciones concretas de toma de decisiones en materia de precio/ producto/ servicio Crear y desarrollar estrategias de precios de acuerdo al contexto socioeconómico. Entender las diferentes estrategias de precios que pueden implementarse teniendo en cuenta el ciclo de vida del producto y las características de producto/ mercado donde se compite. Relacionar los conceptos de la asignatura con las diferentes estructuras de mercado y los efectos integracionistas en la formación de precios Aplicar los diferentes métodos cuantitativos en las decisiones de precios 4. CONTENIDOS DE LA MATERIA 4.1. CONTENIDOS MINIMOS Factores y componentes del costo. Introducción al precio. Relación costo, utilidad y volumen. Fijación del precio en función a los costos. El precio en las estructuras del mercado. Economía y fijación de precios internacionales CONTENIDOS POR UNIDAD TEMATICA UNIDAD TEMÁTICA 1: FACTORES Y COMPONENTES DEL COSTO Concepto de Costo. La relación de los costos con el objetivo Clasificación de los Costos Costo Imputado- Costo Hundido Costo Futuro Costo Económico Costo Primo- Costo de Conversión Costo marginal Costo diferencial- Costo de Reposición- Costo de Improductividad. Sistemas de Costos Características- Bases de Prorrateo TIEMPO APROXIMADO: 2 CLASES Carlos M. Gimenez : Gestión & Costos Ediciones Macchi 2001.Capitulo 3 Héctor Alberto Faga: Cómo Conocer y Manejar sus Costos para Toma de Decisiones Ediciones Granica Capítulos

3 Landsburg Steven Teoría de los Precios Ed- Soluciones Empresariales 2000 Cap. 2-6 UNIDAD TEMÁTICA 2: INTRODUCCION AL PRECIO Concepto de precio. El precio en el Marketing Importancia de las decisiones sobre precios Rapidez del proceso Tecnológico en la fijación de precios Factores externos que influyen en la fijación de precios Tipos de precios Diferenciación entre Valor y Precio Políticas de precios basada en la satisfacción- Políticas de precios basada en las relaciones- Políticas de precios basada en la eficiencia Fases a seguir para fijar un precio de venta Precios Altos- Precios Bajos: Objetivos Razones y Condiciones para su aplicación Estrategias Reactivas y Proactivas TIEMPO APROXIMADO: 3 CLASES Diez de Castro Enrique Gestión de Precios. Ed. ESIC Capitulo 1-2 Velasco Emilio El Precio Ediciones Mc. Graw Hill 2000 Cap Landsburg Steven Teoría de los Precios Ed- Soluciones Empresariales 2000 Cap. 2-6 UNIDAD TEMÁTICA 3: RELACIÓN COSTO- UTILIDAD VOLÚMEN El equilibrio de la empresa. El comportamiento Determinación analítica del punto de equilibrio Efectos sobre el punto de equilibrio y sobre los resultados ante modificaciones en la estructura. Punto de equilibrio económico- financiero- multiproducto Ventajas y limitaciones del punto de equilibrio Elección del producto más conveniente. Artículos de mayor rentabilidad. Artículos de mayor contribución marginal. Artículos de mayor beneficio por línea Decisiones de Hacer o Comprar TIEMPO APROXIMADO: 4 CLASES Velasco Emilio El Precio Ediciones Mc Graw Hill 2000 Cap. 3 Héctor Alberto Faga Costo para Toma de Decisiones Ediciones Granica 1999 Cap

4 Safarano José Costo para toma de decisiones Ed. Macchi 1999 Cap.6 Lambin, Jean Jacques. Marketing estratégico. Madrid: Mc Graw Hill, 1995, cap. 14 UNIDAD TEMÁTICA 4: FIJACIÓN DE PRECIO EN FUNCION A LOS COSTOS Formas de fijación de precios basado en los costos Constitución de precios sobre la base de los costos totales Margen sobre el precio versus margen sobre el costo Costo Completo versus costo parcial Métodos de fijación de precios: Costos totales Margen bruto Precios flexibles- Precio sugerido Impacto que tiene las líneas de producto, inventario y los costos de venta en la fijación de precios Fijación de Precios Basado en la Rentabilidad del Capital Invertido Tasa de Contribución Beneficio Rate of Return TIEMPO APROXIMADO: 2 CLASES Velasco Emilio El Precio Ediciones Mc Graw Hill 2000 Cap. 6 Diez de Castro Gestión de Precio Ed. EsiC Cap. 7 Landsburg Steven Teoría de los Precios Ed. Soluciones Empresariales 2000 Cap.2-13 UNIDAD TEMÁTICA 5: EL PRECIO EN LAS ESTRUCTURAS DEL MERCADO Concepto de Estructura de Mercado Tipificación de Precios en las diferentes estructuras. Fijación de Precios basado en la Competencia Comportamientos Competitivos Reacciones a las modificaciones de precios por parte de la competencia Las ventajas competitivas desde el punto de vista de los costos Guerra de Precios : Objetivos La fijación de precios segmentada por mercados: - Por identificación del comprador - Segmentación por la cantidad de compra - Segmentación por paquete de productos Elasticidad de precios de la demanda. Estimación de la curva de demanda y la elasticidad de los precios. TIEMPO APROXIMADO: 2 CLASES 4

5 Diez de Castro Enrique Gestión de precios Ed. ESIC 1999 Cap. V Velasco Emilio El Precio Ediciones Mc Graw Hill Cap. 4 Landsburg Steven Teoría de los Precios- Ediciones Soluciones Empresariales Cap UNIDAD TEMÁTICA 6: ECONOMÍA Y FIJACIÓN DE PRECIOS INTERNACIONALES Factores económicos que alteran la fijación de precios La deflación/ inflación como factores de incidencia en los precios Coeficiente de actualización de precios Precios gubernamentales. Dumping Estrategia Internacional de precios Importancia del Establecimiento del precio en los Negocios Internacionales Esquema para la determinación de precios en los Mercados Internacionales Precios Transaccionales. Precios Internacionales. Términos de Incoterms Negociación de Precios TIEMPO APROXIMADO: 3 CLASES Diez de Castro Emilio Gestión de precios Ed. ESIC- Cap. 10 Landsburg Steven Teoría de precios Ed. Soluciones Empresariales- Cap MODALIDAD DE TRABAJO Se desarrollan clases con enunciado de la teoría que sustente la aplicación de los conocimientos, poniendo el énfasis en la operatividad de las herramientas. Se utilizará la metodología de enseñanza por casos, haciendo la distribución del caso que se trate, su lectura individual previa al trabajo grupal, luego su debate grupal en una o dos clases, su presentación y oposición en una clase en grupo total, operando la clase como el mercado, donde se deberá argumentar los puntos de vista vertidos. Los alumnos deberán aportar material recogido de la realidad mercadológica, conceptos extraídos de la bibliografía, de otras materias o de su experiencia profesional. La materia será desarrollada mediante la participación activa de los alumnos, por lo que, tanto la asistencia a clase como la previa lectura del temario (antes del primer debate grupal) a tratar es de suma importancia. Se instrumentará la metodología de análisis de casos como base para la discusión y práctica de los temas tratados, así como una base para la exposición de marcos teóricos relacionados con el caso. 6. PAUTAS GENERALES DE ACREDITACION Y EVALUACIÓN - Asistencia al 75% de las clases. - Aprobar dos exámenes parciales cuatrimestrales (con 4 puntos) - Tendrá opción a un solo recuperatorio. - Participar activamente en la clase, evidenciando lectura de la bibliografía recomendada - Cumplir con la entrega de los trabajos prácticos solicitados. - Aprobación del examen final: nota mínima 4 5

6 Las fechas de entrega de trabajos, exposiciones y exámenes parciales son de cumplimiento obligatorio y excluyente. La entrega fuera de fecha, significará la no-presentación del trabajo, motivando la noaprobación del trabajo. El trabajo final o los informes sobre la resolución de los casos, pueden realizarse en forma grupal (máx. 5 integrantes), ó individual. 6