Sistemas Integrados de Gestión I Tecnólogo en Madera

Transcripción

1 UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA - CONSEJO EDUCACION TECNICO PROFESIONAL Ituzaingó 667 Rivera (ciudad) Tel./Fax: int 29 Sistemas Integrados de Gestión I Tecnólogo en Madera Objetivo: Presentar la gestión de la calidad como parte de los Sistemas Integrados de Gestión en las organizaciones tomando como referencia las normas técnicas internacionales enfocadas a la Gestión Integral de los Sistemas. Asignatura obligatoria perteneciente al eje común tecnológico dentro de la carrera de Tecnólogo en Madera. Metodología de trabajo: La metodología de trabajo es teórico-práctica permitiendo a los alumnos trabajar con supuestos reales, similares a los que pude encontrar en el entorno laboral. El curso terminará con la presentación por parte de los alumnos organizados en equipos de trabajos monográficos que permitan desarrollar y comprender mejor los conceptos del curso. Explicitar las necesidades: Materiales: Salón con cañón para proyección, Sistema para que los alumnos puedan exponer los trabajos grupales. Pizarrón. Número de Estudiantes por grupo: Máximo 30, de lo contrario se dificulta mucho la tarea de talleres, lo que en la metodología de trabajo llamamos prácticas. Con grupos más grandes se dificulta también el correcto desarrollo de los trabajos monográficos. Página 1 de 5

2 Temario tentativo Tema 1. Normalización y evaluación de la conformidad. (14 horas de teórico, 14 horas de práctico + 3 horas de evaluación) - Generalidades - Exigencias de los mercados internacionales. Intercambios comerciales, globalización y barreras técnicas pararancelarias. - Interrelaciones entre Normalización, Metrología, Certificación y Calidad. - Papel de la normalización técnica como facilitador del comercio. - Normalización Internacional, Regional y Nacional. - Beneficios económicos de la normalización. - Diferencias entre Norma Técnica y Reglamento Técnico. Génesis y aplicación. - Armonización de Normas y Reglamentos Técnicos. Papel de la OMC. - Beneficios y obstáculos para la comunidad empresarial de los acuerdos OTC y MSF. - Relaciones contractuales. Referencia a documentos normativos para la negociación. - Evaluación de la conformidad. Diversos tipos. - Conceptos de certificación, acreditación y acuerdos de reconocimiento mutuo. - Diferencias entre certificación de productos y sistemas de gestión. Metodologías aplicables. - Acreditación de laboratorios y organismos de certificación. Documentos normativos de referencia. - Reconocimiento mutuo de organismos de acreditación. Papel de CASCO y de IAF. - Sistemas internacionales y nacionales de metrología. Metrología científica y legal. Página 2 de 5

3 Tema 2. Gestión de la calidad y sistemas integrados. (12 horas de teórico, 12 horas de práctico + 3 horas de evaluación) - Generalidades. - Las normas de Sistemas de Gestión en el contexto de la normalización internacional. Presentación de las normas UNIT-ISO 9000, UNIT-ISO 14000, UNIT-OHSAS y similares. - Principios generales de gestión en las organizaciones. - Documentación de los Sistemas de Gestión. - Registros de ejecución de las actividades. - Gestión de los recursos. - Gestión de las operaciones, los procesos y las actividades. - Significación de las mediciones para los sistemas de gestión. - Gestión de las no Conformidades. - Evaluación del desempeño de los Sistemas de Gestión. Auditorías. - Análisis de datos. Obtención de la información. - Mejora continua de los Sistemas de Gestión. - Importancia de los Sistemas de Gestión y su organización. Tema 3. Manuales y documentación de Sistemas de Gestión. (4 horas de teórico, 4 horas de práctico + 3 horas de evaluación) - Generalidades. - Presentación de la documentación. - Gestión de los documentos. - Manuales de los Sistemas de Gestión. - Procedimientos. - Instrucciones para la ejecución de tareas. - Especificaciones. Página 3 de 5

4 - Documentos resultantes de la definición de la estrategia. - Otros tipos de documentos. - Documentos que proporcionan evidencias. Tema 4 Exposición de trabajos Monográficos. Se desarrolla durante todo el semestre en paralelo con el curso. El último día de clase cada grupo realiza una exposición de 15 minutos sobre el trabajo más cinco minutos para preguntas. Total de horas Teórico: 36 Práctico: 36 Total de créditos: 7 Evaluaciones - Escritas al final de cada uno de los Temas. o 20 puntos por evaluación. - Entrega de trabajo monográfico y exposición oral del mismo (Trabajo grupal). o 40 puntos en total - El curso se exonera con 80 puntos o más entre los tres parciales y la monografía. A su vez en ninguna de las pruebas se podrá tener un puntaje inferior a 11 y en la monografía inferior a Para puntajes comprendidos entre 80 y 51, con ninguna nota insuficiente el alumno accede al examen. Página 4 de 5

5 - En caso de obtener menos de 51 puntos entre los 3 parciales y la monografía el alumno pierde el curso. Bibliografía Apuntes especialmente diseñados por el docente. ISO 9001 para la pequeña empresa. Qué hacer. Recomendaciones del ISO/TC 176 ISO UNIT OHSAS Sistemas de gestión de la seguridad y salud ocupacional Edición especial 2009, UNIT. UNIT- ISO Normas para sistemas de gestión ambiental. Edición UNIT- ISO 9000 Sistemas de Calidad. Edición especial UNIT Guía UNIT-ISO 2 Normalización y actividades relacionadas. Vocabulario General. Norma UNIT.ISO Evaluación de la Conformidad-Vocabulario y principios generales. Norma UNIT-ISO/IEC Evaluación de la Conformidad Guía para la elaboración de documentos normativos adecuados para su uso en la evaluación de la conformidad. Norma UNIT.ISO Directrices para la auditoría de los Sistemas de Gestión. Norma UNIT- ISO/IEC Conformity assessment Requirements for bodies certifying products, processes and services. Norma UNIT- ISO/IEC Conformity assessment- Requirements for bodies providing audit and certification of management systems. Decreto 918 del 26 de febrero de Página 5 de 5