Catálogo línea ecogourmet

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2 Catálogo línea ecogourmet Presentación: Nuestros productos ecológicos, son 100% artesanos, hechos con ingredientes certificados ecológicos, y siguiendo todas las exigencias requeridas por el CAEM. Están hechos siempre en pequeñas cantidades. Son los postres de siempre, siguiendo los mismos pasos en la elaboración, por lo que el sabor sólo puede mejorar al realizarlos ingredientes ecológicos. Comprando nuestros productos tienes la ventaja de que siempre van a estar casi recién hechos, y de que cuidamos mucho todos los detalles, para que el producto sea excelente. Comprando nuestros productos, también estás contribuyendo a la permanencia de las pequeñas empresas de fabricación artesana de alimentación en nuestro país, frente a las multinacionales industriales,( lo cual te agradecemos mucho). Si quieres algún producto distinto, o algún formato diferente consúltanos sin compromiso, ya que al ser una pequeña Empresa, nos adaptamos fácilmente a todas las necesidades y gustos. Recomendamos para los encargos dar un margen de unos días, porque generalmente hay que elaborar los productos sobre pedido, ya que no trabajamos con grandes stocks.

3 Nuestros productos: Cocadas Elaboradas artesanalmente, siguiendo la tradición ancestral de pastelería de Madrid. Clara de huevo batida a punto de nieve. Cuando está en su punto, se mezcla suavemente con azúcar de caña blanca, coco rallado y agua. Todos los ingredientes son ecológicos. Se forman bolitas y se hornean. El resultado es un dulce suave y fino al paladar, delicioso y ligero. Recomendado especialmente para acompañar un café de sobremesa. Aporta gran cantidad de proteínas debido a la clara de huevo, así como hidratos de carbono por el coco y el azúcar. Presentación: Cajas de kilo Cajas de 150 gr. Conservación temperatura ambiente. Consumo preferente 45 días

4 Pastas de té Elaboradas artesanalmente con harina, mantequilla, huevos y azúcar. Deliciosas y decoradas con ingredientes ecológicos saludables para la salud como nueces, cacao y semillas de lino, ricas en fibra además de proporcionar un delicioso toque de sabor. Ideales para un desayuno saludable, meriendas, y coffee breaks.

5 Presentación: Cajas de 3kg dirigidas principalmente para venta a granel, grupos de consumo y hostelería. Bandejas, cajas y bolsas de celofán de de 300 y 250 gr. Conservación temperatura ambiente. Consumo preferente 60 días

6 Trufitas artesanas Elaboradas con cobertura de chocolate, cacao puro, mantequilla, leche y azúcar de caña. Recubiertas de coco, semillas de lino y cacao. Todos los ingredientes son ecólogicos. Tienen un exquisito sabor a cacao que las diferencia de las de fabricación industrial. Se elaboran en pequeñas cantidades, con lo que a usted le llegan con un sabor más puro y una textura más cremosa. Presentación: Bandejas de 1 kilo Cajas de 200 gr. Posibilidad de personalizar la presentación. Conservación : preferentemente refrigerado. Consumo preferente 90 días.

7 Brownie americano Elaborado artesanalmente siguiendo la mejor receta americana, se compone de azúcar, mantequilla, harina, huevos y nueces. Es un postre muy energético, con un buen equilibrio de proteínas, hidratos y grasas. Presentación en muffins individuales y en planchas. Conservación temperatura ambiente. Consumo preferente 40 días

8 Bizcocho de manzana y nueces Deliciosa elaboración ecológica, hecha con trocitos de manzana natural, harina, azúcar blanca de caña, aceite de oliva extra virgen, limón natural, leche, huevos, nueces y bicarbonato. Menos dulce que otros productos, es excelente para cualquier momento del día, y para compartir. Conservación temperatura ambiente. Consumo preferente 20 días Presentación en formato plumcake, y en muffins.

9 CORBATAS DE NUEZ Delicioso tenten-pié de hojaldre con nueces. Energético rectángulo de hojaldre elaborado con harina de trigo, margarina, azúcar, nueces y una pizca de sal. Presentación: Bandejas de 6 unidades. Conservación: temperatura ambiente. Consumo preferente 30 días

10 Palmeritas Elaboradas con harina de trigo, azúcar de caña, margarina, y un poquito de sal. La cobertura de chocolate es del 55%. Con y sin chocolate, deliciosas para desayunar, o picotear en cualquier momento. Formato: Palmeritas naturales: Caja de kg Bolsas/bandejas de de 200 gr. Aprox. Palmeritas de chocolate: Cajas de kg Bolsas/bandejas de 250 gr.. Conservación temperatura ambiente. Consumo preferente 45 días * *En verano 20 días, y conservar refrigerado preferentemente.

11 Mini croisan de mantequilla Los clásicos mini croissants artesanos elaborados a mano, ahora hechos enteramente con ingredientes ecológicos. Únicos ingredientes :harina blanca de trigo,azúcar, mantequilla, agua, levadura, y una pizca de sal. Elaborados sobre pedido, de forma que lleguen al consumidor recién hechos, con todo su sabor y esponjosidad. Presentación: cajas de 1 kg, retractiladas para su mejor conservación bolsas de celofán de 200 gr. Conservación temperatura ambiente. Se pueden congelar Consumo preferente 10 días

12 Crujiente de chocolate Deliciosos bombones elaborados artesanalmente,, y que contienen únicamente cobertura de chocolate, azúcar y almendra. Todos ellos de producción ecológica. Presentado en cajitas de 250gr, con base dorada y tapa transparente, es ideal para regalar y regalarse. Conservación en lugar fresco y seco, aproximadamente 60 días de consumo preferente

13 Milhoja de chocolate Deliciosa milhoja de crujiente hojaldre relleno de crema de chocolate y decorado con cobertura de chocolate negro. Ideal par celebrar cumpleaños y fiestas especiales. Los únicos ingredientes, todos ellos de producción ecológica certificada son: Leche, huevos frescos, harina blanca de trigo, margarina, cobertura de cholate, azúcar de caña, agua, mantequilla y sal. El tamaño mínimo es de 10 raciones y se realiza bajo pedido, con una antelación de 3 días. Se debe conservar refrigerado, y su consumo preferente es de 3 días. Se puede escribir dedicatoria personalizada sin coste adicional.

14 Pizza de espelta Deliciosa base de pizza semi cocida, con tomate natural, lista para añadir tus ingredientes favoritos, y en 5 min de grill está lista par disfrutar. Ideal para cuando no hay tiempo de preparar algo rico y sano. Los únicos ingredientes, todos ellos de producción ecológica certificada son: Harina de espelta, agua, aceite de oliva virgen, tomate natural, levadura y sal. Pizza de 150 gr aproximadamente. Envasado en lotes de 5 unidades. Tiempo de consumo preferente 15 días, en conservación refrigerado. Se puede congelar.

15 Pizza de espelta y lino Deliciosa base de pizza semi cocida, con tomate natural. Añade tus ingredientes favoritos, y en 5 min de grill o de horno convencional, está lista para disfrutar. Las semillas de lino, aumentan su valor nutricional, a la vez que le dan un toque especial de sabor. Ideal para cuando necesitas algo rápido, rico y sano. Los únicos ingredientes, todos ellos de producción ecológica certificada son: Harina de espelta, agua, aceite de oliva virgen, tomate natural, semillas de lino, levadura y sal. Pizza de 150 gr aproximadamente. Envasado en lotes de 5 unidades. Tiempo de consumo preferente 15 días, en conservación refrigerado. Se puede congelar.

16 Milhoja de crema Deliciosa milhoja de crujiente hojaldre relleno de crema y decorado con azúcar molida. Ideal par celebrar cumpleaños y fiestas especiales. Los únicos ingredientes, todos ellos de producción ecológica certificada son: Leche, huevos frescos, harina blanca de trigo, margarina, azúcar de caña, agua, mantequilla y sal. El tamaño mínimo es de 10 raciones y se realiza bajo pedido, con una antelación de 3 días. Se debe conservar refrigerado, y su consumo preferente es de 3 días. Se puede escribir dedicatoria personalizada sin coste adicional.

17 Rosquillas de San Isidro Las tradicionales rosquillas de Madrid ya las puedes disfrutar ecológicas certificadas. Se elaboran sobre pedido, para garantizar todo el sabor de recién hechas. Ingredientes: Harina de trigo, azúcar de caña, huevos, aceite de girasol, agua y limón Presentación: Cajas de 2 kg. Bandejas de 250 gr. Conservación temperatura ambiente. Consumo preferente 15 días

18 Roscón de Reyes Se elabora con nuestra receta tradicional de hace 50 años, teniendo un sabor inimitable. Ingredientes: Harina de trigo, agua, naranja y limón natal, mantequillas, azúcar de caña, huevos, levadura y sal. También lo realizamos con almendra natural tostada, sin fruta. Lo realizamos en los tamaños de ¼ y ½ kg. Los amantes de las tradiciones ya pueden contar con un roscón 100% ecológico y certificado con todo el sabor y frescura recién hecho. Presentación : envuelto en plástico y en caja de cartón, según tamaño. Conservación temperatura ambiente. Se pueden congelar Consumo preferente 10 días

19 Precios de venta web Cocadas Caja kg. 21 Caja de 150 gr Pastas de té Caja de 3 kg. 55 Bandeja o caja de 250 gr Trufitas artesanas Bandeja regalo de 1 kg 30 caja de 200 gr. 6 Crujiente de chocolate Bandeja regalo de 1 kg 30 caja de 250 gr Brownie americano: bolsa 2 unid Bizcocho de manzana: Plancha 2 kg 30 Plumcake 350- gr 6.85, muffin 2.40 Corbatas de nuez, Bandeja 6 unidades, aprox 300 gr.4.80 Palmeritas naturales: Caja de 1.500K 20 Bolsa 200 gr Palmeritas chocolate : Caja de kg 35 Bolsa 250 gr 4.75

20 Milhoja de chocolate tarta 10 raciones 30 Milhoja de crema tarta 10 raciones 25 Pizza de espelta paquete de 5 unidades Pizza de espelta y lino paquete de 5 unidades Roscón de Reyes ¼ kg y ½ kg. 15 Rosquillas de San Isidro: 25 kilo Caja de 2 kg. 45. Bandeja de 250 gr. 6.25

21 Condiciones de compra: Se puede comprar la cantidad que se desee. Se puede recoger en nuestra tienda, en tiendas colaboradoras, o recibirlo en el domicilio en horas, después de haber concretado el pedido. Los pedidos se realizarán por e- mail, o por teléfono, y se realizará el pago por adelantado, en caso de ser enviados. Los portes se realizan con la agencia más económica en el momento del pedido, aproximadamente son los siguientes: Para la provincia de Madrid: 4.4 el primer kilo, 0.26 el kilo adicional Para el resto de la península: 7.7 el primer kilo, y 0.84 el kilo adicional. Portes gratuitos a partir de 100 de compra Descuentos y precios especiales para mayoristas, hostelería, y grupos. Pueden solicitar catálogo y precios sin compromiso. Consulte si desea otros productos elaborados con ingredientes ecológicos, o si quiere personalizar éstos. En nuestra tienda en la calle Real 15 de C. Villalba, tenemos diariamente a la venta pastas de té, y palmeritas. (Otros productos consultar)

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