Sobre Hortalizas Las Adoberas S.L.

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1 Sobre Hortalizas Las Adoberas S.L. Hortalizas Las Adoberas nace hace más de 10 años fruto del esfuerzo de una familia dedicada al sector hortícola durante 3 generaciones. Estamos situados en la comarca del Carracillo, Segovia, que cuenta con unas tierras arenosas y sueltas situadas sobre el acuífero de los Arenales, uno de los mayores de España, lo que le confiere unas cualidades especiales para la producción hortícola. La mayoría de nuestra producción proviene de plantaciones propias y de agricultores de la comarca. Comprometidos con la sostenibilidad de la actividad agrícola de la zona, asesoramos a los agricultores para lograr producciones cada vez más limpias y respetuosas con el medio.

2 Calidad Seleccionamos las mejores variedades de semilla con sumo cuidado, asegurándonos de que no son transgénicas. Seguimos de cerca todo el crecimiento de la planta, sus tratamientos fitosanitarios y la recolección para obtener hortalizas de una calidad óptima. Esto es así tanto en las producciones propias como en las de agricultores cercanos a nuestras instalaciones. En los casos de siembras más lejanas, por razones de estacionalidad, nuestro personal se desplaza continuamente para supervisar el desarrollo del cultivo. El proceso de transformación de nuestras hortalizas a producto de V Gama lo realizamos en nuestras fábricas mediante sistemas de escaldado, esterilización por autoclave y envasado al vacío. Conseguimos así una homogeneidad y calidad que convence a los clientes más exigentes. Introducimos además continuas mejoras en nuestras instalaciones para lograr un proceso más eficiente, limpio y beneficioso para el medio ambiente. Certificados de Calidad La Marca de Calidad Territorial Mar de Pinares garantiza la Responsabilidad Social Corporativa de Hortalizas las Adoberas. El sello certifica que utilizamos los recursos locales implicándonos en el desarrollo del entorno, trabajando con una gestión empresarial viable, añadiendo beneficios sociales y medioambientales para el territorio Tierra de Pinares Segoviana.

3 Productos En Hortalizas las Adoberas trabajamos para estar a la vanguardia en el sector hortícola. Así hemos desarrollado una gama de productos de V Gama para adaptarnos a la demanda de los consumidores. Beneficios para el consumidor Comodidad Sabor Calidad Son productos pre-cocidos y listos para comer Cuentan con unas cualidades organolépticas supremas al procesarse el producto en fresco. Nuestros certificados internacionales avalan nuestra seguridad alimentaria Beneficios para el cliente distribuidor No necesitan cadena de frío Al tratarse de un producto esterilizado y envasado al vacío 9 meses de fecha de consumo preferente Rigurosa Trazabilidad Garantizada desde la siembra con nuestras producciones propias

4 Ficha Producto Maíz Dulce Clasificación: Conserva vegetal. Definición: Vegetal preparado tras su clasificación, pelado, selección, proceso de escaldado, envasado y posterior esterilización. Composición/Ingredientes: Maíz de grano dulce, metabisulfito sódico(e-223), sal común. Características físicas y organolépticas: Granos adheridos a su mazorca (unidad). Sabor y aroma propio del maíz cocido. Tratamiento: Esterilización en autoclave. Características microbiológicas: Ausencia de gérmenes patógenos o sus toxinas. Clostridium Sulfitorreductores ausencia Igr Fecha límite de consumo preferente: Nueve meses tras la fabricación. Condiciones de conservación: No necesita refrigeración.

5 Formato Bolsas de film flexible. 400g Contiene 2 ó 3 unidades Embalage El embalaje final puede ser: Cajas cartón cerradas con 12 envases cada una. Otros embalajes solicitados por el cliente (cajas IFCO, Euro Pool, bandejas de cartón) Se distribuye en palets de madera: Europeo (800 x 1200) con 140 cajas de cartón. Americano (1000 x 1200) con 170 cajas de cartón. Otros paletizados solicitados por el cliente.

6 Ficha Producto Patata Cocida Clasificación producto: Conserva vegetal. Definición del producto: Vegetal preparado tras su clasificación, selección, pelado y escaldado, envasado y posterior esterilización. Composición/ingredientes: Patata sin piel, metabisulfito sódico (E-223), sal común. Características físicas y organolépticas: Patata entera pelada. Sabor y aroma propio de patata cocida. Tratamiento: Esterilización en autoclave. Características microbiológicas: Ausencia de gérmenes patógenos o sus toxinas. Clostridium Sulfitorreductores ausencia Igr. Consumo preferente: Nueve meses tras la fabricación. Condiciones de conservación: No necesita refrigeración.

7 Formatos Bolsa de film flexible al vacío dentro de un estuche de cartón.450 g Sobre una docena de patatas pequeñas Bolsa de fim flexible al vacío dentro de una bandeja de plasico. 500 g Embalage El embalaje final puede ser: Cajas de cartón cerradas con 10 envases (en bandeja) u 11 envases (en estuche). Otros embalajes que el cliente solicite (cajas IFCO, Euro Pool, bandeja cartón, etc.). Se distribuye en palets de madera: Europeo (800x1200) con 140 cajas de cartón. Americano (1000x1200) con 170 cajas de cartón. Otros paletizados solicitados por el cliente.

8 Remolacha Roja de Mesa DISPONIBLE EN V GAMA Y EN FRESCO Clasificación producto: Conserva vegetal. Definición del producto: Vegetal preparado tras clasificación, pelado, selección, proceso de escaldado, envasado y posterior esterilización. Composición/Ingredientes: Remolacha sin piel. Características físicas y organolépticas: Remolacha entera pelada Sabor y aroma propios de remolacha roja cocida. Tratamiento: Esterilización en autoclave. Etiquetado: En envase y en embalaje Características microbiológicas: Ausencia de gérmenes patógenos o sus toxinas. Consumo preferente: Nueve meses tras la fabricación. Condiciones de conservación: No necesita refrigeración.

9 Formatos Bolsas de film flexible al vacío g 4-7 unidades Bolsas de film flexible al vacío g 3 unidades FRESCA Envase de film de 5 kg

10 Embalaje Remolacha de V Gama El embalaje final puede ser: Cajas cartón cerradas con 12 envases cada una. Otros embalajes solicitados por el cliente (cajas IFCO, Euro Pool, bandejas de cartón, etc.). Se distribuye en palets de madera: Europeo (800 x 1200) con 126 cajas de cartón. Americano (1000 x 1200) con 170 cajas de cartón. Otros paletizados solicitados por el cliente. Remolacha Fresca Bolsas de film de 5 kg Paletizados solicitados por el cliente

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