España-Alianza del Pacífico: Oportunidades de inversión a través de la participación en las cadenas de valor en la Industria de los Alimentos

Transcripción

1 España-Alianza del Pacífico: Oportunidades de inversión a través de la participación en las cadenas de valor en la Industria de los Alimentos

2 EXPORTACIÓN MUNDIAL DE ALIMENTOS 2014 Mundo US$ Millones España 3,6% US$ Millones Perú 0,5% US$ Millones 1º café 2º uvas 3º espárragos US$ Millones ALIANZA DEL PACIFICO 4,4% México 2,0% US$ Millones 1º cerveza 2º tomates 3º aguacates Colombia 0,5% Chile 1,4% US$ Millones 1º vinos US$ Millones 1º café 2º uvas 3º salmón (filetes) 2º plátanos 3º pdts. confitería s/cacao Nota 1 : Cap. Taric del 02 al 23 (Sin animales vivos, ni tabaco) Fuente: PROCHILE, base cifras de Trade Map

3 ENCADENAMIENTOS IND. ALIMENTARIA REGIONAL Insumo Partida Producto exportado Café Preparaciones en base a café Partida Destino exportación Perú, Bolivia Exportaciones chilenas con insumos colombianos Cacao y cacao en polvo Chocolate China, Ecuador, Colombia, Corea S. Bolivia, Uruguay Exportaciones chilenas con insumos peruanos Ácido cítrico Jugos de frutas, aceites esenciales EE.UU., Costa Rica, Chile, Aruba, Haití Exportaciones mexicanas con insumos colombianos Grañones y sémola de trigo Pastas, pdts. de panadería, salvados Haití, Ecuador, Chile, Bolivia Exportaciones peruanas con insumos chilenos Azúcar de caña Jugos de frutas Grañones y sémola de trigo Pastas, salvados Japón, Holanda, EE.UU., Ecuador, Venezuela Haití, Ecuador, Chile, Panamá Exportaciones peruanas con insumos colombianos Exportaciones peruanas con insumos mexicanos

4 La industria alimentaria chilena 6,3% PIB empresas cadena alimentaria 29,4% 20,8% valor total exportaciones alimentos empleos 24,5% total de las ventas internas totales Exportaciones de alimentos 2014 más de US$ millones. Chile ocupa 17º lugar en el ranking de países exportadores de alimentos. El objetivo 2020 estar entre los 10 primeros. La industria representa un 6,3% del PIB chileno. Localización Paraíso Mediterráneo en contra-estación: su diversidad geográfica le otorga enorme potencial para la producción de alimentos, tanto agrícola como acuícolas EXPORTACIONES CHILENAS DE ALIMENTOS Liderazgo Exportador (ranking 2014): los envíos se han triplicado en una década N 1 N 2 Exportador mundial: Arándanos frescos Cerezas frescas Uvas frescas Ciruelas deshidratadas Manzanas deshidratadas Mejillones Filetes de salmón congelado Exportador mundial: Nueces sin cáscara Ciruelas frescas Avellanas con cáscara Condiciones fito y zoosanitarias Mercado Exportamos al mundo Excelentes condiciones fitosanitarias y zoosanitarias, que lo hacen un país con baja prevalencia de plagas Chile se proyecta al mundo como potencia alimentaria. Líder continental en exportaciones de fruta fresca Exportaciones diversificadas con tasas preferenciales a través los 25 acuerdos comerciales con 64 países N 3 Exportador mundial: Frambuesas congeladas Mostos de uva Pasas Inulina

5 EXPORTACIONES CHILENAS DE ALIMENTOS 2014 US$ MM Aceite pescado 1% Kiwis 1% Mejillón 1,1% Jurel 1% Cítricos 1,2% Algas 0,9% Jibia 0,7% Leche polvo 0,6% Salmón y Trucha 27% Harina 1,2% Paltas 1,3% Uvas 9% Fruta Procesada 10% Vino 11% Manzanas 5% Carne de Cerdo 3,3% Nueces 2% Carne de Ave 2% Fuente: Departamento de Inteligencia Comercial, DIRECON-ProChile, con cifras del Banco Central de Chile. - US$ MM Cerezas 4% Arándano 3,5% Según Zona Geográfica (US$ millones) Asia América Norte Europa América Latina África

6 ALIMENTOS PRODUCIR PARA EXPORTAR DESDE CHILE Vino embotellado Aceite oliva virgen Anchoas en conserva Chile España Chile España Chile España Brasil 1 0% ** 27% 0% 10% 0% 16% Japón 2* 6,9% 40,7 yen/l 6,9% 112 yen/l Libre Libre 7,2% ** 9,6% China 3 2,8% 14% 2% 10% 2,4% 12% *Para beneficiarse de las rebajas arancelarias negociadas en los acuerdos comerciales se debe cumplir con la Norma de Origen establecida. **Sistema de Preferencias Generalizado SPG 1 FUENTE: PROCHILE - datos Aduana de Brasil. 2 FUENTE: PROCHILE - datos Aduana de Japón. 3 FUENTE: PROCHILE - datos Trade Wizards. POLÍTICA COMERCIAL CHILENA Acuerdos Comerciales Fuente: Departamento de Estudios, DIRECON-ProChile, con cifras del Banco Central de Chile y FMI. 25 ACUERDOS COMERCIALES CON 64 ECONOMÍAS 64,1% de la población mundial 86,3% del PIB mundial ACUERDOS VIGENTES ACUERDOS EN NEGOCIACIÓN TAILANDIA HONG KONG VIETNAM MALASIA TURQUÍA ECUADOR AUSTRALIA PERÚ CUBA PANAMÁ JAPÓN INDIA P-4 CHINA EFTA COREA DEL SUR ESTADOS UNIDOS UNIÓN EUROPEA AMÉRICA CENTRAL MÉXICO CANADÁ MERCOSUR VENEZUELA COLOMBIA BOLIVIA INDONESIA FILIPINAS

7 DESAFIOS CHILE POTENCIA ALIMENTOS SALUDABLES Fuente: Gonzalo Jordán, CORFO, MMUS$ Promesa Chile Top Ten 2014 MMUS$ Chile Top Ten 50 categorías MMUS$ Chile Top Ten productos de mayor valor

8 ALIMENTOS OPORTUNIDADES DE INVERSIÓN FRUTAS Y VEGETALES CARNES VINOS INDUSTRIA LACTEA Producción primaria de fruta fresca de exportación para frutales de nuez, cerezas y berries Aprovechamiento integral de residuos de la industria frutícola Producción de fruta orientada a la agroindustria. Centro genético para ovinos, bovinos y cerdos Planteles orientados a la producción de carne bovina Producción de vinos Especiales (de latitudes, de altura, marítimos, orgánicos biodinámicos) orientado a segmentos de nicho Explotación de subproductos de la vitivinicultura Producción de leche bovina Producción de productos derivados de la leche Fuente: CIECHILE CORFO: PROGRAMAS ESPECIALIZACION INTELIGENTE, ALIMENTOS SALUDABLES Consumidor inteligente Envases Inteligentes Desarrollo de nuevos alimentos Ingredientes funcionales Materias primas dedicadas INOCUIDAD SUSTENTABILIDAD Fuente: Gonzalo Jordán, CORFO, 2015

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