Menú A Eventos Familiares. Cocktail Miramar y canapés fríos. Tarjetas con el menú personalizadas con foto

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1 Menú A Eventos Familiares Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Muosse de Pato, Espárragos Especiales dos salsas Gambas Orly, Calamares a la Romana Villarroy de Ternera, Croquetas 2 variantes Plato degustación: Pimientos del Piquillo rellenos de Txangurro Calabacines rellenos de Marisco Txipirones en su tinta Merluza a la Koskera Cordero lechal al horno Tinto de Rioja, Rosado, P.V.P. 36,00 + I.V.A.

2 Menú B Eventos Familiares 6 langostinos medianos a la plancha Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Muss de pato y Espárragos Especiales dos salsas Gambas Orly, Calamares a la romana, Villarroy de ternera y Croquetas dos variantes Plato degustación: Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao Hojaldres rellenos de mollejas y setas Txipirones en su tinta Mero a la Donostiarra Entrecot en salsa de setas Tinto de Rioja, Rosado, P.V.P: 41,00 + I.V.A.

3 Menú C Eventos Familiares 3 langostinos medianos a la plancha Almejas en salsa verde Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, muss de pato y Espárragos Especiales dos salsas Gambas orly, Calamares a la romana, Villarroy de ternera, Croquetas dos variantes * Crema de Mariscos * Lenguado relleno de txangurro Medallones de solomillo a brochs * Sorbete de limón * Tinto de Rioja, Rosado P.V.P.: 45,00 + I.V.A.

4 Menú D Eventos Familiares 6 langostinos medianos cocidos 2 Langostinos grandes a la plancha Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Muss de pato Ensalada de Marisco Gambas orly Calamares a la romana Villarroy de ternera Croquetas dos variantes Merluza con kokotxas en salsa verde Medallones de Solomillo en salsa de trufas Tinto de Rioja, Rosado P.V.P.:47,00 + I.V.A.

5 Menú E Eventos Familiares 6 Gambas de Huelva a la plancha 6 Langostinos grandes a la plancha Jamón Ibérico, Lomo Ibérico Espárragos rellenos de Ventresca de Bonito Ensalada de Cogollos de Tudela con Anchoas Creppes rellenos de Bacalao en salsa Vizcaína Pimientos del Piquillo rellenos de Txangurro Vieiras Gratinadas al horno * Digestivo Sorbete de Limón al Cava * Merluza rellena de marisco Turnedo Rossini (Solomillo) Cordero lechal al horno Souffle Alaska flambeado al Licor Tinto Rioja Crianza, Rosado Lambrusco P.V.P.: 55,00 + I.V.A.

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Eventos Familiares 2015 Menú A Pimiento del Piquillo relleno de Txangurro Penca de acelga rellenas de foie en su salsa Hojaldre relleno de txipirón en salsa negra Merluza a la Koskera Cordero lechal al horno (ensalada) Menú B

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