INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 06/06/2016 COTIZACIONES FOB Y CIF

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1 INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS 06/06/2016 Diariamente: Precios del mercado de granos, Disponible. Futuros. Nacionales e internacionales. Cotización de las principales monedas. Merval. Petróleo. Noticias breves. Negocios internacionales. Noticias destacadas del ámbito nacional e internacional. Comentarios del cierre del Mercado de Chicago. Semanalmente: Lunes: Precios de aceite de palma en el mundo. Noticias internacionales. Martes: Precios de trigo blando en el mundo. Precios de aceites y pellets en el mercado interno. Mercados Internacionales. Miércoles: Precios de distintos trigos en el mundo. Informe semanal del CIG. Precios de distintos granos en el mundo. Página de fletes terrestres y marítimos. Jueves: Indicador de precios: Precios de paridad interna del trigo y maíz argentino. Viernes: Informe semanal de estimaciones. Noticias Internacionales. Mensualmente: Molienda de granos oleaginosos -Molienda de cereales. Producción de pellets, aceites y expellers. Existencias de granos. Informe de oferta y demanda mundial del USDA. COTIZACIONES FOB Y CIF F.O.B. Bs.As. ( Dol/Tn ) 06-jun TRIGO MAÍZ SOJA GIRASOL 03-jun 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun JUN ,0 204,0 200,0 171,0 436,0 435,0 355,0 380,0 380,0 390,0 JUNIO/NOV ,0 210, DIC/MAY ,0 195, ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA ACEITE DE GIRASOL PELL. DE GIRASOL JUN ,0 722,0 801,0 449,0 452,0 348,0 805,0 805,0 820,0 136,0 136,0 175,0 06-jun F.O.B. GOLFO ( Dol/Tn ) TRIGO PAN TRIGO BLANDO MAIZ SOJA 03-jun 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun JUN ,0 207,2 244,4 206,7 204,8 215,7 188,7 185,1 169,5 438,4 436,2 377,6 JUL ,7 208,0 244,4 205,6 201,8 215,7 189,5 185,9 169,5 442,1 439,8 377,6 AGO ,2 210,1 248,4 209,3 205,3 215,5 190,9 187,3 173,0 447,7 443,5 375,7 SET ,0 210,8 248,4 214,1 210,1 219,2 195,7 192,0 175,0 450,4 442,9 373,4 OCT , ,2 200,8 196,7 182,3 446,7 439,2 373,8 NOV , ,8 196,7 185,4 446,7 439,2 373,8 DIC , ,8 196,7 185, ,2

2 06-jun C.I.F. ROTTERDAM ACEITE DE SOJA PELL. DE SOJA PELL. DE GIRASOL 03-jun 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun JUN ,6 0,0 810, JUNIO/JUL2016 0,0 821, JUL ,6 0, AGO/OCT ,6 826,7 805, SET/OCT ,9 0, NOV/ENE ,6 832,4 810, DÓLAR COTIZACIÓN DEL : $ 13,67 CIERRE EN MERCADOS DE FUTUROS DE GRANOS Y DERIVADOS (Dls/Ton) CHICAGO TRIGO MAÍZ SOJA 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun JUL ,5 182,7 190,0 168,2 164,7 141,9 418,2 415,9 344,6 AGO ,5 412,3 339,7 SET ,2 186,2 191,6 168,9 165,2 144,7 410,8 404,6 336,6 NOV ,3 398,8 335,9 DIC ,8 192,2 195,8 169,3 165,2 148, ENE ,8 397,8 338,4 MAR ,3 198,4 200,3 171,5 167,7 153,1 394,4 387,8 340,3 MAY ,2 202,6 203,3 172,7 169,0 156,1 390,2 384,3 341,5 JUL ,0 205,5 205,2 173,8 170,2 158,7 389,3 383,5 343,6 AGO ,2 378,5 343,6 SET ,3 207,8 208,2 165,1 163,6 158,1 374,0 368,3 341,0 DIC ,6 211,3 212,6 165,3 164,2 158, CHICAGO KANSAS HARINA SOJA ACEITE SOJA TRIGO 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun JUL ,8 456,7 336,1 716,7 711,2 766,8 176,8 174,2 196,7 AGO ,1 438,4 328,4 719,4 713,8 767, SET ,7 429,9 325,1 722,2 716,7 767,6 183,0 180,0 200,6 OCT ,4 424,1 321,5 725,1 719,4 767, DIC ,5 421,6 321,8 731,5 725,8 769,2 191,6 188,5 207,0 ENE ,0 414,6 321,3 734,6 728,2 771, MAR ,3 393,3 319,8 735,5 728,8 772,1 197,7 194,5 212,0 MAY ,5 382,6 319,9 735,5 728,6 768,3 201,4 198,1 215,3 JUL ,4 380,4 322,1 738,3 731,5 766,8 204,4 201,0 217,8 AGO ,3 374,2 322,9 738,5 731,5 765, SET ,0 204,8 221,7 DIC ,5 210,4 226,7

3 BUENOS AIRES TRIGO MAIZ SOJA ROSARIO GIRASOL ROSARIO 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun 06-jun 03-jun Disponible 193,0 193,5 218,0 215,0 305,0 301,0 308,0 310,0 JUL ,5 188,0 190,0 189,5 307,0 305,0 AGO ,5 189,0 SET ,5 194,0 187,0 185,7 314,0 310,5 NOV ,0 312,5 DIC ,0 189,5 MONEDAS Comprador Vendedor VALORES Actual Anterior ARGENTINA peso 1376, ,00 MERVAL índice 12846, ,10 AUSTRALIA dólar 135,76 135,57 * dólar 49,37 48,49 BRASIL real 349,43 349,73 CANADÁ dólar 128,29 128,33 UNIÓN EUROPEA euro 87,99 87,95 JAPÓN yen 10724, ,00 URUGUAY peso 3101, ,00 ORO LONDRES dólar/onza 1239, ,55 Valores de las monedas por 100 dólares de EE.UU *barril de crudo en Brent (Reino Unido). INFORMACIÓN DE PRECIOS DEL MERCADO DE GRANOS DEL DÍA 06/06/2016 EN DISTINTAS LOCALIDADES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA. Localidad B. BLANCA QUEQUÉN DAIREAUX JUNIN DAIREAUX GIRASOL Precio/ton U$S 280 U$S 285 U$S 280 U$S 270 $ Condiciones DISP. DISP. DISP. FEB./MAR. DISP. Localidad S. MARTIN G. LAGOS S. MARTIN ROSARIO TIMBUES MAÍZ Precio/ton U$S 167 U$S 168 $ U$S 187 U$S 170 Condiciones JUN/JUL/17 DISP. MAY/17 DISP. C/D DISP. JULIO MAR/ABR/17 Localidad COLZA Precio/ton Condiciones Localidad S. MARTIN S. MARTIN S. MARTIN S. MARTIN G. LAGOS SOJA Precio/ton U$S 270 U$S 310 U$S 308 $ $ Condiciones DISP. MAYO DISP. NOV. DISP. SEPT. DISP. S/D DISP. S/D Localidad S. MARTIN S. MARTIN ROSARIO SORGO Precio/ton $ U$S 170 $ Condiciones DISP. C/D DISP. JUN/JUL Localidad QUEQUEN CEBADA Precio/ton U$S 140 Condiciones FORR. DISP. DISP. C/D Localidad G. LAGOS S. LORENZO S. MARTIN S. MARTIN S. MARTIN TRIGO Precio/ton U$S 170 $ U$S 190 $ $ Condiciones DISP. DIC. DISP. C/D DISP./SEPT. DISP. S/D DISP. S/D

4 NOTICIAS Lluvias en Brasil son positivas para cosecha caña de 2017 Las lluvias que cayeron sobre la región centro-sur de Brasil en las últimas semanas contribuirán a mejores resultados en la zafra que empezará en 2017, dijo el lunes la consultora brasileña de azúcar Datagro, pese a la reducción que provocaron en los días de cosecha de esta temporada. El presidente y analista jefe de Datagro, Plinio Nastari, afirmó que las lluvias han incrementado los tiempos de espera en los puertos del sur, pero que las actuales demoras también se deben a una demanda más fuerte por el azúcar brasileño. PRECIOS MUNDIALES DE ACEITE DE PALMA AL 06/06/2016 Origen Calidad Cotización Jun. Jul. Ago. Malasia/Indonesia Crudo* Cif Rótterdam Cualquier origen Crudo Cif noroeste Eur Malasia RBD** FOB Puertos Malasia/Indonesia RBD Cif Rótterdam Cualquier origen RBD FOB Malasia Malasia Oleína *** FOB Puertos Malasia Estearina*** FOB Puertos Precios expresados en dólares por tonelada. Crudo*: El aceite crudo presenta un color rojo anaranjado muy fuerte, debido al alto contenido en carotenoides, que alcanza niveles de mg por litro. En consecuencia, el aceite sin refinar representa la fuente alimentaria más rica en compuestos carotenoides y algunos pueblos lo utilizan en forma natural, pero el caroteno se destruye en el proceso de refinación, mediante el cual se produce el aceite de color claro que prefiere la mayoría de los consumidores. RBD**: Refinado, blanqueado y Desodorizado Oleína***: El fraccionamiento del aceite de palma permite obtener por un lado la oleína de palma, que es líquida a temperatura ambiente y por el otro la estearina de palma, de alto punto de fusión y que a la misma temperatura permanece sólida. Con un método de fraccionamiento más complejo, se puede obtener una tercera fracción, denominada intermedia, con propiedades que oscilan entre la oleína y la estearina y conteniendo aproximadamente un 60,0% de ácido palmítico y un 40,0% de ácido oleico. El aceite de palma reúne varias características importantes que determinan una gran versatilidad para ser utilizado en la alimentación y en la industria. Por un lado, tiene un alto contenido en glicéridos sólidos, lo que le confiere una gran consistencia sin necesidad de hidrogenación. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo.

5 También su contenido de triglicéridos de punto de fusión alto, permite su inclusión en la formulación de productos con un rango plástico muy alto, ideal para climas muy cálidos y para muchas aplicaciones industriales. El aceite de palma refinado, que es semisólido a temperatura ambiente (20º-22º), es utilizado como aceite para ensaladas y en formulaciones para margarinas, mantecas y grasas para panaderías. También es bueno para freír, por su baja cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La presencia de antioxidantes naturales y la ausencia del ácido linolénico confieren una excelente estabilidad al aceite y a la oleína de palma, que producen alimentos fritos con buen sabor y vida útil prolongada. Fuente: REUTERS OPERACIONES DECLARADAS EN EL SIOGRANOS EL Se registraron el en la plataforma electrónica SIOGRANOS, un total de 332 mil toneladas de los productos comprendidos en el sistema. Del volumen total informado, aproximadamente un 75 % se declaró en operaciones con precio hecho. En las siguientes tablas se puede observar la desagregación por producto y zona de entrega: PUERTOS VOLUMEN TOTAL REGISTRADO EN SIO GRANOS EN TONELADAS FECHA: 03/06/2016 ACEITE DE SOJA CEBADA FORRAJERA GIRASOL MAIZ SOJA SORGO TRIGO CANDEAL TOTAL JORNADA ANTERIOR QUEQUEN BAHIA BLANCA BSAS ROSARIO N ROSARIO S TOTAL PUERTOS ZONAS INTERIOR TOTAL TRIGO PAN TOTAL PUERTOS Quequen Bahia Blanca Bs.As Rosario N Rosario S TOTAL PUERTOS Zonas Interior TOTAL Datos: ar VOLUMEN REGISTRADO A PRECIO HECHO EN TONELADAS FECHA: 03/06/2016 Aceite de Soja Cebada Forrajera Girasol Maiz Soja Sorgo Trigo Candeal Trigo Pan TOTAL Total Jornada ANTERIOR -Cabe destacar que los registros aquí informados corresponden a la totalidad de los contratos que fueron registrados en la plataforma. Para la detección de las operaciones a precio hecho se tomaron todos los contratos de compraventa y canje menos aquellas informadas bajo la modalidad a fijar precio.

6 Las zonas del interior se refieren a una zonificación aplicada en la región productiva, excluido los puertos de entrega, en la cual se agrupan partidos y departamentos con el objetivo de presentar la localización de las operaciones. Por último, es importante tener en cuenta que a la información por operación se puede acceder entrando a la dirección de la pagina CIERRE DEL MERCADO DE CHICAGO TRIGO: Los futuros del cereal cerraron en alza, ante compras técnicas y coberturas de posiciones. MAÍZ: Los futuros del grano forrajero cerraron en alza, por compras de fondos, perspectivas de fuerte demanda de exportación y la preocupación reinante por el clima caluroso y seco en el Medio Oeste de USA. SOJA: Los futuros de la soja cerraron con subas, impulsados por compras técnicas frente a expectativas de aumento en la demanda de la exportación de USA e incertidumbre por la oferta de soja Sudamericana. HARINA Y ACEITE DE SOJA: Los futuros del aceite cerraron en alza, presionados por la mejora en el precio del petróleo. Por su parte las harinas cerraron con bajas. Responsable del Informe: Ing. Mario O. García. Colaboradores: Sr. Ricardo López, Ing. Rodolfo Grisolía.