Estimación de Precios de piensos:

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Adrián Campos Lagos
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1 Estimación de Precios de piensos: Mayo 2016 (Semanas 18 a 21) 1.- evolución del precio de materias primas y piensos en el último mes. 2.- evolución del precio de materias primas y piensos a lo largo de evolución interanual del precio de materias primas y piensos: Mayo 2015 Mayo Porcentaje de variación 4.- Representación gráfica de los precios de piensos y materias primas. Evolución comparativa años

2 Los siguientes precios son estimaciones calculadas por la SGMPG. Para ello utiliza fórmulas que se revisan bimensualmente, basándose en la disponibilidad de materias primas en el mercado y en los precios de compra de las mismas por distintos operadores del sector en distintas zonas de España, calculando un valor medio según la importancia de la zona en la producción nacional de piensos. A su vez, semanalmente, los precios de los piensos se actualizan tomando como base las modificaciones de precios que se producen en los principales cereales para piensos y la harina de soja, en las cotizaciones de la lonja de Mercolleida, ubicada en el área en la que se encuentra la mayor concentración de producción de piensos de España. 1.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS EN EL ÚLTIMO MES MAYO 2016 Semanas 18 a 21 A lo largo del mes de mayo se ha observado, en el caso de los precios de los cereales, estabilidad con pequeñas variaciones tendentes ligeramente a la baja, mientras que en el caso del precio de la harina de soja, se mantiene la tendencia al alza de los precios, con fuertes subidas inter-semanales. Las oscilaciones de precios han sido variables en función de la lonja consultada, tal y como puede observarse en la tabla inferior, pero en general la tendencia de los precios, en todas las lonjas ha sido al alza para maíz y harina de soja y a la baja para trigo y cebada con respecto al mes de abril. A continuación se especifican los porcentajes de variación de los precios cotizados en las distintas lonjas consultadas, comparando la cotización de la última semana del mes de mayo respecto a la cotización de la última semana del mes anterior: Lonja consultada Maíz Trigo Cebada Hª de soja 47% Barcelona 0,56-0,58-5,45 16,63 Salamanca 0,60 0,00-0,61 Lérida 0,57-0,58-3,64 17,70 Sevilla -2,82 2,87 1,20 Albacete 1,21 0,00-0,65 La última modificación de las fórmulas se realizó la tercera semana de mayo. Esto, además de la distinta composición en MMPP, en función de la especie de destino, ha modificado el resultado sobre los precios de los piensos, de forma variable, en función de la mayor o menor proporción de inclusión de cereales y de harina de soja. Se recuerda que se incorporaron a partir de la semana 5 del año 2015 dos nuevas fórmulas: engorde de pavos y engorde de trucha (blanca y asalmonada). A continuación se presentan tablas en las que se pueden ver las variaciones porcentuales en el precio de algunas materias primas (Tabla 1) y piensos (Tabla 2), entre las semanas 17 (última semana de abril) y 21 (última semana de mayo), tomando como valor 100 el último valor calculado. 2

3 Tabla 1.- Tabla 2.- MAT. PRIMAS Sna 17 Sna 21 % dif PIENSO Sna 17 Sna 21 % dif MAÍZ ,57 Ponedoras 249,42 263,94 5,50 TRIGO ,58 Broilers 307,44 325,86 5,93 CEBADA ,64 Lechones 311,34 326,71 4,41 H-SOJA 44% ,12 Cerdos Cebo 249,32 257,80 3,29 H-SOJA 47% ,70 Cerdas Gestantes 215,68 213,77-0,89 Fuente: Lonja de Mercolleida Cebo terneros 237,72 245,89 3,32 Vacuno lechero PC 228,68 236,16 3,17 Vacuno lechero RC 215,32 209,12-2,96 Cebo corderos 235,20 244,17 3,68 Ovino lechero PC 240,12 234,90-2,23 Ovino lechero RC 185,43 184,07-0,74 Caprino lechero PC 222,67 222,11-0,25 Caprino lechero RC 211,53 202,32-4,55 Conejos engorde 219,86 215,36-2,09 Conejas reproductoras 232,05 230,86-0,52 Engorde dorada 44/19,5 1 extrusionado 4,5 mm diámetro 935,15 933,22-0,21 Engorde trucha blanca 42/26 2 extrusionado 4,5 mm diámetro 1021, ,66 0,26 Engorde trucha asalmonada 42/26 extrusionado 4,5 mm diámetro 1081, ,66 0,25 Engorde pavos 309,26 329,96 6,27 PC= pienso complementario RC= ración completa 1 44/19,5 indica el porcentaje en proteína bruta / grasa bruta 2 42/26 porcentaje de proteína bruta / grasa bruta. 3

4 2.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS A LO LARGO DE 2016 (ENERO-MAYO: semana 1 a semana 21). En las siguientes tablas se comparan los precios de materias primas y piensos, de la primera semana del año, con los precios de la última semana del mes de mayo, indicando el porcentaje de variación de precio a lo largo de 2016, tomando como valor 100 el último precio calculado. Tabla 3.- Tabla 4.- MAT PRIMA Sna 1 Sna 21 % dif PIENSOS Sna 1 Sna 21 % dif MAÍZ ,57 Ponedoras 245,04 263,94 7,16 TRIGO ,02 Broilers 308,18 325,86 5,42 CEBADA ,88 Lechones 303,65 326,71 7,06 H.SOJA 44% ,88 Cerdos Cebo 254,56 257,80 1,26 H.SOJA 47% ,20 Cerdas Gestantes 224,18 213,77-4,87 Cebo terneros 234,04 245,89 4,82 Vacuno lechero PC 235,99 236,16 0,07 Vacuno lechero RC 218,59 209,12-4,53 Cebo corderos 233,91 244,17 4,20 Ovino lechero PC 234,75 234,90 0,06 Ovino lechero RC 178,22 184,07 3,18 Caprino lechero PC 228,96 222,11-3,08 Caprino lechero RC 215,21 202,32-6,37 Conejos engorde 223,52 215,36-3,79 Conejas reproductoras 241,22 230,86-4,49 Engorde dorada 44/19,5 extrusionado 4,5 mm diámetro 935,61 933,22-0,26 Engorde trucha blanca 42/26 extrusionado 4,5 mm diámetro 1037, ,66-1,23 Engorde trucha asalmonada 42/26 extrusionado 4,5 mm diámetro 1097, ,66-1,16 Engorde pavos 300,06 329,96 9,06 4

5 3.- EVOLUCIÓN INTERANUAL DEL PRECIO DE MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS: MAYO 2015 MAYO 2016 (última semana). PORCENTAJE DE VARIACIÓN En esta ocasión se compara el precio estimado de la última semana del mes de mayo de 2015, con el obtenido en la estimación de la misma semana de Tabla 5.- Tabla 6.- MAT PRIMA mayo 2015 mayo 2016 % dif PIENSOS mayo 2015 mayo 2016 MAÍZ ,43 Ponedoras 252,37 263,94 4,38 TRIGO ,94 Broilers 324,72 325,86 0,35 CEBADA ,27 Lechones 320,87 326,71 1,79 H.SOJA 44% ,41 Cerdos Cebo 258,10 257,80-0,11 H.SOJA 47% ,01 Cerdas Gestantes 221,82 213,77-3,76 Fuente: Lonja de Mercolleida Cebo terneros 245,73 245,89 0,06 Vacuno lechero PC 241,22 236,16-2,14 Vacuno lechero RC 220,33 209,12-5,36 Cebo corderos 244,11 244,17 0,02 Ovino lechero PC 242,74 234,90-3,34 Ovino lechero RC 184,20 184,07-0,07 Caprino lechero PC 232,05 222,11-4,48 Caprino lechero RC 222,58 202,32-10,01 Conejos engorde 223,57 215,36-3,81 Conejas reproductoras 242,78 230,86-5,16 Engorde dorada extrusionado 4,5 mm diámetro 996,54 933,22-6,78 Engorde trucha blanca 42/26 extrusionado 4,5 mm diámetro 1092, ,66-6,57 Engorde trucha asalmonada 42/26 extrusionado 4,5 mm diámetro 1152, ,66-6,21 Engorde pavos 314,67 329,96 4,63 % dif 5

6 4.- REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LOS PRECIOS DE PIENSOS Y MATERIAS PRIMAS. EVOLUCIÓN COMPARATIVA AÑOS Seguidamente se presentan los distintos gráficos que reflejan la situación de precios de materias primas y piensos, en 2015 (líneas discontinuas) y en 2016 (líneas continuas), hasta la semana 21 del año, última semana de mayo. Gráfico 1.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LAS MATERIAS PRIMAS EMPLEADAS EN ALIMENTACIÓN ANIMAL MERCOLLEIDA AÑO 2016 Gráficos 2 19: estimación del precio de los piensos calculado por la SGMPG. La última actualización de fórmulas, en función de los precios de mercado, fue en el mes de mayo. Las semanas de actualización de fórmulas aparecen marcadas con una flecha roja. Los precios semanales se calculan sobre las últimas fórmulas modificadas. El coste se obtiene utilizando los precios de materias primas obtenidos de las cotizaciones semanales de la Lonja de Mercolleida para los principales cereales y la harina de soja. El precio del resto de las materias primas procede de los datos bimensuales de formulación. Al igual que en el caso de la gráfica de materias primas, figuran precios de 2016 y también los precios de todo 2015, con el fin de facilitar la comparación entre la situación actual y la del año anterior en los mismos periodos de tiempo. 6

7 Gráfico 2.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA PONEDORAS Gráfico 3.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA POLLO BLANCO 7

8 Gráfico 4.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA LECHONES Gráfico 5.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA CERDOS DE CEBO 8

9 Gráfico 6.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA CERDAS GESTANTES Gráfico 7.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA TERNEROS DE CEBO 9

10 Gráfico 8.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO COMPLEMENTARIO PARA VACUNO LECHERO Gráfico 9.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE LA RACIÓN COMPLETA PARA VACUNO LECHERO 10

11 Gráfico 10.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA CORDEROS DE CEBO Gráfico 11.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO COMPLEMENTARIO PARA OVEJAS LECHERAS 11

12 Gráfico 12.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE LA RACIÓN COMPLETA PARA OVEJAS LECHERAS Gráfico 13.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO COMPLEMENTARIO PARA CABRAS LECHERAS 12

13 Gráfico 14.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE LA RACIÓN COMPLETA PARA CABRAS LECHERAS Gráfico 15.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO PARA CONEJOS ENGORDE 13

14 Gráfico 16.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO PARA CONEJAS REPRODUCTORAS Gráfico 17.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO EXTRUSIONADO PARA ENGORDE DE DORADA. 14

15 Gráfico 18.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO PARA ENGORDE DE PAVOS. Gráfico 19.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO EXTRUSIONADO PARA ENGORDE DE TRUCHA. 15

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