ESTRATEGIAS EMPRESARIALES DE COMPRAS RESPONSABLES Y ECONOMIA CIRCULAR. Barcelona, 29 de junio Barcelona, 29 junio 2016

Transcripción

1 ESTRATEGIAS EMPRESARIALES DE COMPRAS RESPONSABLES Y ECONOMIA CIRCULAR Barcelona, 29 de junio 2016 Barcelona, 29 junio 2016

2 MAHOU SAN MIGUEL Líder en España y en implantación internacional 125 años de historia: Innovación + Tradición Compañía familiar 100% española Compañía cervecera española más internacional Producimos el 70% de la cerveza exportada Presencia en más de 70 países Más de profesionales Marcas icónicas: Mahou, San Miguel, Reina, Alhambra, y Solán de Cabras Contribuimos con más de m al desarrollo de la economía española

3 NUESTROS EJES

4 ECONOMIA CIRCULAR EN MAHOU SAN MIGUEL Economía Circular

5 COMPRAS RESPONSABLES Un compromiso con los proveedores Más de proveedores Volumen de compras de 750 m anuales Compromiso con los proveedores españoles: casi el 95% son compras locales Equipo de más de 30 personas en los diferentes centros de trabajo especializadas por tipología de mercado Primera empresa europea del sector de Alimentación y bebidas en certificarse en la norma UNE-CWA 15896: Creación junto a Club de excelencia de la Guía de compras responsables Portal del proveedor

6 OBJETIVOS: PROGRAMA AVANZAMOS JUNTOS Un paso más. Apoyar a los proveedores en su desarrollo de la RC aportándoles conocimientos básicos y herramientas prácticas para que puedan implementarlo en su negocio Poner en valor lo que ya realizan, compartiendo buenas prácticas y ayudándoles a detectar las vías de mejora Extender y garantizar la RC en la cadena de suministro de la mano de Pacto Mundial CÓMO LO HACEMOS: Organizamos jornadas formativas grupales. Entrega de material didáctico del programa. Puesta en común de buenas prácticas en los ejercicios. Ponencias de proveedores con RC desarrollada. DATOS: 5 sesiones 164 proveedores estratégicos formados 5 empresas adheridas a Pacto Mundial

7 MATERIAS PRIMAS Envases más sostenibles: Latas aluminio Cartón 100% reciclado Papel etiquetas y consumibles oficinas FSC Materiales auxiliares más sostenibles: Palets y cajas plástico reciclado ( retornable) Semipalets plástico reciclado ( sin retorno) Palets madera Compensación emisiones

8 ECO-DISEÑO

9 PRODUCCIÓN Reducción de consumo de energía : Recuperación de vahos Recuperación CO 2 natural fermentación Recuperación biogás depuradora Reducción de consumo de agua : Automatización procesos de limpieza Mantenimiento y revisión de instalaciones Reutilización agua bomba vacio enjuagado para lavado cajas retornables Concienciación interna sobre consumos

10 DISTRIBUCIÓN Intercambiabilidad Optimización de rutas logísticas (coordinación con clientes) Mayor altura de palets= más carga de producto Reducción de peso de los camiones=mayor capacidad de carga Renovación cada 4 años y mantenimiento de la flota de camiones y vehículos empresa

11 CONSUMO / RECOGIDA Recuperación de envases dirigidos a hostelería: botellas retornables y barriles Reciclaje de envases de un solo uso dirigidos a alimentación: Ecovidrio/Ecoembes

12 RECICLADO Gestión residuos: Papel y cartón Plástico Vidrio Latas Barriles Lodos depuradora (aplicación agrícola) Donación de producto final excedente que no tiene salida a mercado Valorización de subproductos: Levadura (ganado porcino/cosmética) Bagazo (ganado vacuno) Innovación responsable: Bagazo: biomaterial destinado al recubrimiento de prótesis, injertos de hueso o implantes dentales. Alternativa a las prótesis de materiales sintéticos, no renovables y con mayor impacto ambiental.

13 MES DE LA SOSTENIBILIDAD CUÁNDO: Junio DÓNDE: En todos los centros de Mahou San Miguel QUÉ: Campaña de concienciación sobre el uso de recursos como el agua, el papel y la luz en los centros. Voluntariados ambientales de limpieza de entornos acuáticos, análisis de agua y construcción filtro de agua. Participación de los 11 centros de trabajo. Taller de reciclaje con latas y botellas de PET 13

14 MES DE LA SOSTENIBILIDAD

15 TALLER DE REUTILIZACION DE ENVASES Talleres Exposición Sorteo de mini contenedor Ecovidrio para los participantes en los talleres 15

16 CIERRE VIDEO