Viceconsejería de Empleo CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN Y EMPLEO Comunidad de Madrid

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Gabriel Parra Araya
hace 7 años
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1 Resolución de la Viceconsejería de Empleo por la que se autorizan a partir del curso determinados ciclos formativos de formación profesional de grado medio para su desarrollo experimental con ampliación del módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo y se organizan los correspondientes planes de estudios. La Ley 2/2, de 4 de marzo, de Economía Sostenible, en el artículo 75, confiere a las Administraciones educativas y laborales la competencia para promover la colaboración con las empresas y entidades empresariales y de profesionales autónomos con las siguientes finalidades, entre otras: La realización del módulo profesional de formación en centros de trabajo; la impartición de los módulos profesionales incluidos en los títulos de formación profesional en las instalaciones de las empresas para garantizar que la formación se realice con los equipamientos más actuales, y el desarrollo conjunto de proyectos de innovación. Con este proyecto experimental la trata, en esencia, de permitir una participación más activa de las empresas en el proceso formativo de los alumnos de formación profesional ampliando el período destinado a desarrollar el módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo en sus instalaciones, lo que supone una inmersión más intensa de los mismos en el entorno productivo, donde además de completar la formación que les da derecho a la obtención del título de formación profesional, van a poder tener la experiencia de un contacto directo con el funcionamiento de una empresa y con la realidad productiva de un sector económico. Por todo ello, en virtud de lo dispuesto en el artículo 5, apartado 1 e) del 149/2, de 28 julio, del Consejo de Gobierno, por el que se establece la estructura orgánica de la Consejería de Educación y Empleo, esta Viceconsejería RESUELVE Artículo 1. Enseñanzas. 1. En el curso 2012/2013, los ciclos formativos de grado medio que se podrán desarrollar con ampliación del módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo (FCT) son los que se indican en el Anexo 1. Artículo 2. Organización de las enseñanzas. 1. Los objetivos expresados en términos de resultados de aprendizaje, los criterios de evaluación, los contenidos y las orientaciones pedagógicas de los módulos profesionales incluidos en los Reales s que establecen los títulos, son los definidos en las respectivas normas estatales que establecen los títulos. 2. Los objetivos expresados en términos de resultados de aprendizaje, los criterios de evaluación, los contenidos y las orientaciones pedagógicas de los módulos profesionales propios incorporados por la en su currículo son, para cada ciclo formativo, los que se definen en el que establece para su ámbito territorial el currículo correspondiente. 3. La organización de la formación correspondiente a cada ciclo formativo para impartirse en este proyecto experimental se incluye en los Anexos siguientes: Anexo 2: Cocina y Gastronomía. Anexo 3: Servicios de Restauración. Anexo 4: Carrocería. Anexo 5: Mecanizado. Anexo 6: Farmacia y Parafarmacia. 1

2 Artículo 3. Normas complementarias. Se autoriza a la Dirección General de Ordenación y Acreditación Profesional y a la Dirección General de Formación, en sus respectivos ámbitos competenciales, a elaborar las Instrucciones necesarias que garanticen el desarrollo de lo previsto en esta Resolución. 2

3 ANEXO 1 Familia Profesional Denominación del de TÉCNICO Normas reguladoras BOE Currículo BOCM Anexo HOSTELERÍA Y Cocina y Gastronomía RD 1396/ / TURISMO Servicios de Restauración RD 1690/ / TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS Carrocería RD 176/ / FABRICACIÓN MECÁNICA Mecanizado RD 1398/ / SANIDAD Farmacia y Parafarmacia RD 1689/ /

4 ANEXO 2 Familia profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO : Técnico en COCINA Y GASTRONOMÍA PROFESORADO DEL 1 Empresa e iniciativa emprendedora PS FOL () 2 Preelaboarción y conservación de alimentos PT CP (201) 3 Procesos básicos de pastelería y repostería PT 201 (201)- 214 (EPA) 4 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos PS HOT (106)- PIA (116) 5 Técnicas culinarias PT CP (201) 6 Formación y orientación laboral PS FOL () 7 Ofertas gastronómicas PS HOT (106) 8 Postres en restauración PT 201 (201)- 214 (EPA) 9 Productos culinarios PT CP (201) 10 Lengua extranjera PS FR (010)- IN () 11 FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO Total docente con competencia docente para impartir en los centros educativos las enseñanzas de cada módulo profesional. Código de la especialidad conforme a la siguiente tabla: Francés (FR) Hostelería y Turismo (HOT) Procesos en la Industria Alimentaria (PIA) Cocina y Pastelería (CP) Operaciones y Equipos de Elaboración de Productos Alimentarios (EPA) 4

5 ANEXO 3 Familia profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO : Técnico en SERVICIOS EN RESTAURACIÓN PROFESORADO DEL 1 El vino y su servicio PT SR (227) 2 Formación y orientación laboral PS FOL () 3 Francés PS FR (010) 4 Operaciones básicas en bar-cafetería PT SR (227) 5 Operaciones básicas en restaurante PT SR (227) 6 Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos PS HOT (106) 7 Técnicas de comunicación en restauración PS HOT (106) 8 Empresa e iniciativa emprendedora PS FOL () 9 Inglés PS IN () 10 Ofertas gastronómicas PS HOT (106) 11 Servicios en bar-cafetería PT SR (227) 12 Servicios en restaurante y eventos especiales PT SR (227) 13 FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO Total (3) docente con competencia docente para impartir en los centros educativos las enseñanzas de cada módulo profesional. (4) Código de la especialidad conforme a la siguiente tabla: Francés (FR) Hostelería y Turismo (HOT) 227 Servicios de Restauración (SR) 5

6 ANEXO 4 Familia profesional: TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS : Técnico en CARROCERÍA PROFESORADO DEL 1 Elementos amóviles 3 PT MV (209) 2 Elementos fijos PT MV (209) 3 Elementos metálicos y sintéticos PT MV (209) 4 Formación y orientación laboral PS FOL () 5 Mecanizado básico PT MV (209) 6 Elementos estructurales del vehículo PS OMV (111) 7 Embellecimiento de superficies PT MV (209) 8 Empresa e iniciativa emprendedora PS FOL () 9 Inglés técnico para grado medio PS IN () 10 Preparación de superficies PT MV (209) 11 FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO Total (5) docente con competencia docente para impartir en los centros educativos las enseñanzas de cada módulo profesional. (6) Código de la especialidad conforme a la siguiente tabla: 111 Organización y Procesos de Mantenimiento de Vehículos (OMV) 209 Mantenimiento de Vehículos (MV) 6

7 ANEXO 5 Familia profesional: FABRICACIÓN MECÁNICA : Técnico en MECANIZADO PROFESORADO DEL 1 Empresa e iniciativa emprendedora PS FOL () 2 Fabricación por arranque de viruta PT MMM (211) 3 Interpretación gráfica PS OFM (112) 4 Mantenimiento de máquinas-herramienta PT MMM (211) 5 Mecanizado por control numérico PT MMM (211) 6 Procesos de mecanizado PS OFM (112) 7 Dibujo asistido por ordenador (CAD) PS OFM (112) 8 Fabricación por abrasión, electroerosión corte y conformado, y por procesos especiales PT MMM (211) 9 Formación y orientación laboral PS FOL () 10 Inglés técnico para grado medio PS IN () 11 Metrología y ensayos PS OFM (112) AQI (102) 12 Sistemas automatizados PT MMM (211) 13 FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO Total (7) docente con competencia docente para impartir en los centros educativos las enseñanzas de cada módulo profesional. (8) Código de la especialidad conforme a la siguiente tabla: Análisis y Química Industrial (AQI) Organización y Proyectos de Fabricación Mecánica (OFM) 211 Mecanizado y Mantenimiento de Máquinas (MMM) 7

8 ANEXO 6 Familia profesional: SANIDAD : Técnico en FARMACIA Y PARAFARMACIA PROFESORADO DEL 1 Anatomofisiología y patología básicas PS SA (118) 2 Dispensación de productos parafarmacéuticos PT PDC (219) 3 Disposición y ventas de productos PT PDC (219)- LAB (208) 4 Formación y orientación laboral PS FOL () 5 Oficina de farmacia PS DCO (117) 6 Operaciones básicas de laboratorio PT PDC (219)- LAB (208) 7 Primeros auxilios PT PSA (220) 8 Dispensación de productos farmacéuticos PT PDC (219) 9 Empresa e iniciativa emprendedora PS FOL () 10 Farmacia hospitalaria PT PDC (219) 11 Formulación magistral PT PDC (219) 12 Inglés PS IN () 13 Promoción de la salud PS DCO (117) 14 FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO Total (9) docente con competencia docente para impartir en los centros educativos las enseñanzas de cada módulo profesional. (10) Código de la especialidad conforme a la siguiente tabla: 208 Laboratorio (LAB) 219 Procedimientos Diagnóstico Clínico y Ortoprotésico (PDC) Procesos Diagnósticos Clínicos y Productos Ortoprotésicos (DCO) Procesos Sanitarios (SA 220 Procedimientos Sanitarios y Asistenciales (PSA) 8

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