EL SERVICIO EN LOS RODEOS DE CRÍA
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- Julián Torregrosa Casado
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1 EL SERVICIO EN LOS RODEOS DE CRÍA
2 VENTAJAS Y LIMITACIONES DEL SERVICIO ESTACIONADO
3 VENTAJAS Mejorar la alimentación al hacer coincidir mayor oferta forrajera y más altos requerimientos, logrando una mayor fertilidad Manejar la carga a través del año Lograr un amamantamiento que no afecte la fertilidad de las madres Mejorar la atención del personal durante la parición Obtener un destete uniforme Trabajar a todas las crías en la misma época Seleccionar por fertilidad a las madres Eficientizar el trabajo del personal Uniformar las ventas de terneros y descartes Facilitar la Suplementación al pie de la madre y los destetes anticipados y precoces Aplicar racionalmente un plan sanitario Permite realizar diagnóstico de gestación
4 Curva de producción de una pastura templada y curva de requerimientos anuales, semestrales y mensuales de una vaca adulta. (Coop)
5 Distribución relativa de los requerimientos (Vaca Aberdeen Angus 400 kg.) 3 Lactación 22.7 % 2 Gestación 5.7 % 1 Mantenimiento 71.6 % Mcal EM Mant: Mcal - Lactación: Mcal - Gestación: 326 Mcal TOTAL Mcal
6 REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS DE LA VACA DE CRÍA Mcal EM/día S1 O2 N3 D4 E5 F6 M7 A8 9M 10 J 11 J 12 A Mantenimiento Prod. de Leche Gestación
7 LIMITACIONES Manejo nutricional más exigente Mayor y mejor infraestructura Mayores exigencias sanitarias Personal bien entrenado.
8 FORMAS DE ESTACIONAMIENTO Brusco Gradual Gradual con servicio complementario
9 CONDICIÓN CORPORAL Definición:. Mide el nivel de reservas. Es independiente de la raza y el tamaño. Es de valoración subjetiva Indices: Escala 1-9 (Herd y Sprott, 1986) Escala 1-5 (Ferguson, Galligan y Thomsen 1994) Escala 1-6 (Sampedro y Vogel, 1992) Cuadro comparativo de las diferentes escalas ,5 2 2,5 3 3,5 4 4, Un punto de CC equivale a aproximadamente 30/35 kgs.
10 OBSERVACIONES COLUMNA (Apófisis espinosas) Costillas Base de la cola Punta de la cadera Ala de la cadera BORDE DEL DORSO (Apófisis transversas) Cobertura de grasa Apófisis espinosas Hombro Cuero Ojo de bife Columna Apófisis transversas
11 CONDICIÓN CORPORAL 1
12 CONDICIÓN CORPORAL 2
13 CONDICIÓN CORPORAL 3
14 Condición Corporal 4
15 Condición Corporal 5
16 Condición Corporal 6
17 Condición Corporal 7
18 Condición Corporal 8
19 Condición Corporal 9
20 Condición Corporal y Fertilidad Días Parto - Primer Celo Al Parto Producción de Leche Condición Corporal Fertilidad de los Celos Al Servicio Intervalo entre Partos
21 EFECTO DEL NIVEL NUTRICIONAL POST PARTO (NNPP) Y LA CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO (CCAP) SOBRE EL % DE PREÑEZ CCAP/NNPP ALTO BAJO DIFERENCIA BUENA % MALA % El NNPP tiene escasa influencia si las vacas paren con buena CC
22 RELACIÓN ENTRE LA CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO E INTERVALO ENTRE PARTOS Días (intervalo entre partos) Gestación: 283 días Condición corporal 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5 Fuente: Sampedro, D.(1995)
23 Respuesta reproductiva a un alto Nivel Nutricional Postparto (NNPP)
24 CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO Y PORCENTAJE DE VACAS EN CELO A LOS 60 Y 90 DÍAS POSPARTO % vacas en celo Condición Corporal 1 a 4 5 a 6 7 a Días posparto Fuente: Adaptado de Whitman (1975)
25 CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO Y PORCENTAJE DE VACAS EN CELO CONDICIÓN CORPORAL AL PARTO 40 DÍAS DESPUÉS DEL PARTO POBRE MODERADA BUENA
26 EFECTO DE LA NUTRICIÓN PRE Y POSPARTO SOBRE LA FERTILIDAD DEL PRIMER CELO DESPUÉS DEL PARTO Consumo de Energía Preparto Posparto % Concepción al 1 er Servicio Nº de Servicios para Concebir Alto Alto 67 1,5 Alto Bajo 42 2,3 Bajo Alto 65 1,6 Bajo Bajo 33 3,0 Fuente Carrillo, 1993
27 EFECTO DE LA VARIACIÓN DE LA CC EN EL POST PARTO SOBRE EL % DE VACAS EN CELO % en celo Mantienen CC Pierden CC Días postparto (Rutter y Randell, 1984)
28 CONDICIÓN CORPORAL AL SERVICIO Y % DE PREÑEZ CONDICIÓN CORPORAL FALTA MODERADA BUENA CANTIDAD DE VACAS % DE PREÑEZ % PARTOS TEMPRANOS Wiltbank, J.N. (1982)
29 CONDICIÓN CORPORAL (ESCALA 1-9) DURANTE EL SERVICIO Y SU EFECTO SOBRE LA PREÑEZ Condición corporal durante el servicio 4 o menos 5 6 o más nº de vacas % de vacas preñadas Fuente: Herd y Sprott (1986)
30 Efecto de la ganancia de peso durante el servicio sobre la tasa de preñez en vacas con baja condición corporal % Preñez < a 40 > 45 Ganancia de peso (kg) Fuente: Sampedro, D. (1995)
31 DISTRIBUCIÓN DE LA PREÑEZ SEGÚN C.C. % de parición 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Fuente: Canossa, M Categorías de C.C Vacías Preñez cola Preñez cuerpo Preñez cabeza % de Preñez
32 Costos y Márgenes para cambiar la Condición Corporal Estado Corporal Destete (%) 26% 43% 62% 88% Kg Ternero/Vaca Días a suplementar Cantidad Suplemento/día (Kg) 5,43 3,62 1,81 0 Costo de Suplemento/día ($) 2,1 1,4 0,7 0 Costo de Suplemento en el período ($) Diferencial de Ingresos por Kg Terneros 315,9 224,1 148,5 0 Margen Adicional Punto de CC en Vacas de 500 Kg = 36 Kg 1 Kg Ganancia de peso en vacas = 6,2 Mcal EN 36 Kg de GPV en vacas = 223,2 Mcal EN 1 Kg Maíz tiene 1,55 Mcal EN para GP Para aumentar los 36 kg. se necesitan 167,44 Kg de Maíz con 86% MS Costo del Maíz = 380 $/Ton Precio del Kg. de ternero = 2,7 $/kg. Corresponde a 1,2 kgs./día de GDPV Corresponde a 0,8 kgs./día de GDPV
33 BIOESTIMULACIÓN
34 EFECTO DEL DESTETE TEMPORARIO EN EL % DE VACAS EN CELO Y EN LA TASA DE CONCEPCIÓN Después de 21 días de servicio Vacas en celo Vacas preñadas Lote control 31% 17% Destete temporario (48 hs.) 62% 44% Maceda, C. 1991
35 DESTETE TEMPORARIO TRATAMIENTO % PREÑEZ INCREMENTO S / TESTIGO (%) TESTIGO ENCIERRE A CORRAL DESTETIL O ENLATADO 52,6 67, ,9 22,4 Leal y Borba, 1978
36 DESTETADOR
37 PORCENTAJE DE PREÑEZ EN VACAS PLURÍPARAS CUYOS TERNEROS FUERON SOMETIDOS A DISTINTOS PERÍODOS DE ENLATADO % PREÑEZ Tratamiento Testigo Enlatado 7 días Enlatado 14 días Enlatado 21 días Ensayo 1 (n=94) Ensayo 2 (n=826) Stahringer, R. 2003
38 VASECTOMÍA
39 EFECTO TORO EN VACAS ADULTAS % de ciclos estrales Semanas postparto ET (desde parto el parto a 7º a semana 12º semana PP) PP) NE ET (desde 7º a 12º semana PP)
40 EFECTO TORO EN VACAS ADULTAS ET NET ET NET Nº DE VACAS DÍAS PROMEDIO DE PARTO A CELO 43* 63 39* 61 * detectado por dosaje de progesterona sérica
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