PROLANA. Programa de Asistencia para el mejoramiento de la calidad de Lana HACIA UNA MEJOR CALIDAD DE LANA

Transcripción

1 PROLANA Programa de Asistencia para el mejoramiento de la calidad de Lana HACIA UNA MEJOR CALIDAD DE LANA

2 PARTICIPANTES - PRODUCTORES - COMERCIALIZADORES - CONTRATISTAS ESQUILA - ACONDICIONADORES - INDUSTRIALES - SAGPyA - INTA - GOBIERNOS PROVINCIALES

3 Objetivo PROMOVER PRACTICAS QUE ASEGURAN UN MEJORAMIENTO EN LA PRESENTACIÓN DE LA LANA - Esquila Suelta o Tally Hi - Acondicionamiento de Lanas - Enfardado

4 OBTENER UN PRODUCTO: - ALTAMENTE CONFIABLE. - LIBRE DE CONTAMINANTES. - ACONDICIONADO SEGÚN REQUERIMIENTOS DE LA INDUSTRIA. - FACIL MANIPULEO Y MEJOR USO DEL ESPACIO EN EL TRANSPORTE.

5 Pasos del Sistema de Gestión de Calidad 1. Capacitación y habilitación. 2. Esquila. 3. Acondicionamiento. 4. Envasado. 5. Identificación Muestreo - Romaneo. 6. Análisis de Laboratorio. 7. Sistema de Información de Precios y Mercados.

6 Reglamento del PROLANA

7 Capacitación previo al inicio de zafra Cursos teóricos prácticos para esquiladores, playeros y acondicionadores, con aprobación y habilitación. Capacitación a Contratistas de esquila. Habilitación a quienes reúnan los requisitos de aplicación del programa. Información a productores del reglamento PROLANA.

8 Instalaciones de Esquila Corrales y galpón libres de elementos contaminantes (Arpillera, plastillera, plásticos, hilos, cerdas, colillas de cigarrillos, etc). Galpón de esquila con piso consolidado, limpio y barrido (o lavado si fuera necesario). Iluminación adecuada en la playa y mesas de desborde. Espacio suficiente para esquiladores, playeros mesas, boxes de lana, embolsadores o prensas y balanza. Zona de almacenamiento bajo techo o cobertura.

9 Instalaciones de Esquila

10 Sistema de Esquila Suelta o Tally - Hi Permite obtener un vellón entero para trabajar en la mesa de desborde. Brinda un mejor trato del animal. Disminuye la posibilidad de recortes de fibras. Permite apartar más eficientemente los diferentes tipos de lanas. Posiciones más cómodas y menor desgaste físico del esquilador. Es una esquila de alta calidad, con posiciones estudiadas y con menor esfuerzo.

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12 Acondicionamiento básico en Estancia Obtención de vellones limpios y libres de contaminantes. Evitar lanas pigmentadas (negra, de lunares). Evitar lanas coloreadas (limpieza de Punta amarilla previo a la esquila y pinturas). No incorporar materiales extraños (arpillera, plásticos, hilos, cerdas, colillas de cigarrillo, etc). Se separa un mínimo de clases de lana, asegurando una uniformidad aceptable.

13 Calidad de Lana Valor textil y comercial Diámetro de fibras (finura). Longitud de fibras. Resistencia a la tracción. Rendimiento al lavado. Color. Sustancias vegetales.

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15 ACONDICIONAMIENTO Clases de Lana: Vellón de animal adulto Tarjeta Verde Vellón de buena calidad, con finura notablemente más fino a la masa del lote. Vellón de buena calidad, cuya finura, largo de mecha y resistencia a la tracción representan la masa del lote. Vellón de finura notoriamente más grueso que la masa del lote. Vellón de cualquier finura notablemente más corto o quebradizo al medio de mecha larga. Vellón o parte de vellón muy corto, quebradizo corto, de colores no lavables, con hongos, acapachados, con sarna o dermatitis. Partes de vellón con gran concentración de vegetales (nidos de hojas o ramitas sobre el lomo). Mechas largas de desborde de vellón, incluyendo puntas con sudor y suarda. Partes de vellón con pintura, ferrite. Vellones parcialmente pigmentados. SAAA AAA BBB AA INF VG DBL PIN PIG

16 ACONDICIONAMIENTO Clases de Lana: No Vellón Tarjeta Amarilla Barriga limpia, sin punta amarilla Puntas amarillas de vellones y barrigas, cascarrias, pedazos de no vellón coloreados con pintura, ferrite, etc. Pedazos cortos, garras, chillas de cuartos, copetes, quijadas, recortes, lana barrida de la playa de esquila. Pedazos de lana de cogotes con elevada concentración de material vegetal (nidos). Lana de corderos de hasta 8 meses de edad. BGA PA GR CG CRD Fuera de esquila Lana de ojos. Lana de descole. DO DS

17 ACONDICIONAMIENTO Clases de Lana: Vellón de borregos/gas Tarjeta Rosa Vellones de borregos/gas de 1 esquila, con más de 8 meses de edad, de finura notoriamente más fina que la masa. Vellones de borregos/gas de 1 esquila, cuya finura, largo de mecha y resistencia a la tracción representan la masa. Vellones de borregos/gas de 1 esquila, de finura notoriamente más gruesa que la masa del lote. Vellones o parte de vellones notoriamente más cortos o quebradizos al medio de mecha larga. Vellones o parte de vellones muy cortos, quebradizos de mecha corta, colores no lavables, acapachados, etc. SAAA AAA BBB AA INF

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19 Acondicionamiento básico de lanas

20 Envasado En fardos o bolsones nuevos de material no contaminante (polietileno de 200 micras).

21 Tarjetas identificatorias individuales de Bolsones PROVINCIA ZAFRA: PROVINCIA ZAFRA: PRODUCTOR: PRODUCTOR: ESTABLECIMIENTO: ESTABLECIMIENTO: ACONDICIONADOR: ACONDICIONADOR: CATEGORIA DE ANIMAL CATEGORIA DE ANIMAL KG.: KG.: CLASE DE LANA: Nº DE FARDO: CLASE DE LANA: Nº DE FARDO: PROVINCIA ZAFRA: PRODUCTOR: ESTABLECIMIENTO: ACONDICIONADOR: CATEGORIA DE ANIMAL KG.: CLASE DE LANA: Nº DE FARDO:

22 Muestras de Calado Se realiza el calado de todos los bolsones o fardos de vellón del lote. Permite al productor conocer objetivamente las características de su lote y el valor del mismo.

23 Romaneo de Estancia Se pesan todos los bolsones o fardos y se vuelcan los datos en la planilla de romaneo. La planilla Resumen de Romaneo es firmada por el acondicionador, contratista de esquila y el productor. Los fardos o bolsones deben quedar claramente identificados y en coincidencia con la documentación asociada.

24 Resumen de Romaneo

25 Análisis de Laboratorio La muestra llega al laboratorio precintada y con documentación respaldatoria. El análisis define la calidad y valor del lote, en forma objetiva. Determina: Diámetro medio de Fibras (Finura). Porcentaje de materia vegetal. Rendimiento al lavado y peine seco. Extensión de certificado de Análisis. Permite al productor decidir cambios genéticos y/o de manejo para valorizar su producto.

26 Algunos beneficios de trabajar bajo Normas PROLANA Lotes de lana que cumplen con los requisitos demandados por los mercados nacionales e internacionales. Lote de lana PROLANA tiene mejores oportunidades de comercialización. Identificar características técnicas del lote para toma de desiciones. Mayor orden en el galpón de esquila. Mejor trato a los animales.

27 PROLANA Programa de Asistencia para el mejoramiento de la calidad de Lana HACIA UNA MEJOR CALIDAD DE LANA