LA BODEGA EN DATOS. Viñedo: 2 ha. de viñedo propio y 40 ha. de viñedo controlado

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2 LA BODEGA EN DATOS D.O.C.a. Rioja Dirección: Carretera N232a Km Abalos La Rioja Página web: bodegaobalo.com Enóloga: Susana Rodríguez Año de fundación: 2006 Producción media anual: botellas Subzona: Bodegas Obalo respira la tradición vinícola riojana al estar situada en una localidad como Ábalos, entre los pueblos de San Vicente de La Sonsierra, Labastida, Samaniego o Páganos, que constituyen el corazón de una zona vinícola considerada como una de las mejores del mundo. Se beneficia además de la valiosa influencia de la Sierra Cantabria que frena los frentes fríos del Norte y hace de canal de los vientos Atlánticos. Viñedo: 2 ha. de viñedo propio y 40 ha. de viñedo controlado Ubicación: laderas de la Sierra Cantabria, orientadas al sur y zonas de valle y en las ondulaciones del paisaje, en terrazas. Altitud: entre 700 y 100 metros Clima: predominantemente mediterráneo, muy influenciado por la Sierra Cantabria que frena los fríos vientos Atlánticos. Precipitaciones medias: 499 mm. anuales. Suelos: arcillo calcáreo formado por calizas, margas y areniscas. Son tierras pardo-amarillentas, pobres y con poca capacidad de retención de agua que, junto con la limitada pluviometría, produce rendimientos bajos y uva concentrada en aromas y color de gran calidad. Edad del viñedo: pequeñas viñas viejas entre los 40 y 90 años Sistema de poda: vaso en forma de candelabro de 3 brazos Marco de plantación: 2,5m x 1.2m Densidad de plantación: cepas/hectáreas Producción media: Kg/ha. Variedad: Tempranillo Depósitos de fermentación: Pequeños depósitos para poder vinificar cada parcela por separado y respetar las diferentes cualidades de cada uva. Crianza: 57 barricas de roble francés de diversas tonelerías y tostados, tanto nuevas como de uno, dos y hasta 3 usos. Esto nos permite la integración lenta de la madera con el fin de de potenciar -sin enmascarar- las virtudes de la uva y del mismo modo nos amplía el juego del coupage. Vinos: Obalo Joven, Obalo Crianza, Obalo Reserva

3 Bodegas Obalo nace en 2006 en el corazón de la Sierra Cantabria, comarca que parte en dos la denominada Rioja Alavesa y que fue considerada como un escenario perfecto por la inmejorable calidad de su viñedo. Avanteselecta, grupo vinícola que elabora vino en las principales D. O. españolas arrancó este proyecto con la intención de obtener lo mejor de una zona que ha demostrado que es capaz de dar algunos de los mejores vinos del mundo. La bodega se sitúa justo en la frontera de La Rioja Alta, si bien la mayoría de sus viñedos se distribuyen por la Rioja Alavesa. La arquitectura moderna de armoniosas líneas cuadradas y unas instalaciones prácticas e innovadoras revelan la juventud de esta bodega que, sin embargo, no pierde de vista la tradición vinícola riojana de la que bebe a través de la estrecha relación que mantiene con los viticultores de la zona. Desde sus miradores se puede apreciar, además, el paraje privilegiado en el que se enmarca, con un paisaje único de imponente montaña rocosa al norte y un mar de viñas al sur.

4 AL ABRIGO DE LA SIERRA CANTABRIA Aunque se trata de un clima predominantemente mediterráneo, con una marcada estación seca, el clima de esta región viene determinado por la presencia de la Sierra Cantabria. Su situación al norte, su altitud, longitud y forma crean un mesoclima particular al frenar los frentes fríos del Norte y hacer de canal de los vientos Atlánticos. Justo al otro lado, se sitúa el río Ebro que forma el valle ondulado que se extiende hacia las laderas de la sierra. Nuestras viñas se sitúan en diferentes asentamientos. En unos casos se encuentran en las laderas de la montaña, orientadas al sur y en altitudes de hasta 700m y en otros casos se ubican en zonas de valle formando el mar de viñas que se extiende ante la bodega y en las ondulaciones del paisaje, en terrazas, con sus diferentes orientaciones y horas de insolación. Suelos pobres y con bajos rendimientos En todas las viñas, independientemente de su ubicación, el suelo predominante es el arcillo calcáreo formado por calizas, margas y areniscas. Son tierras pardo-amarillentas, pobres y con poca capacidad de retención de agua que, junto con la limitada pluviometría, produce rendimientos bajos y uva concentrada en aromas y color de gran calidad.

5 La variedad exclusiva en Obalo es el tempranillo, principalmente conducido en el tradicional vaso en forma de candelabro de 3 brazos que adorna el paisaje. Estas son las pequeñas viñas viejas entre los 40 y 90 años de edad que se utilizan para elaborar los crianzas y el reserva de Obalo, que coexisten así mismo con otras parcelas más jóvenes que dan vida al tinto roble. Durante todo el año, el destino de la uva de estos viñedos se va marcando poco a poco, aunando esfuerzos con nuestros viticultores de larga tradición y buenos conocedores de los cuidados de la viña.

6 LA BODEGA Bodegas Obalo respira la tradición vinícola riojana al estar situada en una localidad como Ábalos, entre los pueblos de San Vicente de La Sonsierra, Labastida, Samaniego o Páganos, que constituyen el corazón de una zona vinícola considerada como una de las mejores del mundo. La arquitectura moderna de armoniosas líneas cuadradas y unas instalaciones prácticas e innovadoras revelan la juventud de la bodega. Desde sus salones, se puede apreciar el paraje privilegiado en el que se enmarca, con un paisaje único de imponente montaña rocosa al norte y un mar de viñas al sur. LA ELABORACIÓN La elaboración está basada en el control del viñedo marcando la vocación de cada vino de antemano y siguiendo su evolución desde el inicio, desde la poda, hasta su correcta maduración. En la bodega se siguen criterios clásicos de elaboración y crianza adaptados a las posibilidades que ofrecen las nuevas tendencias enológicas. Vendimia manual En Bodegas Obalo la vendimia se realiza siempre de forma manual. Una vez que la uva está en

7 bodega entra en una cámara de frío durante 12 horas, lo que asegura la calidad y evita riesgos microbiológicos. Se realiza además una minuciosa selección en dos mesas consecutivas, de racimos primero, y de bayas tras el despalillado. En el caso de Obalo roble se macera en frío 48h con el fin de extraer los colores y los aromas varietales de fruta fresca característicos del tempranillo. Tras la fermentación se lleva a cabo un prensado suave. La fermentación maloláctica se realiza una parte en barricas nuevas de roble francés, donde permanecerá 4 meses de crianza, y otra parte en depósito, con el fin de respetar la frutosidad y frescura de un joven arropado por la madera. Obalo Crianza procede de uvas con una maduración larga y lenta en la viña a la que esperamos con paciencia. Posteriormente, y dado que las viñas exhiben diferentes características por su localización y condiciones, se vinifican en pequeños grupos por separado para extraer sus cualidades. Tras la fermentación lenta y los ciclos de remontado, se deja macerando para extraer el máximo potencial de crianza hasta que por cata se prensa. La fermentación maloláctica, en este caso, se realiza en barrica de roble francés de diversas tonelerías y tostados, tanto nuevas como de un uso, dos y hasta 3 durante doce meses. Esto nos permite la integración lenta de la madera con el fin de de potenciar -sin enmascarar- las virtudes de la uva y del mismo modo nos amplía el juego del coupage.

8 En el caso de Obalo Reserva las parcelas más longevas se fermentan individualmente en micro-vinificaciones y se elige, del surtido de tonelerías, las más adecuadas a la parcela y características de la añada. Allí permanecerán durante 12 a 18 meses. Una vez mezclado y embotellado, permanece en el botellero el tiempo que necesite. Conseguimos así vinos de marcada personalidad, vinos modernos derivados de la tradición de la viña en combinación con la juventud de la bodega, potentes pero con la delicadeza de todo el proceso y fieles reflejos de los caprichos climáticos de las añadas. FACTOR HUMANO Susana Rodríguez es licenciada en Biología en la Universidad Complutense de Madrid con un máster en Viticultura y enología en la Universidad Politécnica de Madrid. Ha desarrollado su trabajo como enóloga en diferentes D. O. españolas, entre ellas Méntrida, Penedés y Valdeorras y en el ámbito internacional ha desarrollado su trabajo en países como Chile. Desde la vendimia 2012 es la enóloga titular de Bodegas Obalo.

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10 NUESTROS VINOS Obalo Variedad: 100% Tempranillo Botellas producidas (media de las últimas añadas): PVP: 7,30 Obalo nace con la intención de encarnar la esencia del tempranillo riojano, mostrando su frutosidad sin renunciar a la potencia táctil de los vinos de corte moderno, que es su marca diferencial. PREMIOS Y PUNTUACIONES OBALO 2013 WINE CELLAR- STEPHEN TANZER 2014 Puntuación sobre ptos. OBALO 2012 GUIA PEÑIN 2014 Puntuación sobre 100. WINE CELLAR- STEPHEN TANZER 2014 Puntuación sobre ptos. 90 ptos.

11 Obalo Crianza Variedad: 100% Tempranillo Crianza: 12 meses en barrica Botellas producidas (media de las últimas añadas): PVP: 11,60 Respetando la línea moderna de vinos potentes, estructurados, redondeados por las maderas sutilmente, con un proceso de crianza tradicional riojano, Obalo crianza conserva los aromas frutales típicos de la tempranillo y quiere representar la esencia riojana originaria. PREMIOS Y PUNTUACIONES OBALO 2011 WINE CELLAR- STEPHEN TANZER 2014 Puntuación sobe ptos. OBALO 2010 GUIA PEÑIN 2014 Puntuación sobre 100. WINE CELLAR- STEPHEN TANZER 2013 Puntuación sobe ptos. 91 ptos.

12 Obalo Reserva Variedad: 100% Tempranillo Crianza: 12 meses en barrica y 5 años en botella. Botellas producidas (media de las últimas añadas): PVP: 18,90 La selección de nuestras parcelas más antiguas situadas en las laderas que han visto evolucionar la rioja alavesa, producen este intenso vino de larga vida que, tras cinco años de permanencia en botella, alcanza su máximo esplendor, duradero en el tiempo y que sorprendente en matices y elegancia. PREMIOS Y PUNTUACIONES BO OBALO RESERVA 2009 WINE CELLAR- STEPHEN TANZER 2014 Puntuación sobe ptos.