CULTIVO SORGO P-V V y Costos de cultivo

Transcripción

1 Dirección de Consultoría de Agronegocios Direccion Regional Occidente Residencia Estatal Guanajuato CULTIVO SORGO Análisis de rentabilidad P-V V 2006 y Costos de cultivo P-V V 2007 MARZO 2007

2 Índice 1. Escenario de los granos. 2. Objetivos del trabajo 3. Características climatológicas. 4. Distribución de las precipitaciones. 5. Superficie sembrada y rendimientos de sorgo. 6. Comportamiento de los rendimientos de sorgo. 7. Participación de FIRA en Guanajuato en la producción de sorgo. 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad ciclo P-V Situación actual de los costos de cultivo de sorgo. 10. Costos de cultivo de sorgo para el ciclo P-V Análisis de Ingreso, Costo y Utilidad por tonelada de sorgo. 12. Período de siembra y cosecha del sorgo. 13. Zonas de aplicación de los costos de cultivo. 14.Determinación del Ingreso Neto Anual y Superficie máxima por estrato. 15. Conclusiones. 16. Recomendaciones.

3 1. Escenario de los granos. Los precios de los granos maíz, sorgo y trigo en los últimos meses ha mostrado un incremento a nivel internacional y nacional, situación que se estima prevalezca. En EEUU se incremento el precio del maíz amarillo debido a un mayor consumo para la producción de Etanol y bajos inventarios, lo que está repercutiendo en la cotización de futuros en la bolsa de Chicago. Ante el alza en el precio del maíz, los forrajes se han encarecido, principalmente el del sorgo que siempre ha estado fuertemente influenciado por el precio de dicho grano, lo anterior quedo de manifiesto en el precio alcanzado en Guanajuato de octubre a diciembre que osciló entre $1,650 a $2000/ton lo que representó el 80% del precio registrado de maíz blanco. Parte del origen de la escasez en la oferta nacional y por consiguiente del incremento del precio del físico de maíz se debió a que los ganaderos compraron maíz como forraje para el ganado, lo que redujo inventarios tradicionalmente destinados al consumo humano. El sorgo como sucedáneo del maíz amarillo en la alimentación del ganado puede ser pieza fundamental y estratégica en la regulación del mercado de maíz en México. Por lo anterior, se precisa iniciar acciones a fin de impulsar, mediante esquema de financiamiento, la producción y comercialización de sorgo para equilibrar la demanda-oferta.

4 2. Objetivos del trabajo. Evaluar la rentabilidad del cultivo de sorgo en riego GMF y BMF ciclo P.V Elaborar los costos de producción para el ciclo agrícola P.V 2007

5 3. Características climáticas de Guanajuato mm mm mm El uso consuntivo del sorgo es de 600 mm., por ello las condiciones climáticas del Bajío le permiten expresar el máximo rendimiento, inclusive bajo condiciones de un mal temporal

6 4. Distribución de la precipitación en Guanajuato PRECIPITACION EN BAJIO 300 MILIMETROS E F M A M J J A S O N D MESES Ciclo productivo de Sorgo riego de punta Abril -Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Siembra Desarrollo vegetativo Floración y llenado de grano Cosecha Las precipitaciones ocurren durante el desarrollo del cultivo de sorgo, en la zona de riego se utiliza solo un riego de nacencia (riego de punta), sembrándose el sorgo de riego del 15 de abril al 15 de junio y el de temporal del 15 de mayo al 30 de junio

7 5. Superficie sembrada y rendimiento de sorgo por Régimen de Humedad y por DDR Superficie sembrada con Sorgo (Promedio PV 2000 PV 2005) Temporal Riego DDR PROMEDIO HAS SEMBRADAS % DE PARTIC. PROMEDIO TON/HA CORTAZAR 72,719 66% 4.01 CELAYA 11,909 11% 3.84 LEON 25,392 23% 3.82 DOLORES HGO. 48 0% 0.63 S. L. DE LA PAZ 0% ESTATAL 110, % % de la superficie sembrada es de temporal Potencial en área de temporal del DDR Cortazar, Celaya y León, con rendimiento promedio de 3.89 ton/ha. DDR PROMEDIO HAS SEMBRADAS % DE PARTIC. PROMEDI O TON/HA CORTAZAR 107,060 83% 8.80 CELAYA 8,426 7% 8.35 LEON 12,696 10% 7.79 DOLORES HGO 36 0% 4.00 S. L. DE LA PAZ 8 0% 5.20 ESTATAL 128, % 6.83

8 6. Comportamiento de los rendimiento de sorgo en los DDR Cortazar, León y Celaya. RENDIMIENTO PROMEDIO (TON/HA) TON/HA PV 2000 PV 2001 PV 2002 PV 2003 PV 2004 PV 2005 PROM. CICLOS AGRÍCOLAS DDR CORTAZAR DDR CELAYA DDR LEON RENDIMIENTOS PROMEDIOS ton/ha DDD Cortazar 8.57 DDR Celaya 8.65 DDR León 7.30 TON/HA RENDIMIENTO DE SORGO PROMEDIO EN TEMPORAL (TON/HA) RENDIMIENTOS PROMEDIOS ton/ha DDD Cortazar 4.01 DDR Celaya 3.84 DDR León PV 2000 PV 2001 PV 2002 PV 2003 PV 2004 PV 2005 PROM. CICLOS AGRICOLAS DDR CORTAZAR DDR CELAYA DDR LEON

9 7. Participación de FIRA en Guanajuato en la producción de sorgo. AGENCIAS HAS HABILITADAS IRAPUATO 4,068 VALLE DE SANTIAGO 2,248 CELAYA 615 PENJAMO 6,042 LEON 1,197 DOLORES 287 GUANAJUATO 14,457 % DE PARTICIPACION 6.92% SUPERFICIE PROMEDIO SEMBRADA DE SORGO 238,295 TEMPORAL 110,068 RIEGO 128,227 Ciclo PV 2006 Promedio de los ciclos PV 2000 al 2005 La mayor parte de la superficie habilitada es a través parafinancieras.

10 Resultados de las encuestas de rentabilidad Ciclo P-V 2006 Agencia Valle de Santiago Agencia Irapuato Agencia Celaya

11 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de sorgo en riego y TMF. Se aplicó la metodología Para llevar cabo las encuestas, se seleccionó la zona donde La Residencia Guanajuato tiene mayor superficie habilitada de sorgo, en la zona sur del estado, además por tener mejores condiciones climáticas para el buen desarrollo de ese cultivo. Se seleccionaron 9 muestras, con diferencias en el tamaño de la superficie, 5 bajo la modalidad TMF y 4 bajo riego BMF Todos los encuestados fueron apoyados a través de Parafinancieras. Metodología que mediante encuestas a productores se obtiene la información de ventas, subsidios y los costos de producción del ciclo inmediato anterior, con los cuales se determina el análisis de rentabilidad.

12 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego y TMF. Rendimientos.. El ciclo P-V 2006 la falta de agua para riego de gravedad afectó el rendimiento en el DTTO 011, 2 productores encuestados tienen riego de la presa pero por falta de agua sembraron de temporal. En general se sembraron 97 mil ha en TMF y 111 mil de riego la mayor parte BMF Ton/ha Rendimiento Sorgo riego BMF (Tn/ha) PROMEDIO Tamaño de predio (ha) ton/ha Rendimiento Sorgo Temporal (Tn/ha) TMF = 6.14 ton/ha Promedio ton/ha PROMEDIO Tamaño de predio (ton/ha) BMF = ton/ha Promedio en riego del 2000 al 2005 = 6.88 ton/ha Rendimientos PV 2006 Riego 7.9 ton/ha Temporal 3.1 ton/ha

13 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego y TMF. Ingresos por tonelada de sorgo.. Ingreso promedio por tonelada de sorgo que recibió el productor SUBSIDIOS 5.5 % en Riego y 9.0 % en Temporal Concepto Precio de venta promedio 1./ Apoyo Diesel Subsidiado ($132 y $166 /ha) 2./ Riego ($/ton) Temporal ($/ton) 1,787 1, Procampo $963/ha 95 2./ Ingreso total 1, ,044 1./. El precio pagado al productor al inicio de cosecha fue de $1,700/ton, se fue incrementando hasta alcanzar 2,000/ton, de acuerdo a las encuestas. 2./ Se divide entre un rendimiento promedio de y 6.14 ton/ha según las encuestas, respectivamente en Riego y Temporal

14 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de sorgo en riego y TMF Ingresos por hectárea.. Ingresos por ha sorgo temporal Ingresos por ha sorgo de riego 16,000 25,000 Pesos ($) 14,000 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 1,129 9,590 1,129 8,816 1,129 11,837 1,129 1,129 13,000 13,703 1,129 11,389 Pesos ($) 20,000 15,000 10,000 5,000 1,095 18,725 1,095 16,473 1,095 1,095 1,095 18,190 18,520 17, PROMEDIO PROMEDIO Tamaño de predio (Ha) Tamaño de predio Valor de la producción Apoyos del gobierno Valor de la producción Apoyos del gobierno Ingresos promedio por Ha. Sorgo TMF Sorgo Riego Ventas de sorgo $11,389 $17,977 Por Subsidios $ 1,129 $ 1,095

15 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad en Sorgo Riego y Temporal. Costo de producción por hectárea.. Costos por ha sorgo de Riego Costos por ha sorgo de Temporal 16,000 10,000 14,000 9,000 Pesos ($) 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000-4,936 4,839 4,804 4,784 4,841 7,980 8,188 8,093 9,055 8, PROMEDIO Tamaño de predio (ha) Pesos ($ ) 8,000 7,000 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000-3,338 3,462 3,205 3,486 3,299 4,127 5,589 4,488 4,783 5,010 4,696 3, PROMEDIO Tamaño de predio (ha) Total costos variables Total costos fijos Total costos variables Total costos fijos Punto de Equilibrio Promedio: Sorgo Riego 6.96 ton/ha Sorgo TMF 4.00 ton/ha Sorgo Riego Sorgo TMF Variables 8,329 (63%) 4,696 (57%) Fijos 4,841 (37%) 3,486 (43%) En los costos fijos la mayor parte es el costo de renta de la tierra

16 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad en Sorgo en riego y TMF. Utilidad por Hectárea.. Utilidad por ha Sorgo riego Utilidad por ha Sorgo Temporal Pesos ($) 14,000 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000-11,765 10,671 6,904 5,810 9,240 8,146 4,540 3,445 11,153 10,039 6,407 5,293 10,486 10,661 9,391 9,561 5,776 5,907 4,681 4,807 Pesos (ha) 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 6,136 5,007 2,932 1,803 5,095 3,966 1, ,277 6,148 4,039 2,910 9,097 7,968 5,914 4,785 11,196 10,067 7,093 5,964 7,760 6,631 4,335 3, PROMEDIO Tamaño de predio PROMEDIO Tamaño de predio (ha) Sin subsidios, con renta y con depreciación Con subsidios, con renta y con depreciación Sin subsidios, con renta y con depreciación Sin subsidios. Sin renta y sin depreciación Con subsidios, sin renta y sin depreciación Sin subsidios. Sin renta y sin depreciación Con subsidios, con renta y con depreciación Con subsidios, sin renta y sin depreciación Utilidad promedio por ha: Sorgo Riego Sorgo TMF SIN subsidio, CON renta y CON depreciación $ 4,801 $ 3,206 CON subsidio, CON renta y CON depreciación $ 5,907 $ 4,335 SIN subsidio, SIN renta y SIN depreciación $ 9,561 $ 6,631 CON subsidio, SIN renta y SIN depreciación $10,661 $ 7,760

17 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego y TMF. Costo por tonelada de sorgo.. Costo por tonelada de Sorgo Riego ($/ton) Costo por tonelada de Sorgo Temporal ($/ton ) Pesos ($) 1,600 1,400 1,200 1, ,494 1,344 1,313 1,207 1, PROMEDIO Tamaño de predio Pesos ($ ) 2,000 1,800 1,600 1,400 1,200 1, ,777 1,421 1,433 1,264 1, , PROMEDIO Tamaño de predio ($/ton) Con renta y con depreciación Sin renta y sin depreciacoón Con renta y con depreciación Sin renta y sin depreciacoón Costo de producción promedio por tonelada: Sorgo riego Sorgo TMF CON renta y CON depreciación $1,313 $1,377 SIN renta y SIN depreciación $ 834 $ 775 El costo de la renta es de 2500 a $3000 /ha, el alto costo se debe al precio de la tierra que oscila entre 75 y 150 mil pesos la hectárea. En temporal benigno la renta se cotiza entre $ 1,500 a 2000/ha

18 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego BMF. Utilidad promedio por tonelada de sorgo.. Escenario Riego ($/ton) Temporal ($/ton) Sin subsidios, con renta y con depreciación Con subsidios, con renta y con depreciación Sin subsidios. Sin renta y sin depreciación 948 1,081 Con subsidios, sin renta y sin depreciación 1,057 1,265 Se consideró el rendimiento promedio de 6.14 y ton/ha, en temporal y riego respectivamente.

19 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego y TMF. Componentes más importantes en los costos.. Conceptos Riego Temporal Fertilizantes Renta de la tierra Semillas Insumos químicos Servicios Otros Suma El 61% y 75 % de costos en riego y TMF respectivamente se destinaron a: - Fertilizante - Renta de tierra - Semillas - Insumos químicos (Herbicida e Insecticida)

20 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de sorgo. Aplicación de insumos estratégicos.. Diagnóstico Oportunidades de mejora Conceptos Unidades PROMEDIO PROMEDIO Riego Temporal Semillas utilizadas Kg/Ha Nitrogeno Kg/Ha Fosforo Kg/Ha Potasio Kg/Ha 33 5 Energía electrica Kw 2,434 0 Gasolina Lt Diesel Lt Agua de riego m3 5,750 0 Mano de obra Jornales 7 2 Horas máquina en labores Hr 7 6 Potencia usada en labores agrícolahp Formula de fertilización, derivada de análisis de suelo (diagnóstico agronómico ); en caso de Potasio se aplica pocas unidades y su uso no está generalizado

21 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de sorgo. Información técnica y precios.. Información técnica y de precios SEMILLA KILATE, ACERO, D-65, MERCURIO, PIONEER 8133 INSECTICIDA PLAGAS DEL SUELO INSECTICIDA PLAGAS DEL FOLLAJE HERBICIDAS FURADAN 3G KARATE ZEÓN 5CS, DIMETOATO GESAPRIM COMBI, GESAPRIM C-90, GESAGARD, HIERBAMINA,GRAMOCIL Fertilizante en siembra FORMULA FISICA ; Fertilizante en planta UREA, SULFATO DE AMONIO Salario tractorista ($/Jor) 200 Salario peon ($/Jor 100 Trilla (ha) /TON Flete (ton) 0 Prima seguro agricola $ NOTA: El precio de la trilla incluye el flete en un radio de 20 Km. Las Parafinancieras distribuyen los insumos, ministrando en especie el avio.

22 Proyección de costos del cultivo Ciclo P-V 2007 Sorgo TMF Sorgo GMF

23 9. Situación actual de los costos del cultivo de sorgo. En el estado de Guanajuato se sembraron alrededor de 112,000 ha de sorgo en el ciclo P.V. 2006, en riego BMF y GMF y 97,297 ha bajo temporal. En el ciclo agrícola de análisis P.V. 06/06, la superficie de riego por gravedad (GMF) se redujo considerablemente por falta de agua en las presas, solo algunos módulos de riego decidieron no sembrar en el ciclo O.I 05/06 para utilizarla en el ciclo P.V. 06/06. La mayor parte de la superficie sembrada con sorgo es en la modalidad BMF para asegurar mejor rendimiento con la disponibilidad de agua en caso de que el temporal tenga una mala distribución.

24 9. Situación actual de los costos del cultivo de sorgo. Los Despachos de asesores, Empresas Comercializadoras y Empresas de Productores; fungen como prestadores de servicios a la Banca o actúan como parafinancieros. Los esquemas de crédito son: monto de crédito determinado mediante elaboración de costos de cultivo por las Parafinancieras y dictaminados por las Agencias FIRA, encontrando diferencias en la cuotas de crédito para el mismo cultivo y modalidad en las diferentes Parafinancieras en una misma Agencia. Las empresas comercializadoras que fungen como Parafinancieras otorgan el crédito en insumos y una pequeña parte en efectivo. Los módulos de Riego fungen como empresas Parafinancieras y fondos de aseguramiento. El Seguro Agrícola es a través de los Fondos de Aseguramiento. No trabajan con cobertura de precios como estrategia de reducción de riesgos.

25 10. Costo de cultivo de sorgo ciclo agrícola P-V Precio de futuro (CBOT) a Diciembre Base Maíz Amarillo Dlls/ton + 33 Dlls/ton Bases $2, Flete + = $2, Laredo- Guanajuato $250/ton Normalmente el precio del sorgo oscila alrededor del 80 % del precio del maíz amarillo cotizado en la bolsa de Chicago. Para fines del análisis económico del costo del sorgo se proyecta un precio de $ 1, /ton $2, X 80% = $

26 10. Costos de Producción de Sorgo BMF PERIODO COSTO DE FUENTE DE RECURSOS CONCEPTO DE CANTIDAD LABOR PRODUCTOR CREDITO REALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST. Abr-May Jul-Ago Preparación del terreno Rastreo Abr-May ha Rastreo Abr-May ha Nivelacion o empareje Abr-May ha Surcado Abr-May ha Subtotal 790 Siembra Semilla Abril-May 20 KG Siembra y fertilización en seco Abril-May Ha Ayudante de siembra y fertilización Abril-May.2 Jor Subtotal 1,076 Riegos Costo E. eléctrica riego nacencia Abril-May kw Costo E. eléctrica riego auxilio May-Jun kw Regador Abr-Jun 2 Jor Mtto eq. De Bombeo Subtotal 1,025 Fertilización ( ) En la siembra: Mezcla ( ) (En siembra) Abr-May 450 Kg 1,800 1,800 En planta: Urea May-Jun 300 kg 1,170 1,170 Aplicación terrestre de fertilizante May-Jun ha Ayudante de fertilización May-Jun 0.2 jor Subtotal 3,196

27 10. Costos de Producción de Sorgo BMF Control de plagas Pajareo Ago- Sept. 2 Jor Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Agosto 1 dosis Aplicación Terrestre Agosto ha Subtotal 425 Control de malezas Herbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo 1.5 Lt Gesaprim C-90 Abril-Mayo 1.0 Lt Aplicación Terrestre Abril-Mayo ha Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto 2 lt Aplicación manual Junio-julio 1 Jor Subtotal 780 Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov Subtotal 984 Diversos Seguro agrícola Abr-May Servicio de Gtia. FEGA Abr-Ago Factibilidad Abril Asistencia técnica Abr-Ago Renta de tierra Abr-May 3,963 3,963 Depreciación maq. y equipo Subtotal 5,273 S U M A 13,549 6,549 5,349 1,651 9,586 TOTAL CREDITO = $ $ 7,000

28 10. Costos de Producción de Sorgo BMF DATOS ECONOMICOS COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO BMF CICLO P.V 2007 LABORES CON MAQUINARIA PROPIA PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 8.2 Ingresos $/Ha 15,170 Precio de Venta $/Ton 1,850 Egresos $/Ha 14,093 Costos de Operación $/Ha 13,549 Utilidad $/Ha 1,077 Crédito $/Ha 7,000 Punto de Eq Ton/Ha 7.62 Aportación Productor $/Ha 6,549 Relación B- $/Ha 1.08 Ministraciones Num. 2 INISTRACIONE FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 544 1a Abr-May 5,349 Costo por tonelada $ 1,719 2a Jul-Ago 1,651 Utilidad por tonelada $ El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2, ,000 FECHA AMORTIZACION: Dic-07 ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON) 0% 5% 10% 15% 20% PRECIO ($/ton) 2, ,947 3,242 2,538 1,833 1,128 2, ,307 1, , , ,037-1,742 1, ,678-2,382-3,087-3,792 1, ,613-3,318-4,022-4,727-5,432 1, ,679-4,384-5,088-5,793-6,498 En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos del 5%.

29 10. Costos de Producción de Sorgo GMF PERIODO COSTO DE FUENTE DE RECURSOS CONCEPTO DE CANTIDAD LABOR PRODUCTOR CREDITO REALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST. Abr-May Jul-Ago Preparación del terreno Rastreo Abr-May ha Rastreo Abr-May ha Nivelacion o empareje Abr-May ha Surcado Abr-May ha Subtotal 790 Siembra Semilla Abril-May 20 Kg Siembra y fertilización en seco Abril-May Ha Ayudante de siembra y fertilización Abril-May.2 Jor Subtotal 1,076 Riegos Cuota de Agua Abril-May ha Cuota de Agua May-Jun ha Regador Abr-Jun 2Jor Subtotal 1,000 Fertilización ( ) En la siembra: Mezcla ( ) (En siembra) Abr-May 450 Kg 1,800 1,800 En planta: Urea May-Jun 300 kg 1,170 1,170 Aplicación terrestre de fertilizante May-Jun ha Ayudante de fertilización May-Jun 0.2 jor Subtotal 3,196

30 10. Costos de Producción de Sorgo GMF Control de plagas Pajareo Ago- Sept. 2 Jor Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Agosto 1 dosis Aplicación Terrestre Agosto ha Subtotal 425 Control de malezas Herbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo 1.5 Lt Gesaprim C-90 Abril-Mayo 1.0 Lt Aplicación Terrestre Abril-Mayo ha Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto 2 lt Aplicación manual Junio-julio 1 Jor Subtotal 780 Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov Subtotal 900 Diversos Seguro agrícola Abr-May Servicio de Gtia. FEGA Abr-Ago Factibilidad Abril Asistencia técnica Abr-Ago Renta de tierra Abr-May 3,963 3,963 Depreciación maq. y equipo Subtotal 5,036 S U M A 13,203 6,703 4,872 1,628 4,288 8,915 TOTAL CREDITO = $ $ 6,500

31 10. Costos de Producción de Sorgo GMF DATOS ECONOMICOS COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO GMF CICLO P.V 2007 LABORES CON MAQUINARIA PROPIA PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 7.5 Ingresos $/Ha 13,875 Precio de Venta $/Ton 1,850 Egresos $/Ha 13,705 Costos de Operación $/Ha 13,203 Utilidad $/Ha 170 Crédito $/Ha 6,500 Punto de Eq. Ton/Ha 7.41 Aportación Productor $/Ha 6,703 Relación B-C $/Ha 1.01 Ministraciones Num. 2 MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 502 1a Abr-May 4,872 Costo por tonelada $ 1,827 2a Jul-Ago 1,628 Utilidad por tonelada $ 23 0 El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2, ,500 FECHA AMORTIZAC ION: Dic-07 ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON) 0% 5% 10% 15% 20% PRECIO ($/ton) 2, ,795 2,110 1, , , , ,201-1, , ,705-2,390-3,076-3, , ,205-3,890-4,576-5, , ,180-4,865-5,551-6, En esta modalidad, con el precio de venta proyectado no se soporta ningún incremento de costos.

32 10. Costos de Producción Sorgo BMF LC. PERIODO COSTO DE FUENTE DE RECURSOS CONCEPTO DE CANTIDAD LABOR PRODUCTOR CREDITO REALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST. Abr-May Jul-Ago Preparación del terreno Remarcado de surcos Abr-May ha Subtotal 200 Siembra Semilla Abril-May 20 KG Siembra y fertilización en seco Abril-May Ha Ayudante de siembra y fertilización Abril-May.2 Jor Subtotal 1,076 Riegos Costo E. eléctrica riego nacencia Abril-May kw Costo E. eléctrica riego auxilio May-Jun kw Regador Abr-Jun 2 Jor Mtto eq. De Bombeo Subtotal 1,025 Fertilización ( ) En la siembra: Mezcla ( ) (En siembra) Abr-May 450 Kg 1,800 1,800 En planta: Urea May-Jun 300 kg 1,170 1,170 Aplicación terrestre de fertilizante May-Jun ha Ayudante de fertilización May-Jun 0.2 jor Subtotal 3,196

33 10. Costos de Producción de Sorgo BMF LC Control de plagas Pajareo Ago- Sept. 2 Jor Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Agosto 1 dosis Aplicación Terrestre Agosto ha Subtotal 425 Control de malezas Herbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo 1.5 Lt Gesaprim C-90 Abril-Mayo 1.0 Lt Aplicación Terrestre Abril-Mayo ha Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto 2 lt Aplicación manual Junio-julio 1 Jor Subtotal 780 Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov Subtotal 984 Diversos Seguro agrícola Abr-May Servicio de Gtia. FEGA Abr-Ago Factibilidad Abril Asistencia técnica Abr-Ago Renta de tierra Abr-May 3,963 3,963 Depreciación maq. y equipo Subtotal 5,126 S U M A 12,812 6,412 4,750 1,650 El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2, TOTAL CREDITO = $ $ 6,400

34 10.- Costos de Producción Sorgo BMF LC. DATOS ECONOMICOS COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO BMF LC CICLO P.V 2007 LABORES CON MAQUINARIA PROPIA PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 8.2 Ingresos $/Ha 15,170 Precio de Venta $/Ton 1,850 Egresos $/Ha 13,305 Costos de Operación $/Ha 12,812 Utilidad $/Ha 1,865 Crédito $/Ha 6,400 Punto de Eq. Ton/Ha 7.19 Aportación Productor $/Ha 6,412 Relación B-C $/Ha 1.14 Ministraciones Num. 2 MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 493 1a Abr-May 4,750 Costo por tonelada $ 1,623 2a Jul-Ago 1,650 Utilidad por tonelada $ ,400 FECHA AMORTIZACION: Dic-07 ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON) 0% 5% 10% 15% 20% PRECIO ($/ton) 2, ,735 4,069 3,404 2, , ,095 2,429 1,764 1, , ,865 1, , ,516-2, , ,825-2,491-3,156-3, , ,891-3,557-4,222-4, En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos de 10%.

35 10. Costos de Producción Sorgo GMF LC. PERIODO COSTO DE FUENTE DE RECURSOS CONCEPTO DE CANTIDAD LABOR PRODUCTOR CREDITO REALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST. Abr-May Preparación del terreno Surcado Abr-May ha Subtotal 200 Siembra Semilla Abril-May 20 Kg Siembra y fertilización en seco Abril-May Ha Ayudante de siembra y fertilización Abril-May.2 Jor Jul-Ago Subtotal 1,076 Riegos Cuota de Agua Abril-May ha Cuota de Agua May-Jun ha Regador Abr-Jun 2Jor Subtotal 1,000 Fertilización ( ) En la siembra: Mezcla ( ) (En siembra) Abr-May 450 Kg 1,800 1,800 En planta: Urea May-Jun 300 kg 1,170 1,170 Aplicación terrestre de fertilizante May-Jun ha Ayudante de fertilización May-Jun 0.2 jor Subtotal 3,196

36 10. Costos de Producción Sorgo GMF LC. Control de plagas Pajareo Ago- Sept. 2 Jor Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Agosto 1 dosis Aplicación Terrestre Agosto ha Subtotal 425 Control de malezas Herbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo 1.5 Lt Gesaprim C-90 Abril-Mayo 1.0 Lt Aplicación Terrestre Abril-Mayo ha Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto 2 lt Aplicación manual Junio-julio 1 Jor Subtotal 780 Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov Subtotal 900 Diversos Seguro agrícola Abr-May Servicio de Gtia. FEGA Abr-Ago Factibilidad Abril Asistencia técnica Abr-Ago Renta de tierra Abr-May 3,963 3,963 Depreciación maq y equipo Subtotal 4,896 S U M A 12,473 6,073 4,750 1,650 TOTAL CREDITO = $ $ 6,400

37 10. Costos de Producción Sorgo GMF LC. DATOS ECONOMICOS COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO GMF LC CICLO P.V 2007 LABORES CON MAQUINARIA PROPIA PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 7.5 Ingresos $/Ha 13,875 Precio de Venta $/Ton 1,850 Egresos $/Ha 12,966 Costos de Operación $/Ha 12,473 Utilidad $/Ha 909 Crédito $/Ha 6,400 Punto de Eq. Ton/Ha 7.01 Aportación Productor $/Ha 6,073 Relación B-C $/Ha 1.07 Ministraciones Num. 2MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 493 1a Abr-May 4,750 Costo por tonelada $ 1,729 2a Jul-Ago 1,650 Utilidad por tonelada $ El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2, ,400 FECHA AMORTIZACION : Dic-07 ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON) 0% 5% 10% 15% 20% PRECIO ($/ton) 2, ,534 2,885 2,237 1, , ,034 1, , , , ,615-2,263-2, , ,466-3,115-3,763-4, , ,441-4,090-4,738-5, En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos del 5%.

38 10. Costos de Producción Sorgo TMF COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO TMF CICLO P.V 2007 EN BASE A LA TECNOLOGÍA PREDOMINANTE PRECIPITACION DE 600 A 800 mm PERIODO COSTO DE FUENTE DE RECURSOS CONCEPTO DE CANTIDAD LABOR PRODUCTOR CREDITO REALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST. Abr-May Preparación del terreno Desvarado Abr-May ha Jul-Ago Subtotal 180 Siembra Semilla Abril-May 20 Kg Siembra y fertilización en seco Abril-May Ha Ayudante de siembra y fertilización Abril-May.2 Jor Subtotal 1,001 Fertilización ( ) En la siembra: Mezcla Física Sulfato Amonio+SPCaS Abr-May 200 Kg En planta: Urea May-Jun 200 kg Aplicación terrestre de fertilizante May-Jun ha Ayudante de fertilización May-Jun 0.2 jor Subtotal 1,386

39 10. Costos de Producción Sorgo TMF Control de plagas Pajareo Ago- Sept. 2 Jor Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Agosto 1 dosis Aplicación Terrestre Agosto ha Subtotal 405 Control de malezas Herbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo 1.5 Lt Gesaprim C-90 Abril-Mayo 1.0 Lt Aplicación Terrestre Abril-Mayo ha Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto 1 lt Aplicación manual Junio-julio 1 Jor Subtotal 690 Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov Subtotal 600 Diversos Seguro agrícola Abr-May Servicio de Gtia. FEGA Abr-Ago Factibilidad Abril Asistencia técnica Abr-Ago Renta de tierra Abr-May 3,160 3,160 Depreciación maq. y equipo Subtotal 4,038 S U M A 8,300 4,420 2,705 1,176 TOTAL CREDITO = $ $ 3,880

40 10. Costos de Producción Sorgo TMF PRECIPITACION DE 600 A 800 mm DATOS ECONOMICOS COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO TMF CICLO P.V 2007 LABORES CON MAQUINARIA PROPIA PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 5.2 Ingresos $/Ha 9,620 Precio de Venta $/Ton 1,850 Egresos $/Ha 8,594 Costos de Operación $/Ha 8,300 Utilidad $/Ha 1,026 Crédito $/Ha 3,880 Punto de Eq. Ton/Ha 4.65 Aportación Productor $/Ha 4,420 Relación B-C $/Ha 1.12 Ministraciones Num. 2 MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 294 1a Abr-May 2,705 Costo por tonelada $ 1,653 2a Jul-Ago 1,176 Utilidad por tonelada $ El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2, ,880 FECHA AMORTIZACION: Dic-07 ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION (%) 0% 5% 10% 15% 20% PRECIO ($/ton) 2, ,846 2,416 1,986 1, , ,806 1, , , , ,134-1, , ,314-1,744-2,174-2, , ,990-2,420-2,850-3, En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos del 10%

41 11. Análisis de ingreso, costo y utilidad por tonelada de sorgo (cifras en $). Análisis por tonelada.. CONCEPTO MODALIDADES DE SORGO BMF GMF BMF L-C GMF L-C TMF Precio del fisico ($/ton) 1,850 1,850 1,850 1,850 1,850 Apoyos del Gobierno PROCAMPO ($/ ton )* Ingreso ($ /ton) 1,967 1,978 1,967 1,978 2,073 Costo de producción ($/ton) 1,719 1,827 1,623 1,729 1,653 Utilidad SIN subsidio ($/ton ) Utilidad CON subsidio ($/ton ) El PROCAMPO es por Hectárea, para fines del análisis se divide entre las ton a producir; considerando PROCAMPO para riego $ /ha y para temporal $1,160.00/ha

42 12. Período de siembra y cosecha del sorgo. Cultivo y Modalidad Sorgo BMF y GMF Sorgo TMF Periodo de siembra 15 Abril 2007 al 15 Junio mayo al 30 junio Periodo de cosecha 30 Octubre 2007 al 15 Diciembre octubre al 15 Dic. 13. Zonas de aplicación de los costos del sorgo. Cultivo y Modalidad Sorgo BMF, GMF y TMF Zonas de Aplicación Área de las Agencias Irapuato, Valle de Santiago, Penjamo y Celaya

43 14. Determinación del Ingreso Neto Anual por hectárea y superficie máxima por estrato. SORGO DETERMINACIÓN DEL INGRESO NETO ANUAL CONCEPTOS SORGO BMF SORGO GMF SORGO BMF LC SORGO GMF LC SORGO TMF RENDIMIENTO TON/HA PRECIO DE VENTA 1,850 1,850 1,850 1,850 1, INGRESOS POR VENTA 1/ 15,170 13,875 15,170 13,875 9, EGRESOS POR COSTOS 14,093 13,705 13,305 12,966 8,594 COSTOS DE OPERACIÓN 12,994 12,878 12,398 12,289 8,132 INTERESES DEPRECIACIÓN 2/ UTILIDAD 1, , , PROCAMPO 3/ , UTILIDAD + PROCAMPO 2,040 1,133 2,828 1,872 2,186 INGRESOS EN SALARIOS MÍNIMOS 4/ 1000 vsmz 47,600 47,600 47,600 47,600 47, vsmz 142, , , , ,800 mas de vsmz > > > > > SUPERFICIE MÁXIMA PARA CADA ESTRATO N has para PD N has para PD N has para PD3 >70 > 126 > 51 >76 >65 1/ PRECIO DE VENTA DE $ POR TON 2/ DEPRECIACIÓN DE MAQUINARIA, IMPLEMENTOS Y EQUIPO DE BOMBEO 3/ PROCAMPO PARA RIEGO MAYOR DE / SALARIO MÍNIMO DE LA ZONA "C" 47.60

44 15. Conclusiones. El precio de sorgo pagado por la bodegas osciló entre $1,650 y $ 2,000/ton el Ingreso objetivo no operó ya que el precio físico fue muy superior; el gobierno no participó en la comercialización del maíz. La renta de la tierra es una forma de buscar economía de escala por el productor que cuenta con maquinaria, pero tiene un costo que impacta en su rentabilidad. En la mayoría de los casos las utilidades están dadas por el precio que registró el grano, el cual representó hasta un 56% sobre el ingreso objetivo que operó el ciclo homologo anterior. El precio del sorgo tiene un comportamiento similar al del maíz, representando hasta el 80% de su valor de mercado.

45 16. Recomendaciones. Es factible establecer una misma cuota de crédito en las modalidades de sorgo GMF y BMF ya que el costo directo de agua son similares. Ante la volatilidad de los precios de granos se requiere inducir el uso de instrumentos de cobertura de precios, es por ello que se recomienda capacitar a consultores que operen el esquema de ASERCA, para obtener el subsidio. Es muy adecuado fomentar la agricultura por contrato La estratificación enunciada solo aplica cuando los acreditados obtengan únicamente ingresos de la actividad agrícola analizada, debiendo considerar los ingresos provenientes de las otras actividades incluyendo las no agropecuarias.

46 16. Recomendaciones. Ante la sobrefertilización nitrogenada que se está dando se recomienda el uso de análisis de suelos, para un uso racional de los fertilizantes. Se recomienda impulsar la Labranza de Conservación, para disminuir los costos de producción y hacer un uso racional del agua.