PLAN DE NEGOCIOS NUEVA ECONOMIA-DELAP FÁBRICA DE EMPAQUES DE FRUTA Y VERDURA FULQUE

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1 PLAN DE NEGOCIOS NUEVA ECONOMIA-DELAP FÁBRICA DE EMPAQUES DE FRUTA Y VERDURA FULQUE

2 I. RESUMEN EJECUTIVO 1.1. Título del Plan de Negocio Fábrica de empaques de fruta y verdura FULQUE 1.2. Antecedentes El presente Plan de Negocios, ha sido elaborado para la implementación de la Microempresa de empaques de fruta y verdura FULQUE en donde su actividad principal es la elaboración de cajones para embalar la fruta y verdura La Microempresa de empaques de fruta y verdura FULQUE tiene experiencia de trabajo desde varios años, el cual actualmente se lo realiza al capital que se tiene, pero lamentablemente no cubriendo la demanda de los productores en la producción de cajones para embalajes la experiencia honestidad y buen trato al cliente es lo cual garantiza un buen manejo para la producción y comercialización de de empaques de fruta y verdura Productos El producto principal es el de empaques de fruta, verdura y su respectiva comercialización en el mercado loca de empaques de fruta y verdura FULQUE l Mercado Los mercados a atender son locales y posteriormente abarcar mercados nacionales, según un sondeo realizado la mayor demanda se genera en la misma Municipio de Vitichi por que el principal problema que atraviesan los productores cada año son la falta de cajones de madera de calidad para transportar sus productos frutas y verduras y paulatinamente incursionar en el mercado exterior El diseño de la estrategia de posicionamiento y aceptación de los productos en los diferentes segmentos es a través de lograr un producto que sea reconocido por su calidad (del durazno deshidratado), con precios accesibles y de fácil adquisición para lo cual es necesario identificar puntos de venta estratégicos en cada una de las comunidades de Vitichi intermedias mencionadas Descripción del Plan de Negocios El objetivo principal del Plan de Negocios es, implementar una Microempresa de empaques de fruta y verdura, una vez consolidado esta iniciativa, generar al cubrir el alguna medida el problema de embalaje de frutas y verduras a la mayoría de los productores del municipio cuyos beneficiarios serán los productores mismos ya que podrán ofrecer su producto a los mercados, seleccionados en base a criterios de actitud emprendedora para garantizar la sostenibilidad de la actividad, quienes recibirán por parte de la empresa Empaques de Fruta Y Verdura FULQUE el apoyo técnico y comercial correspondiente.

3 II. NATURALEZA DEL PLAN DE NEGOCIOS 2.1. Antecedentes y justificación La microempresa empaques de fruta y verdura FUILQUE, es una microempresa creada para operar en la línea productiva, una de las principales motivaciones es la generación de empleo.. El presente Plan de Negocios es una herramienta indispensable para poder desarrollar y fortalecer actividades empresariales competitivas y altamente rentables, es en este Plan de Negocios en donde se describe la idea central que son los empaques de fruta y verdura 2.2. Datos Generales Ubicación DATOS GENERALES DE LA EMPRESA Nombre del Plan de Negocios: Empaques de fruta y verdura Razón Social y Forma Jurídica: SRL Representante Legal : Sr. Zenón Fulque Piuca Domicilio Legal: Comunidad: Surumacchi Actividad Económica y Rubro: empaques de fruta y verdura Ubicación de las instalaciones Surumacchi productivas: Departamento: Potosí Provincia: Nor Chichas Cantón: Localidad / Zona: Surumacchi Dirección: Surumacchi Referencia (Potosí): Vitichi 2.4. Descripción del ámbito del Plan de Negocio En las zonas de valle como es Vitichi provincia Nor Chichas del Departamento de Potosí, su naturaleza aporta plantas diversas benéficas, en el ámbito de su producción Vitichi se caracteriza por la producción En este sentido la empresa Empaques de fruta y verdura luego de hacer un análisis de la viabilidad técnica y económica ha resuelto llevar a cabo la implementación de Plan de negocios

4 Socios /as) con capacidad y predisposición de invertir. Se cuenta con una actitud positiva y compromiso de trabajo. Existencia de recursos humanos para la producción de huevos. Existencia de una empresa legalmente constituida (aun insuficientes) Existencia de recursos, infraestructura (aun insuficientes) Análisis FODA: El análisis se realiza en torno a la actividad de producción de Empaques de fruta y verdura FORTALEZAS Existe un compromiso de trabajo y consolidación de la unidad productiva. Se cuenta con recursos para el emprendimiento Se cuenta con espacio para la construcción de infraestructura básica. La infraestructura esta localizada cerca del mercado. OPORTUNIDADES Existencia de mercado locall para la comercialización. No existen emprendimientos locales en la producción de Empaques de fruta y verdura Posibilidades técnicas y económicas para la implementación del Plan de Negocios. * Se cuenta con conocimiento y experiencia en producción Empaques de fruta y verdura DEBILIDADES AMENAZAS Falta de Recursos Humanos adecuadamente capacitados para el Empaques de fruta y verdura Falta de Materia Prima Falta de capacidad de gestión y manejo administrativo. Falta de conocimiento para definir estrategias de introducción y posicionamiento del producto Empaques de fruta y verdura en los mercados. Falta de maquinaria, equipos y accesorios que la producción de. Empaques de fruta y verdura Falta de capital para operatividad la producción a gran escala. Infraestructura existente no responde a normas. Factores climatológicos en ocasiones adverso. Desforestación de arboles Factor sanitario, plagas, mortal para este rubro Conflictos sociales y cambios en políticas gubernamentales pueden afectar el desarrollo de este tipo de iniciativas.

5 2.6. Principales necesidades insatisfechas detectadas Las necesidades insatisfechas detectadas en función al FODA, se resume de la siguiente manera: Inversiones.- Construcción, adecuación y complementación de la infraestructura existente tomando en cuenta normas vigentes para Empaques de fruta y verdura Implementación y complementación de equipos e instrumentos para la producción de Empaques de fruta y verdura. Asistencia Técnica y Capacitación.- Apoyar el desarrollo de capacidades de producción de Empaques de fruta y verdura para garantizar un producto idóneo, homogéneo y de calidad. Apoyar el desarrollo de las capacidades comerciales. Apoyar el desarrollo de capacidades en administración y gestión, referidas a la actividad Desarrollo de la estrategia de implementación del Plan de Negocios. El Plan de Negocios comprende: Primera Fase.- La primera fase comprende la implementación de construcción y equipos para la producción de Empaques de fruta y verdura Segunda Fase.- Consolidada la anterior, comprende a la elaboración de Empaques de fruta y verdura Tercera Fase.- la comercialización a los mercados III. ORGANIZACIÓN La estructura organizativa a ser asumida es de carácter societario, es decir de una Sociedad de Responsabilidad Limitada, en torno a esto en el proceso de consolidación se conformará un pequeño consorcio de producción y comercialización de huevos Visión. SER UNA EMPRESA DE EMPAQUES DE FRUTA Y VERDURA FULQUE POSICIONADA EN EL MERCADO LOCAL Y NACIONAL CON PRODUCTOS DIVERSIFICADOS, CON ALTA CALIDAD Y COMPETITIVIDAD PARA SATISFACER A LOS CONSUMIDORES Misión. PRODUCIMOS Y COMERCIALIZAMOS, EMPAQUES DE FRUTA Y VERDURA FULQUE CUMPLIENDO EXIGENTES ESTÁNDARES DE CALIDAD Y CONTRIBUYENDO A NUESTRA REGIÓN CON LA SATISFACCIÓN DE SU NECESIDADES DE ALIMENTACIÓN, AL MISMO TIEMPO CON LA GENERACIÓN DE FUENTES DE EMPLEO PARA EL LOGRO DE ÓPTIMOS RESULTADOS DENTRO DEL MUNCIPIO.

6 3.4. Objetivo General Desarrollar una actividad empaques de fruta y verdura sostenible y generadora de empleo y apoyar la creación de nuevas iniciativas de producción de empaques de fruta y verdura, que permita la generación de ingresos además de solucionar los problemas de los agricultores 3.5. Objetivos Específicos. Generar fuentes de trabajo estables. Generar redes de complementariedad productiva. Identificar mercados y constituir a EMPAQUES DE FRUTA Y VERDURA en el brazo técnico y comercial para garantizar la venta de productos de las tres iniciativas a consolidar. Posicionarnos en el mercado local, regional y progresivamente incursionar en el mercado nacional. Generar redes de apoyo financiero y no financiero. Lograr el uso eficiente y efectivo de los factores de producción, que nos permita ser competitivos Estructura Organizativa EMPRESA EMPAQUES DE MOKOCHINCHE MIRANDA, tiene su estructura propia sobre la que desenvuelve sus actividades, la presente es para mostrar el relacionamiento de las actividades interrelacionadas productiva y socialmente.

7 IV. MERCADO 4.1. Estudio de Mercado (resumido) El objetivo del nuevo emprendimiento es apoyar a consolidar la microempresa, desarrollando las capacidades productivas, de gestión, y de comercialización, para satisfacer las necesidades de los consumidores. De manera resumida la demanda local de huevo se caracteriza por: Aproximadamente el 97% de la producción del durazno se lo comercializa de forma tradicional Aproximadamente existe mucha demanda en el mercado nacional VI. ECONOMÍA Y FINANZAS Descripción de inversiones iníciales En este punto previamente es importante mencionar que actualmente la EMPRESA EMPAQUES FULQUE no existe una adecuada, la existente deberá ser acondicionada para la actividad de producción de EMPAQUES DE para fruta y verdura, de igual manera no cuenta con equipamiento. Detalle de Inversiones iníciales, obras físicas, maquinaria, mobiliario, herramientas y enseres DETALLE CANTIDAD PRECIO/Un COSTO TOTAL CEPILLADORA Y BROCA TORNERO Prensas en diferentes piezas herramientas en general 2000 clavos 1000 martillos serrucho normal serruchó lomo cincho 2500 construcción del galpón 3m*4m transporte TOTAL 31405

8 VII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACTIVIDADES DURACION EN MESES Ubicación y emplazamiento Construcción de la infraestructura Adquisición de Maquinaria, equipos y accesorios Acopio de materia prima Proceso de Producción Capacitación en gestión empresarial y comercialización Inicio de operaciones comerciales CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones Los resultados anteriores indican la rentabilidad que el emprendimiento es rentable. Los costos de producción son bajos y han permitirán determinar un margen de ganancias favorable. Recomendaciones Dada la actitud emprendedora e interés de la EMPAQUES DE MOKOCHINCHE MIRANDA es recomendable la implementación del emprendimiento. Debido a que los dueños de la EMPAQUES DE MOKOCHINCHE MIRANDA han tenido la oportunidad de conocer temas empresariales se recomienda implementar el presente emprendimiento

9 Anexos

10 Fotografías Empaques de madera