Medidas fitosanitarias para prevenir la dispersión de. Pseudomonas syringae pv. actinidiae (Psa)/ bacteriosis del kiwi

Transcripción

1 Medidas fitosanitarias para prevenir la dispersión de Pseudomonas syringae pv. actinidiae (Psa)/ bacteriosis del kiwi

2 SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO CONTROL OFICIAL DE Psa ÁREA REGLAMENTADA 5km Cuartel de kiwi infectado con Psa

3 Que es la Psa? Es una bacteria que produce serios daños en las plantas de kiwi. Desde el 2011 se encuentra bajo control obligatorio. Un área reglamentada por Psa es la superficie de un radio de 5 km, a partir de un cuartel de kiwi infectado. Dentro de esta área se deben implementar las medidas obligatorias descritas en este manual. *Referencia: Resolución 2.151, 2.152, del 2013 Manchas necróticas en hojas Muerte de brazos Exudación rojiza, cancro Muerte de brotes 1

4 SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO SINTOMAS EN FEB MAR ABR MAY Exudación roja/anaranjada/ blanquecina en la madera Marchitez/ muerte de brotes Manchas pardas/ negruzcas con halo amarillo en hojas Atizonamiento de botones/ flores Muerte de brazos/ cargadores, formación de cancros 2

5 I. Sr/a. Productor/a y viveristas: Cuándo reconocer y monitorear los síntomas? JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC 3

6 SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO Cómo puedo prevenir o disminuir la Psa en mi huerto? Debe implementar un Plan Operacional de Trabajo, basado en las siguientes medidas: 4 Monitorear permanentemente la aparición de síntomas. Mantener un sistema de limpieza y sani - tización de ruedas para medios de trans - porte. Establecer un estricto programa de desinfección de herramientas de labores de campo. Usar guantes y desinfectantes para uso del personal de campo. Ejecutar un programa preventivo de aplicaciones con productos fitosanitarios autorizados por SAG, desde la caída de las hojas. Despachar fruta libre de restos vegetales en bins limpios y desinfectados. Identificar los bins como: Huerto en área reglamentada de Psa. Despachar la carga cubierta con malla u otro material.

7 Establecer nuevas plantaciones, reinjertos y/o replantes de kiwi con material vegetal negativo a Psa, proveniente de plantas madres, vivero y/o depósito de plantas autorizado por el SAG. Registrar manejos agronómicos y culturales: fecha de poda, manejo de restos vegetales, fechas de aplicaciones, servicios de polinización usados, eliminación de plantas, entre otros. Huerto de kiwi 5

8 SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO Qué debo hacer si mi huerto es positivo a Psa? Implementar las medidas generales señaladas anteriormente además de las siguientes: 6 Eliminar plantas o partes de estas cuando presenten síntomas como exudaciones, cancros, muerte de ramillas, arrancándolas o cortando las partes afectadas, según lo indicado en las normas y en las fechas adecuadas. No sacar fuera del huerto los restos vegetales, exceptuando la fruta. Éstos deben, ser eliminados o tratados en el mismo predio. Para esto, los métodos de eliminación deben mitigar el riesgo de dispersión de la plaga y se considerarán como opciones las siguientes, en orden de eficacia: a. Enterramiento con cal, a una profundidad mínima de 50 cm. b. Quema en las fechas autorizadas y en cumplimiento de las normas ambientales y de manejo del fuego.

9 c. Picado e incorporación en el mismo cuartel y con adición inmediata de aceleradores de descomposición. Por ejemplo, productos nitrificados, cálcicos u otros. Prohibición de usar material vegetal con fines de propagación, ya sea ramillas, yemas, brotes o polen; para ser utilizado tanto fuera, como dentro del huerto. Acceso restringido, con señalética que indique la condición positiva a Psa. Exudación rojiza en la madera 7

10 SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO II. Viveros: Cuáles son las obligaciones que debo cumplir en un vivero de kiwi? Estos deben estar inscritos en el SAG y dar cumplimiento a todas las normas de producción de plantas. 8 Vivero de kiwi

11 Seleccionar plantas madres ubicadas fuera de las áreas reglamentadas. Muestrear y analizar oficialmente las plantas madres, en forma anual y en los plazos establecidos. Declarar anualmente la existencia de venta de plantas de kiwi. Muestrear partidas de plantas en los viveros ubicados dentro de áreas reglamentadas, antes de la venta. Eliminar plantas y/o partidas (lotes) de plantas si se detecta Psa en el vivero o si las partidas no cuentan con respaldo de la trazabilidad fitosanitaria. Implementar un Plan operacional de medidas preventivas y protocolos de bioseguridad para mitigar el riesgo de contaminación con Psa. 9

12 SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO III. Plantas de embalaje o frigoríficos que trabajan con kiwi Cuáles son las obligaciones que debo cumplir en plantas de embalaje o frigoríficos de kiwi? Limpieza y desinfección de todos los bins. Definir un área para bins limpios y desinfectados. Los restos vegetales deben ir en bolsas cerradas, enterrarlos o enviarlos a vertedero, si la fruta proviene del área reglamentada. Registrar actividades y movimiento de bins en cuaderno de labores. 10 Limpieza y desinfección de bins

13 IV. Prestadores de servicios de polinización en huertos de kiwi Cuáles son las obligaciones que debo cumplir al prestar servicios de polinización en huertos de kiwi? Inscripción en SAG, según los procedimientos y formatos definidos. a. Prestadores de servicios de polinización con abejas y otros insectos: Declarar anualmente, antes del 30 de septiembre, las prestaciones de servicio a realizar. Al iniciar los procesos de polinización en huertos de kiwi, las colmenas deben haber estado al menos a 10 km de distancia de un huerto de kiwi. 11

14 SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO Antes de iniciar un nuevo servicio en otro huerto de kiwi, las colmenas deben descansar al menos 15 días desde la caída de flores en el huerto o trasladar a otro sitio o huerto donde pueda completar este período, cuidando que éste se encuentre a 10 km o más de un huerto de kiwi. Informar al Servicio los movimientos de colmenares, antes que se ejecuten. Completar y guardar copias de los documentos que acrediten el movimiento de los colmenares. Adoptar las medidas de profilaxis que tienen los huertos, al entrar y salir de estos. 12

15 b. Prestadores de servicios de polinización artificial: Informar al SAG el listado de los huertos donde recolectará el polen, ya sea extrayéndolo o como botón floral, antes del 30 de septiembre. Colectar polen o flores desde huertos diagnosticados oficialmente negativos a Psa, en la misma temporada de la colecta. Declarar, ante el SAG, la existencia de polen de guarda. Analizar las partidas de polen extraído, filtrado o recolectado como botón floral, en un laboratorio oficial. Los desechos vegetales resultantes del proceso de extracción de polen, deberán ser eliminados mediante enterramiento, quema o enviado a rellenos sanitarios autorizados. 13

16 SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO Flor del kiwi Qué hacer si tengo sospecha de que hay Psa en mi huerto o mi vivero? Informar a la Oficina SAG más cercana o escribir a: oficina.informaciones@sag.gob.cl o llamar a: , desde cel: indicando sus datos para contactarlo/a. Se puede identificar Psa a través del análisis de laboratorio y mediante técnicas analíticas específicas. El diagnóstico oficial de Psa se debe realizar en laboratorios del SAG o de terceros que cuenten con Resolución de autorización del SAG, para tal efecto.