BOLETIN DE RIESGO AGROCLIMATICO PARA CULTIVOS DE PAPA, QUINUA, CEBADA Y HABA EN LAS CUENCAS CIRCUNLACUSTRES DEL LAGO TITICACA - PUNO
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- Emilia Bustamante Soto
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1 Riesgo Agroclimático de cultivos en las cuencas circunlacustres del Lago Titicaca - Región Puno Mayo 2015 Mayo-Julio 2015 Vol 02-N 02 DIRECCIÓN GENERAL DE AGROMETEOROLOGIA BOLETIN DE RIESGO AGROCLIMATICO PARA CULTIVOS DE PAPA, QUINUA, CEBADA Y HABA EN LAS CUENCAS CIRCUNLACUSTRES DEL LAGO TITICACA - PUNO Programa Presupuestal 068-PREVAED Reducción de Vulnerabilidad y atención de emergencias por desastres naturales. Dirección General de Agrometeorología 1
2 SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGÍA E HIDROLOGÍA DEL PERÚ PRESIDENTA EJECUTIVA DEL SENAMHI Amelia Díaz Pabló DIRECTOR CIENTÍFICO Ezequiel Villegas Paredes DIRECTORA GENERAL DE AGROMETEOROLOGÍA Irene Trebejo Varillas DIRECTORA DE AGROMETEOROLOGIA OPERATIVA Nelly Pérez Díaz Responsable : Adriel Borda Chipana Nelly Pérez Díaz Dirección : Av. Cahuide N 224 Jesús maría Teléfonos : Página Web : dga@senamhi.gob.pe Dirección General de Agrometeorología 2
3 1. INTRODUCCION La Región Puno - Perú, cuenta con 13 provincias que se dedican principalmente a la actividad agropecuaria y tienen gran dependencia de las lluvias; a este factor se suman los efectos recurrentes de la variabilidad climática haciendo que el sector agrícola sea el más vulnerable. Los riesgos de pérdidas productivas para los agricultores (especialmente para aquellos con limitado nivel tecnológico) son muy altos durante la época del invierno. Por este motivo, el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú a través de la Dirección General de Agrometeorología viene elaborando los boletines de riesgo agroclimático de cultivos en las zonas circunlacustres del Lago Titicaca en la región de Puno. En tal sentido, este boletín tiene como propósito entregar a los agricultores un pronóstico del comportamiento de las variables climáticas, las cuales inciden en la producción agropecuaria de la zona. Este boletín se ha elaborado en base al pronóstico climático estacional de la Dirección de Climatología, a la experiencia de instituciones como el Centro Internacional para la Investigación del Fenómeno El Niño (CIIFEN) y a la experiencia de los profesionales de la Dirección General de Agrometeorología. En virtud a ello, este boletín se presenta como una herramienta útil para la toma de decisiones de autoridades, técnicos, profesionales, agricultores y otros que tienen relación con los riesgos que impone la ocurrencia de condiciones climáticas sobre la sustentabilidad de la agricultura de la región de Puno. Dirección General de Agrometeorología 3
4 2. RESUMEN Los riesgos agroclimáticos para los cultivos de papa, quinua, cebada y haba pronosticados para el trimestre mayo-julio del 2015, se presentarían como medio, moderadamente alto y muy alto en las cuencas de Huancané, Azángaro, Pucará, Lampa, Ilpa, Ilave y Ramis. Considerando que el pronóstico de precipitación estaría sobre sus valores normales (superior), la fase fenológica de cosecha del cultivo de papa se vería afectada en la calidad de los productos por exceso de lluvia durante la post cosecha; de igual manera sucedería con el cultivo de la quinua. Las lluvias en época de cosecha pueden causar pudriciones, manchar y amarillar el grano, desfavoreciendo la apariencia y la calidad del mismo. De igual manera sucedería con los cultivos de haba y cebada si sobrepasara los 20 mm de agua que requieren éstos cultivos durante las fases fenológicas de maduración y grano pastoso respectivamente. Dirección General de Agrometeorología 4
5 3. CULTIVO DE PAPA Los riesgos agroclimáticos para el cultivo de papa, se presentarían en el presente trimestre entre medio y muy alto en todo el área de producción del cultivo, con riesgos porcentuales entre 31% a 86% (Mapa N 01). El riesgo medio (31 a 33%) estaría localizado en las cuencas de Coata, Ilpa y Ilave, donde las áreas de producción de papa son de medianas extensiones; los riesgos muy altos (47 a 86%) en la cuenca alta y baja del área de estudio donde las áreas de producción son mayores a excepción de la cuenca de Huancané donde las áreas de producción de papa se dan en menores extensiones (Mapa N 02). MAPA N 01 Mapa de Riesgo del cultivo de papa (% MAPA N 02 Mapa de Categoría Riesgo del cultivo de papa Dirección General de Agrometeorología 5
6 4. CULTIVO DE QUINUA Los riesgos agroclimáticos para el cultivo de quinua, se presentarían entre medio, moderadamente alto y muy alto en toda el área de producción del cultivo, alcanzando rangos porcentuales entre 34% a 57% (Mapa N 03). El riesgo medio estaría localizado, en las partes altas de la cuenca de Azángaro, en las provincias de Carabaya y Sandia en los Distritos de Ajoyani, Cuyocuyo y Crucero, y los riesgos moderadamente alto y muy alto, en el resto de las cuencas circunlacustres de Lago Titicaca (Mapa N 04). MAPA N 03 Mapa de Riesgo del cultivo de Quinua (%) MAPA N 04 Mapa de Categoría de Riesgo del cultivo de Quinua Dirección General de Agrometeorología 6
7 5. CULTIVO DE HABA Los riesgos agroclimáticos para el cultivo de haba, se presentarían en el presente trimestre entre medio, moderadamente alto y muy alto en el rango de 30% a 51% en toda la área de producción de la cuenca (Mapa N 05). Riesgo medio (30 a 32%) se presentarían en la cuenca baja de Coata, Ilpa y Ilave principalmente en las provincias de El Collao, Chucuito, Puno y San Román, donde las áreas de producción de haba son de medianas extensiones y los riesgos moderadamente alto y muy alto (36 a 51%) en el resto de las cuencas. (Mapa N 06). MAPA N 05 Mapa de Riesgo del cultivo de Haba % MAPA N 06 Mapa de Categoría de Riesgo del cultivo de Haba Dirección General de Agrometeorología 7
8 6. CULTIVO DE CEBADA Los riesgos agroclimáticos para el cultivo de cebada, se presentarían en el presente trimestre entre moderadamente alto y muy alto en todo el área de producción comprendidos entre 44% a 62% (Mapa N 07). Riesgo moderadamente alto (44%), estarían localizados en la parte alta de la cuenca de Ilave principalmente en las Provincias de El Collao en el Distrito de Acora, donde las áreas de producción de cebada son pequeñas extensiones y el riesgos muy altos (47 a 62%), en la cuenca alta y baja del área de estudio. (Mapa N 08). MAPA N 07 Mapa de Riesgo del cultivo de Cebada % MAPA N 08 Mapa de Categoría de Riesgo del cultivo de Cebada Dirección General de Agrometeorología 8
9 7. RESUMEN Una vez cumplido el ciclo vegetativo de los cultivos de papa y la quinua se iniciará la post cosecha, aquí se recomienda a los agricultores no almacenar tubérculos y granos húmedos en los depósitos y la selección destinado como semillero en la papa se debe procurar no golpearlas ni dañarlas durante la cosecha; de la misma manera se debe tener en cuenta para los cultivos de cebada y haba en la fases fenológicas de maduración y grano pastoso. Tener especial atención en los surcos manteniéndolos limpios, sin dejar charcos de agua ya que el tipo de suelo en su mayor parte de áreas agrícolas en la zona de pronóstico, son de textura franco arcilloso que tienden a retener mayor cantidad de agua, produciendo posteriormente inundaciones. Dirección General de Agrometeorología 9
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