SILABO DE ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

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1 UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES 2009 II SILABO DE ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION I. DATOS GENERALES: 1.1. ESCUELA PROFESIONAL : CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS 1.2. CODIGO : CF PRE REQUISITO : CF CICLO : VII DURACIÓN DEL CICLO : 17 Semanas HORAS SEMANALES : CREDITOS : DOCENTE RESPONSIBLE : Ing. Ind. ALBERTO FLORES C E MAIL : ingenierosind@hotmail.com II. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA La asignatura tiene como fundamento; contribuir a desarrollar en el alumno, conocimientos básicos para el logro de competencias en la administración de la producción; de modo que conozca, el que hacer productivo y las técnicas que se emplean para manejar eficientemente el uso de los recursos humanos materiales y financieros Aspectos que le permitirán al estudiante tomar decisiones con racionalidad, es decir, medir el impacto de sus decisiones, de una manera profesional. Ideando propuestas de generación de empresas y de su gestión productiva. III. IV. COMPETENCIAS 3.1 Conoce identifica, y maneja técnicas en las principales actividades que se realizan el la gestión empresarial; diseña, calcula y/o selecciona procesos; determina la ubicación adecuada para la empresa y determina los volúmenes de producción o de demanda. 3.2 Conoce y aplica de forma racional el espacio laboral de producción, gestión de procesos administrativos, en un ambiente de seguridad e higiene; que vele por la integridad de las personas y máquinas/ equipos. 3.3 Aplica conocimientos técnicos adquiridos; para tomar decisiones de planes de trabajo y producción a mediano o largo plazo; así como el uso racional y eficiente de los recursos. CAPACIDADES

2 4.1. Utiliza los conceptos básicos de técnicas de producción para desarrollar y ayudar en la gestión de producción. Genera ideas de negocios de producción, procesos, y ubicación de instalaciones, aplicando normas y estándares de seguridad e higiene ocupacional Determina las capacidades de producción gestión documentaria y el estudio de los procesos documentarios; determinación de demandas futuras Toma decisiones de planes de trabajo; y el uso racional y eficiente de los recursos. V. UNIDADES DIDÁCTICAS 5.1 PRIMERA UNIDAD: Nociones Básicas; Proceso productivos, diagramación; ubicación de planta y seguridad e higiene ocupacional Tiempo: 6 Semanas CONTENIDOS: CONCEPTUAL 1. Introducción a la Administración de la Producción. Definiciones 2. Procesos Productivos, técnicas de representación a través de diagramación de procesos. Diagrama Bloques, DOP, DAP: 3. Estudio de Ubicación o Localización de Planta de Planta; decisiones de ubicación: técnicas cualitativas y cuantitativas. 4. Pronósticos; decisiones de producción y administración de la demanda a futuro : técnicas cuantitativas. 5. Seguridad e Higiene Ocupacional; conjunto de medidas técnicas destinadas a conservar tanto la vida como la integridad física de los trabajadores y mantener los materiales maquinarias e instalaciones en las mejores condiciones de servicio y productividad. PROCEDIMENTAL Conoce la importancia del campo de aplicación de la administración de la producción. Aplica técnicas de representación normalizadas, para esquematizar los procesos productivos Aplica técnicas cualitativas y cuantitativas para determinar la ubicación más adecuada Determina estimativos de demanda en base a técnicas cuantitativas con apoyo de la estadística Conoce y determina que el fin primordial es la protección del ser humano, su entorno y la responsabilidad al medio ambiente ACTITUDINÁLES: Tiene una actitud proactiva, participativa. investiga y trabaja en forma individual y grupal Tiene ética, es consciente de la responsabilidad hacia el trabajador y el ambiente Trabaja en equipo ACTIVIDADES Y ESTRATÉGIAS DIDÁCTICAS ACTIVIDADES 1. Conferencias del Docente 2. Casos prácticos grupales (dirigidos) ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS El profesor es un facilitador de conocimientos, orientador y guía la

3 3. Trabajos de investigación 4. Prácticas calificadas 5. Trabajos de exposición grupales iniciativa en la enseñanza. Consiste en que el alumno participe en la clase de tal manera de desarrollar iniciativas, actitudes, habilidades y competencias. En base, recopilación bibliográfica y a fuentes de investigación logre; conocer en la realidad los temas tratados. Investigue y exponga temas de seguridad e higiene ocupacional; para que forme parte de su cultura profesional de la Unidad UNIDAD I EVALUACIÓN DE LOS LOGROS DE APRENDIZAJE Criterios de Evaluación a. Examen Escrito b. Trabajos encargados de investigación y Casos estudio (dirigidos) c. Prácticas calificadas de los criterios 50% 10% 15% d. Trabajos grupales de 25% exposición TOTAL 30% 100% Procedimientos Evaluación práctica Desarrollo de casos empresariales e investigación del tema En forma de controles escritas; como evaluadores del aprendizaje por tema. Desarrollo de temas para exposición 5.2 SEGUNDA UNIDAD: Procesos administrativos; capacidad de producción, balance de línea de producción Tiempo: 5 Semanas CONTENIDOS: CONCEPTUAL 7. Procesos Administrativos; Diseñar procedimientos administrativos. PROCEDIMENTAL Diseña, mejorar o implanta procedimientos administrativos o trámites documentarios 8. Capacidad de Planta; planear la capacidad de planta: determinación de unidades, máquina equipos. Casos estudio Determina capacidades de producción en base a técnicas 9. Balance de línea de producción Usa eficientemente los tiempos de producción para mejorar los procesos buscar la eficiencia de las actividades 10. Determinación del Area de trabajo Determina el espacio necesario para desarrollar la actividad productiva

4 ACTITUDINÁLES: Tiene una actitud proactiva, participativa. investiga y trabaja en forma individual y grupal Tiene ética, es consciente de la responsabilidad hacia el trabajador y el ambiente Trabaja en equipo ACTIVIDADES Y ESTRATÉGIAS DIDÁCTICAS ACTIVIDADES 6. Conferencias del Docente 7. Casos prácticos grupales (dirigidos) 8. Trabajos de investigación 9. Prácticas calificadas 10. Trabajos de exposición grupales ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS El profesor es un facilitador de conocimientos, orientador y guía la iniciativa en la enseñanza. Consiste en que el alumno participe en la clase de tal manera de desarrollar iniciativas, actitudes, habilidades y competencias. En base, recopilación bibliográfica y a fuentes de investigación logre; conocer en la realidad los temas tratados. de la Unidad UNIDAD II EVALUACIÓN DE LOS LOGROS DE APRENDIZAJE Criterios de Evaluación a. Examen Escrito b. Trabajos individuales de investigación y Casos Prácticos c. Prácticas calificadas de los criterios 50% 10% 25% d. Trabajos grupales de 15% investigación TOTAL 30% 100% Procedimientos Evaluación práctica Desarrollo de casos empresariales En forma de controles escritas; como evaluadores del aprendizaje por tema. Desarrollo de temas de investigación 5.3 TERCERA UNIDAD: Programa de Producción, Planes de producción y productividad Tiempo: 6 Semanas CONTENIDOS: CONCEPTUAL 11. Programa de producción; Busca mejorar continuamente el uso racional de recursos en la producción y en la prestación de servicios. 12. Planes de Producción; Traducir los planes empresariales (llámese manejo de inventarios, turnos, número de trabajadores, días laborados, etc.) anuales y trimestrales a unos amplios planes de trabajo y producción a mediano plazo. PROCEDIMENTAL Aplica fórmulas en la determinación de recursos para la producción Aplica fórmulas y técnicas para determinar económicamente como producir a menores costos, haciendo uso racional de los recursos

5 13. Productividad; Los productos son producidos por la combinación eficiente de tres factores (hombres, materiales y tecnología). Determina y aplica fórmulas para mejorar el uso eficiente de los recursos ACTITUDINÁLES: Tiene una actitud proactiva, participativa. investiga y trabaja en forma individual y grupal Tiene ética, es consciente de la responsabilidad hacia el trabajador y el ambiente Trabaja en equipo ACTIVIDADES Y ESTRATÉGIAS DIDÁCTICAS ACTIVIDADES 6. Conferencias del Docente 7. Casos prácticos grupales (dirigidos) 8. Trabajos de investigación 9. Prácticas calificadas 10. Trabajos de exposición grupales ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS El profesor es un facilitador de conocimientos, orientador y guía la iniciativa en la enseñanza. Consiste en que el alumno participe en la clase de tal manera de desarrollar iniciativas, actitudes, habilidades y competencias. En base, recopilación bibliográfica y a fuentes de investigación logre; conocer en la realidad los temas tratados. Investigue y exponga una idea de negocios aplicado a un producto o un servicio, aplicando los temas tratados; y los conocimientos adquiridos en otros cursos, que le ayuden a preparar y fundamentar su propuesta EVALUACIÓN DE LOS LOGROS DE APRENDIZAJE Criterios de Evaluación Procedimientos de la Unidad de los criterios UNIDAD III a. Examen Escrito b. Trabajos encargados de investigación c. Prácticas calificadas d. Trabajos grupales de exposición 50% 10% 15% 25% TOTAL 30% 100% Evaluación práctica Desarrollo de casos empresariales En forma de controles escritas; como evaluadores del aprendizaje por tema. Desarrollo de temas para exposición en base a los temas tratados. VI. RESUMÉN DE EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA UNIDAD UNIDAD I UNIDAD II UNIDAD III PONDERACIÓN 35% 30% 35%

6 EVALUACIÓN TOTAL 100% A. Normatividad de la Evaluación La evaluación es formativa sumativa, es decir, las evaluaciones serán permanentes parciales, obteniéndose un promedio global promocional Las inasistencias al 30% o más a las unidades desarrolladas, son causales de inhabilitación Los trabajos sólo se aceptarán en las fechas estipuladas originalmente. Los trabajos grupales y de exposición se formarán con un máximo de tres integrantes La calificación mínima aprobatoria del curso es de 10.5 que equivale a 11 Material complementario de los temas del curso; diapositivas y prácticas se agregarán permanentemente a la página electrónica del curso. La nota promocional se obtendrá utilizando la siguiente fórmula: NP = ((NP1x0.35) + (NP2x0.30) + (NP3x0.35) VII. BIBLIOGRAFIA A. BÁSICA a). CHASE/AQUILANO Administración de Producción y de Operaciones". 8ta Edición, México, Addison Wesley Iberoamericana, b). HEIZER/RENDER. Dirección de la Producción. Decisiones Estratégicas. Cuarta edición. Madrid. PRENTICE HALL, 1997 B. COMPLEMENTARIA c). Oficina Internacional del trabajo (OIT). Introducción al Estudio del Trabajo.. Ginebra. d). MEREDITN, JACK. Administración de las Operaciones. Segunda edición, México. Edit. LIMUSA e). DANIEL SIPPER ROBERT L. BULFIN. Jr. Planeación y Control de la Producción. Primera edición, México. McGraw Hill, TACNA, Julio del 2009