Camacho, C.D.E.C. Máxilofacial José Guadalupe Ascencio Lastra Fecha de elaboración: Mayo del 2010 Fecha de última actualización:

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1 PROGRAMA DE ESTUDIO ANATOMÍA DEL SISTEMA ESTOMATOGNÁTICO Programa Educativo: Licenciatura en Cirujano Dentista Área de Formación : Sustantiva Profesional Horas teóricas: 2 Horas prácticas: 2 Total de Horas: 4 Total de créditos: 6 Clave: F1207 Tipo : Asignatura Carácter de la Obligatoria asignatura Programa elaborado por: C.D.E.C. Máxilofacial Ma. Guadalupe Castillo Camacho, C.D.E.C. Máxilofacial José Guadalupe Ascencio Lastra Fecha de elaboración: Mayo del 2010 Fecha de última actualización: Seriación explícita Asignatura antecedente Asignatura Subsecuente No Seriación implícita Conocimientos previos: SI Embriología, anatomía de cabeza y cuello F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 1

2 Presentación Cualquier Profesionista del área de la salud, durante su formación profesional deberá aprender y conocer de manera integral cada uno de los elementos que constituyen el cuerpo humano, tanto en forma, localización, proyección anatómica, número, peso, color, aspecto, así como sus relaciones con otros elementos y sus funciones. El Cirujano Dentista no debe desconocer estos aspectos del organismo aunque su enfoque primordial de estudio lo constituya el cráneo, la cara y el cuello. Es por ello que el estudio y de ésta materia, le proporcionará al alumno el conocimiento anatómico y las habilidades necesarias para reconocer e identificar a cada uno de los elementos que conforman dichas regiones y en forma muy particular la cavidad bucal y su contenido, así como las relaciones que dichos elementos guardan entre sí y su proyección anatómica a través de puntos de referencia. Se sugiere que para cursar ésta materia los alumnos hayan aprendido previamente la anatomía general del cuerpo humano, así como anatomía dental y propedéutica clínica del aparato Buco dental. Este curso está formado por nueve Unidades Temáticas que van desde el conocimiento de los huesos del cráneo y de la Cara, su forma, articulaciones y formaciones relevantes en cada uno de ellos, así como los músculos, arterias, venas y nervios, su origen dirección, trayecto y los elementos anatómicos con los que se relacionan. Su organización es teórica y práctica, las sesiones Teóricas se han programado dos veces por semana de una hora cada una de ellas, en las cuales se revisarán y estudiarán cada uno de los temas que la integran, por medio de revisiones bibliográficas, así como de publicaciones de artículos que le permitirán a los alumnos enriquecer sus conocimientos, igualmente se expondrán los temas en sus diferentes modalidades, como son por equipo o profesores invitados a la clase, utilizando los materiales didácticos de apoyo necesarios. El aspecto práctico se llevará a cabo igualmente dos veces por semana en sesiones de una hora cada una de ellas, participarán los mismos alumnos como modelos de estudio entre sí. Para cursar esta asignatura, se recomienda que el estudiante posea los conocimientos previos de contenidos temáticos contemplados en programas de estudios que le antecedan, tales como: Bases de Morfología y Bases de Fisiología. F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 2

3 Objetivo General El alumno aprenderá los diferentes elementos anatómicos que conforman las estructuras del cráneo, cara, y cuello que le permitirán como futuro profesionista tener las bases fundamentales para el adecuado desarrollo de su profesión. Competencias que se desarrollaran en esta asignatura El alumno aprenderá el desarrollo humano desde la embriología hasta la anatomía en adultos, principalmente de cabeza y cuello. Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura Tener la capacidad para diferenciar las estructuras de la cara y el cuello, así como las de la cavidad bucal, para el desarrollo integral de la materia ya que la anatomía es la base para realizar la especialidad en estomatología, asi como tener suficiente información bibliográfica y de tipo anatómica sobre cadáveres. Escenario de aprendizaje Salón de clases, biblioteca, eventos como congresos Perfil sugerido del docente Para impartir esta asignatura el docente debe reunir las siguientes características: Licenciatura en médico cirujano o cirujano dentista, con cursos o diplomados de actualización del área específica. Especialidad en Cirugía General, con certificación del consejo correspondiente Practica profesional en el área, con 3 años mínimo de experiencia, cursos, seminarios o diplomados con formación pedagógica, didáctica y Disciplinar F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 3

4 Contenido Temático Unidad No. 1 HUESOS DEL CRANEO Y DE LA CARA Hrs. Estimadas El alumno reconocerá, identificará y aprenderá a describir cada uno de los huesos del cráneo y la cara. 4 hrs 1. Huesos del cráneo: Frontal, Parietal, Temporal, Occipital, Temporal, Etmoides y Esfenoides. 2. Huesos de la cara: Maxilares superiores, Malares, Ungís, Cornetes Inferiores, Huesos Propios de la nariz, Palatinos, Vómer, Maxilar Inferior. El alumno reconoce los huesos propios de la cara, en toda su anatomía, con sus diferentes relaciones. 1. Exposición 2. Trabajo en subgrupos 3. Participación del 4. Investigación bibliográfico y consulta de redes o evaluaciones frecuentes, parciales, la final de la del examen final teórico con los resultados de la F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 4

5 Unidad No. 2 MUSCULOS DE LA MASTICACIÓN, FACIALES, DEL CUELLO Y LINGUALES. Hrs. estimadas El alumno aprenderá cuales son los músculos que intervienen en el proceso de masticación, sus inserciones su acción y sus relaciones con otros elementos anatómicos, de igual manera lo realizará con los músculos faciales, es decir aquellos que dan expresión a la cara; los músculos del cuello y los linguales. 4 hrs 1. Músculos El alumno identifica los 1. Exposición masticatorios: músculos propios de 2. Trabajo en subgrupos evaluaciones frecuentes, Temporal, Masetero, cuello y cara y sus parciales, la final 3. Participación del Pterigoideo Interno, diferentes trayectorias y Pterigoideo Externo. sus relaciones. 2. Músculos Faciales; 4. Investigación de la del examen Músculos de los bibliográfico y final teórico con los párpados, de la nariz consulta de redes o resultados de la y de los labios. 3. Músculos del cuello: Músculos de la región Lateral del cuello, de la región anterior o hioidea y los de la región prevertebral. 4. Músculos Linguales. F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 5

6 Unidad No. 3 ARTICULACIONES FIJAS Y MOVILES Hrs. estimadas El alumno aprenderá y describirá que es una articulación, su clasificación por medio de sus acciones, así como las partes o elementos que conforman a cada una de ellas. 4hrs 1.- Concepto. Definición. El alumno reconoce la 1. Exposición 2.- Clasificación de las articulación 2. Trabajo en subgrupos evaluaciones frecuentes, articulaciones temporomandibular y 3. Participación del parciales, la final 3.- Constitución de las todos sus componentes articulaciones. que lo conforman con su 4.- Función de las fisiología. 4. Investigación de la del examen articulaciones bibliográfico y final teórico con los consulta de redes o resultados de la F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 6

7 Unidad No. 4 INERVACION Hrs. estimadas El alumno será capaz de comprender e identificar. Cada uno de los elementos que conforman el sistema nervioso central y periférico, lo que le permite ésta unidad alcanzar los conocimientos necesarios. 4hrs 1.- Sistema Nervioso El alumno identifica los 1. Exposición Central y Periférico. elementos constitutivos de 2. Trabajo en subgrupos evaluaciones frecuentes, 2.- Doce Pares Craneales. innervación de cabeza y parciales, la final 3. Participación del a. Origen Real y aparente cuello del sistema de cada uno de ellos. estomatognático. b. Trayectoria. 4. Investigación de la del examen c. Elementos que inerva. 3.- Nervios Trigémino y Facial. bibliográfico y consulta de redes o final teórico con los resultados de la F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 7

8 Unidad No. 5 IRRIGACION El alumno conocerá, cada uno de los elementos que conforman el sistema nervioso central y periférico, lo que le permite ésta unidad alcanzar los conocimientos necesarios. Hrs. estimadas 4hrs 1.- Corazón. El alumno conoce las 1. Exposición a. forma. funciones en cuento a la 2. Trabajo en subgrupos evaluaciones frecuentes, b. posición. irrigación mayor y menor 3. Participación del parciales, la final c. división. del individuo en estudio d. función. 2.- Sistema de la Aorta. 4. Investigación de la del examen 3.- Tronco Arterial bibliográfico y final teórico con los Braquiocefálico. 4.- Arterias Carótidas Primitivas. a. ramas colaterales y terminales consulta de redes o resultados de la F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 8

9 Unidad No. 6 GLANDULAS SALIVALES Hrs. estimadas El alumno aprenderá y reconocerá los tipos de glándulas salivales y sus diferentes ubicaciones. 4hrs 1.- Glándulas Parótidas. El alumno identifica 1. Exposición 2.- Glándulas anatómicamente y 2. Trabajo en subgrupos evaluaciones frecuentes, Submandibulares. fisiológicamente las parciales, la final 3. Participación del 3.- Glándulas glándulas salivales de la Sublinguales. cavidad bucal. 4. Investigación de la del examen bibliográfico y consulta de redes o final teórico con los resultados de la F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 9

10 Unidad No. 7 BOCA Y FARINGE Hrs. estimadas En esta unidad el alumno aprenderá, reconocerá y describirá a la boca y faringe como partes importantes del inicio del aparato digestivo, así como los elementos anatómicos que se localizan en cada una de éstas formaciones; como son: el paladar, los dientes y la lengua. 4hrs 1.- Características El alumno reconoce la 1. Exposición generales del aparato anatomía y fisiología de 2. Trabajo en subgrupos evaluaciones frecuentes, digestivo. la boca y faringe así 3. Participación del parciales, la final a. Alimentación. como los elementos b. Funciones de Barrera complementarios como 2.- Cavidad Oral. es el paladar, dientes y 4. Investigación de la del examen 3.- Mucosa Oral. lengua. bibliográfico y final teórico con los 4.- Labios. 5.- Mejilla. 6.- Paladar. a. Paladar duro. b. Paladar blando. 7.- Aponeurosis palatina. 8.- Musculatura palatina. 9.- Dientes. a. Primera dentición. consulta de redes o resultados de la F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 10

11 b. Dentición permanente Lengua Faringe. F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 11

12 Bibliografía básica 1. Diamond, M., Carrera, O. (1999). Anatomia Dental: Con La Anatomia De La Cabeza Y Del Cuello. México: Limusa 2. Fehrenbach, M. (1997). Anatomia Ilustrada De Cabeza Y Cuello. México: McGraw-Hill. 3. Major, A. (1986). Anatomia Dental: Fisiología Y Oclusión De Wheeler. 2ª Edición. México: Interamericana. 4. Riojas, M. (2009). Anatomia Dental. México: Manual Moderno. 5. Publicación Periódica. (2008). Revista Adm. México. Bibliografía complementaria 1. Fuentes R. (1990). Anatomia: Elementos Y Complementos. 2ª Edición. México: Trillas. 2. Quiroz, F. (1991). Tratado De Anatomia Humana. 31ª Edición. México: Porrua 3. Crespo, X., Curell, N., Curell, J. (1993). Anatomia Humana Atlas. Bogota, Colombia : Programa Educativo Visual F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 12