CURSOS DE REFRIGERACIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE AIRE

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1 MEMORIA DE OFERTA FORMATIVA EN CURSOS DE REFRIGERACIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE AIRE 2008 Organizados por: Manuel Ruiz de Adana Santiago Dr. ingeniero industrial Profesor de Ingeniería Térmica Universidad de Córdoba

2 CONTEXTO: En los últimos años, se está produciendo un incremento en las tasas de actividad y facturación de las empresas instaladoras y mantenedoras e industrias del sector de la refrigeración industrial y el acondicionamiento de aire. Una de las consecuencias más significativas de esta mayor actividad es el incremento en la demanda de profesionales y técnicos con conocimientos específicos de refrigeración industrial, comercial y doméstica y de acondicionamiento de aire. Debido a la escasez de técnicos adecuadamente formados, las empresas tienen a menudo dificultades para cubrir sus necesidades y, en ocasiones, se ven obligadas a asumir la autoformación contratando técnicos de especialidades afines y de otros ciclos formativos: electricidad, electrónica y similares. Por otra parte, el constante avance tecnológico en los sectores de la refrigeración y el acondicionamiento de aire obliga a las empresas a mantener actualizados los conocimientos de los técnicos frigoristas en activo. Por todo lo anterior, se hace patente la necesidad de una adecuada formación y reciclaje de profesionales en la refrigeración y el acondicionamiento de aire. 1/7

3 ESTRUCTURA: A continuación se presentan la estructura de los cursos propuestos. Los 3 módulos cubren los fundamentos de la refrigeración y el acondicionamiento de aire. Otros cursos específicos y/o personalizables pueden estudiarse según las necesidades concretas. La duración de cada módulo se limita a 30 horas para facilitar la asimilación de contenidos por los asistentes y la compatibilidad del curso con la jornada laboral. De manera orientativa, se recomiendan sesiones de 3 horas con descansos horarios. No obstante lo anterior, los contenidos y duración de cada módulo puede, y debe, ser ajustada en función del perfil de los asistentes y su nivel de preparación técnica. Los contenidos de los cursos se orientan siempre hacia la práctica profesional. Según las necesidades los cursos pueden complementarse con prácticas sobre equipos en laboratorio, visitas a empresas, proyección de videos y trabajos en equipo. La documentación del curso incluye una publicación con las transparencias y casos prácticos propuestos. En cada caso, se recomienda un libro de texto adecuado al perfil de los asistentes. 2/7

4 Módulo1: 30 Horas Fundamentos de la Refrigeración Objetivo: Introducir a los asistentes en los conceptos y principios básicos de la refrigeración mediante el repaso de los conceptos fundamentales. Temario: Teoría del calor Temperatura y calor, calor sensible y latente, medida de la temperatura, medida de la presión, manómetros, unidades. Materia y energía Densidad, leyes de los gases ideales, ley de Dalton, energía, principio de conservación de la energía, trabajo, potencia, unidades. Refrigeración y refrigerantes Introducción a la refrigeración, elementos de una instalación frigorífica, refrigerantes y sus características, recuperación, reciclado y procesamiento de refrigerantes, diagramas de refrigerantes, carga y descarga de circuitos. Procedimientos generales de seguridad Depósitos y tuberías presurizados, riesgos eléctricos, descargas eléctricas, desplazamiento de objetos pesados, fugas de refrigerantes, productos químicos. Herramientas, equipos y tuberías Herramientas de mano, especializadas y equipos, dispositivos de fijación, tipos y tamaños de tuberías, operaciones con tuberías, uniones de tuberías, soldaduras. 3/7

5 Módulo 2: 30 Horas Refrigeración Industrial Objetivo: Capacitar a los asistentes en las técnicas frigoríficas mediante el estudio de los sistemas frigoríficos y los elementos constitutivos de una instalación frigorífica. Temario: Introducción al ciclo de refrigeración por compresión de un vapor Refrigeración y escalas de temperatura, principios básicos de la refrigeración, ciclos de refrigeración por compresión mecánica de un vapor. Estudio del ciclo de refrigeración Diagrama de Mollier, representación del ciclo sobre el diagrama, balances de energía, efectos de las temperaturas de vaporización y condensación, ciclo de refrigeración real, sobrecalentamiento, subenfriamiento, caídas de presión Componentes de una instalación frigorífica Compresor: tipos, componentes y rendimientos, condensador: tipos, sistemas asociados, válvula de expansión: tipos, funcionamiento, evaporador: tipos y funcionamiento, desescarche, otros componentes Aplicaciones de los sistemas de refrigeración Equipos industriales, comerciales y domésticos, cámaras frigoríficas, aplicaciones especiales. Diagnóstico y condiciones de operación Organización del diagnóstico, análisis de averías, solución de problemas, tablas de diagnóstico. 4/7

6 Módulo 3: 30 Horas Acondicionamiento De aire Objetivo: Capacitar a los asistentes en el manejo de las técnicas de climatización mediante el estudio de los principios básicos de la psicrometría y el acondicionamiento de aire. Temario: Psicrometría Aire seco y aire húmedo, ley de los gases ideales, ley de Dalton, humedad absoluta, humedad relativa, temperatura seca, húmeda y de rocío, diagramas psicrométricos. Procesos psicrométricos Calentamiento y enfriamiento sensible, humidificación y deshumidificación, mezclas de corrientes de aire, baterías de frío, factor de bypass. Acondicionamiento de aire Condiciones de diseño, confort humano, carga térmica de un local, carga sensible, carga latente, recta de evolución, ciclo de acondicionamiento de aire. Sistemas y equipo de acondicionamiento de aire Sistemas por aire, sistemas aire-agua, sistemas por fluido frigorígeno, descripción de los tipos de equipos domésticos, comerciales e industriales, selección de equipos. Diagnóstico y condiciones de operación Diagnóstico mecánico, diagnóstico eléctrico, cuadros de diagnóstico, resolución de problemas. 5/7

7 REFERENCIAS: Curso de Climatización en el Curso de Postgrado en Instalaciones en la Edificación de 60 horas, del 1/10/97 al 30/05/99 impartido en la Universidad de La Rioja. Curso de Refrigeración Industrial I de 30 horas, del 5/10/99 al 3/11/99 impartido en el Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Aragón y La Rioja. Curso de Refrigeración Industrial II de 30 horas, del 4/5/00 al 1/6/00 impartido en el Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Aragón y La Rioja y la Universidad de La Rioja. Curso de Refrigeración Industrial I de 65 horas, del 11/03/03 al 14/04/03 impartido en la Universidad de La Rioja. Curso de Refrigeración Industrial II y climatización de 65 horas, del 28/04/03 al 30/05/03 impartido en la Universidad de La Rioja. Curso de Refrigeración Industrial de 28 horas, del 21/06/04 al 24/06/04 impartido para ALTADIS S.A. las instalaciones de ALTADIS S.A. y en la Universidad de La Rioja. Docencia en Ingeniería Térmica: climatización y refrigeración en la Escuela de Ingenieros de la Universidad de La Rioja y en la Universidad de Córdoba, desde el curso 1994/95 hasta la actualidad. 6/7

8 CONTACTO: Manuel Ruiz de Adana Santiago Dr. Ingeniero Industrial Profesor de Ingeniería Térmica Universidad de Córdoba Escuela Politécnica Superior Avda. Menéndez Pidal sn Córdoba Teléfono: Fax: Correo electrónico: 7/7

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