La Célula. Membrana celular. UNIVERSIDAD NACIONAL DE GRAL. SAN MARTÍN ECyT BIOLOGÍA. Biología I

Transcripción

1 La Célula. Membrana celular UNIVERSIDAD NACIONAL DE GRAL. SAN MARTÍN ECyT BIOLOGÍA Biología I

2 Los seres vivos están formados por células Organismos unicelulares: bacterias, plantas (algas unicelulares), protozoarios (amebas, paramecios) Organismos multicelulares: plantas, animales

3 Niveles de organización y propiedades emergentes Qué es un ser vivo? Hay alguna definición? Características? -Diferencias con sistemas químicos: -Capacidad de duplicarse -Presencia de enzimas -Presencia de una membrana que le permite mantener una identidad química distinta del medio externo Teoría celular Todos los organismos están compuestos por células: unicelulares, pluricelulares Toda célula proviene de una pre-existente las células contienen la información hereditaria de los organismos vivos y se transmite

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5 Virus y priones Los virus y los priones no se consideran seres vivos

6 Tamaño? Donde ubicarían una célula? Una organela? Un virus? Una proteína? Límite de resolución

7 Tipos de células Células procariotas: Estructura interna simple, con un solo compartimiento (bacterias, archaea) Células eucariotas: Estructura interna con compartimientos separados por membranas; núcleo bien definido (plantas superiores, hongos, animales)

8 La célula procariota

9 La célula animal

10 La célula vegetal

11 La célula de hongos

12 La membrana plasmática Por qué hay un límite en el tamaño celular? Cómo se podría aumentar la superficie?

13 La membrana plasmática Fosfolípidos

14 Estructura de la membrana La membrana plasmática está formada por una bicapa lipídica. plasmática

15 modelo del mosaico fluido

16 Estructura de la Membrana plasmática Los lípidos constituyen la mayoría Fluidez, dada por los fosfolípidos. La moléculas se mueven lateralmente. Es difícil que se muevan de una cara a la otra Ácidos grasos saturados e insaturados, cadenas más cortas o más largas: fluidez El colesterol es importante para la integridad de la membrana Las proteínas se distribuyen en forma asimétrica. tienen regiones polares y no polares Integrales y periféricas (carecen de regiones hidrofóbicas). Algunas se mueven libremente Hidratos de Carbono: sitios de reconocimiento (oligosacáridos)

17 Funciones de la membrana plasmática Barrera entre el medio extracelular y el citoplasma Soporte para receptores de hormonas y neurotransmisores Soporte para transportadores de iones y nutrientes

18 Transporte Transportes que requieren energía y otros que no requieren de energía Difusión: qué es? Se necesita energía? La difusión depende de 4 factores: Diámetro de la molécula Temperatura de la solución Carga eléctrica de las moléculas Gradiente de concentración

19 La difusión dentro de la célula las moléculas pueden tardar 1 milisegundo de un extremo de una organela al otro Difusión a través de la membrana: las propiedades de la membrana afectan la difusión a través de ella La difusión simple: se refiere al pasaje de moléculas a través de la bicapa fosfolipídica: qué tipo de moléculas utilizará este mecanismo? Ejemplos? Ósmosis: que és? La concentración de los solutos va a determinar el movimiento de agua a través de la membrana

20 Transporte a través de la membrana: Difusión simple (gases) I A II A favor del gradiente de concentración Sin gasto de energía de la célula A

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22 Canales Difusión facilitada Una vez que se abre, millones de iones lo atraviesan por segundo El agua? Iones hidratados acuaporinas

23 Difusión facilitada Proteínas transportadoras Entonces en este caso de qué depende la velocidad de difusión?

24 Difusión facilitada Proteínas transportadoras Modalidades de transporte: Simple Cotransporte Contra-transporte o intercambio

25 Qué pasa si vamos en contra de un gradiente de concentración respecto de la energía? Transporte activo

26 Transporte a través de membranas: Transporte activo primario I A II En contra del gradiente electroquímico Acoplado con una fuente de energía, celular (ATP) o externa (luz) A

27 Bomba de Na+-K+

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29 Transporte a través de la membrana: Transporte activo secundario A, a favor de su gradiente de concentración B, contra de su gradiente de concentración

30 Transporte activo secundario: Cotransporte I A B II B A

31 Transporte activo secundario: Contra-transporte I A B II B A

32 Transporte mediado por vesículas: Endocitosis Pinocitosis: Transporte de líquido hacia el citoplasma Fagocitosis: Partículas grandes (células) Exocitosis Proteínas secretadas Neurotransmisores

33 Transporte mediado por vesículas Macromoléculas como proteínas y polisacáridos son muy grandes o muy cargadas o polares como para atravesar la membrana -Mediado por vesículas -Fagocitosis: incorporación de un sólido (bacteria), solo se da en células fagocíticas -Pinocitosis: entrada de líquidos, en todas las células -Endocitosis mediada por receptor: las moléculas interaccionan con proteínas de membrana (colesterol LDL se une a receptores de membrana)

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35 Transporte mediado por vesículas

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39 Especializaciones de la membrana plasmática microvellosidades flagelos cilias