Acidos grasos. 4. El siguiente cuadro muestra algunas reacciones generales de varios procesos metabólicos.

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1 EJERCICIOS TEMAS 0-. METABOLISMO. En el esquema adjunto se muestran varios procesos que ocurren en un orgánulo típico de las células eucariotas. a) Qué nombres reciben cada uno de los procesos metabólicos indicados con los números?. b) Describe el papel que juega el NADH+ en el metabolismo mitocondrial?. c) Si el ácido graso fuese una molécula del ácido esteárico (ácido graso con 8 átomos de carbono) Cuantas moléculas de Acetil-CoA se producirían al oxidarse completamente?. y de CO?. Acidos grasos Acidos grasos. Las células vegetales transforman el carbono H inorgánico en carbono orgánico mediante la + fotosíntesis. a) Haz un esquema de la estructura del orgánulo donde ocurre la fotosíntesis e identifica sus partes. b) De dónde procede y en qué reacción se forma el oxígeno que se libera en la fotosíntesis?. c) Qué relaciona la captación de la luz con la fijación del carbono inorgánico?. Dados los siguientes procesos metabólicos característicos de las células eucariotas animales, copia la siguiente tabla en tu hoja de examen y completa las casillas en blanco. a) Elabora un esquema simple del metabolismo mostrando las interrelaciones entre los distintos procesos indicados en la tabla. Acetil-CoA NAD e - CO ADP + Pi O O HO Glucolisis Proceso Ciclo de Krebs Cadena de transporte electrónico Fosforilación oxidativa ß-oxidación Lugar de la célula u orgánulo en la que tiene lugar Productos (sin indicar cuantas moléculas). El siguiente cuadro muestra algunas reacciones generales de varios procesos metabólicos. A) + O CO + H O + Energía B) aminoácido + aminoácido aminoácido proteína D) Álcohol etílico + CO + C) ácido graso + O CO + H O + E) CO + H O Energía + O a) Indica a qué rutas metabólicas corresponde cada reacción. b) Indica cuales corresponden al anabolismo autótrofo, anabolismo heterótrofo o al catabolismo. Razona tu respuesta.

2 5. En un proceso metabólico que permite captar la energía de la luz, las células vegetales pueden transformar el carbono inorgánico en carbono orgánico con liberación de oxígeno. a) De qué proceso se trata y dónde se produce?. Realiza un dibujo mostrando la estructura de dicho orgánulo. b) Cómo se denominan y dónde se localizan físicamente dentro del orgánulo las distintas fases del proceso que se mencionan en el enunciado? El monóxido de carbono (uno de los gases expulsados en el humo de los coches) es un poderoso inhibidor de la citocromo-oxidasa que, como sabes, es uno de los complejos enzimáticos de la cadena respiratoria mitocondrial. a) Qué función tiene la cadena de transporte electrónico en la mitocondria?. En qué lugar de la mitocondria se localiza físicamente?. b) Qué efectos puede tener la intoxicación con monóxido de carbono sobre el consumo de O en la mitocondria? Y sobre la producción de?. Razona tu respuesta. 6. En el esquema del metabolismo que se adjunta se representan, de forma Acidos simplificada, cuatro de las principales grasos vías metabólicas. a. Di a qué vías metabólicas corresponden los recuadros Acetil-CoA Piruvato Cadena transportadora de electrones numerados. En qué parte de la célula Y tiene lugar cada una de ellas? Acetil-CoA fosforilación oxidativa b. Los electrones que entran en la cadena transportadora de electrones, dónde acaban?. Es decir, cuál es el aceptor Electrones (NADH y FADH final para estos electrones? ) c. Cuáles de las cuatro vías que se CO representan estarían activas en una célula que obtiene energía (es decir, ) a partir de sus reservas de grasas en presencia de oxígeno? Y en una célula que obtiene energía a partir de sus reservas de hidratos de carbono, también en presencia de oxígeno? 7. La fotosíntesis es el principal proceso por el que obtienen energía los vegetales. a. Di en qué orgánulo de las células vegetales tiene lugar este proceso, dibújalo y da nombre a sus componentes principales. b. En la fase luminosa de la fotosíntesis vegetal (o fotosíntesis acíclica) se produce un bombeo de electrones que son finalmente cedidos al NADP +, que se transforma en NADPH. De qué sustancia provienen estos electrones? En qué se transforma esta sustancia cuando cede los electrones? c. Además de NADPH, el otro producto principal de la fase luminosa es. Ambos se usan luego en la fase oscura, es decir, en el Ciclo de Calvin. Cuál es la finalidad de este ciclo? 8. En el esquema adjunto se representa parte del metabolismo celular. a. Pon nombre a los procesos representados con los números del al. En qué parte de la célula ocurren? b. Explica con tus palabras qué es lo que ocurre en cada una de las fases señaladas con números. ADP H O NAD + FAD O FADH FAD Acetil-coenzima A NAD + NADH

3 9. El metabolismo es el conjunto de las reacciones químicas que ocurren en las células. a.- Explica en qué se diferencian el anabolismo y el catabolismo. b.- Los pares de moléculas NADH/NAD + y /ADP tienen un papel central en el metabolismo. Cuál es su función? c.- Algunas vías metabólicas se llevan a cabo en el interior de ciertos orgánulos. Nombra tres y di en qué orgánulo se realizan. En el esquema adjunto se muestran varias de las principales vías del metabolismo, pero se omiten los nombres de algunas de las vías, así como de algunos compuestos. a.- Copia el esquema en tu hoja de examen y completa las casillas colocando en el sitio correcto los siguientes nombres: FADH, ácido láctico, CO, ß-oxidación o Hélice de Lynen, Ciclo de Krebs o del ácido cítrico, Acetil-CoA, glucosa, NADH. b.- Cuáles de estas vías estarían activas en una célula creciendo en aerobiosis a expensas de sus reservas de CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES ÁCIDOS GRASOS GLUCOLISIS FERMENTACIÓN grasas? Y cuales estarían activas en una célula creciendo en anaerobiosis a partir de sus reservas de polisacáridos? c.- En qué parte de la célula se localizan las cinco vías que se muestra en el esquema? 0. En el esquema adjunto C6 y C son moléculas orgánicas de seis y tres atómos de carbono, respectivamente. El rectángulo externo representa la membrana y pared celular y los dos internos representan sendos orgánulos celulares. a) A partir de las necesidades de luz y de la producción o el consumo de oxígeno del esquema, podrías deducir que orgánulos se están respresentando?. Razona tu respuesta. b) Indica este esquema que la célula representada puede producir y consumir oxígeno? Razona tu respuesta. c) Podrías identificar procesos anabólicos y catabólicos en el esquema? Cuáles serían? O O C C C Luz C6 C CO. La fotosíntesis tiene lugar en los cloroplastos gracias a la presencia de una serie de pigmentos fotorreceptores que capturan la energía solar para transformala en energía química. a) Realiza un dibujo mostrando la estructura de un cloroplasto. b) Qué son los pigmentos fotosintéticos? Cuál es el papel de los mismos? c) Qué gas se produce en presencia de la luz en la fotosíntesis? De donde procede? Qué relación existe entre la reacción en la que se libera este gas y la cadena de transporte de electrones?. En el esquema adjunto se indica una serie de reacciones cíclicas que tienen lugar en el interior de un típico orgánulo celular. (C6, C5 y C son compuestos de 6, 5 y átomos de carbono, respectivamente) a) En qué orgánulo celular se producen estas reacciones?. Describe brevemente su estructura. b) Qué proceso metabólico se representa? De donde procede el Acetil-CoA que entra en el ciclo? Acetil-CoA NAD FADH GTP C6 C CO C5 NAD CO NAD

4 c) Usando tus conocimientos de metabolismo celular, indica cual es el destino de las diferentes moléculas producidas en el ciclo de la figura.. Todos los organismos vivos llevan a cabo numerosas reacciones químicas en el interior de sus células, en una serie de procesos conocido conjuntamente como metabolismo. a) Dentro del metabolismo celular, algunas reacciones consumen energía mientras que otras la liberan. Según este criterio, Cómo clasificarías las reacciones metabólicas?. b) Copia la siguiente tabla en tu hoja de examen y completa las casillas en blanco. Proceso Compuestos iniciales Productos finales Glucólisis Fosforilación oxidativa Acetil-CoA, NADH+ y FADH Ácido Pirúvico y Ácido láctico y NAD + NADH+ CO, NADH+, FADH y GTP. La vida tal como la conocemos en la Tierra depende de la fotosíntesis, en la cual la energía solar se convierte en energía química. a) Qué son los fotosistemas?, Por qué tipo de moléculas están formados?, En qué parte del cloroplasto se encuentran situadas?. b) Qué compuesto es el primer donante de los electrones para la fotofosforilación no cíclica? En qué molécula se transforma al ceder sus electrones?. c) Qué compuestos ricos en energía se producen durante la fotofosforilación no cíclica?. 5. En las células eucariotas, tanto las mitocondrias como los cloroplastos tienen un importante papel en la producción de energía. a. Haz un esquema de cada uno de ellos señalando los elementos principales. b. En ambos orgánulos existen cadenas transportadoras de electrones. Di cuál es la finalidad de cada una de ellas y cuáles son los donadores y los aceptores finales de electrones para ambas. 6. En la siguiente tabla se presentan cuatro de las principales vías metabólicas. De todos los productos que se incluyen para cada vía metabólica, uno es incorrecto. Copia la tabla en tu hoja de examen y tacha el que es incorrecto. VÍA METABÓLICA Glucólisis MÓLÉCULAS PRODUCIDAS, NADH, ácido succínico, ácido pirúvico Acetil CoA, NADH, β-oxidación de los ácidos grasos Ciclo de Krebs (o, GTP, NADH, CO, O del ácido cítrico) Fase luminosa de la NADPH, CO, O fotosíntesis a) De qué manera se conecta la cadena transportadora de electrones con la producción de en las mitocondrias? 7. El par / ADP y el par NADH / NAD + tienen un papel central en el metabolismo, actuando como aceptores o donadores en diversas reacciones y vías metabólicas. a.- Qué es lo que aceptan o donan cada uno de estos pares? Cuál de los dos miembros del par es el donador y cuál es el aceptor? b.- El es un nucleótido. De qué se compone un nucleótido? Y un nucleósido? En qué macromoléculas podemos encontrar los nucleótidos?

5 c.- En condiciones aerobias la mayor parte del se produce en la fosforilación oxidativa. En qué lugar de la célula ocurre? Describe de qué manera se produce a partir de NADH mediante este proceso. Cuál es el aceptor final de los electrones en la cadena respiratoria? d.- Una mutación que cambie solamente una base por otra en el ADN, podría bloquear la fosforilación oxidativa en las células que contienen esa mutación? Razona la respuesta. 8. El metabolismo es un proceso celular complejo en el que muchos sistemas enzimáticos cooperan entre sí. a) Copia la siguiente tabla en tu hoja de examen y completa las casillas en blanco. Vía metabólica Glucólisis Sustrato o sustratos Producto o productos Lugar de la célula en que se realiza Fermentación alcohólica NADH, FADH, O Ac. graso Acetil-CoA + NAD FADH Fosforilación oxidativa ADP + Pi mitocondrias mitocondrias b) En el cloroplasto tiene lugar una vía anabólica que no aparece en la tabla. De cuál se trata? Cuál es su finalidad? Hay alguna relación entre esta vía y la autotrofía? 9. En el esquema adjunto se representa un cloroplasto y una mitocondria, orgánulos celulares que presentan varias características comunes.. Identifica cuál de los dos esquemas corresponde a una mitocondria y cuál a un cloroplasto.. Completa la tabla adjunta colocando SI o NO en cada casilla. A B Características Mitocondrias Cloroplastos Poseen doble membrana Poseen tilacoides Poseen granas Poseen matriz Poseen crestas Poseen estroma Poseen ADN Poseen ribosomas Presentes en células animales Presentes en células vegetales Su metabolismo necesita luz Realizan el ciclo de Krebs Realizan la ß-oxidación de los ácidos grasos (hélice de Lynen) Poseen cadena transportadora de electrones en alguna de sus membranas

6 0. En la imagen adjunta se muestra un esquema de la fermentación láctica, en la que se ha representado la generación de energía y el reciclado del poder reductor que ocurre en esta vía metabólica. a. Haz corresponder los números con los siguientes elementos:, ac. láctico, NAD +, glucosa, ADP, ac. pirúvico, NADH. b. Funciona siempre esta vía en las células? De qué condiciones depende para que lo haga? Cuál sería la vía alternativa? Qué ocurre cuando no lo hace?. En el esquema adjunto se muestran diversos procesos celulares que tienen lugar entre el citolplasma y un tipo de orgánulo celular. a) Qué orgánulo celular se representa. Describe brevemente su estructura. b) Identifica los procesos señalados con los números. c) Usando tus conocimientos de metabolismo celular haz una interpretación de lo que crees que está ocurriendo en cada uno de estos procesos e indica su finalidad dentro del metabolismo.. La degradación de la glucosa es un proceso 5 e universal de obtención de energía por parte de las - células. a) Qué productos finales pueden obtenerse en la degradación de la glucosa por medio de las vías anaerobias? Cómo se llama el proceso?. b) Cuál es el destino del obtenido en la degradación de la glucosa?. Razónalo. c) Qué procesos metabólicos están implicados en la degradación aerobia de la glucosa? Por qué se requiere oxígeno? Explícalo brevemente. d) Por qué en general los organismos anaerobios no obtienen tanta energía en este proceso como los organismos aerobios?. Razona la respuesta. Acidos grasos Acidos grasos 6 5 Piruvato Piruvato Acetil-CoA NAD CO ADP + Pi O O H O 7. En el esquema adjunto está representado de forma esquemática un proceso metabólico característico de organismos autótrofos. a) Qué proceso es el que se representa en la figura? En qué orgánulo tiene lugar? Nombra algún organismo capaz de llevarlo a cabo. CO b) Explica qué es lo ocurre en las fases numeradas como y en la figura. Las bacterias realizan Luz un proceso similar al señalado con el número, pero con varias diferencias. Cuáles son estas NADPH diferencias?. Gliceraldehidoc) Cuál es el papel del agua en este proceso? En -fosfato qué se transforma?. En un proceso metabólico que permite captar la energía de la luz, las células vegetales pueden transformar el carbono inorgánico en carbono orgánico con liberación de oxígeno. a) De qué proceso se trata?. Realiza un dibujo mostrando la estructura del orgánulo en el que tiene lugar este proceso. b) De donde procede y en qué reacción se forma el oxígeno que se libera en la fotosíntesis? c) Cómo se denominan y dónde se localizan dentro del orgánulo las distintas fases de los procesos que se mencionan en el enunciado? d) Indica en un esquema cuales son los productos de la fase de la captación de la luz y cual es su destino. Cómo acumulan las células vegetales el carbono orgánico formado en este proceso?

7 5. Conocemos como metabolismo al conjunto de las reacciones químicas que ocurren en las células. En la imagen adjunta se muestra sólo una pequeña parte de estas reacciones. GLUCOSA a) Que vía metabólica comprende el conjunto de reacciones que transforman glucosa en ácido pirúvico? Y las que transforman ÁCIDO PIRUVICO ÁCETIL COENZIMA A ÁCIDO LÁCTICO glucosa en ácido láctico? Y las que transforman ETANOL glucosa en etanol? b) Como ves en la gráfica, el ácido pirúvico puede tener tres destinos: convertirse en ácido láctico, en etanol, o entrar en el ciclo de Krebs (ciclo del ácido cítrico). Cuál de ellos sería más FADH rentable para la célula desde el punto de vista de la obtención de energía? Razona la respuesta. NADH c) Hay alguna relación entre la presencia CO de oxígeno en la células y el hecho de que el ácido pirúvico tome uno u otro camino? d) Define los términos Anabolismo y Catabolismo. Las vías del esquema forman parte del anabolismo o del catabolismo? En el esquema se representan una serie de reacciones químicas (metabolismo) que tienen lugar en una célula eucariota. a.- Identifica los orgánulos I y II. b.- Haz corresponder los números con los siguientes elementos y vías metabólicas: Ciclo de Calvin, Glucólisis, H O, O, CO, NAD +, ADP,, Fotones, Ciclo de Krebs, síntesis de azúcares, β- oxidación, NADP +. I Ac. grasos NADH 8 7 Acetil-Co A Piruvato 9 6 Citosol Fosfogliceraldehido 5 NADPH O 0 ADP H O II A c. g r a so s A A c. p ir ú v ic o A c e til C o A B? C O C e D 7. El esquema representa una serie de procesos metabólicos que tiene lugar en el interior de la célula. a.- Cómo se denominan las vías indicadas en los círculos como A, B, C y D?. b.- Haz corresponder los números con: NADH,, ADP+P i, O, H O, NAD. c.- En el interior de qué orgánulo tiene lugar? d.- Funciona el proceso D en ausencia de oxígeno?

8 8. Observa la microfotografía del interior de una célula hepática. Ocupando la mayor parte de la microfotografía se observa un típico orgánulo subcelular. a) Cuál es su nombre? Existe esta estructura en las células vegetales? Y en las procariotas?. Razona la respuesta. b) Qué función tiene este orgánulo y qué relación mantiene con el oxígeno? Qué ocurriría si se bloqueara la cadena de transporte de electrones? c) Construye una tabla donde relaciones las distintas partes de este orgánulo y su función con las principales rutas metabólicas. 9. En la tabla siguiente se indican algunos de los procesos metabólicos más característicos de las células animales, a. Copia la siguiente tabla en tu hoja de examen y completa las casillas en blanco. Proceso Fosforilación oxidativa ß-oxidación Lugar de la célula, orgánulo o parte del mismo en la que tiene lugar Productos Ácido pirúvico + CO, NADH+, FADH y GTP Acido láctico + NAD + b. Elabora un esquema simple del metabolismo celular en el que muestres las interrelaciones entre los distintos procesos indicados en la tabla. 0. La figura adjunta muestra la relación entre el concentración de CO y la producción de O sobre la actividad fotosintética a dos intensidades lumínicas distintas (0 Lux y 0 Lux). a) Por qué se utiliza la producción de O como medida de la actividad fotosintética? De donde procede el O producido? b) Qué relación tiene la fotosíntesis con el CO?. Explícalo. c) Describe lo que observas en la gráfica. Cuál es el efecto del aumento de la intensidad de la luz sobre la producción de oxígeno?. Qué tipo de moléculas son Lux 0 Lux responsables de captar la energía 0 luminosa?. d) En qué orgánulo de las células eucariotas tiene lugar?. Haz un dibujo mostrando la Concentración de CO estructura detallada del orgánulo en indica sus partes. Producción de O

9 . Entendemos como metabolismo al conjunto de reacciones químicas que ocurren en la célula.. En la imagen se muestra parte del metabolismo celular. Completa Cadena los cuadros en blanco.. transportadora. En qué orgánulo tiene lugar el de electrones proceso de la figura?. NAD. Explica el proceso que se + Acetil CoA muestra en el esquema, de manera que se entienda de dónde proviene FAD e - la energía que se usa en la síntesis de. sintasa Ciclo de Krebs O. Las células llevan a cabo varias funciones: reacciones químicas (metabolismo), su propia división (mitosis), y muchas otras acciones. a) En la figura adjunta se muestra un esquema de parte del metabolismo. Pon nombre a las diferentes partes e indica en qué región de la Ácidos grasos 5 célula ocurren. b) Explica en qué condiciones el ac. pirúvico iría Ac. Pirúvico por uno u otro de los tres caminos que puede seguir. Qué implicaciones energéticas tendría el hecho de que tomase uno u otro camino? Acetil CoA Etanol Ac. láctico. En la gráfica adjunta se muestra un proceso celular. Di cuál es, en qué orgánulo se realiza y cuál es su finalidad. Di a qué corresponden los números. a) La cadena de transporte de electrones de la mitocondria permite la producción de. LUZ LUZ Explica cuáles son los sustratos y productos de esta cadena y de qué manera se conecta con la producción e e e de. H5 + O O6 Tilacoide 7 8. En un recipiente cerrado herméticamente se tiene un cultivo de levaduras que están consumiendo glucosa. Se observa que cuando se agota el oxígeno en el frasco aumenta el consumo de glucosa y comienza a producirse etanol. Explica estos resultados indicando qué vía metabólica estaba funcionando antes y después del consumo total de oxígeno.

10 . La imangen adjunta muestra la fase luminosa o fotodependiente de la fotosíntesis. Haz corresponder los números con los siguientes elementos:, NADP +, HO, ADP, NADPH, y O LUZ LUZ e - e - ½ Explica en qué se diferencian: a) Las reacciones endergónicas y las exergónicas. b) Las reacciones catabólicas y las anabólicas 5. El dibujo corresponde a un orgánulo celular donde se realiza un proceso metabólico muy importante para la vida en la tierra. a.- Cómo se llama el orgánulo?. b.- Qué proceso metabólico se realiza en su interior?. c.- Indica las dos fases en las que se divide el proceso. d.- Completa el esquema sustituyendo los números por el nombre que corresponda. CO + + NADP + 5 H O 6 6. La gráfica adjunta corresponde a las concentraciones de glucosa, etanol y O registradas en el interior de una célula a lo largo del tiempo. a.- Indica qué proceso metabólico se está produciendo en los tiempos t y t b.- Qué orgánulo celular interviene en 50 Etanol el proceso del tiempo t? O c.- En qué lugar celular se produce el 5 proceso del tiempo t? CONCENTRACiÓN (%) 0 t t t TIEMPO