MEDICIONES CÓDIGO RESUMEN UDS LONGITUD ANCHURA ALTURA PARCIALES CANTIDAD

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1 CAPÍTULO 01 RESTAURANTE SUBCAPÍTULO BAR u Mueble cafetero Fabricado en acero inox. AISI-30418/10. Pies en tubo de acero inox. regulables en altura mm. Cajones auxiliares sobre guías con rodamientos. Tolva para café con golpeador. Dos estantes intermedios. Dimensiones 1000x600x1040 h mm u Mueble estantería frente mostrador Fabricado con acero inox AISI /10. Pies de tubo de acero inox regulables en altura mm. Dotado de dos estantes intermedios. Dimensiones 1000x350x1040 h mm u Cafetera electrónica 2 grupos Grifos de vapor y agua con salidas orientables/ 2 salidas de vapor independientes. Calderines independientes para cada grupo de erogación. Dosificación automática de café mediante microprocesador. Control electrónico de nivel de agua de la caldera. Capacidad caldera 13 litros/ potencia 3500 w. Dimensiones 770x570x460 h mm u Molino de café tipo maneta Dosificación exacta del café. Regulación del grado de moltura del café. Dispositivo de paro y puesta en marcha automático. Protector técnico que detiene el motor en caso de sobrecalentamiento. Prensa de café incorporado/ capacidad tolva 2kg/ potencia 0,5 cv. Dimensiones 200x290x610 h mm u Fabricador de hielo Refrigerada por agua/ cubito macizo de 40 gramos. Sistema de control electrónico/ producción de 80 kg/día. Dimensiones 740x605x970 h mm u Botellero frigorífico Fabricado en acero inox AISI /10 interior y exterior. Pies en tubo de acero inox regulables en altura. Unidad condensadora ventilada y extraible. Control mecánico de la temperatura. Dimensiones 1990x550x850 h mm u Botellero frigorífico Fabricado en acero inox AISI /10 interior y exterior. Pies en tubo de acero inox regulables en altura. Unidad condensadora ventilada y extraible. Control mecánico de la temperatura. Dimensiones 1010x550x850 h mm u Fregadero industrial Bastidor en acero inox AISI /10. Espacio para lavavasos. Dimensiones cubeta 400x400x200 h mm. Dimensiones totales 1200x550x850 h mm u Lavavasos Dimensiones cesta 400x400 mm. Altura útil de lavado 260 mm. Resistencia boiler/ resistencia cuba 2100 W. Dimensiones 495x495x640 h mm. 30 de septiembre de 2011 Página 1

2 SUBCAPÍTULO ALMACEN u Cámara frigorífica de paneles Suelo reforzado antideslizante de 100 mm de espesor. Perfil sanitario en todas las aristas. Espesor del panel de 70 mm. Puerta pivotante 850x1850 medidas luz con llave. Dimensiones 3160x1800x2450 h mm. i/ instalación u Estantería para cámara En forma de ángulo, con cuatro niveles de cargas en aluminio-polietileno u Armario frigorífico de congelación gastronorm 2/1 Fabricado en acero inox AISI /10. Puertas con sistema de cierre automatico y burlete magnético. Dotado de cuatro puertas con seis pares de guías y estantes. Luz interior. Capacidad 1330 litros. Potencia 1320 W. Dimensiones 1390x830x2010 h mm u Armario frigorífico de conservación con dpto de pescado Fabricado en acero inox AISI /10. Puertas con sistema de cierre automatico y burlete magnético. Dotado de 3 puertas con 4+3 pares de guías y estantes tres cajones departamento pescado. Luz interior. Capacidad litros. Potencia 1320 W. Dimensiones 1390x830x2010 h mm u Estantería aluminio-polietileno 4 niveles de carga Dimensiones 1610x500x1760 h mm u Estantería aluminio-polietileno 4 niveles de carga Dimensiones 2005x500x1760 h mm. 30 de septiembre de 2011 Página 2

3 SUBCAPÍTULO BAR RESTAURANTE u Fregadero Bastidor en acero inox AISI /10. Espacio para lavavasos. Dimensiones cubeta 400x400x200 h mm. Dimensiones totales 1200x550x850 h mm u Lavavasos Dimensiones cesta 400x400 mm. Altura útil de lavado 260 mm. Resistencia boiler/ resistencia cuba 2100 W. Dimensiones 495x495x640 h mm u Botellero frigorífico Fabricado en acero inox AISI /10 interior y exterior. Pies en tubo de acero inox regulables en altura. Unidad condensadora ventilada y extraible. Control mecánico de la temperatura. Dimensiones 1010x550x850 h mm u Mueble cafetero Fabricado en acero inox. AISI-30418/10. Pies en tubo de acero inox. regulables en altura mm. Cajones auxiliares sobre guías con rodamientos. Tolva para café con golpeador. Dos estantes intermedios. Dimensiones 1000x600x1040 h mm u Cafetera electrónica 2 grupos Grifos de vapor y agua con salidas orientables/ 2 salidas de vapor independientes. Calderines independientes para cada grupo de erogación. Dosificación automática de café mediante microprocesador. Control electrónico de nivel de agua de la caldera. Capacidad caldera 13 litros/ potencia 3500 w. Dimensiones 770x570x460 h mm u Molino de café tipo maneta Dosificación exacta del café. Regulación del grado de moltura del café. Dispositivo de paro y puesta en marcha automático. Protector técnico que detiene el motor en caso de sobrecalentamiento. Prensa de café incorporado/ capacidad tolva 2kg/ potencia 0,5 cv. Dimensiones 200x290x610 h mm. 30 de septiembre de 2011 Página 3

4 SUBCAPÍTULO COCINA u Cocina modular a gas 4 fuegos+horno Fabricado en acero inox AISI /8. Fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Parrillas en hierro fundido con esmalte antiácido. Bateas esmaltadas. Bandeja recogegrasas. Hornos y quemadores en acero inox con piloto de encendido y válvula termoestática MINISIT. Potencia kw. Dimensiones 800x900x850 h mm u FRYTOP modular a gas Fabricado en acero inox AISI /8. Encimera compuesta por placa lisa con palastro de acero rectificado de 15 mm. Quemadores tubulares en acero inox con grifo de seguridad, termopar y piloto de encendido. Regulación por válvula termoestática MINISIT de 100ºC a 285ºC. Cajón recogegrasas y entrepaño en acero inox. Potencia 26 kw, Dimensiones 800x900x850 h mm u Freidora eléctrica 2 cubas Capacidad litros. Potencia kw. 380V III+N+T. Acabado exterior, cuba y tapaen acero inox. Regulación por termoestato de 105ºC a 195ºC, con termoestato de seguridad y resistencias blindadas. Grifo de vaciado y filtro de residuos. Dimensiones 800x900x850 h mm u Horno mixto eléctrico Capacidad 6 bandejas GN 1/1. Potencia 10kW. Tensión 3 NAC 400 V. Digital programable 6 programas en 3 fases, 2 velocidades en ventilador (uno intermitente). Lavado automático, sonda de cocción al corazón, inyección manual vapor, alarmas de mal funcionamiento, enfriamiento y precalentamiento automático, impresión de datos HACCP. Dimensiones 920x874x730 h mm u Mesa soporte horno Fabricada en acero inox AISI /10. Dotada de 10 pares de guías GN 1/1. Dimensiones 850x850x700 h mm u Campana mural de extracción de humos Fabricada en acero inox AISI /10. Dotada de filtros del lamas en acero inox. Con plenum de captación de aire y reguladores. Canal recogegrasas. Dimensiones 3600x1100x650 h mm. (no incluye caja de extracción 400ºC 2/H) u Mesa refrigerada snack Fabricada en acero inox AISI /10. Capacidad 260 litros. Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético. Encimera con frente curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. Estantes interiores de alambre en acero plastificado regulables en altura. Pies en tubo de acero inox ajustables en altura mm. Unidad condensadora ventilada y extraible. Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. Evaporación automática del agua del desescarche. Control digital de temperatura y desescarche. Dimensiones 1495x800x850 h mm u Estantería de pared Fabricada en acero inox AISI /10. Dimensiones 1500x400 mm. 30 de septiembre de 2011 Página 4

5 u Fregadero industrial de 1cuba Fabricada en acero inox AISI /10. Con bastidor en acero inox. Cubetas embutidas con protección antisonora. Válvula de desagüe y tubo rebosadero. Peto posterior y frontal de 65 mm. Patas de tubo de 40x40 con taco regulable en altura de rosca oculta. Dimensiones 700x700x850 h mm u Mesa de trabajo mural Fabricada en acero inox AISI /10. Peto posterior de 100 mm y frontal de 65 mm en punto redondo. Patas de tubo de 40x40 con taco regulable en altura de rosca oculta. Dotado de entrepaño. Dimensiones 1200x700x850 h mm u Mesa de trabajo central Fabricada en acero inox AISI /10. Frontal de 65 mm en punto redondo. Patas de tubo de 40x40 con taco regulable en altura de rosca oculta. Dotado de entrepaño. Dimensiones 1200x500x850 h mm u Doble estante Fabricada en acero inox AISI /10. Dimensiones 1100x400x700 h mm u Estantería de pared Fabricada en acero inox AISI /10. Dimensiones 1800x400 mm u Fregadero industrial de 1cuba/1 escurridor Fabricada en acero inox AISI /10. Con bastidor en acero inox. Cubetas embutidas con protección antisonora. Válvula de desagüe y tubo rebosadero. Peto posterior y frontal de 65 mm. Patas de tubo de 40x40 con taco regulable en altura de rosca oculta. Dimensiones 1300x700x850 h mm u Mesa de trabajo angular Fabricada en acero inox AISI /10. Frontal de 65 mm en punto redondo. Patas de tubo de 40x40 con taco regulable en altura de rosca oculta. Dotado de entrepaño. Dimensiones 1200x500x850 h mm u Estantería de pared Fabricada en acero inox AISI /10. Dimensiones 2200x400 mm u Armario frigorífico Fabricada en acero inox AISI /10. Capacidad 400 litros. 2 puertas. Luz interior. Puerta con sistema de cierre automático. Encimera con frente curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. Estantes interiores de alambre en acero plastificado regulables en altura. Pies en tubo de acero inox ajustables en altura mm. Unidad condensadora ventilada y 30 de septiembre de 2011 Página 5

6 extraible. Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. Evaporación automática del agua del desescarche. Control digital de temperatura y desescarche. Dimensiones 600x650x850 h mm u Mesa de trabajo mural Fabricada en acero inox AISI /10. Peto posterior de 100 mm y frontal de 65 mm en punto redondo. Patas de tubo de 40x40 con taco regulable en altura de rosca oculta. Dotado de entrepaño. Dimensiones 1000x700x850 h mm. SUBCAPÍTULO ZONA DE LAVADO u Lavavajillas industrial de cúpula Fabricado en acero inox AISI /10. Producción de platos/hora. Potencia total 7500 W. Dimensiones de cesta 500x500 mm. Dimensiones 665x750x h mm u Mesa de entrada lavavajillas-prelavado Fabricado en acero inox AISI /10. Dotada de seno, grifoducha, cesta de chapa perforada y peto. Dimensiones 575x740x850 h mm u Mesa de salida lavavajillas lisa Fabricado en acero inox AISI /10. Dimensiones 575x740x850 h mm u Mesa de trabajo mural En forma de "L" c/ peto y entrepaño y desbrase - recepción sucio. Dimensiones x700x850 h mm u Estantería 4 niveles de carga Fabricado en acero inox. Dimensiones 1400x400x1700 h mm. 30 de septiembre de 2011 Página 6

7 SUBCAPÍTULO MENAJE DE COCINA UD TOTAL MENAJE COCINA SUBCAPÍTULO MENAJE BARRA Y COMEDOR UD MESAS RESTAURANTE Mesas para comedor de pie central y sobre en contrachapado de abedul finlandes cahapeado en madera natural UD SILLA COMEDOR TAPIZADA Silla para comedor con estructura de madera maciza y asiento y respaldo tapizado UD SILLON TERRAZA P/EXTERIOR Sillón para terraza apto para exterior con cojines tapizados desenfundables UD SOFA TERRAZA P/EXTERIOR Sofa para terraza idem anterior UD MESAS TERRAZA Mesa de terraza baja, con encimera de compacto fenólico y estructura de acero inoxidable UD LUMINARIAS DE EXTERIOR UD SOMBRILLAS TERRAZA UD JARDINERAS UD TABURETE UD MESAS ALTAS EXTERIOR Mesa alta de terraza con encimera de compacto fenólico y estructura de acero inoxidable. 30,00 120,00 20, , de septiembre de 2011 Página 7

8 SUBCAPÍTULO ASEOS UD ASEOS 30 de septiembre de 2011 Página 8

9 CAPÍTULO 02 RESIDENCIA SUBCAPÍTULO HABITACIONES U CAMA MADERA HAYA 90X U MESILLA MADERA HAYA U ESCRITORIO MADERA HAYA U SILLA DORMITORIO U SILLON DORMITORIO U TELEVISOR LCD 19" U CUADROS Y DECORACION U ESTORES SUBCAPÍTULO SALON U SOFA 3 PLAZAS SALON PIEL U SILLON SALON PIEL U MESA BAJA SALON U MESA AUXILIAR SALON U MESA REDONDA 8 PERS U MUEBLE BAJO TV U TELEVISOR LCD 32" U SILLA SALON U ESTOR VENTANA U ESTOR PUERTA 30 de septiembre de 2011 Página 9

10 SUBCAPÍTULO COCINA AMUEBLAMIENTO COCINA M. LACADO Amueblamiento de cocinas con muebles de madera lacada de calidad estándar, formado por muebles bajos y altos, encimera plastificada, zócalo inferior, cornisa superior y remates, montada sin incluir electrodomésticos, ni fregadero FRIGORÍFICO COMBINADO 357 L.BLANCO Frigorífico combinado con capacidad bruta total de 357 l, capacidad útil del refrigerador 237 l, capacidad útil del congelador de 96 l y un poder de congelación de 16 Kg/día y un consumo de 1,3 Kwh/día CAMPANA HORIZONTAL ANCHO 60cm BLANCA Campana horizontal con blanco con motor de alto poder de extracción 375 m3/h, 2 velocidades, potencia sonora de 66 db, nivel sonoro 56 db, equipada con filtro metálico antillama y antigras e iluminación incorporada con interruptor de luz y conexión independientes HORNO BLANCO 54l. GRILL 1300 W RADIACIÓN Horno blanco por radiación con capacidad de 54l, autolimpiante, con termostato de seguridad independiente regulable hasta 250ºC y grill de 1300W con salida de vapores totalmente integrada e iluminación interiro de 15W PLACA VITROCERÁMICA MARCO INOX 4 ELEMEN. Placa vitrocerámica de 4 elementos de cocción, una zona doble, con una potencia de 2200 W, una zona rápida de 1800 W y dos zonas rápidas de 1200; con control electrónico independiente de la temperatura, tecla de doble elemento, sensor de apagado inmediato, indicadores digitales de calor residual integrados en el display MICROONDAS C/GRILL 19 L. BLANCO Microondas con grill simultaneo blanco, con sistemaa de doble emsión de ondas, programador de tiempo de 60 minutos y 2 velocidades.incluye selector de funciones: microondas (5 niveles), grill + microondas y grill con potencia 1100 W. 3,00 30 de septiembre de 2011 Página 10

11 SUBCAPÍTULO PORCHE U SILLON PORCHE U TUMBONA PORCHE U MESA AUXILIAR PORCHE SUBCAPÍTULO MENAJE HOTEL U JUEGO SABANAS Juego de sábanas compuesto por 3 piezas: sábana encimera, sábana bajera y funda para almohada U EDREDON U ALFOMBRA Alfombra acrílica de 60x120 cm U JUEGO TOALLAS Juego de toallas compuesto por: 2 toallas de tocador, 2 toallas de lavabo, 1 toalla de baño U ACCESORIOS ASEO Complementos para el baño realizados en resina de color blanco. Compuesto por: 2 portacepillos de dientes, dispensador de jabón y jabonera U MAS COSAS BATERIA DE COCINA Batería de 5 piezas en acero inoxidable, compuesto por: 1 cazo de 16 cm, 1 rustidera de 24 cm, 1 cacerola de 24, 1 cacerola de 20 y una olla de 20 cm. 5,00 5,00 3, JUEGO DE SARTENES Juego de sartenes en acero inoxidable 18/10 con chapa de 0,6mm de grosor. Disponen de fondo difusor tipor sandwich (acero-aluminio-acero) y triple capa antiadherente. Compuesto por: Sartén de 20cm, sartén de 24cm y sartén de 28cm CRISTALERIA Juego de 24 vasos realizado en vidrio transparente. Composición: 12 vasos de agua (30cl) y 12 vasos de vino (23cl) CUBERTERIA Cubertería de 24 piezas realizado en acero inoxidable 18/10 de 2mm. de grosor con mango de plástico ABS rojo. Compuesto por: 6 cucharas de mesa, 6 tenedores de mesa, 6 cuchillos de mesa y 6 cucharas de café. 30 de septiembre de 2011 Página 11

12 VAJILLA Vajilla de 20 piezas realizada en loza decorada. Apta para lavavajillas y microondas. Compuesta por: 6 platos llanos, 6 platos hondos, 6 platos postre, 1 bol lavafrutas y 1ensaladera. 30 de septiembre de 2011 Página 12